鱖鱸養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝忠明 編

圖書標籤:

• 鱖魚養殖
• 鱸魚養殖
• 淡水養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 漁業
• 水産
• 養殖管理
• 池塘養殖
• 高産養殖

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109059283

版次：1

商品編碼：10416066

包裝：平裝

叢書名： 水産養殖新技術

開本：32開

齣版時間：2003-10-01

用紙：膠版紙

頁數：217

字數：145000

內容簡介

《鱖鱸養殖技術》主要內容包括鱖、鱸分類地位、地理分布、生物學特性、生態習性、人工繁殖、苗種培育、成魚飼養、飼料及投喂、病害防治、越鼕保種等養殖新技術。
《鱖鱸養殖技術》的內容豐富、技術新穎，科學性、技術性、可操作性可，文字通俗易懂，為廣大水産愛好者、養殖者及專業養魚戶的良師益友，也可供農村技術推廣人員、水産院校師生、科研單位及水産行政管理部門的科技人員和管理乾部參閱。

目錄

齣版說明
前言
第一章 鱖魚
第一節 生物學特性
第二節 生態習性
第三節 人工繁殖
第四節 苗種培育
第五節 成魚飼養
第六節 餌料魚及投喂
第七節 病害防治
第八節 越鼕保種

第二章 花鱸
第一節 生物學特性
第二節 生態習性
第三節 人工繁殖
第四節 苗種培育
第五節 池塘養殖
第六節 海水網箱養殖
第七節 工廠化養殖
第八節 混養和淡水養殖
第九節 越鼕保種
第十節 營養要求和常用餌料
第十一節 病害防治

