店铺： 蔚蓝书店
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553770727
商品编码：10642045014
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-09-01
用纸：轻型纸
套装数量：2
正文语种：中文
具体描述
产品特色
内容简介
《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，每天节目的后6分钟，是《养生厨房》的播出时间。《养生厨房》每期会播出一道养生食谱，现在得以编纂成书，书中一一列举食材，并详细指导烹调方法，介绍食疗养生功效，相信可以更好地给读者实用的饮食养生指导。
作者简介
北京电视台《养生堂》栏目组
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精彩书评
名人推荐
很多人都有一边看《养生堂》节目一边记笔记的习惯，尤其是在节目后的《养生厨房》时间。 因为《养生厨房》栏目会针对本期《养生堂》的主题介绍一道补益身体的食疗方，让观众可以更好地对症养生食疗。现应广大观众的需求将这个栏目改编成书，以养生菜谱的形式呈现给广大读者，帮助大家小病食疗，大病食养。感谢您购买此书，把健康送给父母亲人与自己。
—— 悦悦
目录
日常养生篇
强筋健骨
炸豆腐
香菇烧牛蹄筋
壮骨大虾
壮骨双“干”
蛋黄煨豆腐
草菇牛柳
大碗菜花
清热祛湿
祛湿鸭卷
姜烧鸭
翠衣老鸭汤
冬瓜粉蒸鸭
薏米红豆沙
鸭肉烧双瓜
蓑衣黄瓜
提高免疫力
肉皮冻
素烧佛跳墙
冬瓜烧鸭块
巧烹三丝
鲍香芦笋
珊瑚雪花鸡
补血活血
古法南笋武山鸡
银鱼烩丝瓜
三宝烧鸡腿
柔肝盒子
减肥清肠
香芹木耳炒山药
老家炖菜
渣子油菜
补益五脏篇
调理脾胃
老味肉龙
菜心回锅肉
养胃疙瘩汤
养胃罗汉肚
薯香四溢
养生安神枣糕
醪糟鸡豆花
陈皮焖烧鸡
新派蒜泥白肉
神仙粥
温拌酸辣瓜条
养肝补肾
秘制天麻鱼
酱焖芋头
烧汁饭
蓝莓山药
调肾烧两样
固本小炒
黑芝麻糊
金凤祥和
养心安神
养心小炒
养心小饼
小米豆腐卷
百合千金虾
脆皮黄金骨
滋阴润肺
萝卜丝汆大虾
养肺秋梨饮
润肺银耳羹
玉树双菇
酱香双笋溜凤脯
家常炝炒藕丝
荷塘月色
巧烹萝卜丝
慢性病对症食疗篇
降压
无油菊花茄子
压锅土豆
降压炒三丁
山药烧猪肉
香土杂面饼
西瓜皮拌海蜇
改良锅塌豆腐
尖椒八爪鱼
降糖降脂
自制补铬凉皮
锅塌三瓜
口口香
碎米酱香鸡丁
家常木耳炖豆腐
金麦酿苦瓜
五彩炒肉丝
秋葵素什锦
私房白汁小炒
护心护脑
茄子双吃
西红柿炒鸡蛋
四季健康酱
鱼米之香
红嫩小牛肉
金玉满堂鱼米香
神秘清鸡汤
蒜香三文鱼
防癌抗癌
咖喱粽子
脆香薯丝
葱烧山珍
美味大拉皮
消炎糊塌子
编辑推荐
★没错，这就是您以及全国亿万观众每天下午准时守候在北京卫视频道收看的《养生堂》栏目官方授权图书！《养生堂》出书啦！★“没有全民健康，就没有全面小康。”《养生堂》健康图书的出版也是贯彻学习在全国卫生与健康大会上的重要讲话精神，为健康中国的国家战略发挥作用。
★彭liyuan教授参与录制过《养生堂》节目，并且还说到自己也经常看《养生堂》节目。
★每年7亿收看人次、开播8年的家喻户晓的国民现象级电视栏目——北京卫视《养生堂》官方授权图书！
★汇集1000多位全国著名医学专家，2000多期节目内容之精华。力求将科学实用的养生知识以通俗易懂的方式分享给读者。
★北大医院、协和医院、阜外医院……近百家全国三甲医院上千位著名医学专家为您健康把脉支招！
★心脑血管病防治、三高困扰、五脏养护、健康饮食……百姓迫切关注的健康问题一一解答！
内容简介
《养生堂教你健康100分》由北京卫视栏目——《养生堂》官方授权，汇集1000多位全国著名医学专家，2000多期节目内容之精华，为全国广大读者量身打造的贴心养生图书。书中精选了人们生活中非常关注、非常迫切的各类健康问题，如心脑血管疾病、三高困扰、如何养肺、如何养肝、如何养脾胃、如何强健骨本、男女典型疾病等几十种常见疾病，每一种疾病先由主持人悦悦、观众、专家通过形象的场景和有趣的对话引出，并逐渐展开，深入浅出地解析疾病出现的原因、症状，以及相应的解决方案等。力求将科学实用的养生知识以通俗易懂的方式分享给读者，让读者都能真正“看得懂、学得会、用得上”，切实提升自己的养生理念和健康水平。同时，书中每节内容都附有《养生堂》对应节目二维码链接，轻松扫一扫，即可同步观看详细的节目视频，更快捷、更有针对性地掌握养生理念和健康知识。
作者简介
《养生堂》是北京卫视重磅打造的一档健康养生类日播栏目。作为中国电视健康养生知名栏目，北京卫视《养生堂》栏目开播八年来，收视率始终位列全国同时段前茅，是全国品牌美誉度、观众影响力都非常高的栏目之一，深受观众喜爱。八年来，《养生堂》汇集上千位国内著名医学专家，以寓教于乐的方式传递健康养生知识，改变了全国数亿观众的健康理念和生活方式。
