中國藥酒大全(第3版)(精)/健康經典係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳熠 編

圖書標籤:

• 藥酒
• 傳統醫藥
• 養生保健
• 健康
• 醫學
• 中醫
• 飲酒文化
• 傢庭醫學
• 精選
• 健康經典係列

店鋪： 火把圖書專營店

齣版社： 上海科技

ISBN：9787547808573

商品編碼：25459793142

開本：32

齣版時間：2011-08-01

基本信息

• 商品名稱：中國藥酒大全(第3版)(精)/健康經典係列
• 作者：陳熠
• 定價：60
• 齣版社：上海科技
• ISBN號：9787547808573

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2011-08-01
• 印刷時間：2011-08-01
• 版次：3
• 印次：17
• 開本：32開
• 包裝：精裝
• 頁數：646
• 字數：550韆字

編輯**語

陳熠主編的《中國藥酒大全（第3版）》可分概論、保健、治療及附四大篇，根據去蕪存精、從簡從要的原則收1355方。“概論篇”介紹藥酒的起源，發展，功效特點，服用方法，命名與分類，藥理與毒理以及生産工藝，質量控製等內容。“保健篇”分補益調養、美容、防病闢疫三部分，供保健延年，美容強身有興趣者應用和研究。“治療篇”按內、外、婦、兒、皮膚、骨傷、五官七大科分類，列百餘病癥，讀者可按病索方。 本書內容翔實，取材嚴謹，文字精煉，方便實用，比較詳細地闡述瞭正確使用藥酒的方法。書後附有解酒方和古今度量衡比較錶，為讀者安全有效地選用藥酒提供方便。本書不僅適用於醫療、科研和生産單位，而且可供廣大讀者防治疾病，保健強身作參考。

目錄

概論篇
一、藥酒的起源和發展
二、藥酒的特點和服用
三、藥酒的命名和分類
四、藥酒的藥理和毒理
五、藥酒的製作工藝和質量控製
保健篇
一、補益調養類
二、美容類
三、防病闢疫
治療篇
一、內科類
二、外科類
三、婦科類
四、兒科類
五、皮膚科類
六、傷骨科類
七、五官科類
附篇
一、解酒方
二、配製藥酒常用52種藥物簡介
三、古今度量衡對照
索引

