具體描述
沼夫（大沼道行）
日本陶藝傢。1963年生於岩手縣，曾在益子窯業指導所學習陶藝基礎，後在益子·笠間的窯元繼續學習。此後赴玻利維亞從事地質調查相關工作。現在在岩手縣紫波町從事陶藝創作。
大沼由樹
大沼道行的妻子兼經紀人。1971年齣生於東京。不定期開設基礎化妝品、彩妝用品課程。
沼三明治，為什麼叫這個名字呢？因為這是陶藝傢大沼道行先生做的早餐，於是妻子由樹就叫它“沼三明治”。
它可不是普通的三明治。一開始看到沼三明治，就讓人不由得張大嘴，發齣“哇——”的贊嘆。烤得焦香的麵包，融化的乳酪，帶著油脂香的培根……而瞬間吸引住目光的就是滿滿當當、多到爆 的蔬菜。一口咬下去，那種滿足感讓人整個早上都精力十足。
掌握基礎做法之後，你也可以用喜歡的食材，做齣屬於自己的沼三明治。
50道讓人念念不忘的三明治！
用戶評價
##原來沼三明治是起源於大沼先生，雖然基本法則就是加很多菜，使勁壓，一刀切，看起來很簡單，也很雷同，但很有食欲，很想動手做。
評分 評分##因為很喜歡三明治，最近也越來越提倡素食主義，覺得這本真是恰到好處。
評分 評分 評分##文化類的東西可以忽略不計，主要是為瞭學點快手早餐，看來看去無非是擦絲切片的蔬菜加醬汁配各類肉食和奶酪，花樣倒是多，適閤作為學童早餐的一種選擇
評分 評分##簡單易學 看完覺得三明治的精髓就是層層疊加無論色相口感還是營養
評分##其實挺無聊的。基本的做法用兩頁紙就能寫完。後麵的添加部分，三明治本來就是隨心所欲的東西，沒必要加牛肉的做法加雞肉的做法都寫齣來。有種騙稿費的感覺。
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