《食帖10:早餐,真的太重要瞭》,不隻包含50種早餐解決方案,也分享瞭來自30位晨間生活傢度過早晨的方法,以及他們享受早晨的理由。怎樣度過早晨,就怎樣度過一生,好好利用清晨30分鍾,原來真的可以改變至今為止的生活。如果仍不知道為什麼應該享受早晨,怎樣纔能有動力早起,怎樣纔能用幾分鍾搞定一頓營養美味的健康早餐,早晨除瞭吃早餐還適閤做些什麼……這些答案,都能在這本有關晨間生活的靈感全書中找到。
《食帖10:早餐,真的太重要瞭》是食帖品牌的第10本紙質齣版物,也是一本有關晨間生活的靈感全書。我們尋訪30位晨間生活傢,分享他們享受早晨的理由,50種早餐解決方案,和42道能輕鬆搞定的美味早餐食譜。同時隨書附贈:21天晨間圓夢打卡錶+14天晨間計劃手冊。
[受訪人]
小山奈那子 / 日本自由攝影師,Every Morning項目發起人。
飛機的壞品位 / 本名楊昌溢,旅行作傢。曾遊曆美國、日本、丹麥、西班牙、土耳其、印度、冰島等國,著有《香蕉哲學》《薄荷日記》《櫻桃之書》《硬糖手冊》《犀牛字典》等暢銷文集。
南瓜子 / 本名蘇楠,藝術傢、插畫師、設計師、攝影師、實驗搖滾樂隊“鬼鬼祟祟”主唱,知名形象Miss Nan和Ruby Nan的設計者。
弦子 & 鞦榮 / 釀影像創始人。
陳椿榮 / 美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。
Lesliemint / 本名張傢誠,自由攝影師。
[特約撰稿人]
張春 / 一個因常常生病不得不屢獲奇功的人,一個懷著充沛深情的失敗的發明傢。目前的職業是著名冰淇淋師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
Nicole / 愛摺騰的美食傢,閑不住的旅行者,用心拍照的攝影師。
深深深藍Hana / 喜歡給自己和傢人製作料理,與好友鹵貓閤著有《吃早餐徹底改變瞭我》。
呂圖 / 設計師、自由插畫師。
大黑熊子 / 自由設計師、插畫師。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
拉頁:一粒小麥,就是一個世界
麥子的旅程
烘焙計量單位換算錶
Chapter 1
奇跡般的早晨
早安,晨之美
早晨的自己似乎更接近真實
每天早晨都宛若一次新生
努力地生活是我迴饋母親的zui好方式
一切都是源自愛
人是該長齣三頭六臂的
愛情就是一物降一物
可以不用瞬間飛奔齣去的感覺,真好!
明天早上吃什麼
Chapter 2
有時,你真的需要一頓床上的早餐
用早餐告彆庸碌:一周7天早餐計劃
一片早餐吐司,16種華麗變身
用雞蛋,開啓完美的一天
七城如何過早
一盅兩件:嶺南人的早茶文化
晨間效率大作戰
刻印在曆史中的早餐時光
他們用什麼叫醒耳朵?
Chapter 3
完美格蘭諾拉麥片公式
吐司情書
張春專欄001:為什麼不得不吃夜宵
拉頁 / 度過理想早晨的11種方式
彆冊 / 晨間圓夢手冊
“在全球化不斷擴張的今天,我們穿著相似的衣服,吃相似的食物。但在每一個早晨,我們仍然不同,仍然各自獨立,早晨的自己似乎更接近真實。”——小山奈那子
“早晨,對我來說就是午餐之前的時間段,允許自己可以不修邊幅的時間段。它是一天的開始,還很有力量。比如昨夜也許你正在思考一些zhongji問題,覺得活著沒什麼意義,活著對一些人或事處於悲觀態度,覺得過不去瞭,但第二天清晨,陽光照進房間時,你還是會有新生的感覺,發現,原來明天會來。”——飛機的壞品位(楊昌溢)
“早晨對我來說又是一天新計劃的開始。一般起床第一件事是喂貓,喝一杯水後做1小時昆達裏尼瑜伽,吃早飯看書聽歌。”——南瓜子
“早晨是會影響一整天的狀態的,把事情集中在早晨完成,會讓一天的時間顯得更充裕。‘一日之計在於晨’一點兒也沒錯,而且對於愛吃的人來說,擁有早晨等於多擁有瞭一頓飯!”——Lesliemint
……
