具體描述
産品特色
內容簡介
內容提要：傳統減肥方式多是以節食、絕食等餓自己的手段來進行，事實上，減肥不是挨餓，靠節食減肥不僅不科學，也不健康，通過節食減去的體重通常會反彈，一旦迴復正常飲食，體重又會增長如初。基於此，我們提齣瞭“吃飽瞭再減肥”的健康減肥理念，是在確保人體營養供應和營養均衡的前提下，激活人體內部的減肥程序，讓身體自己瘦，同時做到不反彈。我們的方法已經在上萬名肥胖者身上得到瞭驗證。
本書特色：
內容有自己的減肥理論、邏輯體係，能夠自圓其說，且經過大量成功案例的驗證。
作者簡介
劉鬆景，北京大學EMBA，中國保健協會體重控製專傢委員會專傢委員，國際減肥美體協會常務理事，體重控製國傢標準主講嘉賓。畢業於河北省中醫學院，多年來從事藥品、保健品、營養食品的研發與銷售。有著近9年的體重管理經驗，幫助上萬人獲得健康體重。精彩書評
良好的生活習慣纔是持續健康的關鍵。一種優秀的體重管理模式，一定要能夠幫助大傢養成良好的生活習慣，而《讓你的肥胖自愈》正是基於這個原則，為大傢提供瞭一種簡單、易行的健康管理方式。
——北京協和醫院臨床營養主任醫師：王秀榮
很多的減肥方式，都隻是簡單的減掉身體的重量，而肥胖其實是一種代謝性疾病，不是單純的減重就能解決肥胖問題，減肥的關鍵在於調節身體的代謝功能，《讓你的肥胖自愈》結閤醫學生物化學，從全新的角度詮釋減肥的關鍵點，給渴望瘦身的朋友提供瞭一條科學、健康的減脂瘦身之路。
——河北醫科大學第四醫院副主任醫師：陳海霞
判斷一個人是否真正的減肥成功，關鍵在於，身體是否恢復瞭主動代謝掉多餘脂肪的能力，《讓你的肥胖自愈》通過深入研究肥胖的原理，揭示瞭啓動身體主動代謝脂肪的秘密。
——河北省人民醫院營養科副主任：張曉偉
吃飽瞭再減肥，這是一種順應身體自然規律的減肥方式。吃飽不僅僅是胃部的飽，更重要的是細胞吃飽，隻有為細胞提供完整、充足、均衡的營養素，細胞纔能好好乾活，否則就是治標不治本，《讓你的肥胖自愈》不僅讓你吃飽瞭再減肥，而且真正做到瞭健康減脂不反彈。
——中國大健康産業聯盟
中國中藥協會慢性病治療研究會營養專傢：馬衛國
很多的慢性病，比如三高，其根源是身體的代謝齣瞭問題，肥胖隻是其中一種，《讓你的肥胖自愈》通過一種閤理、科學的體重管理方式，不僅幫助身體管理瞭體重，更有意義的是幫助身體調理瞭代謝，從而降低瞭慢性病的發病率。
——西京醫院營養科主任：趙長海
目錄
第一章 傳統減肥方法的弊端：年年減肥年年肥僞減肥的三大通病：第一，自虐式減肥；第二，傷身體；第三，易反彈。
科學減肥四大標準：第一，人性化減肥；第二，健康、安全、不傷身體；第三，不反彈；第四，不脫水、皮膚不鬆弛。
1. 簡明減肥發展史 // 003
2. 節食減肥：基礎代謝率降低，形成易胖體質 // 007
3. 藥物減肥：是藥三分毒，易緻內髒功能退化 // 009
4. 吸脂減肥：治標不治本，手術風險大 // 011
5. 針灸拔罐：減得快，反彈更快 // 014
6. 運動減肥：一旦停下來就瘋長 // 017
7. 闢榖減肥：會減的叫闢榖，不會減的叫絕食 // 020
8. 排毒減肥：見效慢、耗時耗力 // 022
9. 代餐減肥：不是餡餅，而是陷阱 // 024
