香蕉 杧果 番木瓜病虫害防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈菁瑛，陈景耀，陈雄鹰，刘希蝶 著

图书标签:

• 香蕉
• 杧果
• 番木瓜
• 病虫害
• 防治
• 农业
• 园艺
• 水果
• 种植
• 病虫害防治

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533524883

版次：1

商品编码：10883936

包装：平装

开本：32开

出版时间：2011-08-01

用纸：铜版纸

页数：73

字数：57000

正文语种：中文

内容简介

　　香蕉在福建省是仅次于柑橘的热带、亚热带重要水果，其产量高、投产快，已成为福建省宜植地区农村的重要经济支柱。杧果是闻名于世的重要热带水果，也是绿化、美化环境的重要果树，在我国有300多年的栽培历史，福建省近年来发展较快，已出现不少成片杧果园。番木瓜是华南地区的传统佳果，福建省有一定种植面积，但近年来因遭受毁灭性的环斑病毒病侵害而使其发展受阻。随着我国人民生活水平的不断提高，水果的需求量日益增长，有力地推动了水果种植业的发展。现代果树无公害生产对科学种果技术提出了更高的要求，而病虫害的诊断与防治已成为其关键环节。
　　因此，我们从生产实际出发，根据多年果树病虫害防治的实践经验，并广泛收集有关最新资料，以图文对照、简明易懂的形式介绍香蕉、杧果、番木瓜常见病虫害的诊断与防治技术，便于果农查对和应用，以减少或避免滥用农药所造成的增加成本、污染环境和果品的不良后果。注重采用农业和生态控制的方法进行综合治理，以达到无公害防治的目的。

内页插图

目录

一、香蕉病虫害
（一）病害
香蕉束顶病
香蕉花叶心腐病
香蕉叶斑病
香蕉炭疽病
香蕉黑星病
香蕉黑条叶斑病
香蕉镰刀菌枯萎病
香蕉黑腐病
香蕉冠腐病
香蕉穿孔线虫害
香蕉根线虫病
（二）虫害
香蕉弄蝶
香蕉交脉蚜
香蕉双带象虫
香蕉球茎象虫
香蕉冠网蝽
麻皮蝽
褐圆蚧
香蕉蓟马

二、杧果病虫害
（一）病害
杧果炭疽病
杧果疮痂病
杧果梢枯流胶病
杧果白粉病
杧果煤污病
杧果煤烟病
杧果绯腐病
杧果膏药病
杧果叶点霉穿孔病
杧果叶枯病
杧果灰斑病
杧果壳 二孢叶斑病
杧果褐星病
杧果藻斑病
……
（二）虫害