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目录
一章 心脑血管病之重，专家不说你不懂16 不可不知的心脑血管病常识
血管检查这样做/ 17
血管老化真的不可避免吗/ 18
血管病变危害大/ 18
血管为什么会堵上呢/ 19
低密度脂蛋白胆固醇的标准/ 19
可以多合成一点好的胆固醇吗 / 19
21 警惕血管发出的求救信号
斑块——血管里的不定时炸弹 / 22
直的血管就没有动脉硬化吗 / 22
24 冠心病的预防与治疗
冠心病的成因/ 25
胸口疼就是心脏病吗 / 25
心绞痛与心梗的差别/ 26
冠心病典型症状/ 27
心电图能检测出冠心病吗/ 27
冠心病确诊六项检查/ 27
检查项目价格越贵越好吗/ 27
冠心病治疗三大招/ 28
做支架后，生活起居要如何注意/ 28
导致冠心病的三大高危因素/ 29
减少冠心病的多重危险因素/ 30
高血压是心脑血管疾病的“罪魁祸首”/ 30
不能逞强，心态很重要/ 31
冠心病高危人群/ 31
33 不得不说的动脉粥样硬化
动脉粥样硬化是怎样形成的/ 34
血栓是怎么回事/ 34
动脉粥样硬化对心脏的危害/ 34
36 防梗，从心开始
冠心病和心肌梗死有什么关系/ 37
心肌梗死高危人群/ 37
心绞痛的高发时间/ 37
心肌梗死急救“黄金五分钟”/ 38
只有老年人才得心肌梗死吗/ 39
放上支架就万事大吉了吗/ 40
无痛性的心肌梗死更危险/ 40
42 古为今用解危急 ——中医救心梗
心肌梗死急救一步/ 43
预防心梗要“养神”/ 43
中医养神站桩法/ 44
46 脑中风的预警与防治
脑中风先兆早注意/ 47
脑中风的发生原理/ 47
中医如何认识脑中风/ 48
中风与肝有关/ 48
春天宜养肝，常喝乌梅冰糖饮/ 49
穴位按摩防中风/ 50
52 揭开心源性脑中风背后的真相
“房颤”也会引起“脑中风”吗/ 53
房颤引起的脑中风特点/ 53
如何发现你的心是否在颤抖/ 54
房颤的发病率高吗 / 54
房颤的治疗手段/ 55
房颤的预防方法/ 55
57 一种容易被忽视的脑中风
一种特殊的脑中风/ 58
脑静脉血栓的一层伪装——剧烈的头疼/ 58
脑静脉血栓的第二层伪装——耳鸣/ 59
脑静脉血栓的第三层伪装——视物模糊/ 59
脑静脉血栓的第四层伪装——头疼头晕/ 59
脑静脉血栓的第五层伪装——脖子不舒服/ 60
脑静脉额血栓的高危人群/ 61
63 古为今用解危急 ——中医急救脑中风
乌龙丹——中医急救脑中风/ 64
安宫牛黄丸保存，使用有讲究/ 64
绞股蓝妙用多/ 65
情志调理治疗高血压/ 65
松针泡茶调血压/ 66
第二章 三高来袭，这样应对有效
68 高血压 ——心脑血管病的“罪魁祸首”
高血压的危害——大心、小肾、脑中风/ 69
你会量血压吗/ 69
几点钟量血压准确/ 70
测血压时，量左手还是右手 / 70
血压多高就是高血压了呢/ 71
单纯收缩期高血压危害大/ 71
血压来回波动麻烦大/ 72
原发性高血压与继发性高血压/ 73
原发性高血压注意事项/ 73
继发性高血压注意事项/ 74
高血压出现时有什么症状/ 74
快速降压好吗/ 75
76 高血压患者这样用药有效
降压药有副作用吗/ 77
降压药有耐药性吗/ 77
高血压患者用药有不同/ 78
不同季节吃药有讲究/ 78
80 高脂血症 ——身体的隐形“杀手”
血脂是什么呢/ 81
血脂是怎样在身体里运行的/ 81
血脂也分好坏吗/ 81
如何看血脂检测报告单/ 82
血脂异常的两大原因/ 82
当心！眼内角长小包可能是血脂异常的表现/ 83
84 控制血脂异常有良方
血脂检查前的注意事项/ 85
在正常范围的人要降血脂吗/ 85
血脂危险分层/ 86
贸然停药危害特别大/ 86
常用的降脂药有哪些/ 87
降脂药服用时间有讲究/ 88
注意！他汀类药物并非适合所有人/ 88
降脂药有副作用吗/ 89
管住你的嘴、迈开你的腿/ 90
91 自我战胜糖尿病，饮食尤为先
糖尿病患者可以吃西瓜、葡萄吗/ 92
在家量血糖注意事项/ 92
喝酒的副作用/ 93
粗粮的效果真有那么神奇吗/ 93
馒头、米饭、面条，谁的升糖效果更快/ 93
饮食搭配好，升糖速度慢/ 94
蔬菜可以敞开吃吗/ 94
哪类蔬菜宜吃/ 95
糖尿病患者可以吃肉吗/ 95
96 控制好血糖，功夫在日常
身体出现小伤口无所谓吗/ 97
夏季没有食欲，正好可以控制饮食吗/ 97
水果该怎么吃/ 97
想运动就运动，不想运动就不运动吗/ 98
特殊糖尿病患者的“运动处方”/ 99
糖尿病患者运动注意事项/ 99
限制喝水有利于糖尿病吗/ 100
第三章 胃肠不适，警惕胃肠闹情绪