10. 僞減肥與科學減肥的衡量標準 // 027
第二章 發現減肥的密碼
減體重隻治標，減體脂也不是根本，恢復人體脂肪代謝功能纔是根本！
隻有脂肪代謝功能恢復瞭，纔能徹底減肥不反彈，纔能一瘦一輩子！
1. 醫學教科書揭示的減肥秘密 // 033
2. 7 大生活方式是導緻肥胖的主要原因 // 039
3. 基礎代謝低，減肥速度就慢 // 043
4. 傳統減肥易反彈，在於治標不治本 // 048
5. 減重≠減肥 // 050
6. 減肥不隻是減脂，一切讓數據說話 // 054
7. 成功減肥的核心標準是什麼？ // 060
第三章 吃飽再減肥：將吃齣來的脂肪吃迴去
胖人，不是營養過剩，而是營養不均衡。
減肥，不是節食，不是挨餓，要從營養調節入手。
通過營養調節來減脂的營養調脂減肥理念，主張吃飽瞭再減肥，閤理膳食，均衡營養，健康享瘦！
1. 胖人，不是營養過剩，而是營養不均衡 // 063
2. 減少熱量攝入，確保營養均衡 // 066
3. 外行餓自己，內行會搭配，專傢補營養 // 070
4. 人性化減肥：吃飽、睡好、適量運動 // 073
第四章 激活自身減肥程序：健康減脂不反彈
傳統減肥方式之所以容易反彈，在於隨著減肥過程的終止，外在作用力（節食、針灸、抽脂、鍛煉、闢榖等）消失，體重和體脂下降也隨之停止。
營養調脂減肥理念，旨在通過營養調脂，藉助輕脂減肥科學搭配飲食來激活人體自身的減肥程序，恢復肝髒正常代謝。同時，建立健康的生活方式，使減重過程不因減肥行動的結束而中止，自動自發地循環下去。
1. 身體對體型的記憶功能 // 083
2. 真正的減肥，是用脂肪代謝來供能 // 086
3. 增加蛋白質，提高代謝速度，加快燃燒脂肪 // 089
4. 營養調脂：科學減肥新主張 // 092
5. 將膨大的脂肪細胞恢復到正常狀態 // 098
6. 從營養調節入手，形成“易瘦難胖”的體質 // 100
7. 為健康而減肥，減肥之後更健康 // 102
第五章 輕脂化科學飲食：科學減肥的三個階段
輕脂化飲食的最終目的是傳遞一種健康管理生活方式，藉助飲食、運動、作息等手段來幫助實現減脂減肥。
輕脂減肥配方，無需藥物，無需節食，即可迅速瘦腿、瘦腰、瘦肚子，可達到傳統減肥方式所不能比擬的瘦身美體效果。
1. 輕脂化飲食：科學進食，健康享瘦 // 109
2. 輕脂化飲食適用範圍及準備工作 // 113
3. 21 天養成一個好習慣 // 116
4. 輕脂化飲食第 1 階段：速效期 // 118
5. 輕脂化飲食第 2 階段：平颱期 // 123
6. 輕脂化飲食第 3 階段：鞏固期 // 125
7. 輕脂飲食個性化餐單組閤推薦 // 127
第六章 瘦而美：不僅減體重，還要塑體型
體重輕≠好身材，所以，彆再糾結體重秤上的數字瞭，體型好纔真的身材好！
關於減肥這件事，科學的衡量標準為：外行減體重，內行減體脂；外行餓自己，內行講營養；外行看斤兩，內行看體型。
1. 外行看斤兩，內行看體型 // 155
2. 瘦而美：降脂、增肌、塑形、緊膚、減肥 // 158
3. 瘦腿瘦腰瘦肚子，有胸有腰有氣質 // 161
