正版包郵 新編聰明寶寶營養餐1688例 0-6歲嬰幼兒飲食輔食書添加斷奶 育兒百科書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 瑞雅圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501970070

商品編碼：12534602946

包裝：瓶裝綫

開本：12開

齣版時間：2015-02-03

頁數：239頁

套裝數量：1

《舌尖上的童年：科學喂養，解鎖寶寶健康成長的奧秘》 引言 每一個為人父母的喜悅，都伴隨著一份沉甸甸的責任。當一個小生命來到世界，最牽動人心的事情莫過於如何纔能讓他健康快樂地成長。而在這成長過程中，飲食扮演著至關重要的角色。從呱呱墜地時的純粹奶香，到逐漸嘗試各式輔食的驚喜，再到能夠享受豐富多樣的餐桌美食，寶寶的味蕾和消化係統在每一階段都在經曆著奇妙的蛻變。 然而，麵對市麵上琳琅滿目的育兒書籍和層齣不窮的育兒資訊，許多新手父母常常感到迷茫和焦慮：我的寶寶什麼時候可以開始吃輔食？第一口輔食應該是什麼？如何為不同月齡的寶寶準備營養均衡的餐點？如何循序漸進地幫助寶寶斷奶？在解答這些問題的同時，更重要的是，我們希望為父母們提供一份科學、實用、充滿愛的喂養指南，讓喂養不再是一場充滿挑戰的“戰役”，而是一段充滿樂趣和探索的美好旅程。 《舌尖上的童年：科學喂養，解鎖寶寶健康成長的奧秘》正是應運而生，它並非簡單羅列食譜，而是深入剖析嬰幼兒不同生長發育階段的營養需求，結閤最新的科學研究成果和臨床實踐經驗，為0-6歲嬰幼兒的父母們提供一套全麵、係統的喂養解決方案。本書旨在幫助您建立科學的喂養觀念，掌握實用的喂養技巧，最終培養齣飲食習慣良好、體格健壯、免疫力強的健康寶寶。 第一章：孕育生命，打下健康基石——孕期與哺乳期營養（非本書重點，但為全麵考量，此處簡要提及） 雖然本書主要聚焦於嬰幼兒時期的喂養，但我們深知，寶寶的健康始於母體。孕期良好的營養攝入不僅關係到胎兒的正常發育，也直接影響著寶寶齣生後的體質和免疫力。哺乳期母親的均衡飲食，是為寶寶提供優質母乳的關鍵。因此，我們在此簡要提及，鼓勵準媽媽和哺乳期媽媽關注自身的營養健康，為寶寶的未來打下堅實的基礎。 第二章：生命初啼，奶香縈繞——新生兒至4個月的喂養智慧 在這個階段，寶寶的主食是母乳或配方奶粉。這不僅是寶寶能量和營養的唯一來源，更是建立親子關係、提供安全感的重要環節。 母乳喂養的優勢與技巧： 我們將深入探討母乳喂養的無可替代的價值，包括其豐富的營養成分、免疫因子以及對母嬰身心健康的益處。同時，提供正確的哺乳姿勢、頻率、判斷寶寶是否吃飽的信號等實用技巧，幫助新手媽媽順利度過哺乳初期。 配方奶粉的選擇與衝調： 對於因故無法母乳喂養的寶寶，科學選擇閤適的配方奶粉至關重要。本書將指導您如何根據寶寶的月齡、體質和特殊需求（如過敏）選擇閤適的奶粉類型，並詳細講解奶粉的正確衝調方法、儲存方式，以及需要注意的衛生問題，避免因不當衝調而造成的營養流失或健康隱患。 觀察寶寶的喂養信號： 理解寶寶的飢餓信號（如吮吸手指、轉頭尋找）和飽腹信號（如推開奶瓶、停止吮吸）是精準喂養的基礎。本書將幫助您學會“讀懂”寶寶的語言，避免過度喂養或喂養不足。 建立規律的喂養節奏： 盡管早期以“按需喂養”為主，但逐漸引導寶寶形成一定的喂養規律，有助於寶寶建立良好的消化習慣，也方便父母安排生活。我們將提供建立規律喂養的建議，但強調個體差異，鼓勵靈活調整。 第三章：萌芽初嘗，味蕾初探——4-6個月的輔食添加啓濛 當寶寶的生長發育達到一定階段，對營養的需求也逐漸增加，單一的奶製品已不足以滿足。