三、番木瓜病虫害
（一）病害
（二）虫害

前言/序言

《热带水果的奥秘：从种植到品鉴的缤纷之旅》 内容概要 本书并非一本专注于病虫害防治的工具书，而是邀请读者踏上一段探索热带水果世界的多彩旅程。我们将深入了解那些盛开于亚热带阳光下的珍贵果实，从它们的起源、生长环境，到如何在家中亲手栽培，再到如何鉴赏它们独特的风味和营养价值。这是一本献给所有热爱生活、对大自然馈赠充满好奇的心灵的指南，旨在激发读者对热带水果的兴趣，并提供实践性的指导，让这份异域风情不再遥不可及。 第一章：热带水果的魅力溯源 我们首先将把目光投向那些孕育出无数奇妙果实的土地。热带，这个充满阳光、雨露和生命力的词汇，孕育了我们今天将要探索的这些水果。本章将带您追溯几种代表性热带水果的起源故事，例如芒果那跨越万年的迁徙与演化，番木瓜那在古老文明中的地位，以及香蕉那从野生到家养的漫长过程。我们将探讨不同地区独特的气候、土壤和地理环境如何塑造了这些水果的基因，赋予它们千姿百态的形态、颜色和口感。 芒果：果王的光辉历程 从印度次大陆的发源地，到如今遍布全球的热带地区，芒果的传播史是一部文明交流的缩影。我们将介绍不同芒果品种的起源，例如阿方索芒果的甜美，凯特芒果的丰硕，以及海沃德芒果的独特风味。 探讨芒果在不同文化中的象征意义，从宗教仪式到节日庆典，芒果如何深深植根于人们的生活。 了解芒果生长所需的基本条件：充足的阳光、适宜的温度和排水良好的土壤。 番木瓜：酵素的馈赠 番木瓜，这个来自中美洲的热带瑰宝，其历史同样悠久。我们将追溯它在古代玛雅文明中的使用，以及它如何被传播到世界各地。 深入了解番木瓜独特的营养成分，特别是其中的木瓜蛋白酶，探讨其在消化和健康方面的作用。 介绍番木瓜在不同地域的栽培现状，以及一些改良品种的特点。 香蕉：穿越时空的能量棒 香蕉，这个我们日常生活中最常见的热带水果之一，其野生祖先与我们熟悉的香蕉大相径庭。本章将揭示香蕉从草本植物到如今规模化种植的演变过程。 探讨香蕉的生物学特性，例如其无性繁殖的方式，以及不同香蕉品种（如华蕉、红皮蕉）的独特之处。 分析香蕉在全球食品贸易中的重要地位，以及它为全球数亿人提供的基本能量来源。 第二章：在家也能拥抱的异域风情——热带水果的栽培艺术 许多人认为热带水果的栽培只属于遥远的南方，但本书将打破这一壁垒。我们将提供一份切实可行的指南，帮助您在自家花园、阳台甚至室内，也能体验种植热带水果的乐趣。本章将聚焦于选择适合您所在地区气候（或室内环境）的品种，以及掌握基础的种植技巧。 品种选择的智慧 并非所有热带水果都适合在所有环境下生长。我们将提供一份精选的、相对易于栽培的热带水果名单，并根据地域的差异，给出不同品种的建议。例如，如果您居住在气候相对温和的南方地区，或许可以尝试种植矮化芒果、小型番木瓜，甚至一些耐寒的香蕉品种。 针对室内栽培，我们将推荐一些对光照和温度要求不那么苛刻的品种，并提供相应的选购建议。 从播种到结果的温柔呵护 土壤的准备：介绍适合热带水果的土壤配方，强调疏松、透气和富含有机质的重要性。 播种与育苗：详细讲解如何从种子开始培育幼苗，或者如何选择健康的嫁接苗。 阳光与水分：阐述热带水果对阳光的普遍需求，以及如何根据季节和天气进行科学浇水，避免积水。 施肥的艺术：介绍不同生长阶段所需的肥料类型和施肥频率，强调有机肥与化肥的合理搭配。 温度的掌控：对于在非热带地区栽培的读者，我们将提供如何通过温室、保温措施等来模拟热带气候的实用技巧。 修剪与整形：讲解合理的修剪技巧，以促进植株健康生长、提高产量和便于管理。 常见栽培挑战与解决方案 本书不会回避栽培过程中可能遇到的问题，但我们将以积极的态度，提供解决方案，而非聚焦于“病虫害防治”这一狭窄领域。例如，在论述“叶片发黄”时，我们可能分析是由于缺水、缺肥、光照不足或是土壤问题，并给出相应的调整建议，而不是直接导向“病害”的治疗。 我们将侧重于“预防为主，调控为辅”的理念，通过提供健康的栽培环境和科学的管理方法，最大程度地降低出现问题的概率。 第三章：舌尖上的热带风情——品鉴与享用的艺术 当辛勤的汗水凝结成累累硕果，品尝的时刻便到了。本章将引导读者如何以最专业的眼光和最享受的心态去品鉴这些来自热带的馈赠。从果实的成熟度判断，到各种风味特征的解读，再到如何发挥它们的美味潜力，我们将一一为您呈现。 识别成熟的信号 不同热带水果的成熟标志各不相同。我们将详细介绍如何通过观察果皮的颜色、质地，甚至用鼻子去闻，来判断芒果、番木瓜、香蕉等水果的最佳食用时机。 例如，我们将讨论芒果在不同品种成熟时，果皮会从绿色转变为黄色、橙色或红色，而香蕉则需要从青色等待至出现斑点。 品味万千滋味 热带水果的口感和风味是它们最迷人的地方。