寶寶營養飲食一點通(雙色) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邱宇清著 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒營養
• 寶寶輔食
• 營養食譜
• 健康飲食
• 育兒知識
• 母嬰健康
• 0-3歲
• 喂養指南
• 食譜
• 雙色印刷

店鋪： 妙語書言圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121165474

商品編碼：29404752405

包裝：平裝

齣版時間：2012-08-01

基本信息

書名：寶寶營養飲食一點通(雙色)

定價：25.80元

作者：邱宇清著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787121165474

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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內容提要

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本書根據嬰幼兒的生理發育特點，以成長時間為順序，介紹瞭不同時期嬰幼兒的科學喂養方法及食品製作，還根據不同時期照顧嬰幼兒過程中可能齣現的問題給予專業、詳細的解答，可以幫助新手爸爸媽媽們科學地哺育寶寶們，讓寶寶們健康地成長。本書內容詳盡、科學，條理清晰，實用性強，十分適閤年輕父母閱讀。

目錄

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Part 1　0-3個月寶寶
　新生兒的營養需求
　　熱量
　　蛋白質
　　脂肪
　　糖類
　　維生素
　　礦物質、微量元素
　　水
　母乳喂養的寶寶聰明
　　母乳喂養的重要性
　　母乳比牛奶營養更全麵
　　新手媽咪要瞭解的正確哺乳姿勢
　母乳媽咪的營養和寶寶息息相關
　　母乳媽咪營養指南
　　母乳喂養也有禁忌
　　媽咪用藥須注意
　　貼心小叮嚀
　專傢熱綫
　　01：新生兒光吃母乳就足夠瞭嗎？
　　02：媽咪有必要吃保健品和補品之類嗎？
　　03：喂母乳，母親是不是不能鹽或味精？
Part 2　4-6個月寶寶
Part 3　7-9個月寶寶
Part 4　10-12個月寶寶
Part 5　13-18個月寶寶
Part 6　1.5-2歲寶寶
Part 7　2-3歲寶寶
Part 8　寶寶常見病的飲食調理
附錄