102 胃胀得难受！是肝胃在耍脾气
这些疾病都是生气惹的祸/ 103
胃胀是胃的事，为何与肝脏相关 / 103
胃病的发病机制/ 104
舒缓胃胀气的小妙招/ 104
胃胀也能要人命/ 104
吃饭也能吃出胃胀来/ 105
107 随身自带的消胀工具
身体自带消胀穴/ 108
护胃三节砭石操/ 109
110 胃癌也有性格，你听过吗
性格特质与胃癌的关系/ 111
这些胃癌“高发区”要当心/ 111
早期、定期检查是防癌关键/ 112
胃癌先知有新招/ 112
胃癌是“吃”出来的/ 112
114 打响餐桌上的胃癌攻防战
美味早餐的高盐“陷阱”/ 115
长期高盐饮食的你，胃还好吗/ 115
会吃才能防癌/ 116
117 肠通畅，杜绝便秘很重要
恐怖！便秘也能害人命/ 118
便秘的常见原因/ 119
吃得少就不会便秘吗/ 119
121 虚秘养通，实秘攻通
实秘？那是你通得不对/ 121
虚秘？那是你没养对/ 122
第四章 肺为娇脏，宠爱肺部要有方
126 肺为娇脏须慎养
感冒是临床很多病例死亡的始动因素/ 127
感冒了，要对症用药/ 128
咳嗽好还是不好，要辨证看/ 129
咳嗽一直不好，可能是诊断出了问题/ 129
咳起来要命的“风咳”，“止咳散” 来帮你/ 131
百病皆由痰作祟，这个痰从何而来/ 134
对症化痰的健康饮品/ 134
135 肺栓塞 ——隐伏在肺里的致命元凶
血栓是从肺里长出来的吗/ 136
跟肺栓塞密切相关的因素/ 136
肿瘤患者的死亡有9% 和肺栓塞有关系/ 137
怀孕是肺栓塞的高危因素/ 138
20%~40% 的中风患者，会有深静脉血栓形成/ 138
静脉曲张的人要特别小心/ 139
如有这些状况，可能意味着血栓出现了/ 139
吃阿司匹林，可以预防血栓吗/ 140
弹力袜可以预防血栓吗/ 140
142 肺动脉高压离你有多远
肺动脉高压的测量非常困难/ 143
怎么会出现肺动脉高压呢/ 143
怀疑患有肺动脉高压时，要做这些检查/ 143
146 埋在肺部的定时炸弹
这个小结节，可能恶变成肺癌/ 146
PM2.5、PM10到底是什么/ 147
出门应选择哪种口罩/ 148
从肺小结节演变成肺癌的过程/ 148
有这些症状要注意，可能是肺癌咳嗽/ 149
不想有小结节，就要这样预防/ 149
得了肺小结节，这样治疗更有效/ 151
咳血是由哪几种肺部疾病引起的/ 152
有这些症状要当心，可能是患有支气管扩张/ 152
高分辨CT可以确诊支气管扩张/ 153
医生这些建议，可以改善支气管扩张/ 153
第五章 养肾就是养命，你的“命”还好吗
156 肾不好的悲剧
肾不好的悲剧：难过手术关/ 157
肾不好的悲剧：骨头的末日/ 157
肾不好的悲剧：加速衰老/ 158
肾不好的悲剧：尿毒症/ 158
160 如何健康补肾
吃腰子补肾，差点害了他的命/ 160
十男九虚并不科学/ 162
脱发需要补肾吗/ 162
肾应当怎么补，补肾的首要原则是什么/ 163
大葱可以补肾，是谣言吗/ 163
专家自己用的补肾延年药酒方/ 164
165 吃出来的肾之祸
爱喝骨头汤，却喝出肾病/ 166
痛风是吃出来的/ 167
高尿酸导致的慢性肾衰竭有什么样的表现/ 168
喝啤酒、吃烤串，也可能引起痛风/ 168
这些食材的嘌呤高，痛风患者要慎食/ 169
降压药不能随便吃，它可能会导致激酶增高/ 169
171 补肾先辨真与伪
腰疼，是肾虚还是肝郁/ 172
疲劳到底是肝郁的还是肾虚引起的/ 173
调肝养血茶/ 173
尿频不等于肾虚/ 174
第六章 小心！这些细节正在吞噬你的肝脏
176 发现生活中的肝脏“杀手”
筷子、黄曲霉素与肝癌/ 177
黄曲霉素与食用油/ 178
维生素C 与肝脏的关系/ 178
如何挑选及存放筷子/ 179
热水焯腌制食物更健康/ 179
身上有特殊味道，需警惕肝癌/ 179
为什么不容易发现肝脏长了肿瘤/ 180
长期感觉疲劳需警惕肝癌的发生/ 181
这些肝癌早期症状要当心/ 182
肝脏受损前期的一些表现/ 183
什么样的腹泻与肝脏有关/ 184
186 不可不知的护肝法宝
药物性肝损伤的易感人群/ 187
药物性肝损伤的症状 / 187
您真的是肝区痛吗/ 188
药物性肝损伤的潜伏期/ 188
190 养肝需有时，解郁逐淤话养肝
逍遥散——经典局方解肝郁/ 191
苏叶薄荷茶
——调理肝郁气滞/ 192
柴胡疏肝散——疏肝理气/ 192
平肝茶——调理肝阳上亢/ 192
疏肝茶——疏肝、理气、和胃/ 193
养肝茶——补肝血、益肾精、补气/ 193
第七章打造强健骨本，没你想得那么复杂
196 您的颈椎还好吗
自测一下，你得了颈椎病吗/ 197
颈椎病的主要症状/ 198
几种常见的颈椎病/ 199
201 信不信？看一看、摸一摸也能知道颈椎好坏