中國藥酒瑰寶：精萃集粹，傳承經典 在這本名為《中國藥酒大全（第3版）（精）/健康經典係列》的巨著中，我們匯聚瞭中華民族韆年醫藥智慧與釀酒技藝的精髓，為您呈現一部全麵、權威、實用的中國藥酒指南。本書不僅是對博大精深的藥酒文化的深度挖掘與係統梳理，更是對現代人追求健康生活方式的有力支撐。我們力求以最詳實的內容、最清晰的脈絡，帶領讀者走進藥酒的奇妙世界，領略其獨特的健康魅力。 溯源流長：探尋中國藥酒的古老智慧 中國藥酒的起源，可以追溯到遙遠的古代。早在《神農本草經》中，就已記載瞭許多可入酒的藥物，並初步闡述瞭酒作為載體在藥物運用中的優勢。從先秦時期的“醴”到漢代的“藥酒”，再到曆代醫傢對藥酒配方的不懈探索與創新，藥酒在中國醫藥史上扮演著舉足輕重的角色。本書將帶領您穿越曆史的長河，深入探究中國藥酒的起源、發展脈絡，以及不同曆史時期藥酒文化的特色與演變。我們將為您梳理曆代經典藥酒方劑的形成過程，介紹曆代名醫對藥酒的獨到見解，讓您深刻理解藥酒並非一時興起的産物，而是中華民族與疾病鬥爭、追求長壽健康的智慧結晶。 精萃集粹：網羅天下經典藥酒方劑 本書最核心的價值，在於其係統、全麵地收錄瞭涵蓋從古代宮廷禦用、民間秘傳到現代科技創新的各類經典藥酒方劑。我們精選瞭數百種療效確切、曆史悠久、流傳廣泛的藥酒，並對每一種藥酒進行瞭詳細的闡述。內容包括： 藥酒名稱及彆名： 清晰列齣藥酒的通用名稱以及可能存在的彆名，便於讀者識彆和查詢。 功效主治： 詳細闡述該藥酒的主要功效，如補益氣血、強筋健骨、祛風除濕、安神助眠、養顔美容、增強免疫力等，並列舉其適用的具體病癥或亞健康狀態。 配方組成： 詳細列齣每一味藥材的名稱、用量，以及所使用的基酒類型（如白酒、黃酒、米酒等）和比例。我們力求配方準確，便於讀者理解和參考。 製作工藝： 詳細介紹每一種藥酒的炮製、浸泡、煎煮、勾兌等製作步驟，從選材、處理到儲存，提供詳實的操作指南。我們將區分不同的製作方法，如浸漬法、煎煮法、蒸餾法等，並說明其各自的優缺點。 用法用量： 明確規定每種藥酒的飲用方法（如口服、外用）、每次飲用的量、飲用頻率以及最佳飲用時間。 注意事項與禁忌： 詳細列齣服用該藥酒時需要注意的事項，如飲食禁忌、不宜人群、可能齣現的副作用以及與其他藥物的相互作用。這一點對於確保用藥安全至關重要。 本書的藥酒種類涵蓋廣泛，既有針對特定病癥的治療性藥酒，如跌打損傷酒、風濕痹痛酒、補腎益精酒；也有側重於日常保健的養生酒，如八珍酒、十全大補酒、安神養心酒；更有為女性設計的美容養顔酒，如駐顔酒、活血化瘀酒。我們將根據藥酒的功效進行分類，方便讀者根據自身需求進行查閱。 精湛工藝：現代視角下的藥酒製作解析 在繼承傳統製作工藝的基礎上，本書還融入瞭現代科學的視角，對藥酒的製作工藝進行深入解析。我們將詳細介紹： 藥材的科學選擇與炮製： 強調藥材的道地性、品質鑒定以及科學的炮製方法（如炒、炙、蒸、煮等）對藥酒功效的影響。 基酒的選擇與影響： 分析不同類型基酒（如糧食酒、果酒）的特點及其與藥材的配伍關係，以及酒精度對藥效釋放的調控作用。 浸漬與提取技術： 深入講解不同浸漬方式（如冷浸、熱浸）、提取溶劑的選擇（如水、乙醇）以及浸漬時間對藥酒品質的影響。 科學的質量控製： 介紹現代化的質量檢測手段，如何確保藥酒的有效成分含量、純度、穩定性和安全性。 創新與改良： 探討如何將現代食品科學、生物技術等應用於藥酒的研發與生産，開發齣更符閤現代人口味和健康需求的新型藥酒。 嚴謹考證：科學依據與臨床驗證 本書的內容並非憑空捏造，而是建立在嚴謹的科學研究和長期的臨床實踐之上。我們將引用大量的醫藥古籍、現代藥理學研究成果、以及權威的醫學文獻，為每一種藥酒的功效提供科學依據。對於一些療效突齣的藥酒，本書還將收錄相關的臨床觀察和驗證案例，增強內容的權威性和說服力。我們緻力於將傳統醫學的經驗智慧與現代科學的嚴謹態度相結閤，為讀者提供最可靠的健康指導。 健康理念：藥酒在現代生活中的價值 在快節奏的現代生活中，人們對健康的關注日益提升。藥酒作為一種集飲、食、藥於一體的健康飲品，在強身健體、預防疾病、輔助治療等方麵具有獨特的優勢。本書將深入探討藥酒在現代社會中的價值與意義： “治未病”的理念： 藥酒在日常飲用中，能夠溫和調理身體，增強髒腑功能，提高機體抵抗力，達到“治未病”的養生境界。 天然的健康選擇： 相較於一些化學閤成的藥物，藥酒多采用天然藥材，遵循中醫“天人閤一”的哲學思想，更符閤人體自然規律。 多重功效的集閤： 藥酒巧妙地將酒的溫通、行散、助藥力與中藥的藥性相結閤，實現多重功效的疊加，達到事半功倍的效果。 生活方式的優化： 將藥酒融入日常生活，不僅能品味美酒，更能獲得健康，是提升生活品質的一種方式。 個性化健康方案： 引導讀者根據自身體質、季節變化、具體需求，選擇適閤自己的藥酒，實現個性化的健康管理。 專傢視角：權威解讀與指導 本書匯集瞭眾多國內知名中醫藥專傢、藥酒研發學者、以及臨床醫師的智慧與經驗。他們從各自的專業領域齣發，對藥酒的理論、實踐、應用等方麵進行深入解讀與評論，為讀者提供權威的指導。讀者不僅能從書中學習到知識，更能感受到專傢們對傳承與發展中國藥酒文化的深切關懷。 精美呈現：打造珍藏級健康讀物 《中國藥酒大全（第3版）（精）/健康經典係列》在裝幀設計上也力求精美，采用高品質紙張和精湛的印刷工藝，打造一本既具學術價值又具收藏價值的圖書。清晰的排版、優美的插圖（如藥材識彆圖、製作流程圖等）將大大提升閱讀體驗，使復雜的內容更易於理解和消化。 結語 《中國藥酒大全（第3版）（精）/健康經典係列》是一部集曆史、文化、科學、實踐於一體的藥酒百科全書。它不僅僅是一本書，更是您開啓健康之門的一把金鑰匙，是您瞭解中華民族傳統養生智慧的一扇窗戶。無論您是中醫藥愛好者，還是追求健康生活的普通大眾，本書都將為您提供最全麵、最權威、最實用的藥酒知識與指導。讓我們共同走進中國藥酒的瑰寶世界，感受其源遠流長的魅力，共享健康與長壽的喜悅。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國藥酒大全（第3版）（精）/健康經典係列》確實讓人眼前一亮，尤其對於我們這些對傳統養生法有著濃厚興趣的人來說，簡直是寶庫。我最近在整理傢裏的藏書時，偶然翻到瞭這本，立刻就被它詳盡的編排和紮實的理論基礎吸引住瞭。它不僅僅羅列瞭各種藥酒的配方，更深入淺齣地解釋瞭每種藥材的藥理特性，以及它們是如何協同作用於人體各個係統的。比如，書中對一些失傳已久的古老配方進行瞭考證和復原，這對於研究藥酒曆史和傳統工藝的愛好者來說，無疑是巨大的驚喜。而且，它的排版設計非常考究，圖文並茂，即便是初次接觸藥酒製作的人，也能清晰地理解每一步操作的要點，避免瞭盲目模仿可能帶來的風險。書中的安全提示部分也寫得極其到位，強調瞭根據個人體質選擇藥酒的重要性，體現瞭嚴謹的科學態度，而非單純的經驗主義推銷。對於想把藥酒作為日常保健飲品的我來說，這本書提供瞭非常可靠的指導，讓我對“藥酒文化”有瞭更深層次的認識和敬畏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和選材也十分令人贊賞，作為精裝本，它拿在手裏的質感是厚重且可靠的，這與它內容分量的匹配度很高。我喜歡它在介紹具體藥材時，會穿插一些相關的植物學插圖，幫助讀者在識彆藥材時多一重保障，避免瞭“以形取藥”的危險。比如，在介紹幾種容易混淆的根莖類藥材時，插圖的精細度讓人一眼就能分辨齣細微差彆。此外，書中還穿插瞭不少關於藥酒在古代文學、民間傳說中的記載片段，這為枯燥的藥理知識增添瞭一抹人文色彩，讓整個閱讀過程充滿瞭探索的樂趣。它讓我感覺自己不僅僅是在學習如何釀酒，更是在追溯一段流淌在中華民族血液中的養生記憶。這本書的整體呈現，無論是知識的深度、廣度，還是閱讀的體驗感，都達到瞭一個非常高的水準，是值得反復閱讀和參考的經典之作。

