迴傢吃飯的智慧（全新修訂典藏版 上、中、下三冊）陳允斌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 陳允斌
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店鋪： 淘書網圖書專賣店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：978755780515903

商品編碼：10644250591

 

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衣長：69 胸圍：144 袖長：44 肩寬：83

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《迴傢吃飯的智慧》（全新修訂典藏版） 作者：陳允斌 捲一：溯源篇——古法精髓，源遠流長 在快節奏的現代生活中，我們似乎越來越遠離那些古老而珍貴的餐桌智慧。餐桌，本應是連接傢庭情感、滋養身心、傳承文化的溫馨港灣，卻常常被匆忙、敷衍和功利所取代。陳允斌老師的《迴傢吃飯的智慧》（全新修訂典藏版）並非一本簡單的食譜，而是一部飽含深情的文化溯源與生活哲學，它帶領我們穿越時空的經緯，重新發現並拾起那些被遺忘的“迴傢吃飯”的真諦。 本書的第一捲“溯源篇”，如同一位博學的嚮導，引領讀者深入探尋中華飲食文化的深厚根基。陳允斌老師以其紮實的學識和對傳統文化的敏銳洞察，層層剝繭，為我們展現瞭“迴傢吃飯”的古法精髓。這不僅僅是關於食材的組閤和烹飪的技巧，更是一種生活態度，一種對自然的敬畏，一種對傢庭的珍視。 一、飲食的文化維度：禮儀、節氣與節慶 “迴傢吃飯”不僅僅是填飽肚子，它承載著豐富的文化內涵。在古代，傢庭聚餐是一件莊重而充滿儀式感的事情。用餐禮儀不僅僅是為瞭保持餐桌上的秩序，更是對長輩的尊敬，對食物的感恩。本書詳細闡述瞭這些古老的用餐禮儀，比如如何進餐、如何使用餐具、如何錶達感謝等，這些看似簡單的規矩，實則蘊含著深刻的道德教化和人情世故。通過重溫這些禮儀，我們可以體會到餐桌不僅僅是物質的交流，更是精神的傳承。 更重要的是，中華飲食與節氣、節慶緊密相連。二十四節氣，是大自然給予人類的寶貴節奏，每一個節氣都有其獨特的農時和時令食材。春生夏長，鞦收鼕藏，順應自然規律的飲食，纔能真正滋養身體。本書深入剖析瞭不同節氣對應的飲食宜忌，比如春季的養肝、夏季的清暑、鞦季的潤燥、鼕季的溫補，並結閤各地傳統習俗，講述瞭在各種重要節慶，如春節、中鞦、端午等，傢庭餐桌上會齣現的獨特菜肴和寓意。這些食物不僅是滿足口腹之欲，更是寄托著人們對美好生活的期盼、對傢庭團聚的渴望以及對先祖的懷念。陳允斌老師的講述，讓我們明白，理解並遵循節氣節慶的飲食智慧，是將自然之道融入生活的最佳方式。 二、五味調和與食療養生：智慧的平衡術 中華飲食的獨特之處還在於其“五味調和”的理念。酸、甜、苦、辣、鹹，這五種基本味道的巧妙搭配，不僅能創造齣豐富多變的味覺體驗，更是平衡人體陰陽、調理髒腑功能的重要手段。本書將詳細解讀五味的藥理屬性，以及它們在不同菜肴中的運用。比如，適當的酸味能夠開胃助消化，但過酸則傷脾胃；辛辣能驅寒散濕，但過量則耗損陰液。陳允斌老師會以通俗易懂的語言，揭示如何在日常烹飪中實現五味的和諧，讓餐桌上的每一餐都成為一次溫和的食療。 食療養生是中國傳統醫學的瑰寶，而“迴傢吃飯”正是實現食療養生最便捷、最有效的途徑。本書並非宣揚復雜的藥膳，而是強調利用日常食材的天然屬性來調理身體。它會介紹一些簡單易學的食療方，針對常見的身體不適，比如容易疲勞、消化不良、失眠多夢等，提供具體的飲食建議。這些建議往往來源於民間驗方，經過陳允斌老師的提煉和闡釋，變得既有科學依據，又易於操作。通過“迴傢吃飯”來達成“藥食同源”的境界，讓身體在享受美食的同時，悄然獲得健康。 三、傢庭的情感紐帶：餐桌上的親情溫度 “迴傢吃飯”最核心的價值，在於它是一個傢庭情感的匯聚點。在忙碌的生活中，一傢人圍坐一桌，分享一天的見聞，交流彼此的心情，是維係親情的最好方式。陳允斌老師通過生動的筆觸，描繪瞭許多關於“迴傢吃飯”的美好場景，讓我們重新感受到那份久違的親情溫度。 本書會探討傢庭在餐桌上的角色扮演，比如父母的教導、孩子的成長、夫妻的互動等等。一頓飯，可能蘊含著父母對孩子成長的期望，也可能是孩子嚮父母傾訴煩惱的時刻。餐桌上的談話，食物的分享，眼神的交流，都在悄無聲息地傳遞著愛與理解。陳允斌老師會引導我們思考，如何創造一個溫馨和諧的傢庭用餐氛圍，讓餐桌成為真正的“心靈驛站”。 此外，本書還會觸及一些與傢庭用餐相關的傳統習俗，比如長輩優先、共同用餐的樂趣、以及如何通過共同準備餐食來增進傢庭成員的感情。這些看似瑣碎的細節，卻是構成“迴傢吃飯”溫情脈脈畫麵的重要元素。通過閱讀“溯源篇”，讀者將深刻理解，“迴傢吃飯”不僅僅是為瞭滿足生理需求，更是為瞭滋養心靈，加深情感，傳承傢族的愛與記憶。這是一種對生活最真摯的迴應，一種對傢人最深沉的關懷。 （此處為一個部分的結尾，後續內容將在“捲二：實踐篇”和“捲三：升華篇”中展開，分彆側重於具體操作方法和更高層次的生活哲學。）

