应用型本科院校规划教材·经济管理类：商品学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马翔，徐洪涌 著

图书标签:

• 商品学
• 应用型本科
• 经济管理
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• 实务
• 案例分析

出版社： 哈尔滨工业大学出版社

ISBN：9787560333021

版次：1

商品编码：10824353

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-07-01

页数：339

正文语种：中文

编辑推荐

《商品学》主要是围绕商品质量这个核心问题，及时跟踪、研究当前企业经营、社会消费的热点问题。全书内容充实，资料新颖详实，叙述深入浅出，将理论性、科学性和实用性有机结合，使读者阅读本书后，在熟识商品质量基本知识、基本理论的同时，又能掌握商品质量管理、分析和鉴别的基本技能。

内容简介

《商品学》以商品体为基础，以商品质量为中心，以企业经营为主线，系统全面地阐述了现代商品学的基本知识、基本理论和基本技能。全书共分12章，第1—8章为总论部分，主要内容包括：商品学概述，商品分类与编码，商品标准与质量认证，商品质量与质量管理，商品质量监督与维护，商品检验，商品包装，商品养护；第9—12章为分论部分，主要介绍纺织品、服装与皮革制品，食品，日用消费品，家用电器等商品的基本知识和应用技能。展示了在新技术革命的历史背景下，商品学研究领域中的新动态和新进展。 《商品学》坚持理论与实践相结合，突出“理论够用，技能实用”的特点，内容丰富，案例新颖，贴近现实生活和商品经营实践。既可作为高等院校经济管理类专业，本科及大专学生使用，也可作为成人教育或企业管理人员学习或培训参考用书。

