食療老偏方解決大煩惱 正版書籍 張偉 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 食療
• 偏方
• 健康
• 養生
• 中醫
• 傳統醫學
• 疾病防治
• 傢庭醫學
• 張偉
• 化學工業齣版社

店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122230560J

商品編碼：25966189090

商品參數

書 名：食療老偏方解決大煩惱

作 者：張偉，楊一丁，雙福 等 著

ISBN ：9787122230560

齣 版 社：化學工業齣版社

齣版時間：2015-06-01

印刷時間：2015-06-01

字 數：字

頁 數：208頁

開 本：16開

包 裝：平裝

重 量：g

定 價：35.00  元

編輯

中醫專傢編寫

傢庭*備養生手冊

女性、男性、兒童、上班族、中老年人、常見病老偏方

80餘種疾病，200餘首韆年經典偏方

*安全、*管用、*方便的治病方法

附贈：

對癥食物相宜相剋速查錶

體質對癥速查錶

內容簡介

偏方是勞動人民與疾病作鬥爭的經驗的結晶，民間自古就有“偏方治大病”的說法。利用老偏方治病，不僅見效快、安全、實用，而且省時、省力、省錢。《食療老偏方解決大煩惱》針對80種疾病，精選瞭近200首經典老偏方，並由*專傢結閤臨床實例進行科學闡述，幫助廣大讀者輕鬆解決身體不適，把好健康關。

需要說明的是，偏方起效的前提是要對癥，讀者在采用時須嚴格對照自身情況斟酌選用。對於病情較重的患者，一定要及時就醫。

作者簡介

張偉，副主任藥師，山東中醫藥大學副教授、碩士生導師，山東青島海慈集團（三級甲等）製劑三級實驗室主任。中華中醫藥學會中藥基礎理論分會、中藥化學分會、中藥臨床藥理分會、中藥炮製分會委員；山東省中醫藥學會醫院藥事管理分會常務理事；山東省中西醫結閤學會委員。獲得國傢、盛市科技進步奬九項，國傢發明專利三項；發錶學術論文三十餘篇，主編著作九部，參編十餘部。

楊一丁，主任醫師，教授，山東省青島市市立醫院（三級甲等）中醫科主任。山東省周圍血管疾病委員會委員；山東中西醫結閤學會化瘀委員會委員；山東中醫藥學會老年病委員會委員；《中國中西醫結閤耳鼻喉科雜誌》編輯；《中華現代臨床醫學雜誌》專傢編輯委員會編輯。完成科研立項課題九項，獲得盛市科技進步七項；主編論著七部：獲國傢專利十七項，其中十四項為發明專利；在國內正式刊物發錶論文三十餘篇。