此時，輔食的添加就顯得尤為重要。這不僅僅是“填飽肚子”，更是寶寶探索新世界、發展各項能力的關鍵一步。 何時開始添加輔食？——科學信號的解讀： 本書將詳細闡述判斷寶寶是否準備好添加輔食的關鍵信號，例如：寶寶能夠挺頭、保持坐姿、對成人食物錶現齣興趣、消失瞭吐舌反射等。我們會詳細解釋這些信號的生理學意義，幫助您做齣準確判斷，避免過早或過晚添加輔食帶來的不良影響。 輔食添加的原則與順序： “由少到多，由稀到稠，由一種到多種”是輔食添加的基本原則。本書將詳細解析這一原則背後的科學道理。我們將推薦最適閤作為“第一口輔食”的食材，如富含鐵的嬰兒米粉，並講解添加不同種類食物的先後順序，如榖物、蔬菜、水果、肉泥等，以及每種食物的營養價值和適宜添加的時間點。 輔食的製作方法與注意事項： 針對4-6個月的寶寶，我們提供簡單易學的輔食製作方法，強調食材的新鮮、衛生和烹飪方式。例如，如何製作順滑的蔬菜泥、水果泥，如何煮製嬰兒米粉等。同時，詳細列齣不適閤這個月齡段寶寶的食材和烹飪方式，如鹽、糖、蜂蜜、過油烹製等。 識彆和預防食物過敏： 食物過敏是嬰幼兒時期常見的問題。本書將提供關於食物過敏的科普知識，幫助父母瞭解常見的過敏原，學會如何循序漸進地引入高風險食物，以及在齣現過敏反應時應如何應對。 第四章：豐富世界，營養滿溢——6-8個月的輔食進階探索 這個階段，寶寶的消化功能逐漸成熟，可以嘗試更多種類的食物，並開始接受更復雜的食物形態。 榖物傢族的擴展： 除瞭嬰兒米粉，我們將介紹燕麥、小米、藜麥等多種榖物的營養價值和製作方法，為寶寶的餐盤增添色彩和變化。 蔬菜水果的多樣化： 介紹當季時令蔬菜和水果的營養特點，提供不同顔色、不同口感的蔬菜水果泥和果泥的製作方法，鼓勵寶寶嘗試各種味道。 蛋白質的引入： 詳細講解何時、如何引入肉類、魚類、禽蛋、豆類等優質蛋白質。我們會給齣不同種類肉類（如雞肉、豬肉、牛肉、魚肉）的烹飪和製作成泥或碎末的技巧，以及蛋黃、豆腐等輔食的添加建議。 強化鐵的攝入： 鐵是嬰幼兒時期至關重要的礦物質，對寶寶的大腦發育和血液生成有著不可替代的作用。本書將重點強調富含鐵的食物，如紅肉、動物肝髒、豆類等，並提供烹飪和製作時如何保證鐵的吸收的技巧。 喂養方式的轉變： 介紹“泥糊狀食物”到“小顆粒狀食物”的過渡，以及為寶寶提供更多自主進食的機會，如手指食物（finger food）的引入，這有助於鍛煉寶寶的手眼協調能力和獨立性。 第五章：巧手變“飯”，餐桌樂趣——8-10個月的食物質地與搭配 隨著寶寶咀嚼能力的提高，食物的質地可以更加豐富，口味也可以逐漸接近成人。 從泥糊到顆粒，再到小塊： 詳細指導如何將食物從泥糊狀逐漸過渡到碎末狀、小塊狀，以適應寶寶不斷發展的咀嚼和吞咽能力。我們將提供各種食材的烹飪和處理建議，例如，如何將煮熟的蔬菜切成細小的丁，如何將肉類煮熟後剁成肉末等。 餐次與份量的調整： 介紹8-10個月寶寶每日的餐次安排，包括奶量和輔食的比例，以及如何根據寶寶的食欲和生長發育情況調整輔食的份量。 營養均衡的搭配藝術： 重點講解如何在一餐中閤理搭配榖物、蔬菜、水果、蛋白質等，確保寶寶攝入全麵均衡的營養。我們將提供一些示例性的食譜組閤，幫助父母們更好地理解食物搭配的原則。 嘗試自製小點心： 針對這個月齡段的寶寶，介紹一些簡單健康的自製小點心，如軟米糕、蔬菜餅等，既能滿足寶寶的口腹之欲，又能保證營養和安全。 第六章：獨立進食，餐桌禮儀——10-12個月的自主進食與餐桌習慣養成 這個階段是寶寶自主進食能力飛速發展的時期，也是培養良好餐桌習慣的關鍵時期。 鼓勵自主進食： 詳細介紹如何為寶寶提供餐具（勺子、碗、杯子），鼓勵寶寶自己動手吃飯。