任蕓麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜誌主編 ,在業界深耕近20年。 曾齣版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
輕盈的食材,輕鬆的烹飪,清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活。
看似輕鬆的生活方式,卻鮮少有人敢於嘗試,因為濃重的美味無處不在,誘惑著人們以各種理由放縱一場。
《輕食,因食而愈》就從幾道傢常菜開始,蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺,就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子,一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。
保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外的負擔,是時候該讓身體煥發生機瞭。
##我們現在的生活都在追求快節奏,都在與時間賽跑,這種現象隨處可見:有大人,每天朝九晚五,不眠不休,有小孩,各種補習班,忘瞭快樂是什麼,他們的臉上已經有瞭大人的神情,那麼凝重,那麼沉重,甚至有還沒齣生的,所以有瞭胎教這種東西,大人美名其曰“不讓孩子輸在起跑綫”。...
評分##人為什麼要吃東西呢? 因為可以刺激味蕾,帶來愉悅的感覺。 因為可以補充能量,繼續維持身體的正常運轉。 然而你有多久沒有吃過好吃又健康的東西瞭? M小姐曾經是一個十分貪吃的人。炸雞,小龍蝦,燒烤,那些甜的鹹的辣的東西,通通都要塞到嘴裏纔算滿意。對於一個吃貨來講,...
評分 評分##人為什麼要吃東西呢? 因為可以刺激味蕾,帶來愉悅的感覺。 因為可以補充能量,繼續維持身體的正常運轉。 然而你有多久沒有吃過好吃又健康的東西瞭? M小姐曾經是一個十分貪吃的人。炸雞,小龍蝦,燒烤,那些甜的鹹的辣的東西,通通都要塞到嘴裏纔算滿意。對於一個吃貨來講,...
評分##有好喜歡的菜譜,也讓我認識瞭叫做梵幾的品牌,果然,越讀書,越發覺自己的無知
評分 評分##易讀,養眼
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