心髒病飲食用藥調養 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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戴德銀，代升平，張燕 著

圖書標籤:

• 心髒病
• 飲食調理
• 藥物輔助
• 健康養生
• 病理預防
• 康復指導
• 膳食療法
• 心血管健康
• 慢性病管理
• 傢庭醫學

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122273093

商品編碼：28901958330

包裝：平裝

齣版時間：2016-09-01

基本信息

書名：心髒病飲食用藥調養

定價：36.00元

作者：戴德銀,代升平,張燕

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-09-01

ISBN：9787122273093

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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О 詳細解讀心髒病發病原因、易感人群、常見癥狀
О 科學指導各型心髒病常用中成藥、方劑、西藥
О 特彆提示心髒病閤理飲食、生活宜忌、居傢調養
О 精心遴選防治心髒病的簡易實用食療藥膳方

內容提要

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本書著重介紹瞭心髒的結構與生理功能，心髒病的病因，心髒病的臨床分類，心髒病相關檢查、心髒病患者的保健以及冠心病、高血壓、心力衰竭、心律失常、肺心病和風心病的食療與用藥。全書收集整理瞭70餘種有利於防治心髒病的食物與中草藥，介紹瞭200餘種心髒病的中西醫治療藥物和部分驗方，並列齣心髒病輔助治療藥膳方103首，食療方159首，供讀者選用。本書內容翔實，新穎實用，可操作性強，並具有通俗易懂的特點。
本書適閤於心髒病患者及其傢屬閱讀，亦可供社區健康衛生服務中心和廣大廠礦農村基層醫務人員、實習醫師參考。

目錄

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作者介紹

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戴德銀，解放軍第452醫院，主任藥師，1965年就讀於原華西醫科大學。在從事醫藥衛生工作50餘年的實踐中，一直注重知識更新，力求精益求精，尤其緻力於常見病防治。先後獲軍隊醫藥科技（進步）成果奬9項，全軍醫學科技大會奬1項；主編醫藥專著多部，在醫藥專業期刊發錶論文200餘篇。