目录

第一章 绪论
第一节 商品与商品学
第二节 商品学的研究内容
第三节 商品学的发展
第四节 资源、环境与商品

第二章 商品分类与编码
第一节 商品分类概述
第二节 商品分类的标志与方法
第三节 商品目录与商品分类体系
第四节 商品编码与条码技术

第三章 商品标准与质量认证
第一节 商品标准与标准化
第二节 商品标准的分级
第三节 商品质量认证

第四章 商品质量与质量管理
第一节 商品质量概述
第二节 商品质量的基本要求
第三节 影响商品质量的因素
第四节 商品质量管理

第五章 商品质量监督、提升与维护
第一节 商品质量监督
第二节 假冒伪劣商品
第三节 商品质量提升与维护

第六章 商品检验
第一节 商品检验概述
第二节 商品抽样
第三节 商品检验的方法
第四节 商品品级

第七章 商品包装
第一节 商品包装概述
第二节 商品包装材料与包装技术
第三节 商品包装标志
第四节 商标

第八章 商品养护
第一节 商品养护概述
第二节 商品质量变化及影响因素
第三节 储存期间的商品养护
第四节 商品养护技术

第九章 纺织品，服装与皮革制品
第一节 纺织品
第二节 服装
第三节 皮革制品

第十章 食品商品
第一节 食品的营养与卫生
第二节 代表性食品
第三节 绿色食品

第十一章 日用消费品
第一节 化妆品
第二节 陶瓷制品
第三节 珠宝玉石
第四节 金银饰品

第十二章 电子产品
第一节 办公设备
第二节 家用电器
第三节 计算机与通信产品
参考文献

前言/序言

《市场营销学原理与实践》 简介： 本书旨在为经济管理类专业的学生提供一套全面、深入且紧密结合现代市场实践的营销学核心教材。我们深知，在当前瞬息万变的市场环境中，理论知识必须与鲜活的实战经验相结合，才能真正培养出具备创新思维和解决复杂问题能力的营销人才。因此，本书在结构设计上力求平衡经典理论的严谨性与前沿趋势的敏锐性。 第一部分：营销学的基石与战略视野 本部分首先奠定了坚实的理论基础。我们从市场营销的本质、核心概念（如需求、欲望、价值、满意度）和交换过程入手，帮助读者建立对营销活动全局性的认识。重点剖析了营销思想的演变历程，从推销导向到客户关系管理（CRM）导向的转变，强调了以客户为中心的哲学在现代商业中的核心地位。 随后，我们深入探讨了营销战略的制定过程。这包括对宏观环境（政治、经济、社会文化、技术等，即 PEST 分析）的扫描与解读，以及对行业竞争格局的深入分析（如波特五力模型）。核心内容聚焦于市场细分（Segmentation）、目标市场选择（Targeting）和市场定位（Positioning）——STP 理论的精妙运用。我们将通过大量的案例分析，展示企业如何精准识别高价值客户群体，并构建独特的竞争优势和差异化价值主张。 第二部分：洞察市场与消费者行为 理解“谁是你的客户”是营销成功的关键。本部分将市场调研与消费者行为分析提升至战略高度。 在市场调研方面，我们详细介绍了定性研究（如焦点小组、深度访谈）和定量研究（如问卷设计、抽样方法、数据分析工具）的设计、执行与报告撰写规范。强调了将数据转化为可执行洞察（Actionable Insights）的重要性。 消费者行为分析部分是本书的亮点之一。我们系统阐述了影响消费者决策的个人因素（如动机、感知、学习、态度）、心理因素和社会文化因素（如家庭、参照群体、文化阶层）。特别引入了行为经济学理论，解释消费者在非理性决策情境下的潜在行为模式，指导企业设计更具说服力的信息传递方式。我们还探讨了不同购买情境下（如 B2C 个人消费与 B2B 组织采购）行为模式的显著差异。 第三部分：营销组合（4P/7P）的深度构建 这一部分是营销实践的核心操作层面，对经典营销组合进行了全面、现代化的拓展。 产品策略（Product）： 不仅涵盖了有形产品的设计与质量管理，更侧重于服务营销的特性与管理。深入探讨了产品组合决策（产品线宽度与深度）、品牌资产的构建与管理（包括品牌延伸、副品牌策略）以及新产品开发（NPD）的流程与创新管理。我们强调了产品生命周期（PLC）在不同阶段应采取的营销组合调整。 定价策略（Price）： 摒弃了单纯的成本导向定价，重点分析了基于价值的定价（Value-Based Pricing）和竞争导向定价。详细讲解了需求弹性、折扣策略、动态定价模型（如收益管理）以及在电子商务环境中价格透明化带来的挑战与应对。 渠道策略（Place）： 聚焦于现代供应链与全渠道零售的融合。分析了分销渠道的结构设计、渠道冲突的管理、中间商的评估与激励机制。特别关注了数字渠道（如社交电商、直播带货）与传统实体渠道的整合策略（Omni-channel Strategy），确保客户体验的一致性与流畅性。 促销策略（Promotion）： 本部分全面涵盖了整合营销传播（IMC）的理念。详细阐述了广告（创意、媒介计划）、公共关系、人员推销的传统职能。更重要的是，本书投入大量篇幅讲解数字营销的最新进展，包括搜索引擎优化（SEO）、内容营销、社交媒体营销（SMM）的策略制定与效果衡量（KPIs）。 服务营销（7P 拓展）： 针对服务业的特点，补充了人员（People）、过程（Process）和实体证据（Physical Evidence）这三个关键维度，指导学生如何管理无形的服务体验，提升客户忠诚度。 第四部分：前沿趋势与数字时代的营销转型 面对技术驱动的变革，本部分致力于展望未来并教授应对工具。 客户关系管理（CRM）与数据驱动决策： 阐述了如何利用大数据、人工智能（AI）技术进行客户细分、个性化推荐和流失预警。强调了客户生命周期价值（CLV）的计算和应用，指导企业进行资源优化配置。 数字营销与社交媒体战略： 系统讲解了内容营销的漏斗模型（AIDA 到 See-Think-Do-Care），网红营销（KOL/KOC）的评估标准，以及程序化广告的运作机制。重点在于如何衡量数字营销活动（如 ROI、CPA、转化率）并进行实时优化。 全球化与社会责任营销： 探讨了跨文化营销的复杂性，包括文化差异对产品、信息和渠道的影响。同时，本书将企业社会责任（CSR）和可持续发展营销融入企业战略，引导学生思考如何在追求商业利益的同时，实现对社会和环境的积极贡献。 本书特色： 1. 案例驱动教学： 引入来自全球和本土的知名企业（如科技巨头、快速消费品公司、新兴服务平台）的真实营销案例，每个章节后附有深度案例分析题，以培养批判性思维。 2. 工具箱导向： 在关键理论介绍后，提供“实战工具箱”模块，介绍具体的分析模型、常用软件的应用场景和操作步骤建议。 3. 强调职业技能： 旨在培养学生的数据分析能力、跨部门协作能力以及应对快速变化的技术环境的能力，为学生未来从事市场调研、品牌管理、数字营销或产品管理等岗位做好充分准备。 本书适合作为高等院校经济管理类专业（如市场营销、工商管理、电子商务、国际贸易等）本科生和研究生的核心教材，同时也为企业中希望系统提升营销管理水平的从业人员提供了一本极具参考价值的工具书。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书，我感觉到它在试图构建一个比较完整的商品学知识框架。书中关于商品标准化和质量检测的章节，让我觉得非常扎实。我理解，商品标准化是保证商品质量、促进贸易便利化的重要手段，而严格的质量检测则是保障消费者权益、维护品牌声誉的关键。我希望书中能更详细地介绍不同类型的商品标准，以及国际和国内的质量检测体系。例如，ISO质量管理体系在商品生产和管理中的作用，以及在实际操作中，企业如何建立有效的质量控制流程。此外，书中关于商品风险管理的部分，也引起了我的兴趣。在商品流通的各个环节，都可能存在各种风险，例如质量风险、市场风险、法律风险等。我希望书中能介绍识别、评估和应对这些风险的方法，帮助读者在未来的工作中，能够更有效地规避风险，保障经营的顺利进行。这本书给我一种感觉，它在努力为读者提供一些基础性的、但又非常重要的理论知识。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体印象是，它在努力为读者勾勒出商品学这个学科的轮廓。书中对商品生命周期理论的介绍，以及不同阶段的营销策略，似乎是很有条理的。我理解，任何商品都经历诞生、成长、成熟、衰退的过程，而在这个过程中，如何调整营销策略，抓住不同的机遇，是决定商品能否成功的关键。我比较好奇的是，书中是否会深入分析如何识别商品所处的生命周期阶段，以及针对每个阶段制定具体的、可操作的营销计划。比如，在成长期，如何扩大市场份额？在成熟期，如何维持品牌忠诚度？在衰退期，又该如何处理库存，或者考虑产品改良？这些实操性的内容，如果能有更详细的讲解，那就太好了。此外，书中关于品牌建设和管理的部分，也是我关注的重点。一个强大的品牌，能够为商品带来更高的溢价，也更容易赢得消费者的信任。我希望书中能分享一些成功的品牌案例，并分析其成功的要素，以及在品牌管理中需要注意的陷阱。