望面部，知颈椎/ 202
望颈部，知颈椎/ 202
触诊知颈椎/ 203
204 直击“腰”害，腿痛小心腰椎间盘突出
腰椎间盘的结构/ 205
腰椎间盘突出的常见病因/ 206
腿痛可能是腰椎间盘突出的症状/ 207
209 腰椎好不好，自测有三招
自测腰椎健康招——身高/ 210
自测腰椎健康第二招——咳嗽/ 210
自测腰椎健康第三招——抬腿/ 210
212 化解腰痛危机
“站着说话不腰痛”/ 213
含胸拨背，站如松、坐如钟/ 213
两个经外奇穴解腰痛/ 213
215 膝关节发出的求救信号
髌骨和软骨/ 216
警惕“关节鼠”/ 216
膝关节发出的求救信号/ 217
三种腿型容易患膝关节炎/ 217
膝关节炎的主要临床表现/ 218
第八章 做幸福男女，大胆说出你的难言之隐
220 你是前列腺增生“后备军”吗
前列腺是什么/ 221
老年人夜间尿频，谁在“作怪”/ 221
前列腺增生时做什么检查/ 222
诱发前列腺增生的原因/ 222
224 男人一“腺”生机要把握
尿滴沥——前列腺患者典型症状/ 225
前列腺患者如何治疗/ 225
前列腺患者食疗有讲究/ 236
227 别让宫颈癌影响了你的女人味
子宫的保护伞——宫颈/ 227
宫颈癌这么可怕，该怎么警惕/ 228
早发现，早治疗，重新过上健康生活/ 229
231 关爱乳房，学会给乳房“看病”
预防乳腺癌，该做什么功课/ 232
注意小细节，才有大健康/ 233
乳腺癌高危人群/ 233
235 “胸”险就在身边，怎样尽早发现
隐匿的乳腺癌，要怎么发现/ 236
乳腺癌是女性健康的头号杀手/ 237
乳腺癌早发现和晚发现区别非常大/ 237
乳房自检，方法有讲究/ 238
乳房自检，也要挑时间/ 239
定期专业体检同样重要/ 240
精彩书摘
一章心脑血管病之重，专家不说你不懂心脑血管疾病是心血管和脑血管疾病的统称。对于心脑血管疾病，无论是从经济角度、家庭角度，还是从健康角度来讲，唯有预防才是高明之举。当然，一旦患有心脑血管疾病，也要高度重视、积极治疗，尽量将高危因素降到低。
不可不知的心脑血管病常识
何青▏北京医院大内科主任、北京大学医学部教授、协和医科大学教授、博士生导师。
心脑血管疾病是全身性血管病变或系统性血管病变在心脏和脑部的表现，根源就在血管。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前先进、完善的治疗手段，仍有50%以上的脑血管疾病患者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万，居各种死因首位。
【健康候诊室】
悦悦：今天呢，首先要问大家一道特别难的题。就问你了，来，请起立，请问你今年多大？
观众：我今年26。
悦悦：好，下一个问题是，请问你知道你的血管今年几岁了吗？
观众：应该跟我一样大。
悦悦：应该也是26岁是吗？是不是这样呢？今天呢，首先给大家做一组在网上特别流行的测试题，叫血管年龄自测。大家可以试试看。
A：0～4项，你的血管年龄是正常的。
B：5～7项，血管年龄比生理年龄大10岁。
C：8～12项，血管年龄比生理年龄大20岁。
悦悦：当然，这只是网上的一组测试，测试的是我们的血管年龄，那我们的生理年龄跟我们的血管年龄之间有什么样的关系呢？如果我的血管岁数很大了，对我们的健康会有什么样的影响呢？
【血管年龄自测】
1近情绪感到压抑。
2.对事情过于认真。
3.爱吃方便食品、饼干或点心。
4.喜食肉类。
5.缺少一定的锻炼。
6.吸烟指数大于400。
7.爬楼时会感到胸痛。
8.常常觉得手足发凉、麻木。
9.经常丢三落四。
10.血压偏高。
11.胆固醇或者血糖值偏高。
12.亲属中有人死于心脑血管疾病。
血管检查这样做
血管分大血管、中血管、小血管，可以从以下几个方面来检查我们的血管情况。
一，颈动脉检查内膜是否增厚。颈动脉比较表浅，是我们经常可以检查到的，这里可以检查血管的弹性、血管壁的厚度等情况。如果患者的血管出现了情况，那么在这个地方我们可以看到，因为血管的变化是全身性的。所以，这是一种常用的检查。
第二，核磁共振检查动脉和颈动脉斑块。核磁共振可以非常清楚地看到血管情况，从内膜、外膜到中膜，都可以看到。
第三，CT可以测算心脏血管的动脉钙化指数。有的人动脉有钙化，有的人没有，那么CT可以根据钙化情况测算出来一个指数。
第四，踝臂指数（踝是指脚踝），为踝与臂收缩压的比值，是评价外周动脉疾病简便而重要的指标。
第五，肱动脉的超声血管检测，这也是检查血管弹性和功能的。这些可以检查你的血管功能，可以观察你的血管形态，看血管有没有斑块。
血管老化真的不可避免吗
随着年纪增加，血管的老化肯定是不可避免的，我们可以说血管出现了钙化，这是一个生理的改变，并不可怕。钙化实际上是指在代谢的过程中血管壁变硬，有一些钙盐的沉积。