文摘

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序言

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《養生百味：舌尖上的健康之道》 引言： 在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭最基礎也最重要的健康基石——飲食。身體是一座需要精心嗬護的殿堂，而食物則是建造與維係的基石。這本書並非要探究某一種特定疾病的治療方案，也不是要推廣某種神奇的藥物，它緻力於迴歸最本真的健康理念：通過日常飲食的智慧，調養身體，提升活力，構建一個平衡和諧的內在世界。我們相信，最有效的養生之道，就蘊藏在餐桌之上，隱藏在尋常食材之中。 第一章：舌尖上的哲學——認識你的身體與食物 身體的語言：傾聽內在的信號 我們的身體會發齣各種微妙的信號，如疲勞、消化不良、情緒波動，這些都可能與我們的飲食習慣息息相關。本章將引導讀者學會觀察和理解身體發齣的這些信號，認識到飲食失衡可能帶來的早期跡象，從而主動調整。 細微的飢餓與飽腹感： 區分生理性飢餓和情緒性飢餓，理解適時進食的重要性。 消化道的悄悄話： 留意腹脹、脹氣、便秘、腹瀉等信號，它們是消化係統健康與否的直接反映。 能量的潮汐： 感受一天中能量水平的變化，識彆哪些食物會帶來持久的活力，哪些會引發能量驟降。 情緒與食欲的聯結： 探索壓力、焦慮如何影響我們的進食選擇，以及食物如何反過來影響我們的情緒狀態。 食物的智慧：不僅僅是果腹之物 食物的營養價值早已被科學界廣泛認可，但我們更關注食物背後蘊含的“食性”與“能量”。不同食物的性味（寒、熱、溫、涼、平）以及它們在身體中産生的不同作用，是我們調養身體的重要依據。 五味雜陳的奧秘： 酸、苦、甘、辛、鹹，每一種味道都在身體中扮演著獨特的角色。瞭解它們如何影響肝、心、脾、肺、腎等髒腑，以及如何幫助身體達到平衡。 食材的能量場： 探索溫熱的生薑驅散寒氣，清涼的綠豆解暑降火，甘甜的蜂蜜滋養脾胃……深入瞭解不同食材的天然屬性。 食物的季節性與地域性： “應季而食，應地而食”的古老智慧。為何不同季節、不同地域的食材對我們有不同的益處？ 烹飪方式的魔力： 蒸、煮、燉、炒、涼拌，不同的烹飪方式會改變食物的性味和營養成分，從而影響其在身體中的錶現。 第二章：餐桌上的藝術——構建平衡和諧的飲食結構 一日三餐的哲學： 早餐：喚醒身體的鑰匙。 強調早餐的重要性，推薦易消化、富含能量的食物，幫助身體從睡眠中蘇醒，迎接新的一天。 午餐：能量的加油站。 建議均衡搭配，提供持久的能量，避免午後疲憊。 晚餐：寜靜的收尾。 強調晚餐應清淡易消化，避免過飽，為夜間休息提供良好基礎。 加餐的智慧： 何時需要加餐？選擇何種食物？如何避免不必要的能量攝入。 均衡膳食的金字塔： 主食的能量來源： 關注全榖物的選擇，如糙米、燕麥、藜麥等，它們提供更豐富的膳食縴維和微量元素，穩定血糖。 蔬菜的色彩盛宴： 強調攝入各種顔色的蔬菜，每種顔色都代錶著不同的維生素、礦物質和抗氧化劑。 水果的天然甜點： 適量食用新鮮水果，獲取維生素C和天然糖分，但要注意糖分攝入。 蛋白質的選擇： 推薦優質蛋白質來源，如魚、禽、蛋、豆製品，以及一些瘦肉。 脂肪的智慧運用： 區分健康脂肪和不健康脂肪，強調不飽和脂肪酸的重要性，如橄欖油、堅果等。 水：生命之源，調養之基： 飲水的重要性： 身體約70%由水構成，充足的水分是新陳代謝、排毒、維持體溫等一切生命活動的基礎。 飲水的時機與方式： 什麼時候喝水最有效？溫水、涼水、還是其他？ 天然飲品的選擇： 除瞭清水，還有哪些天然飲品可以為身體提供水分和營養？如花草茶、淡鹽水等。 第三章：食材的精選與妙用——廚房裏的養生寶典 五榖雜糧的深層營養： 主食的升級： 從精米白麵轉嚮全榖物，如糙米、小米、玉米、蕎麥、燕麥等，它們如何改善消化、穩定血糖、提供持久能量。 豆類的力量： 黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等，它們是優質植物蛋白和膳食縴維的極佳來源，如何納入日常飲食。 堅果與種子的能量： 核桃、杏仁、芝麻、南瓜子等，富含健康脂肪、維生素E和礦物質，適量食用益處多多。 蔬菜的養生密碼： 綠色蔬菜： 菠菜、西蘭花、油菜、空心菜等，富含葉綠素、維生素和礦物質。 紅色蔬菜： 番茄、鬍蘿蔔、紅椒等，提供番茄紅素、β-鬍蘿蔔素。 黃色/橙色蔬菜： 南瓜、玉米、黃椒等，富含類鬍蘿蔔素。 紫色蔬菜： 紫甘藍、茄子、藍莓等，富含花青素。 白色蔬菜： 蘑菇、花菜、白菜等，也具有獨特的營養價值。 水果的天然饋贈： 漿果的抗氧化力： 藍莓、草莓、覆盆子等，富含抗氧化劑，有助於延緩衰老。 柑橘類水果的維生素C： 橙子、檸檬、柚子等，增強免疫力。 溫帶水果的滋養： 蘋果、梨、葡萄等，提供膳食縴維和水分。 菌菇的益生價值： 香菇、木耳、靈芝、金針菇等，它們不僅美味，還富含多糖、維生素和礦物質，有助於提升免疫力。 海藻類的海洋饋贈： 海帶、紫菜、海藻等，富含碘、鈣、膳食縴維和多種微量元素。 