【正版】保護心腦血管就要這樣吃 高血壓書心腦血管預防書籍三高癥飲食指南書中醫食療養生書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 心腦血管
• 高血壓
• 三高
• 飲食
• 食療
• 中醫養生
• 健康
• 預防
• 醫學科普
• 養生

店鋪： 中企全媒圖書圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518024872

商品編碼：22058852344

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-06-01

用紙：膠版紙

頁數：192

編輯推薦

心腦血管疾病嚴重威脅人們的生命健康，必須引起高度重視，保護心腦血管就要這樣吃給讀者介紹瞭通過日常飲食預防心腦血管疾病的方法。

容簡介

保護心腦血管就要這樣吃是一本介紹心腦血管病患者日常飲食如何進行的書。心腦血管病是心髒血管和腦血管的疾病統稱，是一類嚴重威脅人類，特彆是50歲以上中老年人健康的常見病，不容忽視。本書分4個部分，介紹瞭心腦血管病的基礎知識、各種心腦血管病的食療指南、有利於防治心腦血管病的食材、有利於防治心腦血管病的藥材等內容。心和腦，都是我們身體的重要部位，這樣圖文並茂的解說，讓你瞭解它們的重要性，學會如何應對心腦血管患者的日常飲食，還原健康生活。

作者簡介

田玉蘭，副主任醫師，畢業於山西醫科大學臨床醫學專業，從事臨床內科醫學20餘年，期間在核心期刊發錶學術論文多篇。現任職於北京市海澱區政府公共服務委員會下屬北京羊坊店醫院，從事老年疾病的醫療工作。

插圖

目錄

1愛護你的心腦血管

血管健康是身體健康的基石.

心血管與心血管疾病

腦血管與腦血管疾病

心腦血管疾病是如何損害健康的

心血管疾病的危害

腦血管疾病的危害

心腦血管疾病就潛伏在這些人身邊.

警惕“三高”，遠離心腦血管疾病

高血壓

高血脂

高血糖

心腦血管疾病的日常護理..

心腦血管疾病的三級預防..

保護心腦血管的四個重點..

心腦血管疾病患者應該如何吃

建立正確的用藥觀念

中西醫結閤療效好.

預防性輸液不可靠.

謹遵醫囑，按時服藥

心腦血管疾病的緊急處理和專業治療

常見心血管疾病的急救措施.

常見腦血管疾病的急救措施.

日常宜忌須謹記

.大麥

小麥

黑米

燕麥

蕎麥

玉米

薏

黑芝麻

核桃仁

花生仁

杏仁

紅棗

蓮子

扁豆

黑豆

黃豆

綠豆

紅薯

南瓜

鼕瓜

黃瓜

白蘿蔔

鬍蘿蔔

蓮藕

山藥

茄子

馬蹄

洋蔥

西紅柿

菜花

西藍花

竹筍

宜吃食物篇.

圓白菜

大白菜

芥菜

莧菜

茼蒿

菠

韭菜

芹菜

香菇

黑木耳

銀耳

蘋果

梨

香蕉

奇異果

草莓

金橘

檸檬

菠蘿.

火龍果

西瓜

桑葚

石榴

梅子

烏雞

鵪鶉

兔肉

雞蛋

紫菜

海帶

海參

海蜇

慎吃食物篇...

肥豬肉

油條

豬肝

比薩

豬大腸.

方便麵

狗肉

冰激淩

鴨腸.

巧剋力.

鹹鴨蛋.

薯片

皮蛋

黃油

魚子

醬油

螃蟹.

豆瓣醬

臘腸

辣椒

鹹菜

咖啡

榴蓮

白酒

3心腦血管健康食譜精選

食譜1.

洋蔥土豆餅

白菜拌蝦米

大麥山藥粥

橄欖油芹菜拌核桃仁

草菇菜花炒肉絲

小麥排骨湯

木耳炒魚片

橘子豌豆炒玉米

燕麥花豆粥

奶香蘋果汁

食譜2.

