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典尚文化工作室著

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发表于2024-11-24

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商品介绍

店铺：布克专营店

出版社：电子工业出版社

ISBN：9787121152757

商品编码：10861157992

包装：01

开本：04

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书籍描述

商品参数

好学易做家常菜(全彩)
	定价	18.80
	出版社	电子工业出版社
	版次	第一版
	出版时间	2012-01-01
	开本	16开
	作者	典尚文化工作室
	装帧	平装
	页数
	字数
	ISBN编码	9787121152757

内容介绍

漂泊千万里之外，游子*难忘的是梦中的家乡，那山、那水、那风。交际觥筹交错之间，常常是回家后妻子做的家常饭菜*

终让人踏实。家常菜以*熟悉的气息、*平易近人的姿态、*轻松爽口的味道，为我们*广大的普通人提供了*亲切、*踏实的

生活享受和趣味。本书收录200余款家常菜，配有讲解详细的营养提示，所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，

方便购买。步骤详细，即使无烹调经验，也可按照提示操作。

畜肉类

尖椒泡菜炒肉丝

锅巴肉片

爆炒肉末雪里红

藠头炒腊肉

腊肉炒菜花

……

禽肉类

板栗烧鸡

凉拌苦瓜鸡

串烧鸡

春笋炒鸡胗

家常鸡丁

花椒三黄鸡

宫爆鸡丁

……

水产及其他

竹花响螺片

虾仁白菜

熘鱼片

指椒炒虾

清烩虾仁

……

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

还可以，就是好多都看不懂，家里也没有上面那么多的材料

评分☆☆☆☆☆

非常好

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非常清晰，图片什么都可以。

评分☆☆☆☆☆

很好

评分☆☆☆☆☆

好学易懂

评分☆☆☆☆☆

好学易懂

评分☆☆☆☆☆

非常好

评分☆☆☆☆☆

还不错，对于专业的我来说确实很简单，给侄儿买的，教他，有我的辅导下一位厨师就是他了

评分☆☆☆☆☆

还可以，就是好多都看不懂，家里也没有上面那么多的材料