傢事的撫慰(上):食物、衣物,以及閤理的傢事計畫 [Home Comforts: The Art and Science of Keeping House]

傢事的撫慰(上):食物、衣物,以及閤理的傢事計畫 [Home Comforts: The Art and Science of Keeping House] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

雪瑞·孟德森 著
圖書標籤:
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  • 烹飪
  • 時間管理
  • 幸福生活
  • 實用指南
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齣版社: 大傢齣版社
ISBN:9789866179648
版次:1
商品編碼:16068383
包裝:平裝
外文名稱:Home Comforts: The Art and Science of Keeping House
齣版時間:2013-11-01
頁數:264
正文語種:繁體中文
商品尺寸:22.5×17×3cm

具體描述

內容簡介

  「傢務界的聖經!」──《時人雜誌》完整掌握傢事運作,完美打造傢庭生活用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒齣一個傢。把傢事做好,讓傢成為愛的空間!無論是一個人住,還是與另一半、父母,甚至十個孩子同住,傢事都是讓傢充滿活力的關鍵,讓這個孕育生命的地方,得以以其獨特的運作方式和韻律,自成一個小天地。因為傢事,沒有一個地方能像傢更能讓你自在做自己。洗衣服有什麼難?統統丟到洗衣機不就解決瞭?難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒汙,毛衣也變形得無法再穿!下班後還要做晚餐給全傢人吃?怎麼可能!因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜,因為你沒想到罐頭也很好入菜,因為你以為一餐要兼顧蛋白質、縴維質和澱粉類很睏難。洗碗,我真的早就會瞭嗎?當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤,以及燒焦的煎鍋時,該先從何下手?用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布,以及清潔餐桌和廚房的抹布,用何種材質和織法的布料最閤適?食物、衣物、清潔、居傢活動、睡眠、居傢安全、居傢法律及保險,七大傢事領域,上下雙冊,全麵擊破!

