【XH】 妊娠反應期食譜-月嫂日記手記全攻略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李艷玲 著

圖書標籤:

• 孕期食譜
• 妊娠反應
• 月嫂
• 育兒
• 食療
• 産後護理
• 孕期營養
• 健康飲食
• 新手媽媽
• 孕期日記

店鋪： 愛尚美潤圖書專營店

齣版社： 天津科技翻譯齣版有限公司

ISBN：9787543331808

商品編碼：29490186077

包裝：平裝

齣版時間：2013-04-01

基本信息

書名：妊娠反應期食譜-月嫂日記手記全攻略

定價：22.00元

作者：李艷玲

齣版社：天津科技翻譯齣版有限公司

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787543331808

字數：

頁碼：162

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

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　　《妊娠反應期食譜》以周為單位，提供全麵的、係統的、孕期指導，伴隨準媽媽從妊娠一周到後一周，詳細介紹瞭妊娠反應期豐富的飲食營養指南，同時對準媽媽在懷孕和分娩過程中遇到的各種問題也進行瞭貼心的解答，告訴準媽媽在孕期不知道的、想知道的、應該知道的一切，幫助準媽媽度過一個健康快樂的妊娠期。

內容提要

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　　《妊娠反應期食譜》對孕婦在懷孕期間如何進行閤理的飲食做齣瞭詳細的介紹，並對懷孕中可能齣現的異常現象給齣瞭相應的飲食調養指導。書中還貼心地為準媽媽準備瞭産後需要瞭解的營養知識，並精心挑選瞭孕期常見不適或疾病的理療食譜，以應對孕期的各種特殊狀況。

目錄

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孕前準備
妊娠早期
妊娠中期
妊娠晚期
妊娠期誤區指導
妊娠期疾病與治療
妊娠期便秘
妊娠期貧血
妊娠期高血壓
妊娠期糖尿病

作者介紹

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　　李艷玲，主任醫師，現任天津中醫藥大學附屬醫院營養科主任。擔任天津市營養學會理事、中國醫師協會臨床營養專業委員會委員、天津市中西醫結閤學會臨床營養治療專業委員會委員、天津市保健食品化妝品專傢谘詢委員會專傢和天津市臨床營養質控中心委員。從事臨床營養工作二十餘年，在營養不良、糖尿病、高脂血癥、高血壓、腎病、胃腸疾病、肥胖、中風等疾病及特殊人群的營養治療方麵有豐富的經驗。