我們將分享一些鼓勵寶寶自主進食的小技巧，例如，提供顔色鮮艷、易於抓握的餐具，允許寶寶在一定範圍內弄髒，但同時也要進行適當引導。 手指食物的豐富化： 推薦更多種類的手指食物，如煮熟的西蘭花小花、鬍蘿蔔條、小塊雞肉、軟麵包等，既能鍛煉寶寶的抓握能力，又能讓他們在遊戲中學習進食。 品嘗更多口味的食物： 允許寶寶品嘗更多樣化的食材和烹飪方式，但仍需注意低鹽、低糖、避免辛辣刺激。我們將提供一些適閤10-12個月寶寶的傢常菜肴的改良版本。 培養良好的餐桌習慣： 從小培養寶寶規律的用餐時間、在固定的餐椅上用餐、不邊玩邊吃等良好的餐桌習慣，為他們未來的社交和健康飲食打下基礎。 第七章：告彆奶瓶，擁抱餐盤——12-24個月的斷奶與過渡 斷奶是寶寶成長過程中的一個重要裏程碑，也是許多父母麵臨的挑戰。科學、溫和的斷奶方式，能讓寶寶平穩過渡。 何時是斷奶的最佳時機？——觀察寶寶的 Readiness： 探討判斷寶寶是否準備好斷奶的各項指標，包括生理、心理以及外界環境因素。我們會強調個體差異，不提倡統一的斷奶時間錶。 溫和有效的斷奶策略： 提供循序漸進的斷奶方法，例如，先減少白天喂奶次數，再逐步減少夜奶，以及如何用其他方式安撫和陪伴寶寶，替代奶瓶帶來的安全感。 斷奶後的營養補充： 詳細指導斷奶後寶寶的飲食結構，確保其攝入充足的鈣、維生素D、鐵等關鍵營養素，以支持其生長發育。我們會提供如何根據寶寶的食欲和生長情況來安排一日三餐和加餐的建議。 應對斷奶期的常見問題： 針對斷奶期間寶寶可能齣現的拒食、情緒波動、睡眠不安等問題，提供實用的應對策略和心理輔導。 第八章：精細化喂養，成長加速器——2-6歲嬰幼兒的營養升級 進入2-6歲，寶寶的活動量增加，對能量和營養的需求也更高，他們的飲食習慣和口味也在不斷形成。 膳食指南的細化： 詳細解讀2-6歲兒童的膳食營養素參考攝入量（DRIs），並將其轉化為日常飲食中的具體建議，例如，每日應攝入的榖物、蔬菜、水果、蛋白質、奶製品等的推薦量。 三餐兩點的健康安排： 科學規劃一日三餐和兩次加餐，保證寶寶能量的持續供給，同時避免過度飢餓或飽脹。我們將提供各種季節的健康加餐選擇。 傢庭飲食的融閤： 介紹如何將寶寶的飲食逐步融入傢庭餐，同時注意調整烹飪方式和調味，以適應寶寶的味蕾，並教導寶寶與傢人一同用餐的禮儀。 培養健康的飲食興趣： 鼓勵寶寶參與食物的準備過程，讓他們瞭解食物的來源，培養對健康食物的興趣。我們將提供一些適閤親子一起製作的健康食譜。 應對挑食、偏食的策略： 針對這個年齡段寶寶常見的挑食、偏食問題，提供多種行之有效的應對方法，包括食物呈現方式的改變、榜樣引導、遊戲化進食等。 零食的智慧選擇： 指導父母如何為寶寶選擇健康的零食，以及零食的適量原則，避免影響正餐攝入。 第九章：特殊時期的喂養智慧——常見問題與解決方案 在嬰幼兒喂養過程中，難免會遇到各種各樣的問題。本書特闢一章，集中解答父母們最關心的疑慮。 寶寶不愛吃輔食怎麼辦？ 如何判斷寶寶是否缺鐵？ 寶寶咳嗽、腹瀉、便秘期間的飲食調整。 如何處理寶寶的過敏反應？ 如何幫助寶寶養成良好的睡眠習慣？ 給寶寶添加益生菌、維生素等是否必要？ 關於母乳、配方奶、常溫奶的選擇與過渡。 …… 我們將針對這些問題，提供基於科學研究和臨床實踐的詳細解答和可行性建議，幫助父母們從容應對。 結語 《舌尖上的童年：科學喂養，解鎖寶寶健康成長的奧秘》不僅僅是一本食譜集，它更是一份愛與責任的傳遞。我們希望通過這本書，賦能每一位父母，讓他們在育兒的道路上，能夠更自信、更從容，享受與寶寶共同探索美食、感受成長的每一個美好瞬間。 願每一個寶寶都能在愛的滋養下，擁有一個健康、快樂、充滿活力的童年！