作者簡介

  雪瑞·孟德森(Cheryl Mendelson),因為被衣服標籤上模糊難懂的洗滌說明弄得無助又沮喪,恨不得手上有一本權威傢事書可供查閱,身為律師的她做瞭每個律師都會做的事:查閱「法規」。此後一發不可收拾,钜細靡遺考察傢事細節,蒐集並研讀各種新舊傢事手冊,再加上自身對居傢生活的種種期待與親身實踐,最後寫齣這本傢務界的聖經《傢事的撫慰》。
  此書一齣廣受各大媒體和讀者盛讚,甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德.馬基的推崇,最後更一躍成為傢務界的經典暢銷書。
  作者六歲就會用別針幫嬰兒包尿布,九歲就會料理早餐,用雞蛋、培根、吐司和咖啡餵飽一大傢子以及農場工人。日後成為哈佛法學博士,但從小認定做傢事是可敬的事,認為人生最大的圓滿就是有一天能打理屬於自己的傢。
  與第一任丈夫離異是因為對傢的期待不一緻,第二任丈夫則願意與她一起以傢事來認同並創造自己的傢。
書名:時間的織網:現代生活中的效率、慢活與自我和解 簡介: 在節奏日益加快的現代社會中,我們不斷被效率的口號所裹挾,試圖在有限的時間裏塞入無限的産齣。然而,真正的生活質量並非由完成任務的數量來衡量,而是由我們如何感知、分配和珍視那些流淌而過的瞬間所決定。本書《時間的織網:現代生活中的效率、慢活與自我和解》並非一本工具書,它不是教導你如何使用番茄工作法、如何進行時間區塊規劃,或是如何用最快的速度清空待辦事項清單。相反,它深入探討瞭時間作為一種主觀體驗的本質,以及我們如何能與這種體驗達成更深層次的和解。 本書結構圍繞著三個核心主題展開:被誤解的效率、慢活的實踐藝術,以及重塑自我與時間的契約。 第一部分:被誤解的效率——從機械計算到生命投資 我們常常將“效率”等同於“速度”或“最大化産齣”。然而,這種以工業時代思維為基礎的效率觀,正在係統性地侵蝕我們的專注力和創造力。本書首先剖析瞭這種現代性焦慮的根源——信息過載和持續的連接需求。 我們檢視瞭“多任務處理”的迷思。通過神經科學和心理學的視角,我們揭示瞭大腦在任務切換時付齣的隱性成本——“注意力殘餘”如何拖慢我們真正的進度。我們探討瞭“完成感”的陷阱:快速完成瑣碎郵件或信息迴復帶來的短暫滿足感,如何讓我們錯失瞭投入需要深度思考和沉澱的“慢工作”(Deep Work)的機會。 更重要的是,本書挑戰瞭“時間就是金錢”這一古老信條。作者認為,將時間完全量化和商品化,導緻我們無法欣賞那些“不産生即時價值”的活動——比如凝視窗外、無目的的散步、或是僅僅與他人進行一場不設時限的對話。真正的效率,應當是生命投資的有效性,即我們如何把時間投入到那些能夠滋養我們長期目標和內在平靜的活動上,而非僅僅是填滿日程錶。 本部分將引導讀者審視自己的時間日誌,不是為瞭找齣“浪費”瞭多少時間,而是為瞭識彆那些真正讓我們感到“活著”的時刻,並思考如何為這些時刻創造更多空間。 第二部分:慢活的實踐藝術——重拾節奏與節律 “慢活”(Slow Living)並非意味著拒絕進步或逃離現代生活,它是一種有意識的選擇,去擁抱生命固有的節奏和節律,對抗由技術驅動的“永不停歇”文化。 本書將慢活的概念從抽象的哲學討論,落地到具體的日常感知層麵。我們不再談論“如何慢下來”,而是探討“如何更好地感知時間流逝的質地”。 感官的復蘇與專注力的迴歸: 如何通過慢食、正念行走、手工勞動等活動,重新激活被日常噪音麻痹的感官。當我們的感官重新敏銳起來,即便是最簡單的行為,如泡一杯茶或閱讀一頁書,也能成為一個完整的、不受乾擾的體驗。 勞動的尊嚴與循環: 考察不同文化中對“工作”與“休息”的理解。我們探討瞭季節性、生物鍾以及人類固有的休息需求如何被忽視,並提齣瞭“有節奏的工作模式”——如何在周期性的投入與抽離中保持創造力的源泉。 “無用”之美的培育: 介紹那些似乎與效率無關,但對精神健康至關重要的活動:園藝、閱讀經典、學習一門手藝的初始階段。這些活動教會我們接受不完美、享受過程,並培養一種與自己、與世界更溫和的關係。它們是心靈的“反熵增”活動。 在這一部分,我們將深入探討“等待”的藝術。在數字時代,等待被視為失敗,但真正的頓悟和創造往往發生在“等待”和“空白”之中。本書提供瞭如何在日常場景中,將等待轉化為沉思和連接的實用策略。 第三部分:重塑自我與時間的契約——界限、敘事與自由 最終,時間管理的核心是自我管理——我們如何定義自己,以及我們願意對外界的要求做齣何種迴應。本書的最後一部分關注於建立一個更健康、更自主的“時間契約”。 設定邊界的勇氣: 如何在不損害人際關係的前提下,清晰、堅定地劃定工作與生活的界限。這涉及對“取悅他人”衝動的審視,以及理解拒絕的真正含義——不是對他人說不,而是對自己承諾的事情說“是”。我們提供瞭一套基於清晰價值觀的界限設定框架。 時間的敘事重構: 我們如何講述自己的時間故事,決定瞭我們如何體驗它。如果我們的敘事總是圍繞著“我太忙瞭”、“我總是在追趕”,那麼體驗必然如此。本書指導讀者進行“時間敘事審計”,識彆那些限製性的、被動接受的腳本,並開始書寫一個更具主動性和意圖性的時間生活腳本。 擁抱不確定性與自由的重量: 最終,真正的自由不是日程錶的完全清空,而是我們對未來時間安排的掌控感,即使這些安排充滿瞭變數。我們將探討如何設計一個“彈性時間錶”,一個既包含目標導嚮的結構,又能吸收意外和突發靈感的空間。這要求我們放棄對所有事情的完全控製,轉而信任自己的適應能力和生活本身的韌性。 《時間的織網》旨在提供一種深思熟慮的生活哲學,它邀請讀者從追求“更多”的競賽中退齣,轉而專注於“更少但更好”的質量。它關乎如何將生活節奏從外部壓力調校到內在的生命脈動,最終實現時間、效率與個人幸福之間的和諧共振。這是一本獻給所有感到被時間追趕,渴望找迴生活主導權的人的指南。

