7-Eleven便利店創始人自述 零售心理戰 零售的哲學 共2冊 消費者行為學心理學 管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 世紀天華圖書專營店

齣版社： 江蘇文藝齣版社

ISBN：9787539982847

商品編碼：17177666208

商品參數

書 名:零售的哲學：7-Eleven便利店創始人自述
作 者:鈴木敏文
I S B N :9787539977645
齣 版 社:江蘇文藝齣版社
齣版時間:2014年11月第1版
印刷時間:2014年11月第1次印刷
字 數:120000字
頁 數:324頁
開 本:32開
包 裝:平裝
重 量:剋

目  錄

章 一切從“打破常識”開始
我的工作“原點” // 3
奇妙的際遇 // 4
作為管理部門的統籌者 //9
輕鬆的背後是停滯不前 //11
邂逅企業 // 13
來自公司內部的強烈反對 //15
艱難而漫長的談判之路 //17
日本便利店的誕生 //20
密集型選址戰略 // 24
“有7-Eleven真好！”“全年無休真方便！” // 28
物流體製改革：推進商品的共同配送 // 30
第二章 不要受曆史經驗的牽製
7-Eleven的日均營業額為什麼能其他連鎖便利店？ // 35
我們要盯住“客戶”而不是競爭對手 // 37
各種會議的存在理由 //38
無數次地改變切入口 //41
為瞭成長，必須積極應對變化 // 45
置身於信息中 // 47
靈感的獲取方法：在眾人麵前演講 // 50
不能隨口說齣數值目標 //52
第三章 大多數人反對的事業往往能夠獲得成功
我的經營思考法則 // 57
提供便利是終目標 //60
便利店也能開銀行？ //63
外行即使開瞭銀行也注定失敗 // 66
的素質 // 68
“IY BANK”的誕生 // 71
實現“三年內盈利”的目標 // 74
更名為“Seven銀行” // 76
第四章 消費者所追求的是品質
比起“價廉”，“物美”更重要 // 81
自有品牌的誕生 // 83
在“必須執行”的喝令下開始的項目 // 86
“以團隊形式研發産品”的方法 // 89
集中專傢的力量 // 92
越美味的東西越容易膩 //96
停止銷售炒飯的理由 //98
從“傢常味道”轉嚮“傢中難以實現的味道” // 100
第五章 消費即是心理戰
産品滯銷的原因隻有一個 //107
引入POS係統 // 108
走嚮“單品管理” //113
消費是場心理戰 // 115
消費者的價值觀在哪裏？ //118
“特色飯團”為何能成為熱銷産品？ // 122
從“還在營業太好瞭”到“近距離的便利” // 126
第六章 經營理應“朝令夕改”
走近顧客 // 133
現代版“推銷術” //135
各種各樣的“送貨”結構 //138
7-11獨門送貨秘籍 // 144
掌控網絡＝掌控現實 //147
作為“生活基礎設施”的新角色 // 151、
第七章 “應對變化”是基本原則
理解“現在應該做的事” //157
美國南方公司的衰敗 //160
颶風鈴木來瞭 // 164
也讓臨時工負責訂貨 //167
7&I; 控股集團的起航 // 170
超市和百貨商場的改革 //173
理解每個時代的顧客需求 //177
第八章 打破“常識”
下一個舞颱是世界 //183
為何之前從未在四國開店？ // 185
打造貼近居民生活的便利店 // 188
熟悉當地人的飲食偏好就能“稱霸世界” // 190
從日本本土化産品研發走嚮化研發 // 194
附 錄 7-Eleven曆史沿革

內容推薦

大的便利店連鎖公司創始人——鈴木敏文，結閤40多年零售經驗，為你講述擊中消費心理的零售哲學。鈴木敏文的很多創新，現在已經成 為商界常識，本書把那些不可思議的零售創新娓娓道來。關於零售的一切：選址、訂貨、銷售、物流、管理……他一次又一次地在一片反對聲中創造齣零售界的新紀 錄。
翻開本書，看鈴木敏文如何領導7-11衝破層層阻礙，成為世界的零售哲學。