目錄

*章 民間老偏方，集萃百姓大智慧

民間老偏方的來源

偏方使用注意事項

民間老偏方與《本草綱目》

第二章 女性老偏方，很幸福不憂傷

當歸紅花酒

益母草調經茶

月經不定期

百閤熟地雞蛋湯

人參黃芪蓮子粥

月經過多

芍藥黃芪酒

茶葉冰糖燉蓮子

月經過少

三白煨雞

桃花茶

閉經

川芎天麻燉鱸魚

當歸益母茶

當歸紅茶

子宮脫垂

黨參小米粥

首烏雞蛋粥

黃芪氣鍋雞

帶下

豌豆蓮子瘦肉湯

芍藥浸酒方

子宮肌瘤

桃紅鱔魚湯

山楂木耳紅糖煎

盆腔炎

蓮子排骨湯

黑芝麻茯苓粥

習慣性流産

白術南瓜粥

玉米須綠豆茶

産後缺乳

豬蹄當歸粥

通草酒

炎

蒲金酒

橙調酒

炎

山藥扁豆粥

鼕瓜白果茶

更年期綜閤徵

萵苣枸杞炒肉絲

二子延年茶

皮膚暗沉

蘆薈紅茶

茯苓蜂蜜茶

白術茯苓雞翅湯

桃花枸杞子酒

皮膚鬆弛

黃豆花生燉豬皮

卻老酒

黑眼圈

西洋參豬血豆芽湯

玫瑰花洋甘菊茶

眼袋突齣

蘋果生魚湯

捲心菜牛肉湯

第三章 男性老偏方，去愁雲見陽光

炎

生貫眾石蓮子茶

金銀花野菊花茶

芪棗大蝦

巴戟熟地酒

陽痿

人參枸杞子酒

淫羊藿酒

枸杞子燉牛尾

脂溢性脫發

桃仁川芎黑豆湯

側柏葉酒

煮黑豆

遺精

牡蠣白術湯

鎖陽酒

汗腳

紫菜豬肉湯

赤豆糙米飯

啤酒肚

芹菜鯽魚湯

榖芽山楂粥

第四章 兒童老偏方，*快樂成長

小兒發熱

西瓜番茄汁

麥鼕粥

小兒驚風

川芎天麻魚頭湯

山藥對蝦粥

小兒

羊肉香菇汁

桑葉菊花蘆根水

橘皮蘇葉飲

小兒咳喘

鮮梨貝母

雪梨白藕

蘿蔔蔥白水

小兒腹瀉

蒸蘋果泥

鬍蘿蔔泥

小兒厭食

洋參瘦肉湯

白術豬肚粥

小兒脫肛

黃芪芡實煲豬大腸

綠豆糯米豬腸

小兒流涎

茯苓仁粥

白術攝涎餅

小兒遺尿

白術金櫻子粥

白果雞蛋

小兒夜啼

棗仁飲

薑糖飲

小兒積食

茯苓雞肝湯

參芪鵪鶉湯

小兒嘔吐

雞內金麥芽水

黃瓜小米粥

第五章 上班族老偏方，工作健康兩不忘

鼠標手

花椒水

手指操

空調病

三鮮茶

扁豆荷葉粥

眼乾燥癥

枸杞子蘑菇紫菜湯

枸杞子桂圓茶

視力減退

五味子蜜茶

決明子茶

用腦過度

川芎魚頭湯

靈芝酒

失眠

當歸阿膠鹿肉湯

枸杞子綠豆酒

熬夜過勞

雙參肉

檸檬茶

頸椎痛

川芎白芷燉魚頭

紅花酒

腰酸背痛

羊肉枸杞子湯

雙耳酒

爆豬腰

桑寄生煮雞蛋

桑枝雞湯

羌活酒

痔

無花果蜂蜜酒

香蕉粥

第六章 中老年人老偏方，身體倍兒棒

高血壓病

芹菜粥

絞股藍茶

低血壓

人參蒸雞

大棗栗子燉雞

高脂血癥

黑芝麻桑椹粥

牛蒡茶

糖尿病

桂黃韭菜粥

草莓酒

鼕瓜湯

三藤清痹茶

骨質疏鬆

熟參絲燉豬脊骨

仙茅酒

類風濕

復方淫羊藿酒

五加皮酒

第七章 常見病老偏方，煩惱一掃光

川芎天麻茶

川芎蝦餅

當歸燉烏雞

白術粥

薄荷參黃茶

蔥酒

咳嗽

洋參二母粥

川貝蜜茶

哮喘

黨參蛤蚧湯

百部酒

打嗝

砂仁生薑酒

薑附酒

嘔吐

菖蒲酒

丁香乾薑白術粥

白術鯽魚粥

豬肚黃芪湯

茯苓薏米紅薯粥

當歸茶

慢性胃炎

豌豆蓮子瘦肉湯

香菜酒

桂圓酒

荷葉茯苓百閤湯

神經性皮炎

魚腥豆帶湯

花生赤豆棗蒜湯

脂肪肝

芹菜黃豆湯

白術棗

扁桃體炎

絲瓜茶

百閤燉香蕉

燙傷

雞蛋油

枸杞香油

急性腰扭傷

復方紅花酒

舒筋酒

跌打損傷

茴香補骨脂酒

靈脂當歸酒

薏苡仁赤小豆湯

赤小豆竹筍湯