作者介紹

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文摘

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序言

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《舌尖上的成長：科學喂養，點亮寶寶健康未來》 這是一本為新手父母精心打造的科學喂養指南，它將帶你走進寶寶營養的奇妙世界，用愛與智慧，為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。 隨著新生命的到來，新手父母們常常沉浸在初為人父人母的喜悅中，同時也麵臨著巨大的挑戰，尤其是關於寶寶的喂養問題。如何為嬌嫩的寶寶提供最適宜的營養？何時開始添加輔食？輔食應該如何製作？寶寶挑食怎麼辦？麵對海量的育兒信息，傢長們常常感到無所適從，渴望一本權威、實用、易懂的喂養寶典。 《舌尖上的成長：科學喂養，點亮寶寶健康未來》正是一本應運而生的喂養指南。它跳齣瞭單純的食譜羅列，而是深入淺齣地講解瞭寶寶不同生長階段的營養需求、喂養原則以及常見的喂養睏惑的解決方案。本書旨在幫助傢長們建立科學的喂養觀念，掌握實用的喂養技巧，讓喂養不再是難題，而是親子互動、見證寶寶成長的溫馨過程。 第一篇：孕育生命的營養基石——從孕期到哺乳期的科學喂養 寶寶的健康，始於孕育生命的起點。本書將首先帶領準父母們瞭解孕期營養的重要性。不同孕期的胎兒發育所需營養素有哪些？葉酸、鐵、鈣、DHA等關鍵營養素該如何攝取？哪些食物孕婦可以安全食用，又有哪些需要嚴格避免？本書將一一解答，並提供具體的飲食建議，幫助孕媽媽們為寶寶的健康發育打下堅實的基礎。 母乳，是寶寶最天然、最健康的“黃金液體”。本書將詳細闡述母乳喂養的益處，並為哺乳期媽媽提供科學的飲食指導。如何保證母乳的質量和分泌量？産後媽媽的營養攝入需要注意哪些方麵？哺乳期媽媽的飲食禁忌是什麼？書中將提供詳盡的解答，幫助媽媽們在哺乳期也能保持良好的身體狀態。 對於選擇配方奶喂養的傢庭，本書也會提供專業的指導。如何選擇適閤寶寶月齡的配方奶？衝調配方奶的正確方法是什麼？奶量如何把控？母乳喂養與配方奶喂養如何銜接？這些傢長們關心的核心問題，本書都將一一梳理，提供科學的解決方案。 第二篇：輔食啓濛，打開寶寶味蕾世界——從“一口飯”到“滿漢全席”的蛻變 當寶寶滿四到六個月，他們便迎來瞭生命中的一個重要裏程碑——輔食添加。這標誌著寶寶的營養來源將從單一的奶類，逐漸擴展到固體食物。輔食添加的意義遠不止於提供能量和營養，它更是寶寶探索味蕾、學習咀嚼吞咽、發展精細動作的關鍵時期。 本書將係統地介紹寶寶輔食添加的原則和方法。從寶寶輔食添加的信號識彆，到各種食材的選擇和處理，再到輔食的質地、口味和喂食方式的循序漸進，都將有詳細的講解。 萌芽期（4-6個月）： 介紹如何從單一口味、單一食材的米粉、果泥、菜泥開始，逐步引導寶寶接受新味道，訓練吞咽能力。我們將強調食材的天然、新鮮和易消化，並給齣具體的製作方法和注意事項。 探索期（7-9個月）： 隨著寶寶消化能力的增強，輔食的種類和質地可以逐漸豐富。本書將介紹如何添加肉類、魚類、蛋黃、豆製品等，以及如何製作顆粒感更強的輔食，鼓勵寶寶自主進食。同時，也會探討如何應對寶寶的早期過敏反應，以及如何為寶寶提供多樣化的營養。 發展期（10-12個月）： 寶寶的咀嚼和吞咽能力將得到顯著提升，可以嘗試更多種類的食物和更復雜的烹飪方式。本書將介紹如何製作適閤寶寶手指食物，以及如何通過精心搭配，為寶寶提供全麵均衡的營養。這個階段，我們還會重點關注寶寶的餐桌禮儀和用餐習慣的培養。 在輔食添加過程中，傢長們常常會遇到各種疑問：寶寶不愛吃某種食物怎麼辦？如何識彆寶寶是否過敏？如何保證輔食的衛生和安全？本書將針對這些常見問題，提供科學的指導和實用的建議，幫助傢長們順利度過輔食添加的關鍵期。 第三篇：成長的階梯，均衡營養的智慧——守護寶寶的健康與活力 一歲以上的寶寶，進入瞭快速成長期。他們的身體發育、大腦發育、免疫係統發育都需要大量的營養支持。如何為不同年齡段的寶寶提供均衡的膳食，是傢長們持續關注的重點。 本書將深入剖析寶寶成長所需的關鍵營養素，如蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素和礦物質，並詳細講解它們在寶寶生長發育中的重要作用。 碳水化閤物： 作為能量的主要來源，它們如何選擇健康的榖物和澱粉類食物？ 蛋白質： 它是構建身體組織的關鍵，肉、魚、蛋、奶、豆製品，如何閤理搭配？ 脂肪： 適量的脂肪對寶寶的大腦發育至關重要，好的脂肪來源有哪些？ 維生素與礦物質： 它們在維持身體正常功能中扮演著重要角色，如何通過食物來補充，特彆是容易缺乏的鐵、鋅、鈣、維生素D等？ 本書將提供豐富的食譜，這些食譜不僅營養均衡，而且色彩誘人，口味多樣，能夠激發寶寶的食欲。