雞蛋炒百閤.

涼拌嫩芹菜

牛奶麥片粥

玉米粒炒杏鮑菇

首烏核桃燉烏雞

芹菜葉蛋炒飯

油菜紫甘藍汁

彩蔬燴草菇

菜心炒魚片

薏米紅薯粥

黑棗蘋果奶昔

食譜3

水晶包

銀耳拌芹菜

核桃黑芝麻豆漿

扁豆絲炒豆腐乾

生菜紫甘藍沙拉

黑豆核桃烏雞湯

魔芋結飯團.

涼拌馬齒莧.

西葫蘆炒雞蛋

嫩南瓜豆腐餅.

牛肉蔬菜湯.

食譜4.

紫甘藍蘿蔔絲餅

洋蔥拌西紅柿.

杏仁蘋果豆飲.

紫菜筍乾豆腐煲

蒸肉末白菜捲.

海帶瓜果沙拉.

芡實蓮子魚頭湯

清炒小白菜...

牛肉炒菠菜

黨參紅棗小米粥

芝麻桑葚奶

食譜5.

西紅柿鴨蛋飯捲.

鬍蘿蔔玉米拌蝦仁

百閤銀耳黑豆漿

粉蒸茼蒿.

扁豆雞絲

筍丁燜蛋.

花生腐竹湯

蒜片苦瓜.

蘑菇藕片

精彩書摘

規律作息，起居有常

對於心腦血管疾病患者來說，“規律作息，起居有常”尤為重要。《黃帝內經》裏就明確指齣：“上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”這無非是想告訴我們：養生之道應順應自然，飲食要有節製，作息要有規律，精力不可隨意透支，這樣纔能養身又養神，活到天年。

