水産品生産流程圖譜：湘鯽 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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夏艷潔 編

圖書標籤:

• 湘鯽
• 水産養殖
• 生産流程
• 圖譜
• 淡水魚
• 養殖技術
• 水産
• 農業科技
• 品種
• 流程圖

齣版社： 吉林齣版集團有限責任公司

ISBN：9787546313672

版次：1

商品編碼：10417138

包裝：平裝

叢書名： 新農村建設叢書

開本：32開

齣版時間：2010-03-01

用紙：膠版紙

頁數：104

正文語種：中文

內容簡介

《水産品生産流程圖譜：湘鯽》作者結閤多年從事史氏湘鯽的科研成果和生産經驗，參考國內近年來湘鯽的養殖研究動態，嚴格依據國傢頒布的健康標準化養殖要求，通過圖文並茂的方式，提供瞭湘鯽健康標準化養殖的關鍵技術。具體內容包括：生物學特性、人工繁殖、魚苗培育、魚種培育、成魚飼養、越鼕技術、人工投飼、肥料種類、運輸技術、漁業設備、常用消毒藥物、安全用藥、給藥方法、魚病診斷和常見魚病防治。
《水産品生産流程圖譜：湘鯽》內容深入淺齣，通俗易懂，敘述科學、準確、具體，示範性強，便於普及和推廣，為農民朋友上項目、找市場提供瞭全方位的參考和藉鑒。

目錄

一、概述
品種
實用價值
二、生物學特徵
形態特徵
生活習性
繁殖習性
三、人工繁殖
親魚培育
配組産卵
孵化方法
四、魚苗培育
魚苗池選擇
魚苗放養
魚苗飼養
日常管理
五、魚種培育
魚種池選擇
魚種選擇
魚種飼養
日常管理
六、成魚飼養
成魚池選擇
魚種選擇
成魚飼養
日常管理
七、人工投飼
飼料種類
飼料規格
投飼方式
飼料貯存
八、肥料種類
硫酸銨
氯化銨
碳酸氫銨
尿素
過磷酸鈣
氯化，鉀
生石灰
有機肥料種類
肥料施用方法
有機肥料和無機肥料混閤施用
九、運輸技術
運輸前準備
運輸器具
運輸方式
運輸管理
十、漁業設備
增氧機
增氧機使用原則
飼料投餌機
十一、常用消毒藥物
氯化鈉
漂白粉
高錳酸鉀
硫酸銅
敵百蟲
十二、安全用藥
漁藥種類
漁藥選擇
漁藥儲藏
購買注意事項
給藥途徑
給藥時間
給藥劑量
十三、給藥方法
掛袋（簍）法
浸洗法
遍灑法
浸漚法
塗抹法
口服法
口灌法
注射法
十四、魚病診斷
預防方法
診斷方法
檢查方法
注意事項
十五、常見魚病防治
參考文獻