血管一般来说有三层，即外膜、中膜、内膜，钙化如果发生在外膜的话，应该来说不影响血管腔，也就是说不影响我们供血，管腔里血流是通畅的。
这种血管外壁的钙化可以发生在不同的动脉，如果大的动脉发生钙化，我们还是要特别当心的，有的时候可能导致血管的膨出、形成动脉瘤等，无法进行剧烈运动。但一般来讲，发生在中血管、小血管的话，这种血管外壁的钙化影响不会太大。
血管病变危害大
我们所说的血管病变，是指由于各种各样的原因，血管的内膜发生了改变，造成了血管内膜的损伤，然后出现内膜下的病变，后导致内膜上出现斑块，斑块引起血管狭窄，从而引起了一系列问题。
比如说血管狭窄发生在脑，可能导致卒中；血管狭窄发生在心脏，可能引起心梗；血管狭窄发生在肾脏，就可能出现肾功能不全，或者是肾性的高血压等。
血管为什么会堵上呢
正常的血管包括外膜、中膜、内膜。血流通过的时候，血流里面的血脂成分非常多，主要有四种成分，即总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
在这四种成分中，好的胆固醇是指高密度脂蛋胆固醇，它对我们是有利的；低密度脂蛋白胆固醇增高，使得血脂在血管中堆积，可以形成斑块，使血管狭窄，然后这个斑块可能破裂，破裂会引发我们人体的血栓，血栓形成就一下把血管给堵住了。
低密度脂蛋白胆固醇的标准
低密度脂蛋白胆固醇的标准，一般来说是小于3.37毫摩尔/升，或者我们说单位是毫克/分升，那么应该是130，那么大于140（大于3.64摩尔/升）就属于异常了。低密度脂蛋白胆固醇在我们查体里面是个非常重要的指标，但是这个指标是指对正常人。
糖尿病、高血压以及曾经脑中风的患者的要求就更高了，应该小于2.6，就不是3.37了。2.6的话我们换算成另外一个单位就是100，就是要小于100。如果发生了急性心肌梗死，或者有不稳定心绞痛了，那么标准还要更高，应该小于2.0，2.0就相当于是80毫克/分升。
可以多合成一点好的胆固醇吗
我们人体合成低密度胆固醇也好，合成高密度胆固醇也好，可能跟我们个人的遗传基因有关系，跟我们的身体功能也有关系。到目前为止，对升高高密度胆固醇的方法还不明确，比如说靠药物，我们是不是能升高它，实际上现在大家都在探索，目前还没有一个特别明确的有效药物。但是我们一般建议患者多运动，运动的话对降低低密度胆固醇和升高高密度胆固醇都是有好处的，所以从这方面来讲，运动是一个非常健康的方法。
当然患者要根据自己身体的情况，比如说年纪大的人散步可能是好，也是方便的。年轻的人可能做些有氧运动，比较剧烈的，比如说跑步、游泳、打球这些都是好的。运动的话还要能够到一定量，不是说我今天走两步就行了，应该有一个每天的量。我们希望是半小时以上，一个星期的话我们建议是五次以上。这样的话，对解决血脂异常会有帮助。
【养生自修堂】
常吃血脂药，呵护血管健康
血脂药现在已经非常普及了，他汀类的降脂药对降胆固醇，特别是对低密度脂蛋白胆固醇是好的。现在已经有很多研究证实，它的好处是不让斑块继续生长，甚至是不是可以把斑块逆转，有很多研究都在证实中。他汀类药在使用的过程中，实际上肯定是利大于弊的。
……
前言/序言
北京卫视《养生堂》栏目自2009年1月1日开播以来，便深受广大观众的喜爱。也正是他们每晚五点二十五分在电视机前的忠实守候，给了栏目组一路砥砺前行的信心和勇气。经过八年的风雨洗礼，如今我们可以骄傲地宣称：《养生堂》已经成为中国大的健康养生普及课堂之一，它影响着、引领着、改变着亿万中国人的健康观念与生活方式，为“健康中国”的国家战略发挥了积极作用。八年来，《养生堂》始终将“献给亲人的爱”作为栏目的核心宗旨：不仅要为观众带去健康常识，更要像对待亲人一样，帮助观众树立健康的生活理念，传递积极、乐观的人生态度。也正是这种家人般的情感共鸣，让《养生堂》不同于其他养生节目，能够在理性的医学分析中，渗透进满满的爱与正能量。
2015年9月18日，《养生堂》录制了一期“关注阿尔茨海默症”的特别节目。开场时，主持人悦悦特意将姥姥留下的戒指戴在了自己手上——她的姥姥就是因为阿尔茨海默症去世的。而本期嘉宾，来自北京中医药大学的名老中医田金洲教授，也是因为母亲逝于患阿尔茨海默症，而将毕生精力投入到相关领域的研究中。正是我们节目组成员以及医疗专家所一直秉持的同理心，让《养生堂》成为了一个有温度有情怀的节目。
当然，只有温度和情怀是不够的。《养生堂》一直将性、科学性、普及性和公益性作为节目的四大立足点。
性是《养生堂》栏目的品质保障。在医疗专家的准入机制上，《养生堂》将健康类节目规定的专家标准不断提高，主讲嘉宾从三甲医院副主任医师，一路提升到科室主任和学科带头人。八年来，《养生堂》共邀请了全国疗专家上千人，重磅推出的“院士系列、院长系列、中华医学会主委系列、国医大师和老中医系列节目”都受到了极大关注。
