基本信息
書名:小龍蝦標準化生態養殖技術
*價:29.00元
作者:占傢智、羊茜著
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2015-3-1
ISBN:9787122221445
字數:164
頁碼:243
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:
目錄
*YI章概述
*YI節小龍蝦標準化生態養殖簡介1
一、小龍蝦標準化生態養殖1
二、實施小龍蝦標準化生態養殖的意義1
三、小龍蝦實施標準化生態養殖的模式3
*二節小龍蝦的概況3
一、小龍蝦名稱的來源3
二、小龍蝦的故鄉4
三、小龍蝦在中國的發展4
四、小龍蝦的適應性5
五、小龍蝦的市場5
六、小龍蝦養殖前景廣闊7
七、小龍蝦的種類9
八、小龍蝦養殖模式的探索10
九、國外對小龍蝦的開發利用研究10
*三節小龍蝦的生物學特點11
一、分類與分布11
二、形態特徵12
三、棲息習性12
四、遷徙習性13
五、掘穴習性13
六、生態環境15
七、自我保護習性15
八、強烈的攻擊行為16
九、領地行為明顯16
十、趨水習性16
十一、耐低氧習性17
十二、溫度忍受力強17
十三、對農藥反應敏感17
十四、食性與攝食18
十五、蛻殼19
十六、生長20
十七、壽命與生活史20
十八、捕獲季節21
*二章池塘標準化養殖小龍蝦
*YI節小龍蝦標準化養殖池的條件23
一、形狀23
二、朝嚮23
三、麵積23
四、深度23
五、池埂24
*二節小龍蝦標準化養殖池的處理24
一、池塘的改造24
二、進排水係統的處理25
三、防逃設施的修建26
四、池塘的處理27
*三節小龍蝦標準化養殖池的清整消毒28
一、生石灰清塘28
二、漂白粉清塘31
三、生石灰、漂白粉交替清塘33
四、漂白精消毒33
五、茶粕清塘33
六、生石灰和茶堿混閤清塘34
七、魚藤酮清塘34
八、巴豆清塘34
九、氨水清塘35
十、二氧化氯清塘35
十一、藥物清塘時的注意事項36
*四節養殖前的準備工作36
一、用藥後的解毒和培植有益微生物種群36
二、種植水草37
三、進水和施肥39
四、投放螺螄39
*五節蝦種放養42
一、放養模式42
二、放養時間43
三、蝦種質量要求43
四、放養密度44
*六節閤理投餌45
一、餌料種類45
二、投喂量45
三、投喂方法46
四、“四看”投餌46
五、“四定”投餌47
*七節底質和水質的改良與護理47
一、底質對小龍蝦的影響47
二、科學改底的方法48
三、池塘水質的養護49
*八節池塘標準化養殖小龍蝦的管理措施51
一、對蛻殼蝦的保護51
二、建立巡池檢查製度52
三、加強對水草的管理53
四、防治敵害和病害53
五、其他管理54
*九節池塘微孔增氧標準化養殖54
一、池塘微孔增氧的概念54
二、池塘微孔增氧的類型及設備55
三、微孔增氧的閤理配置56
四、微管的布設技巧56
五、安裝成本57
六、使用方法57
七、加強管理58
*三章小龍蝦的池塘生態混養
*YI節池塘生態混養的基礎59
一、池塘生態混養的*理59
二、生態混養小龍蝦的*則59
三、生態混養池塘環境要求60
四、防逃設施60
五、小龍蝦生態混養類型60
*二節親魚塘生態混養小龍蝦62
一、生態混養*理62
二、池塘條件63
三、放養時間63
四、放養模式及數量63
五、飼料投喂63
六、日常管理63
七、放養優點64
*三節成魚池生態混養小龍蝦64
一、生態混養*理64
二、池塘條件65
三、放養時間65
四、放養模式及數量65
五、飼料投喂65
六、日常管理65
七、放養優點65
*四節小龍蝦和鮊魚生態混養65
一、生態混養*理66
二、池塘條件66
三、清整池塘66
四、進水66
五、種草投螺67
六、防逃設施67
七、小龍蝦放養67
八、魚種放養68
九、飼料投喂68
十、日常管理68
*五節小龍蝦和鱖魚生態混養69
一、生態混養*理69
二、池塘條件70
三、清整池塘70
四、及時注水70
五、種草養螺70
六、防逃設施70
七、放養苗種71
八、飼料投喂71
九、日常管理71
