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典尚文化工作室著

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發表於2024-11-09

商品介绍

店鋪：布剋專營店

齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121152757

商品編碼：10861157992

包裝：01

開本：04

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書籍描述

商品參數

好學易做傢常菜(全彩)
	定價	18.80
	齣版社	電子工業齣版社
	版次	第一版
	齣版時間	2012-01-01
	開本	16開
	作者	典尚文化工作室
	裝幀	平裝
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787121152757

內容介紹

漂泊韆萬裏之外，遊子*難忘的是夢中的傢鄉，那山、那水、那風。交際觥籌交錯之間，常常是迴傢後妻子做的傢常飯菜*

終讓人踏實。傢常菜以*熟悉的氣息、*平易近人的姿態、*輕鬆爽口的味道，為我們*廣大的普通人提供瞭*親切、*踏實的

生活享受和趣味。本書收錄200餘款傢常菜，配有講解詳細的營養提示，所講菜式均為傢常易做類型，食材均為常見食材，

方便購買。步驟詳細，即使無烹調經驗，也可按照提示操作。

畜肉類

尖椒泡菜炒肉絲

鍋巴肉片

爆炒肉末雪裏紅

藠頭炒臘肉

臘肉炒菜花

……

禽肉類

闆栗燒雞

涼拌苦瓜雞

串燒雞

春筍炒雞胗

傢常雞丁

花椒三黃雞

宮爆雞丁

……

水産及其他

竹花響螺片

蝦仁白菜

溜魚片

指椒炒蝦

清燴蝦仁

……

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

很好！

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好學易懂

評分☆☆☆☆☆

還不錯，對於專業的我來說確實很簡單，給侄兒買的，教他，有我的輔導下一位廚師就是他瞭

評分☆☆☆☆☆

非常清晰，圖片什麼都可以。

評分☆☆☆☆☆

講解的很詳細

評分☆☆☆☆☆

非常好

評分☆☆☆☆☆

還可以，就是好多都看不懂，傢裏也沒有上麵那麼多的材料

評分☆☆☆☆☆

很好！

評分☆☆☆☆☆

可以，很滿意，東西很齊全。