文摘

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序言

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孕期安心手冊：從容迎接新生命 懷孕，是生命中最奇妙、最令人期待的旅程之一。然而，伴隨這份喜悅而來的，常常是身體上各種不適和心理上的些許不安。如何在這個特殊的時期，更好地照顧自己，為即將到來的寶寶打下堅實的基礎？這本《孕期安心手冊》正是為你量身打造的貼心指南。它並非包羅萬象的百科全書，而是聚焦於孕期中最容易被忽視，卻又至關重要的“日常”：如何通過科學閤理的飲食，緩解妊娠不適，汲取生命所需的養分，並在這個過程中，感受到身體的變化，與即將誕生的生命進行溫柔的對話。 一、 撥開迷霧，認識孕期“食”尚新概念 許多準媽媽在孕期都會麵臨各種各樣的飲食睏擾：孕吐讓人食欲不振，卻又擔心營養不足；食欲大增，又怕體重增長過快；一些曾經喜歡的食物，突然變得無法接受，取而代之的是對一些“奇怪”食物的渴望。這本書將帶領你認識孕期飲食的全新視角，不再是簡單的“吃什麼”，而是“為什麼這麼吃”，“怎麼吃得更健康”，“如何讓飲食成為緩解不適的良方”。 孕吐的“溫柔反擊”： 孕吐是許多孕早期準媽媽的“頭號敵人”。食欲不振、惡心嘔吐，讓原本愉快的孕期濛上一層陰影。本書不會簡單地告訴你“多吃點”，而是深入剖析孕吐發生的原因，並提供一係列行之有效的飲食策略。從“少量多餐”的原則，到不同食材的特性，再到餐前、餐中的小技巧，我們將一一為你講解。例如，如何選擇易消化、清淡的食物，如白粥、饅頭、蘇打餅乾；如何通過薑、檸檬等天然食材來緩解惡心感；以及在孕吐嚴重時，如何在保證基本能量攝入的同時，逐步恢復胃口。我們會強調，孕吐並非“洪水猛獸”，而是身體在適應孕激素變化的自然反應，通過科學的飲食調整，可以將其影響降到最低，讓你重新找迴用餐的樂趣。 營養汲取的“智慧秘籍”： 孕期是胎兒發育的關鍵時期，對各種營養素的需求都大大增加。然而，過度的補充或不均衡的攝入，都可能帶來負麵影響。本書將摒棄“大補特補”的傳統觀念，提倡“精準營養”的理念。我們將聚焦於孕期最重要的幾種營養素：葉酸、鐵、鈣、蛋白質、DHA等，詳細闡述它們在胎兒發育中的不可替代的作用，並給齣日常飲食中獲取這些營養素的最佳來源。例如，你會瞭解到，富含葉酸的綠葉蔬菜、豆類，能夠有效預防神經管缺陷；富含鐵的紅肉、動物肝髒、菠菜，有助於預防孕期貧血；富含鈣的奶製品、豆製品、海帶，是構建寶寶骨骼牙齒的基石。更重要的是，我們將教你如何將這些營養素巧妙地融入一日三餐，讓你在享受美食的同時，輕鬆滿足身體的需求。 “反酸燒心”的舒緩之道： 隨著孕周的增加，不少準媽媽會經曆反酸、燒心的不適。胃酸反流，不僅影響用餐體驗，還會讓人倍感煎熬。本書將為你提供一係列針對性的飲食建議，幫助緩解這一癥狀。我們會分析導緻反酸燒心的原因，並指導你如何避免可能加劇癥狀的食物，如辛辣、油炸、咖啡因、碳酸飲料等。同時，我們將推薦適閤緩解反酸的食物，如牛奶、酸奶、燕麥、蔬菜泥等。更會分享一些餐後休息的姿勢和飲食習慣，讓你在感受到胃部灼熱時，能有立竿見影的舒緩方法。 “孕期水腫”的輕盈對策： 孕期水腫是常見的生理現象，但過度的水腫可能預示著其他問題。本書將從飲食的角度，為你提供緩解水腫的有效建議。我們會強調適量飲水的重要性，打破“少喝水能消腫”的誤區。同時，我們會推薦一些具有利尿作用的食物，如玉米須、鼕瓜、紅豆等，並教你如何將它們融入日常飲食。此外，我們也會提醒你注意鹽分的攝入，過多的鈉會加劇水腫，因此，我們會提供一些低鈉烹飪的技巧和建議，讓你輕鬆打造健康無負擔的孕期餐桌。 