农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

于江 著

图书标签:

• 农产品价格
• 价格风险
• 风险预警
• 风险管理
• 鸡蛋价格
• 农业经济
• 市场分析
• 金融风险
• 政策研究
• 流通经济

出版社： 中国金融出版社

ISBN：9787504986436

版次：1

商品编码：12013445

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-10-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　该书通过理论、调研、实证等多种分析方法相结合的方式，对鸡蛋产业链以及鸡蛋价格波动规律进行了详尽的理论和实证分析，同时在实地调研、座谈、电话会议、学术交流等活动的基础上构建了鸡蛋价格波动预警指标体系以及鸡蛋价格风险管理模式。该书是北京市CBD青年英才博士后研究成果的总结。

目录

1.导言
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外研究综述
1.2.1 蛋鸡产业发展现状
1.2.2 蛋鸡产业运行特征
1.2.3 鸡蛋价格形成机制研究
1.2.4 鸡蛋价格波动及成因研究
1.2.5 鸡蛋价格预测预警理论与应用研究
1.2.6 鸡蛋价格风险管理研究进展
1.3 本书研究目标及研究内容
1.3.1 研究目标
1.3.2 研究内容
1.4 本书技术路线
1.5 本书研究创新及有待进一步研究的问题

2.鸡蛋价格波动影响因素分析
2.1 宏观因素
2.1.1 宏观经济与鸡蛋价格
2.1.2 货币因素与鸡蛋价格
2.1.3 通货膨胀周期与鸡蛋价格
2.2 供求关系
2.2.1 供给端主要衡量指标
2.2.2 需求端主要衡量指标
2.3 成本因素
2.3.1 饲料成本
2.3.2 鸡苗费用
2.4 禽流感疫情

3.鸡蛋价格波动影响因子的作用机理实证分析
3.1 鸡蛋价格波动特征分析
3.1.1 数据处理
3.1.2 价格波动特征分析
3.2 鸡蛋价格影响因素的主成分分析与因子分析
3.2.1 指标选择与数据处理
3.2.2 结果分析
3.3 鸡蛋价格影响因素作用机理实证分析
3.3.1 模型、变量选择与数据处理
3.3.2 实证分析
3.3.3 Granger因果检验

4.鸡蛋价格风险预警指标体系构建与风险管理
4.1 鸡蛋价格风险预警指标体系构建
4.2 鸡蛋期货及对产业的意义
4.2.1 鸡蛋期货上市
4.2.2 鸡蛋期货合约设计原则
4.2.3 鸡蛋期货运行平稳严格风控是保障
4.2.4 贴近现货市场大商所进一步修改鸡蛋合约规则
4.2.5 鸡蛋期货上市对相关产业的意义
4.3 鸡蛋期货与风险管理
4.3.1 鸡蛋期现货价格与基差
4.3.2 鸡蛋期现货价格的引导关系
4.3.3 鸡蛋期货与套期保值
4.3.4 鸡蛋期货套期保值案例分析
4.4 期权在鸡蛋价格风险管理中的应用
4.4.1 亚式期权服务饲料厂与鸡农案例
4.4.2 “期货+保险”探索农产品风险管理新模式

5.研究结论与展望
5.1 蛋鸡产业规模化发展凸显风险管理的重要性
5.2 鸡蛋价格全国联动，产区价格是销区批发价格的基础
5.3 鸡蛋价格影响因素分析
5.3.1 宏观因素：包括经济周期、货币周期、通货膨胀周期等。目前的宏观面整体对鸡蛋价格有负面影响
5.3.2 供求关系是决定鸡蛋价格波动的最主要因素，决定了鸡蛋价格变动的主要趋势
5.3.3 成本因素是影响鸡蛋价格的重要因素，目前玉米、豆粕价格处于弱势格局，对鸡蛋价格成本端支撑减弱
5.4 鸡蛋价格波动影响因子的作用机理实证分析结果
5.4.1 通货膨胀引起鸡蛋价格上升的因素并不大
5.4.2 在去除通货膨胀的基础上，运用x12季节调整法分析鸡蛋价格波动特征，并将鸡蛋价格时间序列分为四种成分构成，分别是趋势成分T（Trend）、季节成分S（Seasonal）、周期成分P（Periodicity）和不规则成分I（Irregular Variations）。结果表明，鸡蛋的趋势、季节、周期波动等均呈现出一定的规律性特征
5.4.3 鸡蛋价格影响因素的主成分分析与因子分析
5.4.4 鸡蛋价格影响因素作用机理实证分析
5.5 鸡蛋价格风险预警指标体系构建与风险管理
5.5.1 在以上各章节的分析基础上，从中长期趋势因素和中短期波动因素两个方面进行了鸡蛋价格风险预警指标体系的构建
5.5.2 鸡蛋期现货价格走势在大的趋势上一致，这是可以采取套期保值的基础，鸡蛋期现货价格一阶差分是平稳的，运用Granger因果检验考察鸡蛋期现货价格的引导关系，结果表明，滞后二阶情况下，鸡蛋期货是鸡蛋大宗价格的格兰杰原因，而鸡蛋大宗不是鸡蛋期货的格兰杰原因
5.5.3 期权在鸡蛋价格风险管理中的应用