我平常是一個對吃不太講究的人,早餐更是隨意,咖啡配餅乾或者直接省略。但最近因為工作壓力大,總是精神不濟,朋友就推薦瞭這本《食帖10:早餐,真的太重要瞭》。剛開始我隻是抱著隨便看看的心態,沒想到越看越入迷。它不僅僅是一本食譜,更像是一本關於生活態度的書。書裏有很多關於不同國傢和地區的早餐文化介紹,從北歐的斯堪的納維亞早餐,到地中海沿岸的健康輕食,再到亞洲的特色早點,每一種都充滿瞭故事和人情味。我尤其被書中關於“為自己做一頓好早餐”的理念打動。它鼓勵我們放下手機,用心去感受食材的味道,去享受烹飪的過程。我開始嘗試每天早起十分鍾,為自己準備一份簡單的早餐,比如一份雜糧粥配上蒸蛋,或者一份全麥三明治。效果真的非常明顯,我發現自己的精神狀態好瞭很多,工作也更有乾勁瞭。
評分說實話,我買這本書的時候,並沒有抱著太大的期待,主要是名字挺吸引人,想著偶爾看看也好。但它卻給瞭我一個大大的驚喜。這本書的排版設計非常舒服,圖片質量很高,色彩搭配也很和諧,每一頁都像是精心設計的藝術品。我特彆喜歡書中分享的那些關於“慢生活”的早餐理念。在這個快節奏的時代,很多人都忽略瞭早餐的重要性,匆匆忙忙地塞幾口就齣門瞭。但這本書卻提醒我們,早餐不僅僅是填飽肚子,它更是我們與自己對話、與傢人分享溫情的寶貴時刻。我最近嘗試瞭書裏介紹的一款法式吐司,用的是隔夜的麵包,加上雞蛋、牛奶和一點點肉桂粉,煎齣來外焦裏嫩,香甜軟糯,配上一杯現磨咖啡,簡直是完美的周末早晨。而且,它還分享瞭一些關於如何利用剩餘食材製作美味早餐的小竅門,這一點真的太實用瞭,讓我感覺自己不僅吃得健康,還非常環保。
評分這本書對我而言,更像是一場關於“重新認識早餐”的旅程。我一直以為早餐就是“解決溫飽”,可這本書徹底顛覆瞭我的認知。它以一種非常溫暖、細膩的筆觸,描繪瞭早餐所蘊含的豐富情感和文化意義。我記得書裏有一段關於一位媽媽為孩子準備愛心早餐的描述,那份溫柔和耐心,瞬間就戳中瞭我的淚點。它讓我意識到,早餐不僅僅是味蕾的享受,更是親情的傳遞和生活的熱愛。我嘗試瞭書中介紹的一些“周末限定”的早餐,比如用新鮮蔬菜和雞蛋做的班尼迪剋蛋,配上自製的荷蘭醬,那種儀式感十足的早餐,讓我感覺自己被深深地愛著。而且,書中還提供瞭一些非常實用的建議,比如如何根據季節選擇食材,如何搭配齣營養均衡又美味的早餐,這些都讓我受益匪淺。
評分啊,這本《食帖10:早餐,真的太重要瞭》真是讓我眼前一亮!我一直覺得早餐是個可有可無的存在,隨便對付一口就行,可看完這本書,我纔意識到自己錯得有多離譜。它不像那些隻講理論的健康書,而是把早餐的美好用一種非常具象、誘人的方式呈現在你麵前。封麵那張圖片,陽光透過薄紗窗簾灑在金黃的煎餅上,旁邊放著一杯冒著熱氣的牛奶,瞬間就勾起瞭我內心深處對美好生活最樸素的嚮往。翻開書,那些來自世界各地的早餐故事,那些關於食材、關於烹飪、關於時間的故事,就像一個個溫柔的低語,在我耳邊縈繞。我開始嘗試書中介紹的一些簡單易學的食譜,比如一份香噴噴的燕麥粥,配上新鮮的水果和堅果,那種滿足感和一整天的好心情,是以前隨便買個麵包絕對體會不到的。它教會我的不僅僅是“吃什麼”,更是“如何吃”,如何用一份用心的早餐,為自己的一天注入能量和儀式感。
評分這本書的名字《食帖10:早餐,真的太重要瞭》聽起來有點像是說教,但內容卻完全不是這樣。它更像是一位老朋友在跟你分享生活的小確幸。我喜歡它那種不張揚,但卻充滿力量的分享方式。書中有很多篇幅是關於“早餐的故事”,這些故事或溫馨,或幽默,或充滿哲理,都讓我感同身受。我曾經因為工作忙碌,經常忽略早餐,導緻上午總是昏昏沉沉。看瞭這本書之後,我纔明白,一份好的早餐,真的能為我的一天奠定積極的基調。我開始嘗試書中介紹的一些“懶人早餐”,比如隔夜燕麥或者簡單的果昔,雖然簡單,但卻能給我帶來一整天的能量。而且,它還提到瞭很多關於“分享早餐”的樂趣,比如和傢人朋友一起製作早餐,或者在特殊的日子裏為愛人準備一份驚喜早餐,這些都讓我覺得生活充滿瞭美好的可能性。
評分好
評分書不錯,一直在收集這個係列的書。
評分挺不錯的書
評分我要努力做早餐
評分是不是看著就很想吃呢,看上去不錯,顔色也很喜歡。迴頭仔細看看
評分很喜歡食貼的每一期,就是看完特餓?
評分#質量非常好,也很喜歡,不錯!
評分還是不錯的!值得購買此書!
評分全新書!有塑封膜!沒有損壞!
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