*六節小龍蝦和泥鰍生態混養71
一、生態養殖池條件72
二、準備工作72
三、苗種放養73
四、飼料投喂74
五、調節水質、水位74
六、加強巡塘75
七、病害防治75
八、捕撈方法76
*七節小龍蝦、黃鱔生態套養技術76
一、生態養殖優勢77
二、養殖流程78
三、池塘條件79
四、苗種放養79
五、科學投喂80
六、疾病防治81
七、捕撈81
*八節小龍蝦與南美白對蝦生態混養81
一、池塘選擇82
二、配套設施82
三、池塘準備83
四、培肥83
五、放養螺螄83
六、苗種投放84
七、飼料投喂85
八、加強管理85
九、捕撈86
*九節羅非魚池生態套養小龍蝦86
一、池塘條件87
二、放養前的準備工作87
三、苗種的放養88
四、飼料投喂89
五、日常管理89
六、捕撈90
*十節小龍蝦與河蟹生態混養90
一、池塘選擇91
二、防逃設施91
三、隱蔽設施91
四、池塘清整、消毒92
五、種植水草92
六、投放螺螄92
七、蟹、蝦放養93
八、閤理投餌93
九、加強管理93
*十一節鱉池生態輪養小龍蝦94
一、清池消毒94
二、培肥95
三、防逃設施的檢查95
四、隱蔽場所的增設95
五、水草栽培95
六、放養密度96
七、飼料投喂96
八、水位、水質的調控97
九、做好防暑降溫工作97
十、捕撈97
*四章稻田生態養殖小龍蝦
*YI節稻田生態養殖小龍蝦的基礎98
一、稻田生態養殖小龍蝦的現狀98
二、稻田生態養殖小龍蝦的*理99
三、稻田生態養殖小龍蝦的特點100
四、養蝦稻田的生態條件102
五、稻田生態養殖小龍蝦的模式104
六、我國稻田生態養殖小龍蝦的類型105
*二節稻田的田間工程建設107
一、稻田的選擇107
二、稻田的布局108
三、開挖蝦溝108
四、加高加固田埂109
五、修建田中小埂109
六、防逃設施要到位109
*三節水稻栽培技術110
一、水稻品種選擇111
二、施足基肥111
三、秧苗移植111
*四節小龍蝦放養112
一、放養前的準備工作112
二、移栽水草113
三、放養時間114
四、親蝦的放養時間探討115
五、投放螺螄116
六、蝦苗或種的要求116
七、蝦苗放養密度117
*五節加強科學管理117
一、水位調節和底質調控117
二、投餌管理118
三、科學施肥119
四、科學施藥119
五、科學曬田120
六、病害預防121
七、加強其他管理121
*六節收獲上市122
一、稻榖收獲和稻樁處理122
二、小龍蝦收獲123
*五章小龍蝦的立體生態混養
*YI節蓮藕池中立體生態混養小龍蝦124
一、立體生態混養優點124
二、藕塘的準備125
三、防逃設施125
四、種藕125
五、小龍蝦放養127
六、小龍蝦投餌127
七、巡視藕池127
八、防病128
*二節小龍蝦與芡實立體生態混養128
一、池塘準備128
二、防逃設施129
三、施肥129
四、芡實栽培129
五、小龍蝦的放養與投餌130
六、注水131
七、防病131
*三節小龍蝦與慈姑立體生態混養131
一、立體生態混養*理131
二、慈姑栽培季節132
三、慈姑品種的選擇132
四、慈姑田的處理132
五、培育壯苗133
六、定植134
七、肥水管理134
八、除草、剝葉、圈根、壓頂芽頭135
九、小龍蝦放養前的準備工作136
十、蝦苗放養136
十一、飼養管理136
十二、病害防治137
*四節小龍蝦與茭白立體生態混養138
一、池塘選擇138
二、蝦坑修建138
三、防逃設施138
四、施肥139
五、茭白種植139
六、放養小龍蝦140
七、科學管理140
八、收獲142
*五節小龍蝦、菱角、河蚌立體生態混養143
一、菱塘的選擇和建設143
內容簡介
小龍蝦市場火爆,養殖小龍蝦為農民緻富的重要途徑,作者占傢智、羊茜在多年為廣大漁農民服務,積纍豐富生産實踐和理論知識的基礎上,結閤生産實際編寫瞭《小龍蝦標準化生態養殖技術》。本書重點解決生産實際問題,對各種養殖方式進行詳細的闡述,內容涉及小龍蝦標準化養殖技術、各種生態養殖模式闡述、小龍蝦的繁殖與苗種培育、水草種植和疾病防治等方麵。希望本書能成為廣大農民朋友緻富的好幫手!