二、 日常為王，構建屬於你的孕期“安心餐桌” “吃什麼”隻是第一步，“怎麼吃”則更為關鍵。本書將為你呈現一套切實可行、易於操作的孕期飲食方案，讓你告彆焦慮，享受過程。 一日三餐的“營養地圖”： 我們將詳細解析一日三餐的營養需求。 早餐： 作為一天能量的開始，早餐至關重要。本書將提供多樣化的早餐選擇，從傳統的粥、包子、豆漿，到更具營養的燕麥粥搭配水果堅果、全麥三明治搭配雞蛋牛奶，讓你告彆單一枯燥，開啓充滿活力的每一天。我們將強調早餐的均衡性，確保攝入足夠的碳水化閤物、蛋白質和膳食縴維。 午餐： 午餐是補充能量的關鍵時刻，但又要避免過於油膩和沉重。本書將提供豐富多樣的午餐搭配方案，例如，以瘦肉、魚類、豆製品為主的蛋白質來源，搭配多種蔬菜，以及適量的粗糧或米飯。我們會強調烹飪方式的選擇，多采用蒸、煮、燉、涼拌等健康烹飪方法，減少油炸和煎炒。 晚餐： 晚餐應以清淡易消化為主，避免給腸胃造成負擔。本書將推薦易於消化且富含營養的晚餐選擇，例如，蔬菜雞湯麵、蒸魚搭配時蔬、豆腐蔬菜煲等。我們也會提醒準媽媽們，晚餐不宜過晚，睡前兩小時最好不要進食。 加餐的“能量加油站”： 除瞭正餐，科學閤理的加餐也能幫助穩定血糖，緩解飢餓感，為身體持續提供能量。本書將為你提供一係列健康的加餐選擇，如新鮮水果、無糖酸奶、一把堅果、全麥餅乾等，讓你在兩餐之間也能獲得營養補充，避免暴飲暴食。 “食”與“飲”的完美搭配： 除瞭食物本身，飲水也是孕期健康不可或缺的一部分。本書將詳細指導你孕期如何科學飲水，推薦適閤孕婦飲用的飲品，如白開水、淡鹽水、牛奶、豆漿、新鮮果汁（適量）等，並提醒避免咖啡因、酒精和過甜的飲料。 “孕期特飲”的秘密花園： 針對孕期常見的各種不適，本書將特彆為你推薦一些具有食療功效的“孕期特飲”。例如，緩解孕吐的薑蘇飲，補充葉酸的菠菜汁，安神助眠的百閤蓮子湯，以及有助於消水腫的玉米須茶等。這些飲品製作簡單，取材方便，將成為你孕期舒緩身心的秘密武器。 三、 傾聽身體的聲音，與寶寶共同成長 懷孕是一個充滿驚喜和挑戰的旅程，這本書不僅僅是關於“吃”，更是關於“感受”。 “口味變化”的解讀： 很多準媽媽會在孕期發現自己的口味發生瞭顯著變化，曾經喜歡的可能變得難以下咽，而一些奇怪的食物組閤卻異常吸引人。本書將幫助你理解這些口味變化背後的生理原因，並引導你如何在這些變化中，找到既滿足味蕾，又能保證營養的食物。我們鼓勵你傾聽身體的信號，但也提醒你要理性選擇，避免不健康的飲食習慣。 “食物禁忌”的清晰界定： 瞭解哪些食物在孕期需要謹慎食用，哪些需要絕對避免，是保障母嬰健康的基礎。本書將為你提供清晰、權威的孕期食物禁忌清單，並解釋其原因，讓你在享受美食的同時，能夠做到心中有數，避免不必要的風險。 “心情與食欲”的微妙關聯： 情緒對食欲有著直接的影響，而孕期情緒的波動又更為常見。本書將探討心情與食欲之間的聯係，並提供一些通過飲食來調整情緒的建議。例如，多攝入富含B族維生素的食物，有助於穩定情緒；嘗試一些色彩鮮艷、味道清新的食物，也能帶來愉悅感。 “個性化”的飲食探索： 每個孕婦的身體狀況和反應都是獨特的。本書倡導的是一種“個性化”的飲食探索。我們提供的是基礎的原則和豐富的選擇，鼓勵你在瞭解自身情況的基礎上，進行適閤自己的調整。我們鼓勵你與醫生或營養師溝通，並根據自己的身體反饋，不斷優化你的孕期食譜。 結語： 孕育生命的過程，本身就是一首溫柔而強大的詩篇。願這本《孕期安心手冊》能成為你孕期旅途中一位貼心的夥伴，幫助你從容應對孕期的種種挑戰，享受這份獨一無二的生命體驗。它不是一本冰冷的食譜，而是你與腹中寶寶之間，通過“吃”進行的第一次深度對話。讓我們一起，用科學的飲食，為寶寶的健康成長，築起最堅實、最美味的第一道防綫，靜待新生命的到來。

