今日便当

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井上佳苗 刘晓冉
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2017-4-1 平装 9787544285308

具体描述

井上佳苗,人气料理博客作家。2005年开始记录育儿日记和每天晚饭的博客——老妈的晚饭和孩子们的乱跑日记,日访问量高达12万次,人气指数居高不下。出版多部图书,包括《满满的爱意 大叔便当》(日本迈纳比社)、《天吉老妈的每日饭菜》(日本宝岛社)等,活跃于媒体、食品企业的菜谱规划等活动中。

本书共收录了井上佳苗多年便当制作中具有代表性、拥有超高人气的201款美味便当,各种食材、各种搭配、各种口味的便当制作都非常简单,仅需10分钟就可以完成!精美的外观、营养的搭配、丰富的食材,每一款便当都让人垂涎三尺,简单的制作步骤任谁都可以轻松学会!

用户评价

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##有尝试的欲望,这样的我也许也可以?

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##一言难尽的背景介绍,不仅自己要上班,还要给三个孩子一个老公每天做便当? 这个老公还是从来不会在朋友、同事、周围人谈及妻子工作有关的任何话题?

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这本不同于我之前diss的两本用冰箱冷冻菜充便当的食谱。作者有三个孩子二女一男,从小学到中学,每天必须快速做出热的菜装便当喂饱他们,所以便当菜以油炸和拌蔬菜或者荤素微波炉快手菜为主。关键是大部分都是新鲜烧的,不是冰箱冷冻货吃一周那种。

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##边看边收了梅子酱,开发了家里剩余蛋黄酱和黄芥末的用处,不过 miso 到处都找不到,可能还是得去韩国超市吧?味啉也是要再找找。对了微波炉热蔬菜再放酱料拌拌真的超省时间哈哈哈~ 看完觉得日本的妈妈真的太不容易了,如此辛苦用心不说,貌似还得不到多少尊重和体谅(只是书里透出的一种氛围,希望是我误解了)…?? btw,保鲜膜好像不能进微波炉吧?或者日本的保鲜膜都是P5?

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##凑单买的,书不厚,但内容挺全,翻完之后,打算要好好利用微波炉呀。

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##有尝试的欲望,这样的我也许也可以?

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