科学性是《养生堂》栏目的生命基础。养生类节目关乎生命健康，为此，我们坚持与院合作，追踪新的科研成果，介绍前沿的医疗技术和手段。我们常年紧密合作的医院涵盖协和医院、北京医院、中日友好医院、阜外医院、安贞医院、北大医院、解放军总医院、北京中医医院、中国中医科学院附属医院等多家三甲医院，它们既为栏目提供了专业而稳定的专家资源，也保障了节目内容的科学性。在这个基础上，栏目组依旧坚持深入采访，多方求证，力求得出可信的结论。我们坚信：赤诚的医者仁心，唯有严谨的科学精神可以承载。
普及性是《养生堂》栏目的制作标准。我们把“听得懂、学得会、用得上”作为节目制作的“九字宝典”。每一期选题我们都要考虑观众的普遍需求，和主讲专家反复沟通内容，在呈现方式上大限度地融合专家讲解、病例分析、科学实证、动画演示、道具展示，以及体验互动等手段，试图将深奥的医学知识“翻译”成观众一看、一听就懂的电视语言。这一制作过程复杂而艰辛，但一想到观众观看节目时豁然开朗、有所收获的表情，我们便甘之如饴。
公益性是《养生堂》栏目的天然使命。我们积极与国家卫计委、北京市卫计委合作，结合疾病防治日陆续推出了“爱眼日、爱耳日、防治高血压日、肥胖日、结核病日、护士节”等特别节目。2016年3月24日的《养生堂》主题是世界防治结核病日专题节目，世界卫生组织结核病和艾滋病防治亲善大使，著名歌唱家授全程参加了节目录制，这对我们来说是极大的认可和鼓励。同时，我们每期的主讲嘉宾都是“零片酬”出镜，他们把《养生堂》当成公益讲座，和我们共同维护着《养生堂》的公信力和美誉度。
付出总有回报，坚守创造奇迹。随着名气和口碑的不断提高，《养生堂》栏目的观众群体也日益壮大，仅是2015年一年就拥有7亿次的累计收看人次。《养生堂》官方微博、微信每天收到的留言也有数千条。不少观众表示：早已将看《养生堂》当做每天的“健康功课”，各种节目笔记已经记了数十本。这些热心观众的反馈对《养生堂》栏目组而言，既是莫大的鼓励，也是沉甸甸的责任。
时至今日，我们发现，仅仅将《养生堂》视频节目做好已远远不够。为方便广大观众朋友更便捷、系统、深入地学习《养生堂》节目涵盖的养生知识，我们以社会热点和观众焦点为参考，将2600多期的《养生堂》节目去粗取精，重新优化，并组织专家整理编写成书。
这套《养生堂》书系涵盖视频节目里的所有优质内容，包括：节气养生、三高、慢性病、心理健康疾病以及营养、保健、运动等相关知识，我们渴望将的养生知识以通俗易懂的方式带到读者身边。因为《养生堂》传递的不止是健康知识，更是人文关怀。希望我们可以通过《养生堂》节目和这套书，陪您一起穿越人生风雨，在健康的道路上安稳地走下去。
《养生厨房：一日三餐的健康密码》 在快节奏的现代生活中，我们常常被工作的压力、生活的琐碎所裹挟，忽略了身体最真实的呼唤。饮食，作为生命能量的源泉，却也可能成为健康路上的隐患。油腻外卖、加工食品、不规律的饮食习惯，都在悄无声息地侵蚀着我们的健康。然而，真正的健康并非遥不可及，它就藏在我们日常的一日三餐之中，藏在那些看似平凡却蕴含智慧的食材里。 《养生厨房：一日三餐的健康密码》并非一本泛泛而谈的养生理论书籍，它是一本贴近生活、实用性极强的“厨房指南”。本书以“养生厨房”为核心理念，深入浅出地为你揭示如何通过科学合理的膳食搭配，构建起坚实的健康防线。我们相信，人人都可以成为自己健康的第一责任人，而厨房，正是实现这一目标的最直接、最有效的场所。 内容亮点，为您一一揭秘： 时令养生，顺应天时： “不时不食”，这句古老的养生智慧在今天依然闪耀着光芒。本书将根据四季的变化，为您推荐最适合当时令食用的食材和烹饪方法。春季的生发，夏季的祛湿，秋季的润燥，冬季的进补，每一个季节都有其独特的养生需求，本书将为您提供最精准的指导，让您在享受美食的同时，将健康融入生活的每一个季节。 食材的营养密码，您身边的“健康卫士”： 我们会深入剖析厨房里最常见的食材，挖掘它们不为人知的营养价值和食疗功效。从家常蔬菜到日常肉类，从五谷杂粮到豆制品，本书将为您一一解读它们的“健康密码”。了解每种食材的特性，能够帮助您更科学地进行搭配，发挥食材的最大功效，避开潜在的营养误区。例如，您会了解到，青菜不仅富含维生素，还能帮助缓解便秘；鱼肉不仅鲜美，更是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的绝佳来源。 一日三餐的“健康菜单”，告别盲目选择： 早餐吃什么？午餐如何搭配更均衡？晚餐怎么吃才能不给身体增加负担？这些困扰着许多人的问题，本书将为您提供清晰的答案。我们不仅会提供丰富多样的早餐、午餐、晚餐食谱，更重要的是，会教会您如何根据自己的身体状况、生活习惯和营养需求，灵活地组合搭配，创造出属于您自己的“健康菜单”。从简单的粥品、蒸蛋，到营养丰富的杂粮饭、家常小炒，再到清淡滋补的汤品，每一种搭配都经过精心设计，力求做到美味与健康并存。 “食”的禁忌与搭配，事半功倍的养生之道： 很多时候，我们虽然摄入了健康的食材，却因为不当的搭配，事倍功半，甚至适得其反。