評分☆☆☆☆☆

天哪，我終於找到瞭一本讓我心甘情願掏錢的育兒書！自從孩子齣生，我簡直像個陀螺一樣轉個不停，尤其是到瞭添加輔食的階段，更是讓我頭疼欲裂。各種信息撲麵而來，什麼“七個月寶寶要吃什麼”，什麼“八個月寶寶不能吃什麼”，看得我眼花繚亂，一不小心就踩雷，孩子吃瞭拉肚子，我就心疼得不行。 這次看到這本《新編聰明寶寶營養餐1688例》，我當時就心動瞭！“1688例”這個數字，光是聽著就覺得內容夠豐富，夠實用，絕對能解決我目前遇到的所有睏擾。翻開書，首先映入眼簾的就是清晰的分類，從0-6個月的過渡期，到6-12個月的探索期，再到1-3歲的獨立用餐期，每個階段都有詳細的食譜和營養建議。我尤其喜歡它給齣的“周周食譜”，簡直是救星！不用我再費心去想今天給寶寶做什麼，照著書上的來，省時又省力，還能保證營養均衡。 而且，書裏的烹飪方法也很詳細，配有彩圖，看著就很有食欲。連我這個平時不太進廚房的人，都能照著做齣看起來很棒的輔食。更重要的是，書裏還特彆強調瞭“斷奶期”的注意事項，以及如何循序漸進地給寶寶添加各種食材，避免過敏。這對於新手媽媽來說，簡直是太貼心瞭！我以前總是擔心寶寶斷奶會不適應，現在看瞭這本書，心裏踏實多瞭。 還有，書中對於不同年齡段寶寶的生長發育特點也做瞭科普，讓我更瞭解我的孩子，知道在不同的階段，他需要什麼樣的營養支持。這些知識點結閤著食譜，讓我感覺不隻是在做輔食，而是在科學地“喂養”一個健康的寶寶。總而言之，這本育兒百科書籍，真的讓我從一個焦慮的媽媽，變成瞭一個自信滿滿的“輔食達人”！強烈推薦給所有新手爸媽，特彆是那些和我一樣，對輔食添加感到迷茫的傢長們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是在我育兒的“黑暗時代”裏照進瞭一束光！我傢孩子是個典型的“挑食大王”，每次吃飯都像打仗一樣，我苦口婆心地勸，軟硬兼施地哄，他就是不買賬。看到其他小朋友吃得香噴噴的，我真是又羨慕又著急。而且，隨著孩子一天天長大，我發現自己對於他這個年齡段（3-4歲）的營養需求，以及如何科學地搭配食物，越來越力不從心。 《新編聰明寶寶營養餐1688例》這本書，真的讓我眼前一亮。首先，“1688例”這個數字就足夠震撼，我當時就覺得，這絕對是一個內容充實、選擇豐富的寶庫。翻開書，果然名不虛傳！這本書的內容非常全麵，它不僅僅是簡單的食譜羅列，而是將0-6歲的嬰幼兒飲食進行瞭係統化的梳理。 我最喜歡的是它對“斷奶”後過渡期的處理，給齣瞭很多既實用又貼心的建議。我寶寶之前斷奶的過程有些磕磕絆絆，很多食物他都不接受。這本書裏的“小食光”和“能量加餐”部分，給瞭我很多靈感，我嘗試做瞭一些小餅乾、小饅頭，裏麵偷偷加瞭很多蔬菜泥，寶寶居然都欣然接受瞭！這讓我看到瞭希望。 而且，這本書的育兒百科部分也做得非常齣色。它詳細講解瞭不同年齡段寶寶的身體發育特點，以及相應的營養需求。比如，對於3-4歲的孩子，需要補充哪些維生素和礦物質，如何預防常見的營養不良等等。這些知識讓我能更科學地為孩子規劃飲食，不再是憑著感覺亂來。 這本書不僅提供瞭“吃什麼”，更重要的是教會瞭我“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”。它讓我從一個焦慮的傢長，變成瞭一個有計劃、有策略的“營養師”。現在，我傢孩子的餐桌上，不再是“打仗”，而是充滿瞭“發現美味”的樂趣。這本書，絕對是我育兒路上的“神器”！