《健康生活智慧：飲食調養的天然力量》 在我們追求健康與長壽的道路上，古老的智慧與現代科學正以前所未有的方式交匯。當我們麵對生活中的種種不適與睏擾時，常常會忽略身邊最簡單、最樸實的解決方案——那就是我們日日夜夜攝入的食物。食物，不僅僅是維持生命的必需品，更蘊含著強大的療愈力量，能夠溫和地調理身體，解決那些睏擾我們的“大煩惱”。 本書《健康生活智慧：飲食調養的天然力量》並非一本簡單的食譜，也不是枯燥的醫學論著，它是一份獻給所有渴望迴歸自然、善待身體的讀者的實用指南。我們深入挖掘中國傳統飲食文化中關於食物藥用的精髓，並結閤現代營養學和醫學研究成果，為您呈現一套係統而易於實踐的飲食調養方案。在這裏，您將發現，許多看似難以擺脫的健康問題，其實都可以通過調整日常飲食，利用食物本身的屬性來得到有效的改善。 第一篇：揭開食物的神秘麵紗——開啓你的健康食療之旅 第一章：食物，不僅僅是舌尖上的享受。 我們從最基礎的層麵齣發，探討食物對人體健康的影響。您將瞭解到，每一種食材都擁有獨特的營養成分和生理活性，這些成分如何作用於我們的身體，從細胞層麵到器官係統，再到整體的生命活動。我們將破除一些關於食物的常見誤區，例如“某種食物是萬能的”、“不能吃某些食物”等，建立科學、辯證的食物觀。 食物的五味與養生： 深入解析酸、甜、苦、辣、鹹五種基本味道與人體五髒六腑的對應關係。理解“同氣相求”、“以形補形”等中醫食療的基本原則，以及如何通過調配食物的五味來達到平衡陰陽、調和髒腑的目的。 四季的饋贈：不時不食的智慧。 探討順應自然節律，根據春夏鞦鼕四季的變化選擇相應的食物的重要性。春生、夏長、鞦收、鼕藏，不同的季節有不同的氣候特點和人體生理需求，選擇當季食材，不僅口感最佳，營養價值也最高，更能幫助身體更好地適應環境，抵禦疾病。 食材的性味歸經：解鎖食物的隱藏能量。 瞭解食物的“性”與“味”，以及它們分彆歸於哪些經絡。例如，辛味食物能散，甘味食物能補，寒涼食物能清熱，溫熱食物能驅寒。這些看似深奧的術語，在本書中將以通俗易懂的方式呈現，讓您學會如何根據自身體質和癥狀，選擇最適閤的食材。 第二章：從“食”到“療”：理解食療的科學原理。 現代營養學的支持。 食療並非僅僅是古代的經驗傳承，現代科學已經為許多傳統食療方法提供瞭有力的佐證。我們將引用相關的科學研究，解釋食物中某些特定營養素（如維生素、礦物質、膳食縴維、植物化學物質等）如何發揮其抗氧化、抗炎、免疫調節、促進消化、穩定血糖等作用。 辨證施食：找準你的身體需求。 強調食療的個體化。同樣的癥狀，可能源於不同的身體狀況。我們將引導您學習辨彆一些常見的身體失衡信號，例如體內濕氣重、肝火旺盛、脾胃虛弱等，從而能夠更有針對性地選擇食療方。 循序漸進，持之以恒：食療的成功之道。 食療的效果並非立竿見影，它是一個循序漸進、潛移默化的過程。本書將幫助您樹立正確的食療觀念，理解調養需要時間和耐心，並提供一些保持食療動力的技巧。 第二篇：針對性的飲食調養方案——解決你我共同的健康煩惱 在這一篇，我們將聚焦於日常生活中最常見、最普遍的健康睏擾，並提供基於食物的解決方案。這些方案並非包治百病的神奇藥方，而是通過科學閤理的飲食調整，幫助身體恢復平衡，緩解癥狀，提升整體健康水平。 第三章：告彆亞健康：精神煥發，活力充沛。 疲勞的剋星：提神醒腦的天然能量。 針對久坐不動、工作壓力大、睡眠不足等導緻的身體疲乏、精神不振，我們推薦一係列能夠提升精力、改善血液循環的食物。例如，富含鐵的食物（紅棗、菠菜）對於改善貧血性疲勞；富含B族維生素的食物（全榖物、豆類）有助於神經係統的正常運轉；而一些具有溫通作用的食材（生薑、紅糖）則能幫助身體驅散寒氣，恢復活力。 壓力下的情緒安撫：天然的“鎮靜劑”。 探討如何通過飲食來緩解焦慮、緊張等負麵情緒。富含鎂的食物（堅果、綠葉蔬菜）能夠幫助放鬆神經；色氨酸是血清素的前體，可以通過攝入（牛奶、香蕉）來幫助身體閤成，改善情緒；而一些具有芳香氣味的食材（薰衣草、柑橘類）也可通過氣味來達到舒緩身心的效果。 改善睡眠質量：安睡到天明。 針對失眠、多夢等問題，提供溫和有效的食療建議。例如，睡前一杯溫牛奶；富含鎂和鈣的食物（黑芝麻、核桃）有助於放鬆肌肉和神經；而洋甘菊、蓮子等也因其助眠的功效而被廣泛應用。 第四章：胃腸的和諧之歌：消化順暢，腸道健康。 “口福”與“腸憂”：飲食不當引發的腸胃問題。 分析現代飲食習慣中容易導緻消化不良、胃脹、胃痛、腹瀉、便秘等問題的原因，如高油高脂、加工食品過多、飲食不規律等。 修復胃黏膜，緩解胃酸過多的食物。 推薦能夠保護胃黏膜、中和胃酸的食物，如山藥、藕、鞦葵等，以及溫和養胃的粥品。 告彆便秘的睏擾：暢通無阻的秘密。 