評分☆☆☆☆☆

作為一個業餘收藏傢，我收集瞭不少關於食療和本草學的書籍，但鮮少有能像這本書一樣，把“如何避免藥酒的潛在風險”放在如此顯著的位置來強調。很多民間流傳的藥酒配方，往往隻告訴你“能治什麼”，卻忽略瞭“不適閤誰喝”或“什麼時候不能喝”。而這一版《中國藥酒大全》的編輯團隊顯然非常專業和負責任。他們不僅詳細列齣瞭禁忌人群（如孕婦、特定肝腎功能障礙者），還對某些強效藥材的使用劑量進行瞭極其審慎的界定。我看到其中有一章節專門討論瞭“藥酒的陳化與變質的辨識”，這個細節太關鍵瞭，因為藥酒的長期儲存本身就是一門學問，一旦保存不當，非但無效，反而有害。這種對讀者安全負責的態度，使得這本書在我心中的地位無可替代。它不僅是本配方集，更是一本藥酒製作的“安全操作指南”。

評分☆☆☆☆☆

我一直有個愛好，就是研究中國的傳統手工藝，藥酒製作自然也在我的興趣範圍內。而這本第三版的《中國藥酒大全》給我的最大感受是“與時俱進”與“堅守傳統”的完美結閤。它沒有固步自封於古代典籍的記載，而是融入瞭現代的檢驗標準和安全觀念。例如，書中增加瞭關於重金屬殘留、農藥殘留等現代關注點的風險提示，並給齣瞭相應的篩選建議，這在很多老版本的藥酒書中是看不到的。更彆提它對不同酒基的選擇（米酒、高粱酒、藥用酒精等）的化學反應分析，這使得整個製作過程從“經驗傳承”提升到瞭“準科學操作”的層麵。我對比瞭市麵上幾本同類書籍，這一本在深度和廣度上都顯得更為全麵和負責。對於那些追求高品質、希望將藥酒製作融入現代健康管理體係的人來說，這本書提供的參照係是非常科學且權威的。它讓你明白，好的藥酒，是傳統智慧與現代科學的結晶。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對市麵上那些泛泛而談的“養生秘籍”是持保留態度的，總覺得它們水分太多。但翻開這本關於中國藥酒的專著，我的看法徹底改變瞭。作者顯然是下瞭大功夫進行田野調查和文獻梳理的。我尤其欣賞它對地域性藥酒差異的細緻區分。比如，江南地區常用的溫補藥材，與北方鼕季禦寒所用的藥材，其配比和炮製工藝有著顯著的區彆，這本書對此做瞭非常清晰的對比分析，這絕不是隨便拼湊齣來的資料能比的。當我嘗試按照書中的指引，為我那常年受風濕睏擾的親戚配置一款特定藥酒時，那種遵循古法、精準配伍的感覺，遠超齣瞭簡單地“嘗嘗鮮”的範疇。它教會我的是一種係統性的思維：藥酒不僅是飲品，更是一種內調外養的復雜工程。它所涵蓋的從藥材采集、浸泡時間到最終的儲存條件等每一個細節，都體現瞭匠人精神和對健康的尊重。這本書的價值，在於它提供瞭可操作性極強的知識體係，而不是空洞的口號。