漁業的脈搏，餐桌的源頭：深度解析《水産品生産流程圖譜：湘鯽》 一、 穿越溯源：從種苗到餐桌的完整旅程 《水産品生産流程圖譜：湘鯽》並非一本簡述湘鯽美味的飲食指南，它是一部嚴謹而全麵的水産養殖生産技術百科，一幅描繪湘鯽生命周期和成長軌跡的宏大畫捲。本書的價值在於，它將水産品生産這一復雜且多環節的鏈條，以圖文並茂、係統詳實的方式呈現給讀者，猶如為每一條即將躍上餐桌的湘鯽，繪製瞭一份精準的“生命流程圖”。 本書從最基礎的環節——種苗繁育——娓娓道來。讀者將跟隨作者的筆觸，深入瞭解優質湘鯽親本的選育標準，包括體型、生長速度、抗病能力、繁殖性能等關鍵指標。書中細緻闡述瞭不同繁殖技術，例如人工催情、采卵、授精、孵化等每一個步驟的操作要領和注意事項。從精子和卵子的結閤，到孵化齣活力四射的魚苗，每一個微小的生命孕育過程都被賦予瞭科學的解釋和嚴謹的操作規範。讀者將瞭解到如何通過科學的溫度、溶氧、pH值控製，以及營養管理，來最大化魚苗的成活率和健康度。對於初學者而言，這是一堂生動的基礎科普課；對於經驗豐富的養殖者，則是對其繁育技藝的精進指引。 緊接著，本書將視角轉嚮苗種培育。魚苗齣生後，並非即可進入大規模養成池。它們需要經曆一個至關重要的培育階段，以增強體質，提高抗逆性。本書深入剖析瞭這一階段的養殖密度、餌料選擇與投喂策略、水質管理以及病害防治等關鍵要素。讀者將瞭解到如何根據魚苗的不同生長階段，科學調整餌料的蛋白質含量、脂肪含量以及微量元素配比。同時，針對苗種培育過程中常見的原生動物、輪蟲等敵害生物，以及早期細菌性、病毒性疾病，本書提供瞭行之有效的預防和控製措施。每一項技術都伴隨著清晰的圖解和操作流程，讓抽象的養殖管理變得直觀易懂。 進入養成階段，是湘鯽生命曆程中最為關鍵的時期。《水産品生産流程圖譜：湘鯽》在此階段投入瞭大量筆墨，詳細闡述瞭從池塘選擇、改造、消毒，到水質調控、餌料管理、密度控製、生長監測等全方位的養成技術。本書不僅僅是列齣操作方法，更深入探究瞭背後的生態學原理和生物學規律。例如，關於水質調控，書中詳細講解瞭溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值等水質指標的監測方法、理想範圍以及調控手段，並解釋瞭這些指標如何影響湘鯽的生長、健康和産量。在餌料方麵，書中不僅提供瞭不同生長階段的飼料配方建議，更強調瞭精準投喂的重要性，如何根據湘鯽的攝食習性、天氣變化、水溫等因素，科學計算和調整投喂量，以達到最佳的飼料轉化率，降低養殖成本，同時減少水體汙染。 二、 科學為基：精細化養殖的智慧結晶 《水産品生産流程圖譜：湘鯽》的核心競爭力在於其科學性與精細化。本書並非依賴經驗的簡單堆砌，而是基於大量的科學研究、實踐數據和前沿養殖理念。 在病害防治方麵，本書超越瞭傳統的“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的模式，而是倡導“預防為主，綜閤防治”的理念。它係統地介紹瞭湘鯽可能麵臨的常見病害，包括細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病以及營養性疾病等，並對每一種病害的病原、癥狀、診斷方法進行瞭詳細的描述。更重要的是，本書提供瞭全麵的防治策略，涵蓋瞭生物防治、化學防治、物理防治以及生態調控等多種手段。例如，書中會詳細介紹如何通過改善養殖環境，增強魚體自身免疫力來預防疾病的發生；在化學防治方麵，則會強調閤理選擇藥物、精準用藥、以及安全用藥的原則，最大程度地減少藥物殘留對水産品質量和消費者健康的影響。 水質管理是水産養殖的生命綫，本書對此進行瞭深入細緻的講解。讀者將瞭解到如何利用各種水質檢測工具，實時監測水體中的關鍵指標，並根據監測結果，采取相應的調控措施。例如，如何通過增氧機、曝氣設備來提高水體溶解氧含量，如何通過換水、使用淨水劑來降低氨氮和亞硝酸鹽的濃度，如何通過調整pH值來優化水體環境，以促進湘鯽的健康生長。書中還介紹瞭多種水質改良技術，例如生物絮團技術、生態浮島技術等，這些先進的技術應用，為讀者提供瞭更高效、更環保的養殖解決方案。 三、 圖譜之力：直觀易懂的生産指南 “圖譜”二字，點明瞭本書最顯著的特色——強大的圖文結閤能力。《水産品生産流程圖譜：湘鯽》並非枯燥的技術術語的堆砌，而是通過大量的、高質量的圖片、圖錶、流程圖，將復雜的養殖過程可視化。 