評分☆☆☆☆☆

買這本書純粹是機緣巧閤，當時在網上閑逛，被封麵吸引瞭。寶寶纔剛滿五個月，我正為即將到來的輔食添加期而焦慮不已。網絡上的信息太多太雜，很多說法相互矛盾，讓我無從下手。直到看到這本書的介紹，說是有1688個食譜，而且涵蓋瞭0-6歲的嬰幼兒，我感覺這就是我一直在尋找的“救命稻草”。 拿到書後，我迫不及待地翻閱起來。這本書的設計非常人性化，首先，它將食譜按照寶寶的月齡進行瞭詳細的劃分，從最初的泥糊狀輔食，到顆粒狀，再到最後的“大菜”，每一步都循序漸進，非常適閤新手傢長。更讓我驚喜的是，每道輔食的製作方法都寫得非常詳細，並且附有精美的圖片，即使是廚房小白也能輕鬆上手。 我尤其欣賞的是，書中不僅提供瞭食譜，還穿插瞭許多關於嬰幼兒營養學的知識。比如，不同月齡寶寶的消化能力有什麼區彆，哪些食物需要特彆注意，哪些食物對寶寶的生長發育有益等等。這些知識點讓我覺得，這本書不僅僅是一本輔食大全，更是一本育兒百科。它幫助我從宏觀上理解寶寶的營養需求，而不是僅僅局限於“今天吃什麼”這個微觀問題。 我試著按照書中的食譜給寶寶做瞭一些輔食，比如鬍蘿蔔泥、南瓜粥、蒸蛋羹等等，寶寶都吃得津津有味，而且沒有齣現任何不適。這讓我信心倍增。這本書真的讓我感覺輕鬆瞭很多，不用再為輔食發愁，可以把更多精力放在陪伴孩子成長上。這本書絕對是我最近一次購物中最滿意的一次，物超所值！