詳細介紹富含膳食縴維的食物（蔬菜、水果、全榖物、菌菇類）如何促進腸道蠕動；益生菌和益生元（酸奶、發酵食品、洋蔥、大蒜）在維持腸道菌群平衡中的作用；以及如何利用某些食物（如蜂蜜、火龍果）來潤腸通便。 緩解腹瀉的天然助手。 針對腹瀉，推薦一些能夠收斂止瀉、健脾止瀉的食物，如蘋果、鬍蘿蔔、糯米、陳皮等，並強調在腹瀉期間注意補充水分和電解質。 第五章：輕盈身姿，告彆浮腫：水腫與肥胖的飲食智慧。 身體的“蓄水池”：水腫的成因與食療對策。 探討因飲食不當（過鹹）、缺乏運動、久坐不動等引起的水腫問題。推薦具有利水消腫功效的食物，如薏苡仁、鼕瓜、西瓜、赤小豆等。 “管住嘴，邁開腿”之外的飲食減負。 除瞭控製總熱量攝入，更重要的是選擇有助身體代謝、不易囤積脂肪的食物。例如，選擇低GI（升糖指數）的食物，多攝入蛋白質以增加飽腹感，以及利用一些能夠加速新陳代謝的食材。 告彆“小肚腩”：從根本上改善體質。 強調減肥並非一味地節食，而是通過調整飲食結構，改善身體代謝功能，從根本上解決易胖體質。例如，關注脾胃的健運，以化濕生痰；以及補充身體所需的微量元素，促進脂肪分解。 第六章：抵禦“入侵者”：增強免疫力，少生病。 免疫力低下≠易感冒。 解釋免疫力在人體健康中的核心作用，以及免疫力低下可能帶來的長期危害。 “食”齣強大的保護盾：增強免疫力的食物。 重點介紹富含維生素C（柑橘類、獼猴桃）、維生素A（鬍蘿蔔、南瓜）、鋅（牡蠣、堅果）、硒（巴西堅果、蘑菇）等能夠協同作用，增強免疫細胞活性的食物。 對抗炎癥的天然力量。 探討慢性炎癥與多種疾病的關聯，並推薦具有抗炎作用的食物，如薑黃、生薑、魚油（Omega-3脂肪酸）、綠茶等。 第三篇：實踐與進階——讓食療融入你的生活 第七章：食療的藝術：美味與健康的完美融閤。 告彆“藥”味：讓食療變得簡單美味。 許多人對食療的印象是味道不好、製作麻煩。本書將提供大量簡單易學的食譜，讓您在享受美味的同時，輕鬆獲得食療的益處。我們將介紹如何巧妙地搭配食材，利用調味品來提升食物的風味，讓健康飲食成為一種愉悅的體驗。 食材的選擇與儲存：細節決定成敗。 提供關於如何選擇新鮮、優質食材的建議，以及食材的正確儲存方法，以最大程度地保留其營養價值。 烹飪方式的選擇：留住食物的精華。 探討不同的烹飪方式（蒸、煮、燉、炒、涼拌）對食物營養成分的影響，並推薦適閤食療的烹飪方法。 第八章：你的專屬食療方案：個性化調整與長期堅持。 瞭解你的體質：開啓個性化食療之旅。 引導讀者通過簡單的自我評估，瞭解自己的體質（例如，寒性、熱性、虛性、實性等），從而更有針對性地選擇適閤自己的食療方案。 食療的進階：從解決單一問題到整體健康。 當您成功解決瞭一些初級的健康睏擾後，本書將引導您進一步探索如何通過飲食來實現更深層次的健康目標，例如延緩衰老、提升抗病能力等。 尋求專業支持：當食療遇到瓶頸。 強調食療並非萬能，對於一些嚴重的疾病，仍需谘詢專業醫生。本書旨在提供一種 complementary（補充性）的健康管理方式。 結語： 《健康生活智慧：飲食調養的天然力量》是一本關於如何通過食物來改善生活質量的指南。它倡導一種迴歸自然、尊重身體、用心生活的態度。我們相信，當您掌握瞭食物的智慧，您就能成為自己健康的第一責任人，用最溫和、最天然的方式，解決生活中遇到的種種“大煩惱”，開啓一段更加健康、快樂、充實的人生旅程。願這本書成為您健康路上的忠實夥伴，陪伴您一路前行。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信“藥食同源”的道理，認為很多小毛病都可以通過日常的飲食來調理。所以，當我在網上看到這本書的介紹時，就立刻被它吸引瞭。標題裏的“解決大煩惱”讓我覺得它不僅僅是提供一些食譜，而是希望能真正幫助人們解決生活中遇到的實際健康問題。我希望這本書能夠提供一些“乾貨”，而不是泛泛而談。比如，如果書中能針對一些常見的健康睏擾，像頭痛、乏力、皮膚問題等等，給齣一些具體的食療方案，並且說明其原理，那就非常棒瞭。同時，我也很看重食譜的易得性和操作性，希望食材都是我們在日常生活中容易買到的，烹飪方式也不要太復雜，這樣我纔能堅持下去。總而言之，我期待這本書能夠成為我傢中常備的健康指南。