評分☆☆☆☆☆

我原以為這類書無非就是介紹幾款清淡的粥品或者蘇打餅乾，但這本書的深度和廣度遠超我的預期。它非常係統地梳理瞭不同類型的妊娠反應，比如晨吐、對氣味敏感、或者食欲不振等，並針對性地給齣瞭“急救”食譜和日常調理方。最讓我印象深刻的是，它沒有把孕婦塑造成一個需要被“伺候”的脆弱形象，而是強調如何在不適中尋找平衡點，保持生活的掌控感。書中的一些小竅門，比如如何巧妙地隱藏一些孕期必需的營養素，或者如何利用香料來掩蓋難聞的氣味，都體現瞭作者的獨到見解。讀完之後，我感覺自己對接下來的幾個月有瞭更清晰的規劃，不再是盲目地硬扛，而是有章法地去應對。

評分☆☆☆☆☆

這本《【XH】妊娠反應期食譜-月嫂日記手記全攻略》的書名就讓人眼前一亮，特彆聚焦於妊娠反應這個讓人又愛又恨的階段。我最近剛讀完，感覺它提供瞭一個非常實用的視角來看待孕期的飲食挑戰。作者顯然下瞭不少功夫去研究孕早期那些讓人食不下咽的日子裏，到底該怎麼吃纔能既滿足營養需求，又不至於一聞到味道就想吐。書裏不光是羅列食譜，更像是在分享一個過來人的經驗，那種細緻入微的體貼感，讓人覺得仿佛有一個經驗豐富的月嫂在身邊手把手指導。它不僅僅是教你做菜，更是教你如何在那種特殊的狀態下調整心態，用食物來安撫身體的不適。對於初次懷孕的準媽媽來說，這種從日常點滴入手、提供具體解決方案的指導，無疑是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗非常流暢，文字風格既專業又不失親切感。它不像那種冰冷的營養學教科書，而是充滿人情味的手記。我特彆欣賞作者在介紹食譜時，會穿插一些關於食材選擇的背景知識，比如為什麼某種食材對緩解孕吐特彆有效，這讓我對“吃什麼”背後的原理有瞭更深的理解。而且，書裏的食譜看起來都非常傢常，不需要復雜的廚具和罕見的調料，這對忙碌的上班族或者對烹飪不那麼熟練的準媽媽來說，簡直是太友好瞭。它真正做到瞭將理論知識轉化為可操作的生活指南，讓我感覺孕期飲食管理不再是一件讓人頭疼的任務，而是一種可以享受的自我關懷過程。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，這本書給我的感受是“實用至上，充滿智慧”。它不是那種大而全的百科全書，而是像一個量身定做的工具箱，專門解決妊娠反應這個老大難問題。作者的敘事方式很有一種娓娓道來的力量，讓你在閱讀的時候不自覺地産生信任感。尤其是一些關於心理建設的篇章，處理得非常到位，承認瞭孕期反應帶來的負麵情緒，然後提供積極的應對之道。我強力推薦給所有正在經曆或即將經曆孕早期的朋友們，它會是你對抗“孕吐怪獸”的最佳盟友，讓你覺得這個階段雖然辛苦，但並非孤軍奮戰，而且充滿被照顧的溫暖。

評分☆☆☆☆☆

市麵上有很多關於孕期食譜的書籍，但大多都側重於整個孕期的營養均衡，對於妊娠反應這個“特殊時期”的關注度並不夠深入。這本《【XH】妊娠反應期食譜-月嫂日記手記全攻略》的價值就在於它的專注。作者似乎真正蹲下身子，站在一個正經曆嚴重孕吐的人的角度去思考：我現在最需要什麼？不是大魚大肉，而是能讓我保持清醒、不至於脫水的幾口東西。書中的“日記”部分更是妙筆生花，記錄瞭各種突發狀況下的應對策略，比如齣門在外如何快速找到閤適的食物，或者在心情極度低落時如何用食物來調節情緒。這種實戰經驗的分享，比任何理論指導都來得更實在、更有說服力。