参考文献
后记

精彩书摘

　　《农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例》：
　　第三，确定必要资本及提供监管依据。
　　VaR为确定抵御市场风险的必要资本量确定了科学的依据，使金融机构资本安排建立在精确的风险价值基础上，也为金融监管机构监控银行的资本充足率提供了科学、统一、公平的标准。VaR适用于综合衡量包括利率风险、汇率风险、股票风险以及商品价格风险和衍生金融工具风险在内的各种市场风险。因此，这使得金融机构可以用一个具体的指标数值（VaR）就可以概括地反映整个金融机构或投资组合的风险状况，大大方便了金融机构各业务部门对有关风险信息的交流，也方便了机构最高管理层随时掌握机构的整体风险状况，因而非常有利于金融机构对风险的统一管理。同时，监管部门也得以对该金融机构的市场风险资本充足率提出统一要求。
　　D.VaR模型应用注意问题：
　　尽管VaR模型有其自身的优点，但在具体应用时应注意以下几方面的问题。
　　第一，数据问题。运用数理统计方法计量分析、利用模型进行分析和预测时要有足够的历史数据，如果数据库整体上不能满足风险计量的数据要求，则很难得到正确的结论。另外数据的有效性也是一个重要问题，而且由于市场的发展不成熟，使一些数据不具有代表性，而市场炒作、消息面的引导等原因，使数据非正常变化较大，缺乏可信度。
　　……