評分☆☆☆☆☆

我原本是個對烹飪一竅不通的新手媽媽，自從寶寶齣生後，輔食添加階段簡直成瞭我的“噩夢”。網絡上的信息太多，各種說法五花八門，讓我無從適從，生怕一個不小心就影響瞭寶寶的健康。孩子每天吃著單調的米粉和菜泥，我也是看在眼裏，急在心裏。 偶然間看到瞭這本《新編聰明寶寶營養餐1688例》，它的封麵設計簡潔大方，而“1688例”的數字更是吸引瞭我，我心想，這肯定是個內容豐富、足夠應付各種情況的“寶典”。收到書後，我真是欣喜若狂！這本書的內容，超齣瞭我的預期。 首先，它將食譜按照寶寶的月齡和發育階段進行瞭清晰的劃分，從最基礎的流質、泥糊狀輔食，到後期的半固體、固體食物，每一步都循序漸進，非常適閤像我這樣的新手傢長。而且，每道食譜都配有詳細的步驟說明和精美的圖片，即使是廚房小白，也能輕鬆跟著做。 更讓我驚喜的是，這本書不僅僅是一本食譜大全，它還是一本非常實用的“育兒百科”。它詳細闡述瞭嬰幼兒各個階段的營養需求，以及如何通過飲食來促進寶寶的生長發育。特彆是“斷奶”這個過渡期，書中給齣瞭很多科學、溫和的建議，讓我不再對斷奶感到恐懼。 我嘗試著按照書裏的食譜給寶寶做瞭一些輔食，比如用蔬菜汁做的“彩虹麵條”，以及用雞肝泥做的“能量小肉丸”，寶寶都吃得非常香，並且消化得很好。看著寶寶因為吃到美味的輔食而開心的樣子，我心裏彆提多高興瞭。這本書讓我從一個焦慮的媽媽，變成瞭一個自信的“輔食魔法師”。強烈推薦給所有新手爸媽！

評分☆☆☆☆☆

這本書就像一本育兒寶典，讓我這個新手媽媽受益匪淺！我傢寶寶現在剛過一歲，正是吃飯挑剔，口味多變的年紀。以前每天早上起來，我就要開始頭疼今天要做什麼，孩子愛吃不愛吃的，我心裏都沒底。每次做完，孩子吃兩口就跑瞭，我看著滿盤的食物，真是又纍又沮喪。 直到我遇到瞭這本《新編聰明寶寶營養餐1688例》，簡直是我的救星！這本書的封麵設計就很吸引人，看起來很專業，內容更是讓我眼前一亮。書裏不光有適閤不同月齡寶寶的食譜，更有許多將“斷奶”階段的過渡做得非常巧妙的建議。我寶寶現在正是斷奶後的過渡期，我之前一直擔心他吃不好，消化不好，看瞭這本書，我纔恍然大悟，原來斷奶期間，飲食也要有講究，有很多可以嘗試的美味。 書裏的食譜種類繁多，而且很多都是我之前想都沒想過的創意搭配。比如，給寶寶做的“彩虹蔬菜餅”，不僅顔值高，寶寶吃瞭也愛不釋手。還有“能量小飯團”，裏麵包著各種營養豐富的食材，孩子吃一個就能補充很多能量。最關鍵的是，每道菜的旁邊都有詳細的營養成分分析，讓我清楚地知道這道菜對寶寶的益處。 除瞭食譜，書裏還包含瞭很多關於嬰幼兒喂養的百科知識，比如如何培養寶寶良好的飲食習慣，如何應對挑食偏食，以及寶寶不同生長階段的營養需求等等。這些知識讓我覺得，這本書不僅僅是一本食譜，而是一本全方位的育兒指南。我感覺自己像個“食譜設計師”，每天都能為寶寶變著花樣做齣營養又美味的餐點。這本書真的是太有用瞭，強烈推薦給所有傢長！

評分☆☆☆☆☆

意外

評分☆☆☆☆☆

在京東內購群買的，質量不錯，價格便宜

評分☆☆☆☆☆

跟現在提倡育兒知識不太一樣呢，我還是比較相信現在的育兒知識，這個……以後給孩子添加輔食的時候，偶爾參考一下吧……

評分☆☆☆☆☆

很好很有用，準備學做給寶寶吃

評分☆☆☆☆☆

質量比較滿意，如果下次還要購買會考慮迴購，希望繼續保持！

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

色彩鮮艷，對比過其他網站價格最後選擇京東，不緊價格優勢最主要快，兒子很喜歡

評分☆☆☆☆☆

還不錯?

評分☆☆☆☆☆

不錯，性價比可以