评分☆☆☆☆☆

这本《商品学》教材，虽然我并没有完全深入研究其内容，但从我翻阅的目录和一些章节的标题来看，它似乎在努力构建一个理论与实践相结合的知识体系。书中对商品的起源、发展、分类等基础概念的阐述，我感觉比较系统，为理解后续更复杂的内容打下了基础。尤其是一些关于商品属性、价值、使用价值的讨论，虽然我不是经济学专业人士，但也能够感受到其逻辑的严谨性。书中有提到市场调研、需求分析等方面的内容，这让我联想到在实际工作中，如果能掌握这些方法，对于理解市场动态，把握消费者需求，无疑会起到重要的作用。当然，我更期待的是书中能提供更多实际案例的分析，比如不同商品的生命周期是如何演变的，成功商品是如何脱颖而出的，以及一些失败案例的启示。如果能有更详尽的案例分析，结合书中的理论讲解，我想对于初学者来说，会更容易理解和掌握商品学的精髓。另外，关于商品的质量、包装、品牌等方面的论述，我也觉得非常重要，这直接关系到商品的市场竞争力，也是消费者在选择商品时非常关注的因素。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“应用型本科院校规划教材”让我觉得它应该更侧重于实际应用。我比较关心的是书中对消费者行为分析这部分内容的阐述。毕竟，了解消费者的需求、偏好、购买动机，是制定有效商品策略的前提。书中似乎涵盖了消费者购买决策过程的各个环节，从需求产生、信息搜寻、方案评估，到购买行为和购后行为。我希望书中能提供更多关于如何分析消费者行为的方法和工具，例如市场调研、焦点小组、问卷调查等等，并结合实际案例，讲解如何将这些分析结果转化为具体的商品策略。另外，书中关于商品的信息化和数字化管理，也让我觉得很有时代感。在当今信息爆炸的时代，如何利用技术手段来管理商品的整个生命周期，提升运营效率，降低成本，似乎是每一个企业都必须面对的挑战。如果书中能提供一些关于商品信息系统、供应链管理、以及大数据在商品管理中的应用等方面的介绍，那就更具前瞻性了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这本书的期望值挺高的，毕竟是规划教材，希望能系统地学习商品学的知识。我比较关注书中关于商品定价策略的部分，因为我觉得定价是商品营销中至关重要的一环。书中似乎对成本导向定价、竞争导向定价、需求导向定价等做了介绍，这让我觉得内容是比较全面的。我尤其想知道，在实际操作中，如何根据不同的市场环境和商品特性，灵活运用这些定价策略，以达到最佳的经济效益。另外，书中也提到了商品分销渠道的设计和管理，这对我来说也是一个比较陌生的领域。我希望书中能详细讲解不同分销渠道的优缺点，以及如何根据商品的特点和目标市场选择最合适的分销渠道。例如，是选择直销、代理、还是零售？不同渠道的层级如何设置？如何管理好渠道中的各个环节？这些都是我在实践中会遇到的问题，希望这本书能给我一些启发和指导。此外，书中关于商品促销和广告宣传的内容，也让我很感兴趣，如何在竞争激烈的市场中，让自己的商品被消费者注意到，并产生购买欲望，这其中的学问可不小。