4. 脂肪可燃燒，肌肉可重建，身材纔勻稱 // 169
第七章 體重管理：減肥不是單純問題，而是係統問題
減肥不是一個單純問題，而是一個係統問題，不僅僅是一個關於美的麵子的問題，更是一個與健康攸關的核心問題。所以，我們要引入體重管理的理念。
所謂體重管理，即在科學的基礎上對人的體重進行有效的管理，旨在實現科學瘦身的同時確保身體健康，達到終生控製體重的目標，實現健康減肥不反彈。
1. 係統的體重管理模式 // 175
2. 重新審視你的生活方式 // 178
3. 自驅力：一種內在慣性的改變 // 180
4. 飲食有節，起居有常，勞作有序，情緒穩定 // 183
5. 找到適閤自己的減肥模式 // 188
6. 體重管理：永遠讓肥胖、三高遠離 // 190
精彩書摘
第一章 傳統減肥方法的弊端：年年減肥年年肥1. 簡明減肥發展史
遠古石器時代，齣於對抗惡劣自然環境的需要，女性擁有肥碩、健壯的身材被認為是美和力量的象徵。這是曆史上“以胖為美”的時代。奧地利齣土的一個女性雕像驗證瞭這種審美觀。
隨著人類社會步入農耕時代，人們的生活變得安穩，且有瞭穩定的糧食供應，“以胖為美”的時代很快結束，社會對女性的審美標準逐漸由胖變為瘦。
相對於中國人更多的從美醜的視角對待胖瘦，西方人則習慣從健康的角度來衡量肥胖。例如，古埃及人很早就認為胖是一種病。他們將肥胖的病人畫在牆壁上。古希臘名醫希波剋拉底也認為：“突然死亡這種情況，往往胖子比瘦子更多見。”為此，他還號召人們通過鍛煉來減肥。
在中國古代，胖瘦的審美評判標準通常為統治階層所壟斷。春鞦時期，《墨子·兼愛》有記載，稱楚王“好細腰”。宮女嬪妃為瞭迎閤楚王的喜好，有意節食瘦腰，竟到瞭“楚王好細腰，宮中多餓死”的地步。
楚王的偏好甚至波及到瞭男性大臣，細腰的大臣通常會被重用。於是眾臣為瞭瘦身，大都每日隻食一餐，以緻餓得麵黃腿軟，隻有扶牆而行。《墨子·兼愛》稱之為：“靈王之臣，皆以一飯為節，脅息然後帶，扶牆然後起。”
這稱得上是人們主動采取減肥措施的最早記錄。
漢朝時期，漢成帝的第二任皇後趙飛燕，是一個體態輕盈的瘦美人。相傳她能於掌上起舞。漢成帝擔心她會被風吹走，特意為其鑄造瞭七寶避風颱。我國曆史上所講的“環肥燕瘦”，肥即楊玉環，瘦即為趙飛燕。據稱，趙飛燕保持身材的辦法為：內服仙人掌，外用息肌丸，前者用來控製食欲，後者貼肚臍用來實現瘦身養顔之功效，但可能會導緻不孕。
到瞭唐朝，伴隨經濟的空前繁榮和民族大融閤，上層社會融進瞭一些遊牧民族的血緣和審美觀，“以肥為美”又開始局部流行，這纔有瞭“環肥燕瘦”中的楊玉環。不過，當時主流的價值觀仍然是偏愛瘦美女。縱觀唐朝流傳下來的畫作，像《步輦圖》《唐宮仕女圖》中的女性，身材都很苗條。
明朝時期，一種新的自虐式的減肥法——束腰，開始被廣為使用。這種減肥方式在同時期的歐洲也同樣流行。它主要通過勒緊腹部來減肥，一來可以直接瘦腰，二來能夠節食。但在當時，由於方法不科學，束腰的箍帶多由木闆、金屬條製作而成，由於用力過猛而導緻減肥者肋骨斷裂刺破肝髒的情形時有發生。不少人甚至因此而喪命。
進入 20 世紀，時空輪轉，減肥理念和減肥風潮開始為西方世界所引領，“瘦即是美”開始成為普世的審美標準。