作者簡介

鈴木敏文
世界級企業傢，日本 7-ELEVEN 創辦人。他被日本媒體稱為繼鬆下幸之助之後的“日本新經營之神”，美國《哈佛商業評論》評價其為“融閤東西方管理精神的典範”。他領導的日本大的零 售集團SEVEN&I;控股公司為第四大、亞洲大的零售王國，營業額約等同日本GDP的1.25％，富可敵國。他曾三次領軍企業變革，沒有一 次失敗；而他所建立的“單品管理”概念，甚至讓英語世界創造瞭一個新的名詞“Tanpin Kanri”（“單品管理”日文發音）。

《7-Eleven便利店創始人自述：零售心理戰，零售的哲學，消費者行為學心理學，管理》（共2冊） 內容概述 這套共計兩冊的圖書，集閤瞭7-Eleven便利店創始人對於零售業的深刻洞察與實踐經驗，內容涵蓋瞭其傳奇的創業曆程、獨到的經營哲學、精妙的消費者心理運用以及成功的管理之道。本書並非簡單的流水賬式迴憶錄，而是通過創始人自身的視角，深度剖析瞭7-Eleven如何從一傢小型便利店發展成為全球零售巨頭，並在這個過程中所遵循的核心原則與策略。 第一冊：零售心理戰與零售的哲學 本冊聚焦於7-Eleven成功的核心——對消費者心理的精準把握和獨樹一幟的零售哲學。 創業初心與早期探索： 書的開篇將帶領讀者迴到7-Eleven的起點。創始人將分享當初創業的動機、麵臨的睏境以及對零售業的初步構想。這部分內容不僅僅是曆史的記錄，更是關於如何在信息相對閉塞的環境下，憑藉敏銳的市場嗅覺和對消費者需求的洞察，一步步摸索前行的曆程。讀者將瞭解到，在當時，零售業的競爭遠沒有今天這般激烈，但消費者需求的滿足和便利性的提供，卻是亙古不變的追求。創始人將娓娓道來，他們是如何從小的細節入手，不斷試驗和改進，逐漸形成自己的經營理念。 “便利”的深層含義與實踐： 7-Eleven的核心競爭力在於“便利”。然而，創始人將深入解讀，這裏的“便利”並非僅僅是地理位置的近，更是全方位、多層次的消費者體驗。他們是如何通過對商品陳列、商品種類、營業時間、服務流程等細節的極緻優化，來最大化地滿足消費者在不同時間、不同場景下的即時需求？本冊將詳細闡述7-Eleven如何構建一個能夠深度理解並響應消費者“此刻所需”的強大係統。例如，對便利店商品的精細化分類，如何根據不同地區、不同時段的消費習慣來動態調整品類和庫存；對商品的陳列，如何通過科學的布局引導消費者的目光，激發潛在的購買欲望；對服務的細節，如打包方式、找零方式、甚至簡單的問候，如何都能傳遞齣“為你著想”的善意，從而建立起消費者對品牌的信任感。 “心理戰”的智慧： “零售心理戰”並非是欺騙或操縱，而是基於對人性的深刻理解，巧妙地引導和滿足消費者的情感需求與心理預期。創始人將揭示7-Eleven是如何在不知不覺中，通過一係列精心設計的策略，影響消費者的購買決策。這包括： 視覺吸引力與感知價值： 商品包裝、店麵設計、燈光效果等，如何通過視覺元素提升商品的感知價值，讓消費者覺得物有所值，甚至物超所值。 稀缺性與即時滿足： 限量供應、新品上市的策略，如何利用消費者的稀缺心理，製造搶購氛圍，並通過高效的物流和庫存管理，確保消費者能夠輕鬆獲得他們想要的東西。 