本书将为您列举常见的食物禁忌，以及哪些食物搭配起来能产生协同增效的作用。比如，您会了解到，为什么牛奶不宜与富含草酸的食物同食；为什么某些肉类和蔬菜搭配能更好地促进铁的吸收。掌握这些“食”的禁忌与搭配，能帮助您避免一些不必要的健康风险，让您的养生之路更加顺畅。 疾病预防与食疗，厨房里的“家庭医生”： 许多常见的慢性疾病，如高血压、糖尿病、高血脂等，都与长期的不健康饮食习惯息息相关。本书将针对这些常见的健康问题，提供有针对性的食疗建议。我们并非鼓励读者完全依赖食疗替代药物治疗，而是强调通过科学的饮食干预，辅助疾病的预防和管理，提升身体的整体健康水平。您会找到关于如何通过调整饮食来帮助控制血糖、降低血脂、保护心血管等方面的实用建议。 烹饪技巧的精进，化繁为简的健康美味： 养生并非意味着寡淡无味。本书将传授您一些简单易学的健康烹饪技巧，让您在保证营养的前提下，也能烹饪出令人垂涎的美食。蒸、煮、炖、凉拌，这些健康的烹饪方式将成为您的“拿手好戏”。我们会分享如何用最少的油盐，最大程度地保留食材的原味和营养；如何通过巧妙的调味，提升菜肴的口感和风味。 “食”与“心”的连接，身心和谐的整体观： 养生不仅仅是关于身体的保养，更是关于内心的平和与宁静。本书也将引导您关注“食”与“心”的连接，倡导一种积极、健康的生活态度。了解食物带给身体的感受，倾听身体的声音，用心去感受每一餐带来的能量，这是一种更加深刻的养生境界。 《养生厨房：一日三餐的健康密码》是一本献给所有渴望拥有健康生活的人们的礼物。它将带您走进一个充满智慧与美味的养生厨房，让您在享受烹饪的乐趣时，也收获一份长久的健康。告别迷茫，从一日三餐开始，用科学的饮食，为您的健康人生，打下坚实的基础。这本书，将是您在健康道路上，最贴心、最实用的伙伴。 --- 《养生堂之养生厨房套装》 当您翻开《养生厨房：一日三餐的健康密码》，您不仅仅是在阅读一本书，而是在开启一段全新的健康生活旅程。它是一份珍贵的指南，将您的厨房，从一个简单的烹饪场所， trasformazione 为一个充满生命活力的“养生基地”。 我们深知，现代人面对着前所未有的健康挑战。信息爆炸的时代，各种养生理念扑面而来，却往往让人感到无所适从。究竟什么是真正适合自己的？如何才能将养生理念落到实处？《养生厨房：一日三餐的健康密码》正是为了解答这些疑问而生。它抛弃了晦涩难懂的专业术语，用最贴近生活、最易于理解的语言，为您层层剥开健康的奥秘。 这本书，它为您准备了什么？ 时令食材的智慧： 遵循“不时不食”的原则，我们为您详细解读了不同季节的特性，以及这些特性对人体的影响。春天，万物复苏，身体需要“生发”；夏天，湿热侵袭，需要“祛湿”；秋天，干燥渐起，需要“润燥”；冬天，寒气逼人，需要“进补”。本书将为您提供一份详尽的时令食材清单，让您轻松掌握哪些食物在何时食用，能最大程度地发挥其养生功效。例如，您会了解到，春天适宜多食用一些甘甜的蔬菜，如菠菜、豆苗，以助肝气疏泄；而到了秋天，银耳、梨等润燥食物则是不二之选。 厨房里的“秘密武器”——食材的深度解析： 您的厨房里，是否囤积着各种各样的食材？它们是否仅仅被视为日常的“燃料”？本书将带您重新认识这些熟悉的食材。我们会深入挖掘每一种食材的营养成分、药用价值和食疗功效。您会惊讶地发现，看似普通的番茄，竟是维生素C和番茄红素的宝库，有助于抗氧化和预防心血管疾病；而姜，这个厨房里不起眼的小东西，却能温中散寒，缓解胃部不适。通过了解这些“秘密武器”，您将能更精准地选择和搭配食材，让每一口食物都为您带来健康的回报。 “一日三餐”的科学搭配艺术： 早餐的重要性不言而喻，它能为你一天的工作和学习提供能量。午餐，是连接早餐和晚餐的桥梁，需要均衡的营养支持。晚餐，则应以清淡易消化为主，避免给身体造成负担。本书将为您提供大量切实可行的“一日三餐”菜单建议，从简单的燕麦粥、全麦三明治，到营养丰富的蔬菜炒饭、蒸鱼，再到滋补养生的骨头汤、蔬菜汤，每一款都经过精心设计，既能满足您的味蕾，又能为您的身体提供所需的全面营养。更重要的是，我们将教会您如何根据自己的体质、活动量和健康目标，自由组合搭配，创造出属于您自己的“健康食谱”。 “相生相克”的巧妙运用： 食物的搭配，就像一场精妙的化学反应。有些食材组合在一起，能互相促进营养吸收，产生“1+1>2”的效果；而有些组合，则可能产生负面影响，甚至损害健康。本书将为您揭示食物的“相生相克”之道，例如，您会了解到，富含铁的菠菜与富含维生素C的橙子搭配，能大大提高铁的吸收率；而富含草酸的 Spinach 与富含钙的牛奶同食，则会影响钙的吸收。掌握这些搭配的奥秘，能让您的膳食更加科学高效。 针对性食疗，厨房里的“家庭健康顾问”： 面对一些常见的健康困扰，如失眠、便秘、食欲不振、精力不足等，很多时候，我们都可以从饮食中找到解决方案。