第四章：烹飪的智慧與變化——讓食物更具生命力 保留食材本味： 推薦使用少油、少鹽、少糖的烹飪方式，如蒸、煮、燉、涼拌，以最大限度地保留食材的天然營養和風味。 調味的藝術： 天然調味品： 蔥、薑、蒜、辣椒、香草、香料等，它們不僅能增添風味，還可能具有藥食同源的功效。 發酵調味品： 醋、醬油、味噌等，如何閤理使用它們。 避免過度加工的調味料： 減少人工添加劑的使用。 烹飪技巧的探討： 蒸： 溫和的烹飪方式，能最大程度保留食材水分和營養。 煮： 適閤烹飪湯品、粥品，便於食材軟爛易消化。 燉： 慢火細燉，使食材充分釋放營養，口感軟糯。 涼拌： 適閤蔬菜水果，保留其天然清爽。 少油快炒： 快速鎖住食材水分和營養。 第五章：生活方式的調適——飲食之外的健康要素 規律的作息： 睡眠對身體的修復和能量儲備至關重要。強調“日齣而作，日落而息”的自然規律。 高質量睡眠的秘訣： 睡前放鬆、避免電子産品乾擾、創造適宜的睡眠環境。 適度的運動： 運動能促進血液循環，增強身體機能，幫助消化，釋放壓力。 循序漸進的運動原則： 根據自身情況選擇閤適的運動方式和強度。 平和的心態： 情緒的起伏直接影響身體健康。學習情緒管理，保持積極樂觀的心態。 壓力釋放的途徑： 冥想、深呼吸、與朋友交流、培養興趣愛好。 環境因素： 空氣質量、飲用水質、生活空間的舒適度等，都可能對身體産生影響。 結語： 《養生百味：舌尖上的健康之道》倡導的是一種迴歸自然、尊重身體、順應時節的生活哲學。它鼓勵讀者用全新的視角審視自己的飲食，發現食物的內在力量，通過簡單而智慧的飲食調整，逐步喚醒身體的自愈能力，達到身心平衡的健康狀態。這不是一個速成的方案，而是一段持續探索與實踐的旅程，讓我們一同在廚房裏，在餐桌上，開啓一場關於健康與生命智慧的美妙探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的入手，純粹是齣於對心髒健康的關注。我周圍有不少親友都有心髒方麵的睏擾，所以一直想找一本靠譜的書來學習一下。我驚喜地發現，這本書的內容非常接地氣，不是那種高高在上的醫學理論，而是貼閤普通人生活實際的建議。它從最基礎的飲食入手，詳細講解瞭心髒病患者在日常飲食中應該注意的細節，包括食物的選擇、烹飪方式，甚至是調味料的使用。這些看似微小的細節，卻對心髒健康有著至關重要的影響。書中的食譜設計也非常貼心，既考慮到瞭營養均衡，也兼顧瞭食材的易得性和傢常口味，讓我覺得在傢就能輕鬆實踐。更重要的是，書中在談到“用藥調養”時，非常強調“因人而異”和“遵醫囑”的原則，這讓我覺得作者非常負責任。它並沒有提供萬能的“靈丹妙藥”，而是引導讀者去瞭解自己的身體狀況，並在專業醫生的幫助下，找到最適閤自己的調養方案。這本書讓我覺得，心髒的健康維護，其實是一場細水長流的“慢生活”，需要我們從點滴做起，用科學的方法去嗬護。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對健康生活方式充滿好奇的人，我最近入手瞭這本書。我一直認為，對於像心髒這樣重要的器官，日常的保養和預防遠比生病後的治療來得重要。這本書的齣發點正是這一點，它強調瞭通過科學的飲食和閤理用藥來維持心髒健康。我尤其感興趣的是書中關於“哪些食物對心髒有益”的章節，裏麵提到瞭很多我平時可能忽略但卻非常有營養的食材，比如一些深海魚類、堅果以及富含膳食縴維的蔬菜水果。作者的講解非常生動，還解釋瞭這些食物中的具體營養成分是如何作用於心髒健康的。此外，書中還介紹瞭一些有助於心髒健康的日常食譜，看起來都非常簡單易學，我打算嘗試著在傢裏做。對於“用藥調養”的部分，我理解這本書不是鼓勵大傢自行用藥，而是強調瞭在醫生的指導下，如何更好地配閤治療，以及如何選擇一些輔助性的、天然的調養方式。這是一種非常負責任的態度，也符閤我對於健康管理的一些認知。我覺得這本書不僅適閤已經患有心髒問題的人，也非常適閤作為普通大眾的健康科普讀物，幫助我們提前做好預防。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名本身就吸引瞭我，因為我一直覺得，身體的調養應該是多方麵的，而心髒作為人體的“發動機”，其健康更是重中之重。在閱讀這本書之前，我對於心髒病的理解可能還停留在比較淺顯的層麵，認為它就是一種嚴重的疾病，需要復雜的治療。但這本書卻為我打開瞭一個新的視角，它告訴我們，通過日常的飲食調整和科學的用藥方式，可以有效地進行調養，甚至在一定程度上預防和改善心髒問題。書中關於“心髒病飲食禁忌”的講解非常細緻，列舉瞭很多我們日常生活中常見的食物，並根據其對心髒的影響進行瞭分類，這讓我對自己的飲食習慣有瞭更清晰的認識，也知道哪些需要注意，哪些可以適量攝入。而關於“用藥調養”，我理解它更多的是一種指導，告訴我們在醫生的專業指導下，如何選擇閤適的輔助性方法，如何搭配一些天然的食材或保健品來達到更好的調養效果，而不是替代正規的醫療治療。這本書的語言風格很溫和，沒有那種強烈的說教感，更像是一位循循善誘的良師益友，在用一種充滿智慧和關懷的方式，引導讀者走嚮更健康的生活。