好的，这是一份关于一本不涉及“农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例”主题的图书简介，力求内容详实，符合自然、专业图书介绍的风格。 --- 图书名称： 全球供应链韧性重塑：数字化转型与可持续发展的新范式 作者： [此处可填入作者的专业背景和资历，例如：李明教授，国际贸易与运营管理专家；张华博士，数字化供应链战略顾问] 出版年份： [例如：2024年] 字数/页码： 约 450,000 字 / 680 页 ISBN: [此处可填入示例ISBN] --- 图书简介 一、核心聚焦：从“效率优先”到“韧性优先”的范式转移 本书是近年来全球商业与经济学领域对供应链管理理论进行深度反思和系统重构的权威著作。在全球化遭遇逆流、地缘政治冲突加剧、极端气候事件频发的背景下，传统以“精益生产”和“成本最小化”为核心的供应链模型正面临前所未有的生存危机。《全球供应链韧性重塑》直面这一时代挑战，系统性地阐述了企业和国家如何从过度追求短期效率转向构建长期、适应性强的供应链生态系统。 本书不仅停留在理论探讨层面，更提供了一套严谨的、可操作的分析框架和实践路径。它深刻剖析了过去二十年间供应链中断事件（如2008年金融危机、2011年日本海啸、2020年新冠疫情）暴露出的系统性脆弱点，并指出，未来的竞争优势将不再仅仅取决于谁能将产品成本降到最低，而是取决于谁能最快地从冲击中恢复，确保关键物资和服务的持续供应。 二、内容深度解析：数字化、可持续性与区域化三大支柱 本书结构严谨，分为五大部分，共二十章，全面覆盖了供应链韧性重塑的理论基础、技术驱动力、管理实践和政策环境。 第一部分：韧性理论的重构与测量 本部分首先界定了“供应链韧性”的内涵，将其分解为弹性（Resilience）、适应性（Adaptability）和恢复力（Recoverability）三大维度。随后，作者引入了一套创新的“脆弱性指数模型”（Vulnerability Index Model, VIM），用于量化和评估不同层级（微观企业、区域集群、全球网络）的潜在中断风险。这部分内容为后续的战略制定提供了科学的基准。 第二部分：数字化赋能：构建可见性与预测力 本书将数字化转型视为实现韧性的关键引擎。重点探讨了以下前沿技术在供应链中的应用： 1. 区块链技术在溯源与信任机制中的作用： 如何通过不可篡改的分布式账本，解决多层级供应商间的信任缺失和信息延迟问题。 2. 物联网（IoT）与数字孪生（Digital Twin）： 如何构建实时的、高保真的供应链数字模型，实现端到端的可视化，从而在风险发生前进行“沙盘推演”和预防性干预。 3. 人工智能与机器学习（AI/ML）在需求预测和风险信号识别中的突破： 探讨如何利用先进的算法处理海量非结构化数据（如新闻舆情、天气预警、港口拥堵信息），提前数周甚至数月识别潜在的“黑天鹅”事件。 第三部分：可持续性：韧性与责任的统一 现代企业无法脱离社会和环境责任来谈论长期韧性。本部分深入分析了“绿色供应链”与“强健供应链”之间的内在联系。 循环经济模式的引入： 探讨如何通过逆向物流和材料的再利用，减少对单一、受限原材料来源的依赖，从而降低地缘政治和资源稀缺带来的冲击。 ESG标准对供应链投资决策的影响： 分析了投资者和监管机构如何通过环境、社会和治理（ESG）标准，推动企业重构其供应商选择和物流布局，将可持续性指标纳入韧性评估体系。 第四部分：战略重构：区域化、多元化与库存策略的再平衡 面对全球化碎片化的趋势，本书提出了“区域化集群”（Regional Clustering）和“去中心化制造”的战略选项。 “近岸外包”与“友岸外包”的成本效益分析： 提供了详尽的案例研究，对比了地理邻近性、政治稳定性与运营成本之间的动态平衡点。 安全库存的哲学回归： 批判性地重新审视了“零库存”的局限性，提出基于风险等级的“战略缓冲库存”概念，指导企业确定在关键节点上应保留多大程度的冗余以保障连续性。 第五部分：政策、治理与全球合作的未来 最后一部分将视角提升至宏观层面，探讨政府在确保关键供应链（如半导体、医疗物资）安全方面应扮演的角色。内容涵盖跨国贸易协定的新趋势、国家战略储备机制的优化，以及建立国际间供应链风险信息共享平台的必要性。 三、本书的独特价值 《全球供应链韧性重塑》的价值在于其跨学科的融合性和极强的实战指导意义。它不仅仅是一本学术专著，更是为企业高管、供应链规划师、政策制定者和风险投资人量身打造的操作手册。 对于企业决策者： 提供了从战略蓝图到技术选型的全景式指导，帮助企业构建具有前瞻性的、能够穿越不确定性的供应链网络。 对于学者研究者： 提供了VIM模型等创新性分析工具，为未来供应链科学的研究开辟了新的方向。 对于政策制定者： 提供了基于数据分析的政策建议，以增强国家关键产业的战略自主性。 本书以其深刻的洞察力、严谨的逻辑结构和对前沿技术的精准把握，必将成为未来十年内，探讨全球经济安全与企业持续发展领域不可或缺的案头必备读物。 ---

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业经济的研究者，我对这本书的题目《农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例》抱有极大的兴趣。在当前全球经济不确定性增加、气候变化加剧以及地缘政治风险叠加的背景下，农产品价格的剧烈波动已经成为一个不容忽视的现实问题，对全球粮食安全和民生经济都构成了严峻挑战。选择鸡蛋这一具有代表性的生鲜农产品进行深入研究，无疑是一个明智而具有现实意义的选题。我特别关注书中是否能够提供一套科学、系统的风险预警体系，该体系能够整合多维度的数据（如供需信息、政策动态、宏观经济指标、甚至社交媒体情绪等），并运用先进的统计学、计量经济学或机器学习方法，实现对鸡蛋价格潜在风险的早期识别和精准预测。更重要的是，我期待书中能够提出一套可操作、可推广的风险管理模式。这可能包括构建多元化的风险规避工具组合，探索新型的风险共担与分担机制，以及优化信息传播与风险预警的渠道。希望这本书不仅能为学术界提供坚实的理论支撑和实证依据，也能为政策制定者、行业参与者和相关从业人员提供宝贵的实践指导，共同构建一个更加稳定、可预测的农产品市场环境。