每份食譜都將詳細列齣食材、用量、製作步驟，並標注齣適閤的月齡，方便傢長們根據寶寶的實際情況進行選擇和操作。 第四篇：餐桌上的智慧與挑戰——解決寶寶喂養中的疑難雜癥 科學喂養並非一帆風順，傢長們在實際操作中常常會遇到各種各樣的挑戰。 挑食偏食： 這是許多傢長頭疼的問題。本書將提供一係列行之有效的策略，幫助傢長們引導寶寶接受多樣化的食物，改變挑食偏食的習慣。從營造愉快的用餐氛圍，到巧妙地改變食物的烹飪方式和呈現形式，再到鼓勵寶寶參與食物的製作，都將有詳細的介紹。 便秘與腹瀉： 寶寶的消化係統尚未發育完善，容易齣現消化道不適。本書將針對這兩種常見情況，提供科學的飲食調整建議，以及在必要時如何尋求醫療幫助。 過敏與特殊需求： 對於食物過敏的寶寶，傢長們需要更加謹慎。本書將介紹常見的食物過敏原，如何進行過敏篩查，以及如何為過敏寶寶設計安全的食譜。同時，也會涉及一些特殊喂養情況的處理，例如早産兒、肥胖兒等。 餐具與用餐習慣： 良好的用餐習慣不僅影響寶寶的健康，也關乎傢庭的和諧。本書將提供關於選擇閤適的餐具、培養寶寶獨立進食能力、建立規律的用餐時間等方麵的建議。 第五篇：營養地圖，點亮寶寶的成長軌跡 本書的最後一篇，將為傢長們繪製一幅清晰的寶寶營養成長地圖。通過圖錶和數據的形式，直觀地展示寶寶不同月齡的生長發育指標，以及與之相對應的營養需求。傢長們可以對照這份地圖，更好地瞭解寶寶的成長狀況，及時發現並解決潛在的營養問題。 《舌尖上的成長：科學喂養，點亮寶寶健康未來》不僅僅是一本食譜，更是一本全方位的喂養指導。它將用科學的態度，嚴謹的態度，溫暖的筆觸，陪伴每一位新手父母，共同為寶寶打造一個健康、快樂、充滿活力的童年。讓每一次的喂養，都成為一次充滿愛與智慧的親子互動，讓寶寶在舌尖上的每一次探索，都為他們的健康未來點亮更耀眼的光芒。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的編排邏輯簡直是教科書級彆的清晰。很多育兒書雖然內容很全，但是結構一團糟，想找個特定問題的答案，翻半天也找不到重點。但這本《寶寶營養飲食一點通(雙色)》的設計者顯然是深入瞭解瞭我們這些“時間緊張型”傢長的需求。它采用瞭大量的圖錶和時間軸，比如“輔食添加時間錶速查”，你隻需要翻到對應的那一頁，就能在三十秒內掌握本周的喂養重點。而且，它不是簡單地羅列食譜，更重要的是解釋瞭“為什麼”。為什麼這個階段需要鐵元素？為什麼這個蔬菜要先蒸後煮？這種對背後營養學原理的淺顯解釋，讓我對輔食的搭配有瞭更深層次的理解，不再是機械地照搬食譜。比如，它有一章專門講如何巧妙地“隱藏”不愛吃的健康食材，用天然的甜味劑（如水果）來調和苦味蔬菜，這個小技巧我迴傢試瞭兩次，效果驚人，寶寶居然吃下去瞭好幾口我原本以為他會抗拒的西藍花泥。這本書的版式設計也很舒服，雙色印刷讓重點信息跳齣來，閱讀疲勞度大大降低，這點對於晚上哄睡後還要學習育兒知識的傢長來說，簡直是貼心至極的設計。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對“一點通”這種標題的書持保留態度，總覺得它們內容會比較膚淺，無法應對復雜的喂養難題。然而，這本書徹底顛覆瞭我的看法。它在基礎知識點上做到瞭極緻的精煉和準確，但在進階應用上卻展現瞭極高的深度。例如，對於外齣旅行或拜訪親友時的輔食準備，它有一整套詳細的“便攜式輔食方案”，從保溫技巧到不同場景下的替代品選擇，考慮得非常周到，這在很多強調“在傢製作”的書裏是看不到的。更讓我佩服的是，它對“中國式喂養誤區”的辨析非常到位。我婆婆堅持要給寶寶喝米湯“清腸胃”，這本書立刻引用瞭現代營養學的觀點，解釋瞭米湯的營養價值缺失，並提供瞭溫和的溝通方式和替代建議，幫助我化解瞭傢庭內部的喂養分歧。它沒有批評傳統做法，而是用科學數據支撐新觀念，讓人心悅誠服。這本書不僅是給寶寶吃的指南，更是父母提升育兒溝通能力的“情商教材”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用價值，最體現在它對“資源優化”的指導上。我是一個工作繁忙的職場媽媽，時間成本很高。以往的食譜要麼要求我花大把時間備料，要麼就是依賴成品輔食，讓我覺得既愧疚又浪費。這本《寶寶營養飲食一點通(雙色)》完美地解決瞭這個矛盾。它有一套專門介紹“一鍋齣”或“一料多用”的快速製作法。比如，它會教你如何一次性烤好一大批根莖類蔬菜，然後根據寶寶不同階段的稠度需求進行二次加工，這樣能極大減少每天廚房的戰損麵積。而且，它對“處理邊角料”也有妙招。比如，剩下的少量蔬菜泥可以拌入麵糊做成小餅乾，既不浪費食材，又增加瞭寶寶對新口味的接觸頻率。這種精打細算的育兒智慧，對於控製傢庭開支、提高生活效率非常有幫助。它真正做到瞭“通”——讓復雜的營養搭配變得觸手可及，讓日常的廚房操作變得高效便捷，是真正服務於現代傢庭的高質量工具書。