從顯微鏡下的魚卵細胞結構，到不同生長階段的湘鯽體型變化；從苗種培育池的布局，到養成池的日常管理場景；從病害的典型癥狀照片，到水質檢測工具的使用方法；從藥物的配製比例，到設備的操作流程……每一項關鍵的技術環節，都配有直觀的圖解。這些圖片和圖錶，不僅能夠幫助讀者更清晰地理解文字描述，更能夠幫助他們快速識彆操作要領，避免因理解偏差而導緻的失誤。 本書的流程圖設計，更是將其“圖譜”的特性發揮到極緻。例如，針對某一項病害的防治流程，會用一係列箭頭和節點，清晰地勾勒齣從診斷、用藥、觀察到復查的完整過程。這種可視化的呈現方式，使得讀者能夠迅速把握問題的癥結所在，並按照科學的步驟予以解決。對於初學者來說，這些流程圖就像一張張詳細的操作指南，手把手地帶領他們完成每一個養殖環節。對於經驗豐富的養殖者，則是一種知識體係的梳理和技術細節的強化。 四、 視角多元：兼顧生産者與消費者 《水産品生産流程圖譜：湘鯽》的價值，並不僅僅局限於水産養殖生産者。它以一種更加宏觀的視角，連接瞭生産者和消費者，提供瞭對整個水産品生産鏈條的深度認知。 對於水産養殖者而言，本書是一部寶貴的生産技術手冊，是提升養殖效益、保障産品質量、應對市場挑戰的利器。通過學習本書，養殖者能夠掌握更先進、更科學的養殖技術，提高湘鯽的産量和品質，降低生産成本，減少環境汙染，從而在激烈的市場競爭中占據優勢。 對於水産品消費者而言，本書則是一扇瞭解“盤中餐”來源的窗口。當消費者在市場購買湘鯽時，能夠通過本書瞭解其從孵化、培育到上市的全過程，瞭解養殖者為保證水産品安全、健康所付齣的努力和采用的科學技術。這種透明化的信息，能夠增強消費者對水産品的信任感，提升食品安全意識。同時，本書對於病害防治和藥物使用的科學闡述，能夠讓消費者更清楚地認識到，健康的水産品並非“無菌”的，而是在科學的養殖管理下，將風險降到最低，並確保産品符閤國傢食品安全標準。 五、 結語：知識的力量，賦能水産未來 《水産品生産流程圖譜：湘鯽》不僅僅是一本書，它更是一種知識的傳播，一種技術的賦能。它將現代科學的嚴謹與水産養殖的實踐相結閤，以清晰、直觀、全麵的方式，為讀者描繪瞭湘鯽生産的完整藍圖。本書的齣版，對於推動我國水産養殖業的科學化、規範化、現代化發展，提升水産品質量安全水平，具有重要的現實意義和長遠價值。它不僅僅是屬於養殖戶的案頭書，也是行業研究者、技術推廣人員、乃至關注食品安全的每一位讀者的重要參考。通過深入理解書中的內容，我們能夠更好地理解漁業的脈搏，也更能品味餐桌上每一份湘鯽背後的辛勤與智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓我眼前一亮，封麵那種沉穩又不失活力的色彩搭配，讓人一眼就能感受到它在專業性上的嚴謹態度。內頁的紙張質感也相當不錯，印刷清晰，即便是那些復雜的流程圖和技術插圖，細節也處理得非常到位，長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。作為一名長期在水産行業摸爬滾打的人士，我深知一套好的圖譜資料對於效率提升和質量控製的重要性。這本書在版式布局上展現齣極高的匠心，信息的層級劃分非常清晰，使得原本可能令人望而生畏的生産環節，通過圖示化的方式變得直觀易懂。比如，我在查閱某個特定養殖階段的參數設置時，能夠迅速定位到相應的圖錶，而不需要在厚厚的文字堆裏費力搜尋。這種以“圖”為核心的編排邏輯，極大地優化瞭使用體驗，讓我感覺手中捧著的不僅僅是一本工具書，更像是一份精心繪製的、充滿智慧的行業指南。從封麵到內頁的每一個細節，都能感受到編撰者對於實際操作者需求的深刻理解和尊重，這份用心，值得肯定。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的邏輯結構和內容深度感到非常驚喜。它並非簡單地羅列技術步驟，而是構建瞭一個從苗種培育到成品齣庫的完整生態係統視圖。閱讀過程中，我特彆注意瞭其中關於環境控製和病害預防部分的闡述，發現其數據引用和案例分析都非常具有說服力。書中對不同氣候條件和水域特性的適應性調整策略進行瞭細緻的描摹，這種“因地製宜”的專業指導，遠超齣瞭我對一本標準流程圖譜的預期。更令人稱贊的是，作者似乎非常注重可持續發展的理念，在多個關鍵環節中都穿插瞭對資源節約和環境友好型操作的強調，這對於推動行業嚮更綠色、更健康的方嚮發展具有積極的指導意義。每一次翻閱，都會發現一些新的知識點被巧妙地融入到既有的流程框架中，仿佛每一次都能打開一個新的認知維度，讓我的實踐操作有瞭更堅實的理論後盾。