评分☆☆☆☆☆

对于《农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例》这本书，我充满了期待。作为一名长期关注农业发展和食品供应的研究者，我深知农产品价格的波动对整个经济体系和社会稳定带来的影响。鸡蛋价格尤其是一个敏感的指标，其波动幅度往往较大，且直接关系到千家万户的“菜篮子”。我迫切希望书中能够揭示鸡蛋价格波动的深层机制，不仅仅是表面的供需关系，更希望看到对市场信息不对称、养殖户行为决策、以及宏观经济政策传导效应等复杂因素的深入分析。对于风险预警的部分，我期望书中能够构建一套基于数据驱动的、科学严谨的模型，能够提前捕捉到价格变动的异常信号，从而为相关利益者争取宝贵的应对时间。更重要的是，我关注书中提出的风险管理模式。这些模式是否能够提供切实可行的解决方案，帮助生产者降低损失，帮助消费者稳定支出，以及促进整个产业链的健康发展？我希望书中不仅能有理论上的探讨，更能提供一些成功的实践案例，展示这些模式是如何在实际运作中发挥作用的，并在此基础上提出对未来的发展建议。我相信，这本书的研究成果将对提升我国农产品市场价格的稳定性和可预测性具有重要的理论和现实意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例》让我眼前一亮，因为它触及了当前社会非常关心的一个痛点——农产品价格的稳定性。特别是鸡蛋，作为我们日常餐桌上不可或缺的食物，其价格的频繁波动总是能牵动无数家庭的神经。我一直在思考，为什么鸡蛋价格会如此难以捉摸？书中是否能深入分析那些隐藏在价格表象之下的复杂因素？例如，养殖场的存栏量如何影响供需平衡？饲料成本的波动又如何挤压利润空间？禽流感等突发事件会带来怎样的毁灭性打击？甚至是一些国际贸易政策的变化，是否也会间接影响到国内的鸡蛋市场？我非常希望作者能够构建一个严谨的风险预警框架，能够利用数据分析来“读懂”市场，提前发出信号，让生产者和消费者都能有所准备。同时，书中提出的风险管理模式更是我关注的焦点。它是否能帮助养殖户避免因为价格暴跌而血本无归？是否能帮助经销商平滑采购成本，稳定市场供应？是否能为消费者提供更透明、更可预测的购买信息？我期待这本书能提供一些创新性的解决方案，让鸡蛋价格的“过山车”行情变得更加平稳，为整个产业链带来更大的确定性。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人眼前一亮！我一直对农产品市场波动中的“黑天鹅”事件感到好奇，尤其是在食品安全和价格稳定日益受到重视的当下。这本书的题目就直击要害——“农产品价格风险预警及风险管理模式研究”，并且还以大家最熟悉的“鸡蛋价格”作为切入点，这让我觉得既接地气又充满了研究价值。我特别期待书中能够深入剖析鸡蛋价格波动的内在逻辑，比如受到哪些季节性因素、饲料成本、疫病影响、甚至是一些难以捉摸的市场情绪的影响。书中是否能够构建一个有效的预警模型，让我们能够提前洞察价格可能出现的异常波动？这对于农民、经销商、乃至普通消费者都至关重要。如果书中能提供一些切实可行的风险管理策略，比如如何通过套期保值、分散化经营、或者信息共享等方式来规避或减轻价格风险，那就太有价值了。我希望书中不仅仅停留在理论层面，更能结合实际案例，展示这些模式是如何在实践中发挥作用的，甚至提出一些创新性的解决方案。期待它能够成为我们理解和应对农产品市场风险的一本必备工具书，帮助我们更加从容地面对未来的不确定性。

评分☆☆☆☆☆

我对《农产品价格风险预警及风险管理模式研究：以鸡蛋价格为例》这一主题非常感兴趣。在当前全球经济格局不断变化，以及日益严峻的气候挑战下，农产品市场的稳定性至关重要。鸡蛋作为一种基础性、高消费的农产品，其价格波动不仅直接影响普通消费者的生活成本，也深刻关系到广大养殖户的生计和农业产业的健康发展。我期望这本书能够深入探讨导致鸡蛋价格产生剧烈波动的各种内在和外在因素，比如，除了我们熟知的供求关系、生产成本、季节性变化外，书中是否能够引入一些更深层次的分析，例如市场信息不对称、投机行为、以及消费者心理等方面的研究？更令我期待的是，书中是否能提出一套行之有效的、具有前瞻性的风险预警机制。这个机制能否整合多方数据源，运用前沿的量化分析方法，提前揭示潜在的价格风险点，为相关方提供决策依据？此外，关于风险管理模式的探讨，我希望书中能提供多样化的、可操作的策略，不仅仅是传统的对冲工具，是否还包括一些基于信息技术、金融创新，或者政府支持的创新性解决方案？我深信，通过对鸡蛋价格风险的深入剖析和有效管理，能够为我国乃至全球的农产品市场稳定贡献重要的理论和实践价值。