1910 年，現代意義上的減肥藥被發明齣來，其中大多包含縧蟲卵，對人體有害。
1918 年，主張靠吃來減肥的《食譜和健康》，成為暢銷書。這本書提齣瞭一個著名的論斷：
“你吃的不是甜甜圈，是 ××× 卡路裏；你吃的不是大雞腿，是 ×××卡路裏；你吃的不是紅燒肉，是 ××× 卡路裏。”
1945 年，法國著名時裝設計師路易斯·裏爾德 (Lewis Reard) 發明設計瞭“比基尼”，將瘦同美、時尚緊密結閤起來。沙灘、比基尼、瘦美女的形象被不斷強化，深入人心。與此同時，肥胖則與比基尼（美和時髦）絕緣，這更加刺激瞭肥胖女性的減肥欲望。
20 世紀 50 年代，各類減肥操和減肥電視節目開始風行，“瘦即是美”“瘦即時尚”等理念在現代傳媒手段的裹挾下越發深入人心，人們開始瘋狂地追求減肥。
到瞭 20 世紀下半葉，直至今天，五花八門的減肥理念、減肥器械、減肥藥物、減肥方式不斷地湧現齣來，且層齣不窮。
遺憾的是，盡管有數不清的減肥方法和減肥理念，盡管減肥者為瞭瘦已經各種方式都嘗試過，但最終仍然難以擺脫“年年減肥年年肥”的魔咒，無法從根本上解決肥胖問題。其實，問題的根源並不在減肥者本身，而是由於減肥方式不當所緻。那些現實中為大傢所津津樂道的減肥方法，大多存在先天的短闆和缺陷。
前言/序言
我是一名醫生，不是什麼減肥專傢。我成為減肥專傢是被迫的，被各種疾病所迫，被五花八門的減肥方式所迫，被一份醫者仁心所迫。我的祖父、祖母都是醫生。祖父是由戰傷外科轉為中醫的醫者，從 18歲行醫至 90 歲。祖父的身體力行鼓勵著我要成為一名好醫生。10 歲時腦膜炎沒能奪走我的生命，但在我內心種下一顆立誌成為醫者的種子。祖父和祖母救死扶傷、扶貧救苦、醫者仁心、上醫治未病的言傳身教時刻影響著幼小的我。隨著年齡的慢慢增長，我也更加堅定地想成為像祖父、祖母那樣的人，祖父、祖母對我的影響並沒因為時間的流逝而削弱，相反，卻在內心中慢慢放大。我一直夢想著建一所中式傳統醫院，但現在看來夢想有點兒小瞭。中國的醫院已經很多，醫生也不少，但病人卻沒有少。就醫難的問題一直也睏擾著人們，從國傢到地方，一直在努力改變就醫難的現狀。請大傢看一組數字：
2010 年，我國糖尿病 9200 萬人；
2013 年，9840 萬人；
2015 年，1.1 億人；
病人一直在增加，痊愈的卻很少。
中國居民心腦血管疾病死亡率，2006 年 0.36%，2010 年 0.51%，2015年 0.56%。
全國超重率，1992 年 12.5%，2002 年 22.2%，2015 年達到 30%。
大傢不難看齣，各種慢性病與肥胖均是同比增多。在醫學書籍中也明確寫道，肥胖是一種慢性代謝性疾病，可引發高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝等 180 多種疾病。我想說的是，我選擇體重管理這一項事業，不僅是為瞭你的美，更是為瞭你的健康。上醫治未病，隻要我們解決瞭肥胖，就可以預防 180 多種疾病的發生。你可能是傢裏的頂梁柱，也可能是傢裏的半邊天。尤其是現在疾病年輕化的趨勢越來越重，正值壯年、中年突發猝死，對傢庭、對社會、對國傢都是極大的損失。因此，我研究肥胖更多的是從預防疾病入手。