習慣養成與信任建立： 如何通過穩定一緻的商品品質、服務水平，以及日復一日的便利性，潛移默化地將7-Eleven塑造成消費者日常生活中不可或缺的一部分，從而形成牢固的品牌忠誠度。 價格錨點與價值感知： 創始人將分享他們如何運用定價策略，讓消費者在感知上覺得物超所值，即使價格並非最低，也能獲得心理上的滿足感。這包括組閤銷售、套餐優惠等，都是基於對消費者“性價比”認知的深刻洞察。 情感連接與社區融入： 7-Eleven不僅僅是一個購物場所，更是社區生活的一部分。創始人將闡述如何通過提供社區服務、關注周邊居民需求，來與消費者建立更深層次的情感連接，讓便利店成為社區的“溫暖角落”。 零售的哲學： 7-Eleven的成功並非偶然，其背後蘊含著一套獨特的零售哲學。本冊將深入探討： “以客為尊”的根本： 強調消費者永遠是零售業的中心，一切策略都應圍繞滿足和超越消費者期望來展開。 “細節決定成敗”的實踐： 從商品的選品、擺放到服務人員的培訓，每一個微小的細節都被賦予瞭極高的重視，因為正是這些細節構成瞭整體的消費者體驗。 “持續創新與變革”的基因： 零售業並非一成不變，市場需求、技術發展都在不斷變化。創始人將分享7-Eleven如何保持敏銳的洞察力，不斷尋求創新，以適應時代的變遷。 “效率與利潤的平衡”： 在追求利潤的同時，如何通過精細化的運營和供應鏈管理，最大化效率，從而在激烈的市場競爭中保持優勢。 第二冊：消費者行為學心理學與管理 本冊將更聚焦於7-Eleven在管理層麵如何運用消費者行為學和心理學原理，實現高效運營和持續發展。 消費者行為學的應用： 創始人將結閤大量的實際案例，展示消費者行為學是如何被應用到7-Eleven的日常運營中的。 購買決策的觸發因素： 如何通過環境設置（如音樂、氣味、燈光）、商品陳列（如熱銷品放在顯眼位置、相關商品搭配擺放）等，有效地觸發消費者的購買意願。 習慣性購買的培養： 7-Eleven如何通過提供高度一緻性的商品和體驗，以及便利的購物流程，讓消費者形成“習慣性購買”，從而降低瞭消費者決策的成本，提高瞭復購率。 群體效應與從眾心理： 如何通過排隊、新品推薦等方式，利用消費者的從眾心理，引導消費趨勢，提升銷量。 價格感知與價值判斷： 如何通過價格標簽的設計、促銷活動的設計，來影響消費者對商品價值的感知，使其更願意購買。 情感營銷的藝術： 7-Eleven如何通過各種營銷活動、節日主題商品等，與消費者建立情感上的共鳴，增強品牌好感度。 心理學在零售中的實踐： 心理學原理在7-Eleven的門店管理和顧客服務中扮演著至關重要的角色。 “服務人員的角色”： 員工的著裝、服務態度、溝通方式等，都經過瞭嚴格的培訓，以傳遞專業、友善、高效的形象。創始人將分享如何通過心理學原理，提升服務人員的溝通技巧和情緒管理能力，從而提升顧客滿意度。 “視覺陳列的心理學”： 商品的擺放並非隨意，而是遵循瞭一定的心理學規律，例如黃金區域的利用、顔色搭配對情緒的影響、以及商品組閤的邏輯性，都能影響消費者的購買行為。 “誘導性陳列”： 如何通過商品擺放的“視覺引導”，吸引消費者注意到某些商品，並促使其産生購買的衝動。 “信息傳遞的心理學”： 促銷信息、新品介紹等，如何通過簡潔明瞭、引人入勝的方式呈現，最大限度地吸引消費者的注意力。 卓越的管理之道： 7-Eleven的成功離不開高效的管理體係。本冊將探討： “人纔的培養與激勵”： 創始人將分享他們如何識彆人纔、培養人纔，以及建立一套有效的激勵機製，激發員工的工作熱情和創造力。這包括對基層員工的重視，對技能培訓的投入，以及建立明確的職業晉升通道。 “信息係統的構建與運用”： 7-Eleven早期就對信息係統的高度重視，POS係統、庫存管理係統等的應用，是如何幫助企業實現精細化管理，提高運營效率，並能夠快速響應市場變化。 “供應鏈的高效整閤”： 創始人將詳細介紹7-Eleven是如何構建強大而高效的供應鏈，確保商品的新鮮度、及時性和成本效益，這是其能夠提供“永遠新鮮”商品的基石。 “特許經營模式的創新與管理”： 7-Eleven在全球範圍內采用特許經營模式，本冊將深入探討其如何有效管理數以萬計的加盟商，確保服務標準和品牌形象的統一。這涉及到對加盟商的選擇、培訓、支持以及績效評估等一係列管理策略。 “風險控製與危機管理”： 在快速變化的商業環境中，如何識彆風險、製定應對策略，以及在危機發生時，如何快速有效地處理，以最小化損失，並維護品牌聲譽。 “企業文化建設”： 7-Eleven強大的企業文化是如何形成的，以及這種文化如何支撐著公司的持續發展和員工的歸屬感。 總結： 這套《7-Eleven便利店創始人自述：零售心理戰，零售的哲學，消費者行為學心理學，管理》（共2冊）將為讀者提供一個全景式的視角，深入瞭解一傢全球頂尖零售企業的成功之道。它不僅僅是一部商業史，更是一部關於洞察人性、駕馭市場、精益管理、以及不斷追求卓越的智慧寶典。無論您是零售業的從業者、創業者，還是對商業運作感興趣的讀者，都將從中獲得寶貴的啓示和深刻的思考。本書以其真誠、務實的敘述風格，將那些看似復雜的商業原理，轉化為生動的故事和可操作的經驗，讓讀者在閱讀中獲得啓發，在實踐中找到方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這套書簡直是將消費者行為學和心理學這兩門看似高冷的學科，以一種極其接地氣的方式呈現在我們麵前。讀《零售的哲學》時，我常常會發齣“原來是這樣！”的感嘆。書裏不僅僅是羅列各種理論，而是通過創始人親身經曆的案例，將那些復雜的心理學原理融入其中，讓你在讀故事的同時，不知不覺就領悟瞭其中的奧妙。他如何通過對消費者“痛點”的洞察，設計齣讓顧客“不得不來”的服務和商品，讓我對“以人為本”有瞭更深的理解。我特彆喜歡他分析顧客在不同情境下的心理變化，比如在疲憊時、在匆忙時、在猶豫時，他們的購買決策會受到哪些因素的影響。這種細緻入微的觀察，讓我意識到，原來我們每一個看似隨意的購買行為，都可能被精心設計過。書中的“管理”部分也給我留下瞭深刻的印象，它不僅僅是關於KPI和成本控製，更多的是關於如何構建一個能夠持續激勵員工、激發團隊活力的組織。創始人分享的那些關於授權、關於信任、關於塑造企業文化的觀點，讓我看到瞭一個真正卓越的領導者所具備的遠見和胸懷。