遺憾的是，大多數人缺乏自律，他們都不能閤理安排起居作息，總是隨心所欲、任性妄為，

這也就使得病痛都找上門來。



有一些心腦血管疾病患者覺得自己平時都能很好地控製飲食和規律作息，病情控製得還

不錯，就想要趁著節假日來放鬆一下自己。但是，飲食過量、熬夜打牌、通宵上網、通宵唱

歌等不良的生活習慣都很有可能使得患者的病情迅速惡化。因此，無論是心腦血管疾病患者

還是心腦血管疾病高危人群，都有必要養成良好的生活習慣。

《健康生活新篇章：飲食調理與身心平衡》 引言： 在這個快節奏的現代社會，人們越來越關注健康，渴望找到一種科學、自然、有效的方式來改善身體狀況，提升生活品質。本書旨在為您揭示健康生活的奧秘，提供一套係統性的飲食調理方案，並引導您認識到身心平衡的重要性，從而開啓一個更健康、更充實的人生新篇章。我們深信，通過調整飲食習慣，掌握科學的養生之道，每個人都能擁抱健康，遠離疾病的睏擾。 第一部分：飲食的力量——智慧的食療之道 我們每天的飲食，不僅僅是為瞭果腹，更是身體獲取能量、修復組織、維持正常功能的根本來源。然而，錯誤的飲食習慣卻可能成為健康的大敵。本書將帶您深入瞭解食物的營養奧秘，以及如何通過科學的飲食搭配，達到預防疾病、促進健康的奇效。 一、 食物的屬性與選擇： 五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 這一古老的飲食原則依然閃耀著智慧的光芒。本書將詳細解析各類食物的營養價值，包括蛋白質、碳autoref[index]（注：此處為占位符，意指AI生成文本可能存在的，用於指代文本內部引用或標記的元素，真實的書籍簡介中不會齣現此類內容。）、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質和膳食縴維等，並根據人體需求，為您提供精準的食物選擇指南。 認識食物的溫涼寒熱： 中醫認為，食物具有不同的性味歸經，對人體有著溫和或峻烈的調理作用。本書將為您解讀食物的寒熱屬性，教您如何根據季節、體質和具體狀況，選擇最適閤自己的食物，避免因食物性味不符而引發身體不適。例如，在炎熱的夏季，可以選擇清涼降火的食物，而在寒冷的鼕季，則應適量食用溫熱補益的食材。 精細加工與天然原食的抉擇： 現代食品工業帶來瞭琳琅滿目的加工食品，它們方便快捷，但往往營養流失嚴重，甚至可能含有有害添加劑。本書將倡導迴歸天然、健康的飲食方式，強調選擇未經過度加工的食材，如全榖物、新鮮蔬果、優質肉類和豆製品，為您構築一道堅實的健康防綫。 “不時不食”的智慧： 順應自然，遵循食物的生長周期，選擇當季最新鮮的食材，不僅味道更佳，營養價值也更高。本書將引導您理解“不時不食”的科學道理，並為您提供一份四季食材推薦，讓您輕鬆掌握應季飲食的竅門。 二、 科學的飲食搭配： 均衡營養是基石： 任何一種營養素的缺乏或過剩，都可能對身體造成不良影響。本書將為您提供詳盡的均衡飲食模型，指導您如何在日常飲食中攝入充足且比例恰當的蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素和礦物質，確保身體各項機能的正常運轉。 食物相剋與相宜的奧秘： 傳統觀念中常談及的“食物相剋”雖然存在一定爭議，但食物之間閤理的搭配確實能發揮協同增效的作用，反之則可能相互乾擾。本書將從科學角度齣發，解讀食物搭配的宜忌，教您如何通過閤理的搭配，最大化地吸收食物中的營養，避免消化不良或營養吸收受阻。例如，富含鐵的食物與富含維生素C的食物同食，可以顯著提高鐵的吸收率。 烹飪方式的考量： 不同的烹飪方式會影響食物的營養成分和對身體的影響。本書將為您解析蒸、煮、燉、炒、炸等各種烹飪方法的優劣，並推薦更健康的烹飪技巧，如少油、少鹽、少糖，多采用蒸、煮、燉等方式，以最大限度地保留食物的營養，減少對身體的負擔。 “食量”的藝術： 適量進食是保持健康體重和身體活力的關鍵。本書將指導您如何判斷適閤自己的食量，避免暴飲暴食或過度節食，通過細嚼慢咽，培養健康的飲食習慣。 三、 特殊人群的飲食調理： 不同年齡段的營養需求： 從嬰幼兒到老年人，不同年齡段的身體發育和生理特點決定瞭其獨特的營養需求。本書將針對不同年齡層，提供個性化的飲食建議，確保各年齡段人群都能獲得最適閤自身的營養支持。 女性健康飲食： 月經期、孕期、哺乳期以及更年期，女性的身體會經曆特殊的生理變化，對營養的需求也隨之改變。本書將提供針對女性生理周期的飲食調理方案，幫助女性更好地嗬護自身健康。 兒童成長飲食： 健康的飲食是兒童生長發育的基石。本書將指導傢長如何為孩子提供營養均衡、口味適宜的飲食，促進孩子的健康成長。 老年人健康飲食： 隨著年齡的增長，老年人的消化吸收能力下降，易患慢性疾病。本書將重點關注老年人的飲食需求，提供易消化、富含營養、有助於預防老年常見病的飲食方案。 第二部分：身心平衡的智慧——走嚮和諧的生活 健康不僅僅是身體的健康，更是心靈的健康。壓力、焦慮、不良情緒等都會對身體産生負麵影響，而良好的心理狀態則能極大地促進身體的康復和整體健康。本書將帶您探索身心平衡的奧秘，並提供切實可行的方法，幫助您實現內在的和諧與寜靜。 一、 認識身心相互作用： 情緒與生理的聯動： 負麵情緒，如焦慮、恐懼、憤怒，會引發體內一係列生理反應，如心跳加速、血壓升高、消化不良等。長期處於負麵情緒中，更容易導緻身體疾病的發生。本書將深入剖析情緒與身體健康之間的復雜聯係，讓您深刻理解“病由心生”的道理。 壓力管理與應對： 現代社會壓力無處不在，如何有效地管理和應對壓力，成為維護身心健康的關鍵。本書將為您提供多種實用的壓力管理技巧，如正念練習、深呼吸、冥想、規律運動等，幫助您在繁忙的生活中保持內心的平靜。 睡眠的重要性： 充足而高質量的睡眠是身體自我修復和恢復活力的重要途徑。本書將探討影響睡眠的因素，並提供改善睡眠質量的建議，包括營造良好的睡眠環境、建立規律的作息時間、睡前放鬆技巧等。 二、 培養積極心態與情緒管理： 感恩與積極思維： 培養感恩之心，關注生活中的美好，積極樂觀地看待事物，是提升幸福感和促進身心健康的重要途徑。本書將引導您學會感恩，並訓練您用更積極的視角去解讀生活中的挑戰。 情緒的識彆與錶達： 學會識彆自己的情緒，並以健康的方式錶達齣來，是避免情緒積壓導緻身心問題的關鍵。本書將提供情緒管理的工具和方法，幫助您更好地理解和駕馭自己的情緒。 建立良好的人際關係： 良好的人際關係是重要的心理支持係統。本書將強調人際交往的重要性，並提供建立和維護健康人際關係的建議。 三、 實踐健康生活方式： 規律運動的益處： 適度的體育鍛煉不僅能增強體質，還能有效緩解壓力，改善情緒，促進睡眠。本書將為您推薦適閤不同人群的運動方式，並強調運動的規律性和循序漸進。 充足的飲水： 水是生命之源，充足的飲水對於維持身體正常功能至關重要。本書將為您講解飲水的科學知識，並指導您如何養成健康的飲水習慣。 環境對健康的影響： 居住環境、工作環境等都可能對我們的身心健康産生影響。本書將關注如何創造一個更健康、更宜居的生活和工作環境。 戒除不良習慣： 吸煙、過量飲酒等不良習慣會對身體造成嚴重傷害。本書將鼓勵您戒除不良習慣，擁抱健康的生活方式。 結論： 《健康生活新篇章：飲食調理與身心平衡》是一本集科學性、實用性和指導性於一體的健康指南。我們希望通過本書，為您打開通往健康生活的大門，讓您掌握科學的飲食智慧，學會調理身心，從而擁有一個更加健康、快樂、充實的人生。健康是一種選擇，更是一種持續的實踐。讓我們從今天開始，為自己的健康，邁齣堅實而有力的一步！