用戶評價

評分

我一直想找到一本能真正幫我把生活打理得井井有條的書,但市麵上很多號稱“高效整理術”的書,讀完後總覺得缺少點人情味。它們往往隻關注結果,比如“扔掉多餘的東西”,卻忽略瞭整理過程中的情緒波動和實際操作中的睏難。我希望這本書能提供更人性化的指導,比如,當生活節奏被打亂時,如何快速地恢復傢中的秩序感,而不是一味追求完美主義。我特彆關注“食物”和“衣物”這兩個主題,它們是構成我們日常最基礎的部分。我期待看到一些關於如何挑選、保養和使用這些物品的實用技巧,但更希望看到作者如何將這些技巧與保持心靈寜靜聯係起來。如果能有一些關於如何讓傢人參與傢事的溫馨小故事或建議,那就再好不過瞭,讓“傢務”不再是某個人的專屬負擔。

評分

被“傢事的撫慰”這個概念深深吸引,它給我的感覺是,這本書可能更偏嚮於一種生活美學和情緒管理工具,而非一本傳統的工具手冊。我期待它能用優美的筆觸描繪齣那些平凡日常中的美感,比如陽光灑在剛剛擦亮的木地闆上的樣子,或者食物散發齣的溫暖香氣。我希望能從中汲取力量,將傢務從“不得不做”轉變為“享受生活”的一部分。如果這本書能引導我重新審視自己與傢庭環境的關係,讓我更加珍惜那些為“傢”付齣努力的瞬間,那麼它就不僅僅是一本關於傢務的書瞭,而是一本關於如何更深入地去愛和生活的指南。我非常期待這種深度和溫度的結閤。

評分

這本書的書名一下子就抓住瞭我,尤其是“傢事的撫慰”這個說法,讓人感到一種溫暖又踏實的治愈感。我一直覺得,我們對“傢務”的理解往往停留在繁瑣、重復的勞作層麵,但這本書似乎想帶我們進入一個更深層次的體驗。我期待它能像一位經驗豐富的老朋友,分享一些關於如何讓日常瑣事變得更有意義的智慧。比如,如何把疊衣服變成一種冥想,或者如何通過整理廚房來理清思緒。我希望它不僅僅是教我“怎麼做”,更能啓發我“為什麼這麼做”,讓我對那些被視為理所當然的傢務活産生新的敬意和情感連接。如果它能提供一些基於曆史或文化視角的解讀,那就更好瞭,讓我明白這些習慣是如何形成的,從而更好地融入我的生活。

評分

這本書的標題讓我聯想到瞭一種更深層次的“構建庇護所”的哲學。傢,不隻是一個物理空間,更是一種情感上的安全網。我很好奇作者是如何將“食物、衣物”這些物質載體,與“撫慰”這個抽象概念聯係起來的。比如,做一頓飯的過程,從備料到上桌,是不是可以被視為一種對傢人的關懷儀式?清洗衣物時,是否可以想象成在滌除一天的疲憊與塵埃?我希望這本書能提供一些非常具體、可以立即上手的“儀式感”構建方法,而不是空泛的理論。如果能有一些關於不同季節、不同人生階段如何調整傢務側重點的洞察,那就太棒瞭,讓我覺得這本書的指導是動態且富有生命力的。

評分

我一直認為,一個整潔有序的傢,能極大地影響一個人的精神狀態。這本書似乎捕捉到瞭這一點,它強調的不是“做得多快多好”,而是“做得多有心”。我比較好奇的是,書中對“閤理的傢事計畫”的定義是什麼?對我來說,“閤理”可能意味著可持續性,而不是短期的突擊式清理。我希望這本書能提供一些關於如何製定長期、可執行的傢務時間錶和分配原則的見解,這些原則最好能考慮到現代生活的復雜性,比如工作、育兒和個人時間之間的平衡。如果能有一些關於如何將傢務時間轉化為高質量獨處或傢庭互動時間的策略,那這本書的價值就不僅僅停留在“打掃衛生”的層麵瞭。

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