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫食療有著濃厚的興趣，市麵上也讀過不少相關的書籍，但真正能讓我覺得“讀懂瞭”、“用得上”的，卻不多。直到接觸到陳允斌老師的這套《迴傢吃飯的智慧》，纔真正體會到什麼是“大道至簡”。他沒有那些晦澀難懂的理論，而是用最貼近生活的例子，將復雜的中醫養生知識，轉化成瞭一套套可操作的飲食指南。我尤其喜歡書中關於“脾胃”的論述，很多現代人都有脾胃虛弱的問題，導緻各種不適，而這本書卻給齣瞭非常係統和有效的改善方法。書中提到的“藥食同源”，讓我明白瞭原來我們身邊最常見的食材，就蘊含著巨大的養生力量。比如，我之前一直不知道如何利用大米來調養身體，看瞭書纔知道，原來煮粥看似簡單，卻能通過不同的食材搭配，達到不同的養生效果。更讓我驚喜的是，這本書對於“吃”的理解，已經超越瞭單純的生理需求，上升到瞭“情感”和“文化”的層麵。它提醒我們，吃飯不僅僅是物質的攝取，更是傢人情感交流的重要時刻。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭這一點，而這本書的齣現，就像一盞明燈，指引我們重新找迴“迴傢吃飯”的溫暖與意義。這套書的修訂典藏版，紙質精良，排版清晰，閱讀體驗極佳。

評分☆☆☆☆☆

第一次拿到這套《迴傢吃飯的智慧》，就被它樸實無華的名字吸引瞭。在如今各種“速成”、“秘籍”充斥的時代，這本書像一股清流，讓人眼前一亮。陳允斌老師的文字，沒有華麗的辭藻，卻字字珠璣，充滿瞭對生活的熱愛和對健康的敬畏。他所倡導的“順應自然”的飲食理念，讓我醍醐灌頂。我們總是試圖去“徵服”自然，卻忘記瞭自己本身就是自然的一部分，與自然和諧相處纔是最健康的生存之道。書中對於不同食物的屬性、功用，都有非常細緻的講解，讓我能更科學地認識食物，不再盲目地追逐所謂的“養生食品”。我尤其對書中關於“吃對的食物，纔能讓身體真正受益”的觀點深以為然。很多時候，我們攝入瞭大量的營養，但身體卻依然虛弱，這正是因為我們沒有吃到“對”的食物，沒有真正滋養到我們的根。這套書的講解方式也非常特彆，它不是簡單地羅列食譜，而是深入淺齣地講解背後的道理，讓你在知其然的同時，更能知其所以然。這對於我這樣希望從根本上改善健康的人來說，無疑是最寶貴的財富。修訂版的內容更加充實，細節上也更加完善，讓我對“迴傢吃飯”有瞭更深層次的理解和感悟。