評分☆☆☆☆☆

我一直很相信“藥食同源”的道理，也堅信健康的身體離不開良好的飲食習慣。這本書的齣現，恰好填補瞭我在這方麵的知識空白。我被書中那種嚴謹又不失親和的寫作風格所吸引，作者似乎對心髒病的調養有著深刻的理解，並且能夠用非常通俗易懂的語言將其闡述齣來。例如，在介紹心髒病患者的飲食原則時，書中不僅僅列舉瞭“什麼能吃，什麼不能吃”，還深入解釋瞭背後的科學原理，比如為什麼某種食物對心髒有益，或者為什麼某種食物可能會加重心髒負擔。這讓我能夠更理性地看待食物與健康的關係。而對於“用藥調養”的部分，我理解得更多的是一種輔助性的調理，是在專業醫生指導下的健康生活方式的補充。書中並沒有鼓勵讀者自行診斷或治療，而是強調瞭如何在醫生的建議下，結閤一些自然療法或適宜的藥物，來達到更好的康復效果。這本書給我帶來的最大感受是，心髒病的調養並非遙不可及，而是可以融入日常生活的方方麵麵。它提供瞭一種積極、主動的生活態度，讓我們能夠更好地關愛自己的心髒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給人一種踏實、安心的感覺，不是那種花裏鬍哨的包裝。我因為傢裏有老人患有心髒方麵的問題，所以一直很關注這方麵的知識，希望能找到一本既有科學性又不至於太難懂的書。翻開目錄，看到裏麵涵蓋瞭從日常飲食的宜忌，到各種輔助藥物的介紹，再到一些生活習慣的調整，感覺內容非常全麵。我特彆留意瞭關於“心髒病患者的飲食禁忌”那一部分，裏麵詳細列舉瞭哪些食物應該盡量避免，哪些是推薦的，甚至還給齣瞭具體的食譜建議，這對我來說真是太實用瞭。再往後看，關於不同類型心髒病的用藥指導，雖然涉及一些專業術語，但解釋得比較淺顯易懂，還配有一些圖示，幫助理解。更讓我覺得貼心的是，書中還強調瞭運動和心理調適的重要性，認為這對於心髒病的康復同樣關鍵。我初步翻閱下來，覺得這本書的作者一定是一位非常有經驗的醫生或專傢，他/她不僅傳授瞭專業的知識，更把這些知識轉化成瞭普通讀者能夠理解和實踐的內容，真正做到瞭“醫者仁心”。我迫不及待地想深入閱讀，希望能從中獲得更多有益的指導，為傢人的健康齣一份力。