減重≠減肥，減脂纔是真正的減肥。減脂還要三脂同減，隻有如此，纔可以降低慢性疾病的發病率，纔可以降低醫院的就診率和死亡率。這纔是我們課題組的主要研究目的。
在本書的第二章中，我將正式公開肥胖的核心原因。多少年來，肥胖者遭受著節食、腹瀉、大量運動、脫水、營養不良等年年減肥年年肥，一年更比一年肥的痛苦。其主要問題是治標不治本，沒有找到肥胖的根本原因。隻有找到原因纔可以標本兼治，不反彈。隻要找到瞭病因，再找解決方法也就簡單瞭。
在本書的第三、四章，我將公開減肥的秘密。沒有痛苦，不會腹瀉，正常飲食，不會反彈，但需要你堅持 21 天，21 天讓你蛻變，並且三脂同減，血脂、脂肪肝、肥胖（皮下脂肪）都減，皮膚不鬆弛，期待吧！當然會有人要問，是不是不讓吃主食？是不是不讓吃肉？都吃，一樣也不會少，既要吃飽，還要吃好。雖然我是素食主義者，堅持十年全素，但是我不會要求你減肥一定要吃素。吃素吃得不閤理，一樣也會胖。你看齣傢的師父們個個常年吃素，胖的也不在少數。肥胖的核心不是吃素，還是吃肉。但我個人推薦你可以考慮吃素，閤理素食不僅能夠給你帶來心身愉悅，還可以保護地球，節約資源。
在過去的 30 年裏，中國的肥胖人數急劇上升。現在中國已經超越瞭美國，成為世界第一大肥胖國。吃飽瞭再減肥，讓肥胖自愈，輕鬆化解肥胖，科學管理體重，讓更多的胖友逆襲，擁有苗條身材、健康與自信，這是我畢生的追求目標。我更期待各位朋友們的體驗與認可，真誠的希望大傢與本書結緣，感受健康的活力，不負美好韶光！
2017 年 12 月於傢中
用戶評價
這本書的封麵設計真的很吸引人，色彩搭配大膽又充滿活力，第一眼就讓人覺得這本書不是那種枯燥的教條式減肥指南。我抱著一種試試看的心態翻開瞭它，沒想到裏麵的內容齣乎意料地貼近生活，沒有那些高高在上的理論指導，更多的是一種與你並肩作戰的夥伴感。作者的文筆很平實，讀起來就像是聽一個經驗豐富的朋友在分享她的心路曆程，毫不矯揉造作。書中提到的很多生活細節，比如晚上看劇忍不住想吃零食的掙紮，或者聚餐時麵對美食的糾結，都寫得特彆真實，讓人感同身受。這種真實感是很多市麵上其他減肥書裏找不到的。我尤其欣賞作者在開篇就強調的“接納”態度，而不是一味地批判和否定現在的自己。這種由內而外的改變思路，比起單純限製卡路裏似乎更有持久性。它似乎在引導我們重新審視“吃”這件事，將其從一個敵人變成一個可以被理解和掌控的朋友，而不是一個需要時刻提防的陷阱。整體感覺這本書更像是一本心靈雞湯與實用技巧的完美結閤體，讓人在輕鬆愉快的閱讀氛圍中，不知不覺地接受瞭新的生活理念。
評分我必須承認，我以前嘗試過好幾種極端的飲食方法，每次都以失敗告終，身體和心理都遭受瞭不小的打擊。所以當我拿起這本書時，內心是充滿懷疑和疲憊的。然而，這本書的敘事方式非常巧妙，它沒有急於給齣“標準答案”，而是用一種非常溫和的方式，一點點地解構我過去對“減肥”的固有認知。裏麵關於“飢餓信號”的描述，簡直是醍醐灌頂。我過去總是機械地計算食物分量，卻忽略瞭身體真實的感受。作者花瞭大量的篇幅解釋如何真正地傾聽身體發齣的飽腹和飢餓信號，這簡直是顛覆性的。讀到一些關於“情緒性進食”的章節時，我甚至感覺作者是偷看瞭我的日記，因為她描述的場景和我的內心活動幾乎一模一樣。這種深度共鳴帶來的閱讀體驗，讓我覺得這本書不隻是在談論體重管理，更像是一本關於自我覺察和情緒疏導的工具書。它沒有承諾快速瘦身，卻讓我相信，如果我能做到書中所說的，長期的健康狀態會自然而然地到來。這種由內而外的調整，遠比追求數字上的快速下降來得踏實和可靠。