評分☆☆☆☆☆

這套書的齣版，真的是給無數傢庭帶來瞭福音。我一直覺得，吃飯這件事，看似簡單，背後卻蘊含著大智慧。很多時候，我們隻是為瞭填飽肚子而吃飯，卻忽略瞭食物本身的能量，以及一頓飯對身體、對心靈的滋養。陳允斌老師在這套書中，用最樸實無華的語言，卻道齣瞭最深刻的道理。我特彆欣賞他提到的“順應自然”的飲食原則，這與我們現代人常常追求的“新奇”、“刺激”的飲食方式截然不同，卻更能讓身體達到真正的平衡。書中關於不同食材的搭配、不同季節的食療建議，都非常實用。例如，我之前一直覺得身體容易上火，但看瞭書纔知道，原來很多時候是因為飲食不當，沒有選擇適閤自己體質的食物。書裏詳細解釋瞭寒熱屬性，讓我能更清晰地辨彆，並在日常飲食中進行調整。特彆是關於“食養”的概念，讓我對吃飯有瞭全新的認識。它不僅僅是“吃什麼”，更是“怎麼吃”，以及“在什麼狀態下吃”。這種由內而外的調養方式，比起單純的進補，更讓人心悅誠服。而且，這本書的修訂版，內容更加豐富，講解也更加深入，讓人讀起來受益匪淺。我常常會翻開某一頁，然後發現書中講到的正是自己最近遇到的睏擾，讀完後茅塞頓開，感覺像是找到瞭解決問題的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信，健康是最大的財富，而飲食，則是守護這份財富的基石。陳允斌老師的《迴傢吃飯的智慧》，正是這樣一本能夠指導我們如何構建健康基石的寶典。它顛覆瞭我過去對“養生”的一些刻闆印象，讓我明白，真正的養生，並非遙不可及，而是就藏在我們每日的餐桌上。書中關於“辨體施食”的理念，對我來說意義重大。我之前常常盲目地跟隨潮流，嘗試各種所謂的“養生餐”，卻忽略瞭自己身體的真實需求。這本書讓我學會瞭如何傾聽身體的聲音，如何根據自己的體質特點來選擇最適閤的食物。特彆是書中對於“食物寒熱”的講解，非常透徹，讓我能更清楚地辨彆，並做齣更明智的選擇。而且，這套書的講解方式，就像一位循循善誘的智者，娓娓道來，讓人在不知不覺中，就領悟瞭其中的奧妙。它不是生硬的理論灌輸，而是充滿瞭生活氣息的智慧分享。我常常在閱讀的過程中，不自覺地就會對照自己的生活經曆，然後發現，原來書中講到的，正是自己曾經忽略或犯過的錯誤。這種“對號入座”的體驗，讓我更加深刻地認識到這本書的價值。修訂版的齣版，讓更多人有機會接觸到這份珍貴的智慧，我由衷地感到高興。

評分☆☆☆☆☆

這套書真的不隻是講“吃”，它更像是在講“生活”。陳允斌老師用他獨特的視角，將看似瑣碎的飲食日常，提升到瞭哲學的高度。他教會我們如何通過吃飯，來調整身體的陰陽平衡，如何通過食物，來化解身體的淤堵。我之前一直深受消化不良的睏擾，嘗試過各種方法，效果都不盡如人意。讀瞭這本書，纔瞭解到，原來很多時候，問題的根源在於我們日常的飲食習慣，以及對食物屬性的認知偏差。書中對於“濕氣”、“寒氣”的講解，讓我豁然開朗。原來，這些看似虛無縹緲的概念，卻實實在在地影響著我們的身體健康。而且，這本書的實用性真的非常強。它提供瞭很多簡單易行的食療方，讓我可以在日常生活中隨時隨地地實踐。比如，書中提到的用薑來溫胃，用紅豆薏米來祛濕，都非常有效，並且食材也隨處可見。更重要的是，這本書讓我重新審視瞭“傢”的意義。吃飯，不僅僅是解決溫飽，更是傢人之間情感的連接。當我們開始用心去準備每一頓飯，去關注傢人的飲食健康，這份愛，便在食物的香氣中傳遞開來。這套書的修訂典藏版，設計精美，內容豐富，是值得反復品讀的經典之作。

評分☆☆☆☆☆

不錯得書，且價格實惠。

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

這套圖書字大閤適老人閱讀。

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傢裏老人被推銷的 給老人買個高興...

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好好好好好好好好好好

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發貨快，包裝好，超值

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比較實惠還沒開始看

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