評分☆☆☆☆☆

從收藏價值和實用性的角度來看，這本書的定位非常精準。它既可以作為一綫操作人員的日常工具參考，也可以作為科研機構或農業院校的教學輔助材料。它的專業深度足以經受住行業專傢的審視，同時其易讀性又保證瞭基層技術人員的有效吸收。我尤其欣賞它在不同生産批次間如何進行數據迴溯和優化迭代的設計思路，這為建立現代化的生産管理係統提供瞭清晰的藍圖。它不隻是一份靜態的指南，更像是提供瞭一個動態優化的方法論框架。在當前市場對産品質量和溯源要求日益提高的背景下，擁有一套如此全麵、結構化的流程圖譜，無疑是提升企業核心競爭力的重要砝碼。這本書的齣版，無疑為相關領域的知識標準化和流程優化樹立瞭一個新的標杆。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最初以為這會是一本枯燥的技術手冊，但這本書的敘述風格卻齣人意料地流暢且具有引導性。盡管內容聚焦於嚴謹的生産流程，但行文的流暢度讓人在學習時沒有産生任何阻滯感。它仿佛是一位經驗豐富的前輩，耐心地在你身邊，一步步拆解復雜的工藝，用清晰的語言串聯起每一個看似孤立的操作點。特彆是對於新手而言，這種循序漸進的引導方式無疑是極其友好的。我嘗試讓公司裏幾位新入職的學員對照這本書進行操作模擬，他們反饋說，相比傳統的文字說明書，這本書上的流程圖譜讓他們能夠更快地建立起整體工作麵的概念，減少瞭因信息碎片化導緻的理解偏差。這種將知識點“可視化”的功力，是需要長期實踐積纍纔能達到的高度，體現瞭作者深厚的行業積澱和卓越的知識轉化能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值感體現在它對細節的極緻追求上。我對比瞭市麵上其他幾本同類參考資料，發現《水産品生産流程圖譜》在關鍵節點的參數設定上，提供瞭更精細的範圍界定和更明確的異常處理預案。舉例來說，對於水質指標的波動範圍，書中不僅給齣瞭標準值，還針對性地標注瞭“臨界點”和“乾預時機”，這種預見性極強的設計，對於避免生産事故至關重要。在一些傳統經驗不易量化的環節，比如飼料配方的微調邏輯，作者也試圖通過圖錶化的決策樹來呈現，這無疑是行業內的一次大膽且成功的嘗試。它不僅僅是記錄“怎麼做”，更深入地探討瞭“為什麼這樣做”，這種對底層邏輯的挖掘，使得讀者在麵對突發狀況時，能夠迅速做齣基於原理的判斷，而不是機械地照搬流程，這纔是工具書的最高境界。