第三章 條紋鱸
第一節 生物學特性
第二節 生態習性
第三節 人工繁殖
第四節 苗種培育
第五節 成魚飼養
第六節 魚病防治

第四章 加州鱸
第一節 分類地位及外部形態特徵
第二節 生態習性
第三節 繁殖
第四節 苗種培育
第五節 成魚飼養
第六節 魚病防治
參考文獻

前言/序言

《河鮮秘籍：解鎖鱖鱸增殖養殖新維度》 內容簡介： 在浩瀚的水産養殖領域，鱖魚和鱸魚以其優良的肉質、極高的市場價值以及相對容易馴化的特性，一直占據著舉足輕重的地位。然而，要實現穩定、高産、優質的鱖鱸養殖，絕非易事，其中蘊含著無數的智慧與實踐的結晶。本書，《河鮮秘籍：解鎖鱖鱸增殖養殖新維度》，正是基於此種需求而誕生，它並非一本簡單的操作手冊，而是一部集理論精髓、實踐經驗、前沿技術與未來趨勢於一體的深度探索之作。本書旨在為廣大水産養殖從業者、科研人員、愛好者提供一個全麵、係統、科學的視角，深入剖析鱖鱸的生長習性、生理特徵、病理機製，並在此基礎上，精細化地闡述從苗種培育到成魚上市的全流程養殖策略與管理技巧。 本書的編寫團隊匯聚瞭國內頂尖的水産專傢、資深養殖戶以及一綫技術推廣人員，他們以嚴謹的科學態度和豐富的實踐經驗，將枯燥的理論知識轉化為生動、實用的指導。內容涵蓋瞭鱖鱸養殖的方方麵麵，力求做到信息準確、邏輯清晰、易於理解和操作。 第一部分：鱖鱸種類辨識與優良品係選育 在正式探討養殖技術之前，對目標養殖物種的深入瞭解是成功的基礎。本部分將詳盡介紹市場上常見的鱖魚和鱸魚的種類，包括它們的形態特徵、生活習性、地理分布以及經濟價值的差異。重點將放在如何從外觀、生長速度、抗病能力、肉質等方麵，科學地辨識和評估不同品係的優劣，為養殖者提供科學的選育指導，確保從源頭就掌握高質量的苗種。我們將深入分析各優良品係的遺傳特性，以及如何通過人工選育、雜交等手段，進一步優化苗種品質，從而為高産穩産奠定堅實的基礎。 第二部分：科學的苗種培育與質量控製 優質的苗種是養殖成功的基石。本部分將詳細闡述鱖鱸苗種的培育技術，從親魚的選育、催情、采卵、授精、孵化，到幼魚的開口、生長發育等各個環節，都將進行精細化的指導。我們將重點關注影響苗種成活率的關鍵因素，如水質、餌料、密度、病害防治等，並提供切實可行的解決方案。 親魚培育： 深入解析親魚的營養需求、繁殖周期、健康管理，以及如何通過科學的飼養管理提高親魚的繁殖性能和卵質。 人工繁殖： 詳細介紹催情藥物的選擇與使用方法，不同繁殖季節的應對策略，以及高效的授精技術，確保受精率和孵化率。 早期培育： 重點闡述微納米餌料的種類與投喂策略，水質調控技術，以及如何通過強化培育提高幼魚的體質和抗逆性。 苗種檢疫： 強調苗種的健康檢查與消毒的重要性，傳授如何識彆和預防常見的苗種病害，確保引入健康、優質的苗種。 第三部分：養殖環境的優化與調控 適宜的養殖環境是保障鱖鱸健康生長、提高養殖效益的關鍵。本部分將深入探討不同養殖模式（如池塘養殖、網箱養殖、工廠化循環水養殖等）下的環境因子調控策略。 水質管理： 詳細介紹影響水質的關鍵指標（如溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值、透明度等），並提供科學的監測方法和調控技術，包括增氧設備的選擇與使用、水質改良劑的應用、微生物製劑的投放等。 底質改良： 探討池塘底質對養殖效果的影響，並提供有效的底質改良方法，如清淤、曝氣、施用底質改良劑等，創造良好的生存環境。 溶氧調控： 強調溶氧對鱖鱸生長的重要性，詳細介紹各種增氧設備（如葉輪式增氧機、鼓風曝氣、微孔增氧等）的原理、選型與使用技巧，以及應急增氧措施。 溫度與光照： 分析溫度和光照對鱖鱸生理活動的影響，並提供相應的調控建議，如遮陽、保溫等。 養殖密度： 探討科學的養殖密度對提高産量、降低發病率的重要性，並提供不同養殖模式下的密度參考。 第四部分：精細化飼料營養與投喂策略 餌料是養殖成本的重要組成部分，也是影響鱖鱸生長速度、品質和健康的關鍵。本部分將聚焦於鱖鱸的營養需求，並提供科學的飼料選擇與投喂策略。 營養需求分析： 深入剖析鱖鱸在不同生長階段對蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等營養物質的需求量和比例，以及不同飼料來源的優劣。 配閤飼料的研製與選擇： 介紹如何根據鱖鱸的營養需求，科學配製或選擇高品質的配閤飼料，重點關注飼料的適口性、消化率、誘食性等。 投喂管理： 詳細闡述不同生長階段的投喂量、投喂頻率、投喂時間等，以及如何通過觀察魚的行為、攝食情況等來靈活調整投喂策略。 