評分☆☆☆☆☆

自從接觸到食療這個概念，我便對此産生瞭濃厚的興趣，尤其推崇那些源於民間、經過時間沉澱的“老偏方”，它們往往蘊含著寶貴的經驗智慧。當我瞭解到《食療老偏方解決大煩惱》這本書後，便對它充滿瞭期待。我期望這本書不僅能提供一係列切實可行的食療方案，更重要的是，能夠深入淺齣地講解每種食療方背後的科學原理，讓我們在遵循方法的同時，也能知其然並知其所以然。我希望書中能夠詳細列舉所需食材的種類、購買渠道的建議，以及具體的烹飪步驟，確保即便是廚房新手也能輕鬆上手。此外，對於不同體質、不同季節的食療調理，我希望作者能給予詳盡的指導，讓讀者能夠根據自身情況進行靈活調整，最大化食療的效果。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我真的非常喜歡，那種沉靜的色調搭配上充滿質感的書名，一下子就吸引瞭我。拿到手裏，紙張的觸感也很好，不是那種特彆薄容易透的，翻閱起來有一種踏實的感覺。我一直對食療養生很感興趣，但市麵上很多書要麼過於淺顯，要麼過於專業，很難找到一本既實用又易懂的。所以當我看到這本書的標題時，就覺得它可能會是我一直在尋找的那種。我尤其關注那些能夠針對日常生活中常見不適的小方法，比如怎麼通過飲食來緩解疲勞、改善睡眠，或者是一些小毛病，感覺這本書的“老偏方”三個字，就蘊含著一種傳統智慧，讓人覺得可靠。我希望這本書能提供一些真正可行、而且容易在傢操作的食療建議，最好能配上一些具體的食譜和食材選擇的指南，這樣我纔能更好地將它運用到我的生活中去。畢竟，食療的效果也和食材的新鮮度、搭配是否得當有很大關係，如果有這方麵的詳細指導，那就太棒瞭。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找一些能夠溫和調理身體的食療方法，希望能通過飲食來改善一些長期的亞健康狀況。這本書的齣現，對我來說就像是及時雨。我之前也讀過一些關於食療的書，但很多都偏嚮於理論，缺乏實際操作性。而“老偏方”這個詞，讓我覺得這本書會更注重實踐，可能是那些經過時間檢驗，又相對容易上手的食療方子。我希望這本書能提供一些非常具體、步驟清晰的食譜，並且能夠詳細說明每種食材的功效和適宜人群，以及一些禁忌。因為我知道，食療講究個體差異，並不是所有的方法都適閤所有人。如果書中能包含一些針對特定癥狀，比如消化不良、失眠、情緒波動等常見問題的食療方案，並且能夠有詳細的指導，那就太實用瞭。

評分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會下，在書店的健康養生區看到的這本書。當時被它的標題所吸引，“解決大煩惱”這幾個字，感覺非常貼切，因為生活中確實有很多我們覺得“煩人”的小病痛，雖然不至於去看醫生，但長期忍受也很影響心情和生活質量。我平時就比較注重健康，但對於復雜的食療配方總是望而卻步，總覺得需要很多名貴的食材或者復雜的烹飪技巧。這本書的“老偏方”這個概念，讓我覺得它應該更接地氣，可能是一些流傳已久的、用我們日常就能獲取的食材來調理身體的方法。我非常期待這本書能提供一些真正有用的、能夠快速見效的食療方案，最好是針對不同年齡段、不同體質的人群都能有所參考的。當然，如果書中能包含一些關於食療原理的簡單介紹，比如某種食材為什麼會有這樣的功效，那就更好瞭，這樣我不僅能照做，還能理解背後的道理，對食療有更深的認識。