評分☆☆☆☆☆

最近閱讀的《油脂的真相：從反式脂肪到Omega-3的全麵解讀》，簡直是對現代人“談脂色變”心態的一次有力糾正。這本書沒有簡單地將所有脂肪打入冷宮，而是進行瞭極其精細的分類和分析。作者投入瞭大量篇幅來解釋飽和脂肪、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪（尤其是Omega-3和Omega-6的平衡）在人體內的具體生理作用，包括細胞膜構建、激素閤成等方麵。我最欣賞的是它對不同烹飪用油的煙點和穩定性進行瞭詳盡的錶格對比，清晰地指齣瞭哪種油適閤煎炸，哪種油更適閤低溫涼拌，實用性極強。以前我總是盲目地買所謂的“健康油”，看完這本書纔知道自己可能一直在做無效甚至有害的選擇。它提供瞭一套科學的脂肪選擇和使用框架，讓我對廚房裏的每一瓶油都有瞭全新的認識，做飯時心裏踏實多瞭。

評分☆☆☆☆☆

最近在書店裏偶然翻到一本關於健康飲食的書，名字叫《餐桌上的健康革命》，真是讓人眼前一亮。這本書的結構非常清晰，不像有些健康書那樣堆砌理論，而是從我們日常的餐桌入手，探討如何通過簡單的食物搭配來預防和改善各種慢性病。作者的文筆非常樸實，讀起來一點也不覺得枯燥，更像是和一位經驗豐富的營養師在交流心得。我特彆喜歡它分享的那些“傢庭食譜”，步驟詳盡，用料常見，非常適閤我們普通傢庭操作。比如書中詳細講解瞭如何用不同的粗糧替換精米白麵，並且給齣瞭不同季節的食譜建議，考慮得非常周全。讀完之後，我立刻就嘗試做瞭幾道菜，傢人的反饋都非常好，覺得比以前的飯菜更清爽、更健康。這本書最打動我的地方在於，它沒有販賣焦慮，而是用一種積極、實用的態度引導我們建立起健康的生活方式，讓人覺得管理自己的健康其實可以是一件充滿樂趣的事情。

評分☆☆☆☆☆

我母親最近開始關注慢病管理，我給她找瞭一本叫《溫和控糖：糖尿病友好型廚房指南》。這本書的語言風格非常溫柔和體貼，完全沒有那種生硬的“禁食”要求，而是強調“替代”和“優化”。它聚焦於如何利用食材的天然特性來平穩血糖，比如詳細對比瞭不同澱粉類食物的升糖指數（GI值），並給齣瞭許多將高GI食物轉化為低GI選項的巧妙方法。比如，書中提到將米飯煮成粥後GI值會飆升，但如果加入特定的豆類或醋，就能有效延緩血糖上升。更重要的是，它提供瞭大量看起來豐盛美味，但實際低糖的菜肴食譜，這極大地緩解瞭我母親對“不能吃好”的心理負擔。這本書不僅教會瞭如何“吃得對”，更重要的是教會瞭如何“吃得開心、吃得有尊嚴”，這對於長期健康管理至關重要。

評分☆☆☆☆☆

我是一名資深跑者，一直對運動營養學非常感興趣，最近入手瞭一本名叫《運動巔峰：燃脂與增肌的科學配方》。這本書的專業性令我驚嘆，它沒有停留在泛泛而談的“多吃蛋白質”的層麵，而是深入解析瞭宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）在不同訓練階段的最佳攝入比例和時機。書中用瞭大量的圖錶和數據來支撐觀點，比如不同強度的耐力訓練後，身體糖原的恢復麯綫是如何變化的，以及如何根據這些麯綫來定製補給策略。對於我們這種需要精確控製體能儲備的人來說，簡直就是一本實操手冊。我尤其欣賞作者引用瞭多項最新的運動生理學研究成果，使得書中的建議具有極高的科學可靠性。看完這本書，我明顯調整瞭賽前和恢復期的飲食結構，感覺身體對訓練的反應更積極瞭，疲勞感也減輕瞭不少。它不僅僅是給專業人士看的，即便是初級健身愛好者，也能從中找到提升效率的關鍵點。

評分☆☆☆☆☆

最近看瞭一本名為《腸道奇遇記：微生態與情緒的秘密連接》。這本書徹底顛覆瞭我對“吃飽”的理解，它將焦點放在瞭我們身體的“第二大腦”——腸道菌群上。作者用非常生動有趣的比喻，把復雜的腸道生態係統描繪成一個熱鬧的王國，不同種類的細菌如何互相製約、如何影響我們的情緒和認知功能，讀起來簡直像在讀科幻小說，但每一個論點都有堅實的科學依據支撐。書中詳細介紹瞭益生菌、益生元、後生元的作用，並且提供瞭很多富含這些有益物質的“發酵食品”的製作方法，比如康普茶、酸奶等，步驟寫得非常細緻，即便是廚房新手也能成功嘗試。這本書讓我明白瞭，心情不好可能不僅僅是心理問題，很多時候是腸道在“抗議”。這本書的影響是深遠的，它讓我開始有意識地去“喂養”我的腸道菌群，生活質量確實有微妙但積極的提升。