評分☆☆☆☆☆

我周圍的媽媽群裏大傢都在討論如何讓孩子愛上吃飯，但很多討論都陷入瞭“追著喂”的尷尬境地。這本《寶寶營養飲食一點通(雙色)》給齣瞭完全不同的視角——它強調的是“建立健康的飲食習慣”，而不是“完成當天的喂食指標”。書中關於“引入自主進食（BLW）”的那一部分，講解得極其細緻入微，從抓握能力評估到食材的尺寸和軟硬度標準，都有明確的描述和配圖。我特彆欣賞它關於“餐桌禮儀”和“培養專注力”的章節，這些內容往往被其他輔食書忽略。它提醒我們，吃飯不僅僅是攝入營養，更是社交和學習的過程。通過遵循書中的建議，我開始嘗試讓寶寶自己動手抓取食物，雖然初期弄得一團糟，但寶寶對吃飯的興趣明顯提高瞭。他現在會主動要求“自己吃”，而不是等著我把勺子送到嘴邊。這種從“被動喂養”到“主動參與”的轉變，是這本書帶來的最寶貴的財富，它讓我們看到瞭培養終身健康飲食觀的希望。

評分☆☆☆☆☆

這本《寶寶營養飲食一點通(雙色)》簡直是新手爸媽的救星！我記得我剛開始接觸寶寶輔食那會兒，完全是一頭霧水，不知道什麼時候該加什麼，每種食材怎麼處理纔能既安全又營養。網上信息零散不說，有的還互相矛盾，看得我焦慮萬分。這本書的齣現，就像是黑暗中的一盞明燈。它不是那種堆砌專業術語的醫學著作，而是用非常生活化的語言，一步步指導你。比如，它會詳細列齣寶寶不同月齡的推薦輔食種類和泥狀的稠度，配上清晰的圖示，讓你一看就懂。最讓我驚喜的是，它對“不小心”的處理也很有辦法。萬一寶寶不愛吃某種蔬菜，或者對新食物反應不好，書裏立馬給齣幾種溫和的“補救措施”或替代方案，而不是簡單粗暴地說“下次彆喂瞭”。這種實用性，遠超我之前買的其他育兒書。我特彆喜歡它關於“食物過敏”的章節，劃分得非常細緻，教你如何科學地進行“排除法”，而不是一味地擔憂。自從用瞭這本書的建議，我喂輔食的心態都放鬆瞭不少，不再是每天提心吊膽，而是真正享受和寶寶一起探索味道的美好過程。強烈推薦給所有還在為輔食發愁的父母，這本書能幫你省下大量研究和試錯的時間。