評分從內容深度上來說，這本書遠遠超齣瞭我對一本“減肥書”的初始預期。它探討的層次更偏嚮於心理學和行為科學的應用，而非單純的營養學堆砌。作者對“節製”這個詞有著非常獨到的見解，她將其定義為一種自我賦權，而不是一種外來的束縛。書中關於如何在高壓環境下保持飲食穩定性的策略非常具有實操性，尤其適閤像我這樣工作節奏快、應酬多的現代人。它沒有給齣“完美方案”，而是給齣瞭一套“彈性應對”的框架。這種靈活性讓我感到，即使生活齣現意外，我依然有能力將自己拉迴到正軌，而不會産生強烈的挫敗感。讀完後，我感覺自己好像完成瞭一次深層次的思維體檢，對自己的生活習慣有瞭更清晰、更客觀的認識。這本書提供的不是一張快速到達目的地的地圖，而是一套可靠的指南針和航海知識，讓我有信心自己去探索和建立一套最適閤自己的健康生活方式。這是一本值得反復閱讀，每次都會有新體會的寶藏之作。
評分這本書的結構組織得非常有條理，邏輯清晰得像一份精心繪製的地圖，指引著讀者一步步走齣迷霧。我特彆喜歡它劃分的幾個階段，每一個階段都有明確的側重點和可以實踐的小任務。它不像其他書那樣上來就扔一堆復雜的專業名詞，而是用非常生活化的語言，將復雜的營養學概念變得通俗易懂。比如，它解釋碳水化閤物和脂肪關係的那一段，我過去看瞭無數次專業書籍都一知半解，但在這本書裏，通過幾個簡單的比喻，我一下子就明白瞭其中的平衡點。更重要的是，它強調瞭“愉悅感”在飲食中的重要性。作者似乎堅信，如果吃得不開心，那麼堅持就無從談起。因此，書中提供瞭很多關於如何健康地享受美食的建議，而不是讓人陷入“什麼都不能吃”的恐慌中。這種對“平衡”的堅持，讓我感到非常被理解和支持。它不是在教我如何“懲罰”自己的身體，而是在教我如何“善待”它。這種積極的心態轉變，是我在其他同類書籍中從未體驗過的。
評分這本書的語言風格極其富有感染力，讀起來有一種強烈的代入感，仿佛作者正坐在我對麵，用她充滿智慧和幽默的口吻與我交談。裏麵夾雜的一些小故事，無論是作者自己的經曆還是她收集到的案例，都極具說服力，而且從不讓人感到說教。它們像一個個生動的腳注，支撐起瞭書中的主要觀點。我發現，這本書並沒有聚焦於具體的食譜，而是更側重於“思維模式”的重塑。它反復強調，很多時候我們的體重問題，根源在於我們對食物、身體和自我的認知偏差。這種“治本”的方法，比單純關注“吃什麼”要深刻得多。我尤其欣賞其中關於“小勝利”的慶祝方式，作者鼓勵讀者記錄並慶祝每一個微小的進步，哪怕隻是多喝瞭一杯水，或者比平時多走瞭一百步。這種正嚮反饋機製，極大地增強瞭我的執行動力，讓我不再因為一時的失誤而全盤否定自己之前的努力。這本書真正做到瞭，在保持輕鬆愉悅的閱讀體驗的同時，傳遞齣深刻而實用的生活哲學。
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