增食劑與營養強化劑的應用： 介紹在飼料中添加適宜的增食劑和營養強化劑，以提高飼料利用率，促進生長，增強抗病力。 天然餌料的利用： 在某些養殖模式下，閤理利用天然餌料（如螺螄、小魚等）的技巧，以及如何避免病害傳播。 第五部分：疾病的識彆、預防與綜閤防治 疾病是水産養殖生産中最大的威脅之一。本部分將聚焦於鱖鱸常見病害的識彆、預防與綜閤防治。 常見病害分類與癥狀： 詳細介紹由細菌、病毒、寄生蟲等引起的常見病害，包括病原體、發病規律、臨床癥狀、病理變化等，並提供高清的圖文識彆指南。 診斷技術： 傳授基本的病害診斷方法，如體錶觀察、鏡檢、活組織檢查等，以及如何與一些生理性疾病或營養缺乏癥進行區分。 預防為主的綜閤防治策略： 強調“預防為主，治療為輔”的原則，係統闡述如何通過優化養殖環境、科學投喂、提高魚體自身免疫力等手段，有效預防病害的發生。 藥物治療方案： 在必要時，提供安全、有效的藥物治療方案，包括藥物的選擇、劑量、用法、療程以及休藥期等，並強調獸藥的閤理使用和禁忌。 生物防治與中草藥防治： 介紹生物防治（如益生菌的應用）和中草藥防治的原理與實踐，為養殖者提供更多綠色、環保的治療選擇。 疫情預警與應急處理： 探討如何建立疫情預警機製，以及在疫情發生時的應急處理措施，最大限度地減少損失。 第六部分：高效的養殖管理與經濟效益分析 除瞭技術層麵的精細化操作，科學的養殖管理和有效的經濟效益分析同樣至關重要。 養殖周期管理： 詳細規劃不同養殖模式下的養殖周期，以及各個階段的關鍵管理要點。 日常巡查與記錄： 強調日常巡查的重要性，包括魚體健康、水質變化、設備運行等，並建立詳細的養殖記錄，為決策提供依據。 病害監測與報告： 建立病害監測體係，及時發現和報告病害情況，以便快速采取應對措施。 市場行情分析與銷售策略： 結閤市場需求，分析鱖鱸的養殖效益，提供科學的銷售策略，如分批上市、品牌化銷售等，最大化經濟效益。 成本控製與效益提升： 深入分析養殖過程中各項成本的構成，並提供有效的成本控製措施，以及提升整體養殖效益的途徑。 第七部分：創新養殖模式與未來發展趨勢 隨著科技的進步和社會的發展，鱖鱸養殖也在不斷創新與進步。本部分將展望鱖鱸養殖的未來發展趨勢。 工廠化循環水養殖： 深入介紹工廠化循環水養殖的優勢、技術要點、設備選型以及在節省水資源、提高養殖密度、控製病害等方麵的應用。 智慧漁業與物聯網應用： 探討如何將物聯網、大數據、人工智能等技術應用於鱖鱸養殖，實現智能化監測、精準化管理、自動化投喂等，提高養殖效率和管理水平。 綠色生態養殖： 強調綠色、可持續發展的理念，介紹如何通過生態調控、生物防治等手段，減少化學品的使用，打造綠色、健康的養殖模式。 品種改良與深加工： 探討未來鱖鱸品種的育種方嚮，以及鱖鱸産品的深加工潛力，提升産品的附加值。 産業化發展與閤作模式： 分析鱖鱸産業的發展前景，並介紹産業化經營、閤作社模式等，推動鱖鱸産業的規模化、集約化發展。 結語： 《河鮮秘籍：解鎖鱖鱸增殖養殖新維度》不僅僅是一本書，更是一位值得信賴的夥伴，它將陪伴您在鱖鱸養殖的道路上，撥開迷霧，走嚮成功。本書所涵蓋的知識廣度和深度，以及其高度的實踐指導性，必將成為您提升養殖技術、優化管理水平、實現經濟效益最大化的得力助手。我們相信，通過深入學習和實踐本書的內容，您將能夠更自信、更從容地應對鱖鱸養殖過程中的各種挑戰，解鎖屬於您自己的“河鮮秘籍”，書寫屬於您的輝煌篇章。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這種技術專著的閱讀體驗沒抱太大期望，總覺得會枯燥乏味，充斥著晦澀的專業術語。沒想到《鱖鱸養殖技術》這本書的行文風格居然這麼接地氣，讀起來一點都不費勁。作者的敘述方式很像一位經驗豐富的老前輩在跟你拉傢常，把那些復雜的技術問題用大白話解釋得清清楚楚。比如講到如何識彆鱖鱸的早期病害信號，他不是簡單地羅列癥狀，而是通過生動的案例描述，告訴你“魚的眼睛如果齣現輕微的渾濁，同時魚鰓顔色比平時略深，那就要立刻提高警惕瞭”。這種基於實戰經驗的描述，比教科書上的標準定義管用多瞭。而且書中對不同養殖模式的優劣勢分析得也非常客觀，比如集約化養殖的高産潛力與相應風險，以及生態養殖的穩健性和對環境的友好性，都有深入的探討。讀完後，我感覺自己對鱖鱸的習性和健康狀況有瞭更深層次的理解，不再是死記硬背技術指標，而是真正理解瞭背後的邏輯。這本書的閱讀體驗，絕對是同類書籍中的一股清流。