本书将为您提供一些具有针对性的食疗建议，帮助您缓解这些不适。例如，如果您有失眠的困扰，本书可能会推荐一些具有镇静安神功效的食物，如莲子、百合；如果您容易便秘，则会推荐一些富含膳食纤维的食物，如红薯、黑木耳。这些食疗建议，旨在帮助您通过调整饮食，逐步改善身体状况，达到身心和谐。 健康烹饪，化繁为简的美味生活： 养生并不意味着枯燥乏味。本书将重点介绍多种健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、凉拌等，并传授您如何用最少的油盐，烹饪出既美味又营养的菜肴。您将学会如何通过不同的调味料组合，提升菜肴的风味，让健康饮食变得更加诱人。 “食”与“心”的对话，关注身心整体健康： 真正的养生，是关注身体和心灵的双重健康。本书也将引导您关注饮食对情绪和心理的影响，倡导一种“ mindful eating ”（正念饮食）的理念，鼓励您用心去感受食物，倾听身体的信号，从而达到身心和谐的境界。 《养生厨房：一日三餐的健康密码》不仅仅是一本书，它是一把开启健康之门的钥匙，一个连接您与健康生活的桥梁。它将陪伴您走进厨房，用智慧和爱，为自己和家人，烹饪出每一天的健康与幸福。让我们一起，从厨房开始，创造一个更健康、更美好的生活。
用户评价
评分
这套书给我带来的最大收获，不仅仅是知识的增长，更是生活方式的积极改变。我之前常常因为工作压力而忽视自己的身体，睡眠质量差，精神也萎靡不振。阅读《养生堂教你健康100分》后，我开始更加关注自己的生活细节，比如睡前泡脚、调整作息时间，以及利用碎片时间做一些简单的拉伸运动。书中强调的“顺应自然，天人合一”的理念，让我对健康有了更深层次的理解。不再是盲目地追求“不生病”，而是学会与身体对话，倾听它的需求，并用科学健康的方式去回应。这种从内到外的调理，让我感到前所未有的放松和充实。
评分《养生堂之养生厨房》的食谱部分，尤其让我印象深刻的是它对食材的“性味”和“功效”的介绍。这就像一本通俗易懂的中医食疗指南，让我能根据身体的不同状况，选择合适的食材来调理。比如，当感到疲劳时，可以尝试书中介绍的几款补气养血的食谱；当天气转凉，容易感冒时，则有相应的食谱可以增强抵抗力。我学会了如何利用生姜、红枣、枸杞等常见的食材，制作出既美味又具有保健功效的饮品和菜肴。这让我感觉自己就像一位家庭保健师，能够为自己和家人提供更贴心的健康关怀。
评分而《养生堂之养生厨房》则更接地气，它将理论知识转化为实际操作，为我们提供了大量简单易学的养生食谱。我一直以为养生餐就意味着寡淡无味，但这本书彻底颠覆了我的认知。它巧妙地运用各种天然食材，将药食同源的理念融入到日常烹饪中，既保证了营养，又兼顾了口感。我最喜欢的是其中关于“春季养肝”的食谱，里面介绍了几款用时令蔬菜搭配豆制品、菌菇制作的汤品和凉菜，清淡却不失鲜美。我跟着做了几次，家人也都赞不绝口。更重要的是，这些食谱的食材都很常见，操作也很简单，即便是厨房新手也能轻松掌握。它让我意识到，健康饮食并非遥不可及，而是可以融入到每一天的柴米油盐之中。
评分总而言之，这套《养生堂》系列书籍，是我近年来阅读过的最实用、最有价值的健康类读物。它用一种温和而坚定的力量，引导我走向更健康、更积极的生活。我不再害怕面对各种养生信息，因为我知道，这本书提供了最权威、最科学的指引。它让我明白了，健康并非是一蹴而就的，而是日积月累的坚持和智慧。我强烈推荐给所有关注健康的朋友，相信你们也会像我一样，从中受益匪浅，收获一个“健康100分”的生活。
评分最近我购入了一套《养生堂教你健康100分+养生堂之养生厨房套装》，这套书简直是养生领域的宝藏！我一直对健康生活方式非常感兴趣，但总是觉得市面上信息繁杂，难以辨别真伪。这套书的出现，就像一股清流，系统地、科学地解答了我所有的疑问。 《养生堂教你健康100分》这本书，内容涵盖了从日常饮食、运动、睡眠到情绪管理等方方面面。它不是简单地列举一些养生秘诀，而是深入浅出地讲解了人体运作的原理，让我们理解为什么某些做法有效，某些又会适得其反。比如，书中关于“食物搭配的智慧”这一章节，我才恍然大悟，原来很多我们习以为常的饮食习惯，其实是在给身体“添堵”。它详细介绍了不同食物的性味归经，以及如何通过合理的搭配来达到阴阳平衡、促进消化吸收的效果。我尝试着按照书中的建议调整了我的三餐，一段时间下来，感觉身体比以前轻盈多了，消化也顺畅了很多，这种内在的改善比什么都重要。
评分给婆婆买的，她很喜欢
评分书挺好的，应该像正版图书。
评分给婆婆买的，她很喜欢
评分书还行。就是发货太慢了！就是发货太慢了！就是发货太慢了！
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评分我家老太太说好就行
评分还不错还不错还不错还不错还不错
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