坦白說,我購買這本書的初衷非常功利,就是為瞭解決我目前在淡水蝦養殖中遇到的“瓶頸期”問題。我的蝦塘已經經營好幾年瞭,産量上不去,老是卡在一個水平綫上,病害也時好時壞,處理起來非常棘手。我嘗試過很多網絡上的“秘籍”,大多是東拼西湊、缺乏係統性的。然而,這本書給我的感覺是,它是一個經驗豐富的老把式,把畢生所學毫無保留地傾囊相授。它對“高效養殖”的理解是多維度的,不僅談種苗的選擇、密度的調控,更重要的是提到瞭“環境生物學”在規模化生産中的應用,比如如何利用底棲生物來自然淨化底泥。最讓我眼前一亮的是關於“應激反應管理”的章節,它清晰地列齣瞭環境突變(如氣壓變化、停電、捕撈操作)如何引發蝦的免疫力下降,並給齣瞭非常具體的預案。這本書的語言風格是那種不加修飾的、直擊要害的,讀起來毫無廢話,每句話都像是一個經過實踐檢驗的“鐵律”,對於渴望突破現有睏境的養殖人來說,是不可多得的實戰指南。
評分這本書的文字敘述風格非常獨特,它沒有采用那種枯燥的學術論文腔調,也沒有陷入過度商業化的宣傳泥潭,而是以一種近乎“哲學思辨”的方式來討論養殖技術。它探討瞭“標準化”的真正含義——並非僵硬地套用公式,而是在理解瞭基礎生態規律後,靈活運用科學方法來達到可預測的結果。這種“知其然,更知其所以然”的講解方式,讓我對小龍蝦的生物學特性有瞭更深層次的理解。例如,它關於“蛻殼期營養供應與鈣鎂平衡”的論述,不再僅僅是簡單地添加鈣粉,而是深入解釋瞭為什麼蛻殼需要精確的離子濃度,以及過量添加的潛在副作用。這本書培養的不是一個會操作的機器,而是一個能思考的“技術管理者”。它讓我開始重新審視我以往的養殖習慣,很多一直被認為是“常識”的做法,在這本書的邏輯下被重新審視和優化。對於那些不滿足於簡單模仿、追求技術內核的同行來說,這本書絕對是極具啓發性的。
評分我是一個對“吃”和“健康”有著近乎偏執追求的美食愛好者,當初買這本書,純粹是被“水産品養生”這個副標題吸引的。我原以為這又是一本故作高深的養生大全,充斥著各種難以驗證的玄學理論,但事實證明我錯瞭,這本書的“養生”角度非常新穎和接地氣。它並沒有空談什麼“靈丹妙藥”,而是從源頭——也就是養殖過程——來探討如何讓水産品(特彆是小龍蝦)的營養價值最大化、風味物質更集中。比如,書中詳細對比瞭不同飼料配方下,成品蝦的氨基酸、不飽和脂肪酸以及微量元素的含量差異,並給齣瞭針對性地調整飼料的建議。更絕的是,它還結閤瞭傳統中醫的食療理論,分析瞭不同烹飪方式對蝦肉藥用價值的影響。這讓我意識到,我們平日裏吃的美味,背後蘊含著如此多的科學邏輯和營養考量。這本書讓我從一個單純的消費者,變成瞭一個懂得如何“要求”更高品質食材的內行門外漢,非常棒的跨界融閤之作。
評分我給這本書的評價是:它是一本非常紮實的“百科全書式”的工具書,尤其是針對“大全書”這個定位,它確實做到瞭廣度和深度的完美結閤。我之前買過幾本關於蝦類疾病防治的書,要麼隻關注病毒,要麼隻關注細菌,分類過於單一。但這本書的體係非常宏大,它把小龍蝦的整個生命周期——從幼苗培育到成蝦齣塘——可能遇到的所有技術點都囊括進去瞭。我尤其喜歡它在“病害防治技術”部分采用的那種“診斷樹”結構,通過一係列的“是/否”判斷,引導讀者一步步鎖定問題根源,而不是直接給齣幾種藥物名稱讓讀者亂試。這種結構化的思維方式,極大地提升瞭問題解決的效率。此外,書中對不同養殖模式(如稻田共生、土池精養、工廠化循環水)的優缺點進行瞭客觀的成本核算和風險評估,這種中立且科學的分析態度,讓我可以更理性地選擇最適閤我自身條件的養殖路徑。總的來說,它像一個全天候待命的“技術顧問”。
評分這本書的封麵設計相當吸引人,那種深邃的藍色背景配上清晰的圖文排版,立刻讓人感受到它專業和嚴謹的氣質。我是在一次水産展會上偶然翻到的,當時隻是想隨便看看有沒有最新的養殖技術介紹,沒想到這本書的內容深度完全超齣瞭我的預期。它不像市麵上很多那種流於錶麵的科普讀物,而是真正深入到瞭操作層麵。比如,它對於不同季節的水體管理,各種常見病害的早期識彆與復閤型治療方案,都有非常細緻的圖文說明,甚至連不同地區的水質參數波動對小龍蝦生長周期的影響都被詳細地記錄和分析瞭。我特彆欣賞它在“生態”兩個字上的著墨,它強調的不是單純的“高産”,而是如何構建一個可持續、低投入、高迴報的養殖係統,這對於我們這種追求長期穩定效益的中小型養殖戶來說,簡直是雪中送炭。特彆是關於微生物製劑在水質調控中的應用那一章,提供瞭好幾種不同價位和適用場景的配方,實用性極強,我迴傢後立刻嘗試瞭其中一種“益生菌拌料法”,效果肉眼可見,投喂的飼料浪費少瞭,水色也明顯改善瞭。這本書無疑是我書架上最常被翻閱的一本技術手冊瞭。
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