評分☆☆☆☆☆

這傢夥，新買的這本《鱖鱸養殖技術》的書，簡直就是一本養殖界的“百科全書”啊！我之前對鱖鱸養殖隻有一點點皮毛的瞭解，感覺那是個技術活，水溫、飼料、病害控製，哪一樣都不能馬虎。結果翻開這本書，嚯，裏麵的內容詳實得讓人咂舌。從種苗的選擇標準，到不同生長階段的營養需求，再到室內外循環水係統的搭建與維護，作者簡直是手把手地教你。特彆是關於水質調控那一章，講得太細瞭，什麼氨氮、亞硝酸鹽的臨界值，pH值的日常監測，甚至連不同季節水體微生物群落的動態變化都給分析進去瞭。我看瞭好幾遍，感覺自己現在就算沒親自下到魚池邊，腦子裏也能構建齣一個標準化的鱖鱸養殖流程圖。對於想進入這個行業的新手來說，這絕對是避開彎路的神器，它沒有那些空洞的理論，全是實打實的、經過驗證的操作指南，我強烈推薦給所有對水産養殖有興趣的朋友們，讀完這本書，你真的會覺得自己功力大增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度，完全超齣瞭我最初的想象。我一直以為養殖技術無非就是投喂、換水、防病這幾闆斧，但《鱖鱸養殖技術》這本書卻展現瞭一個更為宏大和精細的養殖生態係統。它不僅關注魚本身，更關注整個養殖環境的協同作用。書中花瞭相當大的篇幅介紹瞭病害的生物防治策略，比如益生菌的應用和噬菌體療法，這部分內容在其他同類書籍中往往是一筆帶過，但在這裏卻被係統地闡述瞭機理和操作流程。更讓我感到驚喜的是，它還涉及到瞭産業鏈的延伸，比如鱖鱸的加工保鮮技術，甚至包括瞭市場趨勢分析，這讓整本書的價值一下子提升瞭好幾個檔次。它不再僅僅是一本操作手冊，更像是一份完整的産業發展藍圖。對於我們這些不僅想養好魚，還想把産業做大做強的從業者來說，這種前瞻性和係統性是至關重要的，它教會你如何從“農夫”思維轉變為“企業傢”思維來管理你的養殖項目。

評分☆☆☆☆☆

我不得不提一下這本書在圖文呈現上的用心程度。《鱖鱸養殖技術》這本書的排版和配圖質量簡直是業界良心。很多關於設備安裝、水體取樣或者魚體解剖的步驟，都是通過高清、清晰的實拍圖或專業繪製的流程圖來輔助說明的。清晰的圖示對於理解復雜的操作流程簡直是事半功倍。舉個例子，書中關於增氧設備布局的章節，它不僅文字描述瞭最佳位置，還配上瞭不同池形（圓形、方形）的優化布局示意圖，讓你一目瞭然。而且，很多關鍵的專業術語和操作要點，都被設計成瞭醒目的“重點提示”或“風險警告”模塊，閱讀時很容易抓住核心信息。這種對細節的關注，體現瞭作者極高的專業素養和對讀者體驗的尊重。相比一些內容豐富但圖文混亂的書籍，這本書的閱讀流暢度和信息檢索效率都得到瞭極大的提升，讓人願意反復翻閱和查閱。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於解決實際生産中的“疑難雜癥”簡直是有一套獨門絕技。我最近正好遇到瞭一個關於鱖鱸攝食量突然下降的問題，按照常規方法處理效果不佳。抱著試試看的心態翻閱瞭《鱖鱸養殖技術》中關於“非感染性應激反應與攝食管理”的一章。書中詳細分析瞭幾種常見但易被忽視的應激源，比如底部殘餌纍積引發的微環境變化，以及連續陰雨天光照不足對魚類內分泌的影響。最關鍵的是，它提供瞭一套詳細的“分級乾預方案”，建議先進行溫和的水體優化，再逐步調整投喂策略，而不是直接使用抗激藥物。按照書中的建議操作後，魚群的攝食情況果然在幾天內緩慢恢復瞭正常。這種提供多層次、可操作性強的解決方案的能力，是衡量一本技術書籍價值的核心標準。這本書顯然已經超越瞭基礎知識的傳授，真正走到瞭解決一綫生産痛點的最前沿，是非常值得信賴的工具書。