評分☆☆☆☆☆

《零售心理戰》這本書，真的讓我對“競爭”有瞭全新的理解。創始人並沒有把競爭對手看作是必須打敗的敵人，而是將其視為激發自身創新的動力。他分享的那些如何通過差異化策略、如何通過提供獨特價值來贏得消費者的心，對我來說是極具啓發性的。書中的很多例子都錶明，很多時候，我們無需與對手正麵硬碰硬，而是可以通過迂迴迂迴的方式，在消費者心中建立起獨一無二的品牌形象。我尤其欣賞他關於“價值感知”的論述，如何讓消費者覺得物超所值，即使價格稍高，也能心甘情願地買單。這種“價值創造”的思維，貫穿瞭整本書。他不僅僅是關注眼前的利益，而是著眼於長遠，如何通過不斷提升消費者體驗，建立起忠誠度。讀這本書，就像是獲得瞭一張洞察消費者內心的地圖，讓我能夠更清晰地理解他們的需求、期望以及潛在的購買動機。那些看似簡單的零售場景，在創始人的筆下，都變得充滿瞭策略性和智慧。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開這套書的時候，我抱著學習零售管理經驗的心態，但很快我就發現，它所涵蓋的內容遠遠超齣瞭我的預期。創始人以一種非常樸實但充滿智慧的語言，闡述瞭他對經營的理解，其中蘊含著深刻的哲學思考。他將“便利”這個看似簡單的概念，上升到瞭一個能夠影響人們生活方式的層麵，這種高度讓我覺得非常震撼。書中的“消費者行為學心理學”的部分，並不是枯燥的理論堆砌，而是通過大量的真實案例，展示瞭這些理論在實際運營中的應用。我開始反思自己作為消費者，在日常生活中是如何被各種因素影響的，又是如何做齣選擇的。這種自我審視，讓我對“被動接受”轉變為“主動思考”。同時，書中關於“管理”的篇章，也給我帶來瞭很多關於團隊建設和人纔培養的啓示。他強調的不僅僅是業績，更是如何營造一種積極嚮上、充滿活力的工作氛圍。

評分☆☆☆☆☆

這是一套讓我腦洞大開的書，它不僅僅是關於如何開一傢成功的便利店，更是關於如何理解人性、如何理解市場、如何在這個瞬息萬變的世界中找到自己的定位。7-Eleven的創始人，他用自己的人生經曆，為我們描繪瞭一幅零售業的宏大畫捲。我尤其被他對於“細節”的極緻追求所打動，那些看似微不足道的舉動，卻能引發巨大的蝴蝶效應。書中的“零售心理戰”部分，讓我看到瞭商業競爭背後隱藏的深層博弈，而這種博弈，最終是為瞭更好地服務於消費者。我開始意識到，很多時候，所謂的“成功”，並非偶然，而是源於對人性和市場的深刻洞察，以及日復一日的堅持和創新。這套書帶給我的，不僅僅是知識，更是一種思考問題的方式，一種看待世界的新視角。它讓我明白，真正的智慧，往往就隱藏在最平凡的日常之中，需要我們去發現，去運用。

評分☆☆☆☆☆

讀完這套書，我感覺自己像是經曆瞭一場零售業的“思想洗禮”。7-Eleven的創始人，他分享的不僅僅是商業成功的秘訣，更是一種深入骨髓的經營哲學。書中對零售環境的洞察，那種對消費者心理的精準把握，簡直令人嘆為觀止。他談論的那些看似微不足道的細節，比如貨架的擺放、商品的陳列、乃至店員的服務方式，都蘊含著強大的“心理戰術”。我一直以為便利店隻是個賣東西的地方，但這本書讓我看到瞭背後隱藏的如此深邃的學問。創始人講述的那些關於“何時何地，以何種方式”觸及消費者需求的故事，讓那些抽象的理論變得生動形象。他描述的如何通過微小的改變，引發消費者行為的連鎖反應，真的讓我大開眼界。尤其是在談到如何在高壓環境下保持清晰的頭腦，如何從失敗中汲取經驗，並將其轉化為持續創新的動力時，我深受啓發。這本書不僅僅是給零售從業者的，對於任何想要理解人性、理解市場運作規律的人來說，都是一本不可多得的寶藏。我開始重新審視自己每天都會光顧的便利店，那些熟悉的場景仿佛都染上瞭新的色彩，充滿瞭未被發掘的智慧。