本章将尝试用生动的语言去描绘芒果的香甜浓郁、番木瓜的软糯清爽，以及香蕉的绵密甘甜。 我们将探讨影响水果风味的因素，如品种、成熟度、生长环境以及采摘后的处理。 鼓励读者在品鉴时，调动所有的感官，去感受水果的香气、质地、酸甜度以及回味。 创意料理的无限可能 热带水果不仅仅是新鲜食用，它们更是厨房里的百变明星。本章将提供一系列简单易学、充满创意的食谱，帮助您将这些水果的美味发挥到极致。 芒果：从芒果糯米饭、芒果莎莎酱，到芒果冰沙、芒果奶昔，以及搭配海鲜和沙拉的创意用法。 番木瓜：介绍如何制作番木瓜沙拉（如青木瓜沙拉）、番木瓜羹、番木瓜汁，以及作为甜点配料的妙用。 香蕉：除了直接食用，我们还将分享香蕉面包、香蕉煎饼、香蕉冰淇淋，以及如何在烘焙和烹饪中利用香蕉的天然甜度和粘稠度。 我们还会探讨如何将这些水果与其他食材进行搭配，创造出属于您自己的独特风味。 第四章：热带水果与健康生活 在享受美味的同时，我们也将关注热带水果对身体健康的积极影响。本章将浅显易懂地介绍一些常见热带水果所富含的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂，并探讨它们在促进消化、增强免疫力、美容养颜等方面的益处。 营养宝库的钥匙 我们将逐一介绍芒果、番木瓜、香蕉等水果中主要的营养成分，并解释这些成分对人体健康的重要性。例如，维生素C在增强免疫力方面的作用，膳食纤维对肠道健康的益处，以及钾对维持心血管健康的作用。 我们也将提及一些鲜为人知但对健康非常有益的化合物，如番木瓜中的番木瓜素（papain）对蛋白质消化有显著帮助。 均衡饮食中的热带力量 本书倡导的是一种将热带水果自然融入日常饮食的健康理念，而非鼓吹某种“神奇疗效”。我们将提供一些搭配建议，说明如何通过食用这些水果，来丰富您的膳食结构，达到均衡营养的目的。 例如，早餐一杯水果冰沙，午餐一份包含新鲜芒果的沙拉，晚餐后一份简单的番木瓜甜点，都是简单而有效的方式。 结语 《热带水果的奥秘：从种植到品鉴的缤纷之旅》并非一本关于“如何杀死害虫”的书，它是一份邀请函，邀请您走进一个充满阳光、色彩和甜蜜的世界。我们希望通过本书，能够激发您对热带水果的探索欲，让您不仅能欣赏它们的美丽，更能亲手栽培它们，并以最美味的方式享用它们。让这份来自热带的芬芳，点亮您的生活，丰富您的味蕾，并带给您一份来自大自然的健康与喜悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常直观，色彩鲜明，光是看到那饱和度极高的香蕉、芒果和番木瓜的图片，就能让人对书的主题一目了然。我原本是想找一本关于热带水果种植技术的基础入门读物，毕竟自己刚接手了一小片果园，对病虫害的认识还停留在“看到虫子就头疼”的阶段。然而，当我翻开目录时，立刻意识到这可能不是我最初预期的那种全面指南。书的重点似乎完全聚焦在了“防治”二字上，对于土壤管理、营养施肥、修剪整形这些基础的生长管理环节，提及得非常简略，仿佛只是作为引子一笔带过。这让我有些失望，因为对于一个新手来说，健康的植株才是抵御病虫害的第一道防线，没有良好的基础，再高明的防治手段也可能收效甚微。不过，我还是被书中详细描绘的各种病害症状图谱所吸引，那些用专业术语描述的真菌感染、细菌性溃疡和病毒侵染的细节，配上清晰的插图，确实让人印象深刻，感觉像是上了一堂高阶的植物病理学课程。总而言之，它更像是一本专业病害诊断手册，而不是新手农户的“从零开始”教材。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版设计着实有待商榷。作为一本工具书，我期望它能采用更耐脏、更易于在田间地头翻阅的骑马钉或更坚固的胶装。然而，这本书采用了一种较为松散的精装，纸张虽然是哑光铜版纸，清晰度很高，但拿在手里总感觉有些笨重，不方便携带。更令人不解的是，书中大量的篇幅被用来展示各种病害的显微照片，这些照片虽然专业，但缺乏必要的对比度校正，很多病斑的细节在打印出来后显得模糊不清，这对于需要通过照片来比对田间实景的读者来说，无疑增加了辨识的难度。此外，书中关于不同农药的毒性等级划分，似乎沿用了几年前的标准，没有及时更新近年来各国对高危农药的禁限用规定。当我查阅关于某一类高效杀菌剂的信息时，发现其安全性警示部分更新滞后，这在强调“安全生产”的当下，是一个潜在的风险点。总而言之，内容本身或许扎实，但作为一本田间辅助读物，它的物理形态和信息时效性没有跟上读者的实际需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书在叙事结构上采用了“问题-病因-解决方案”的经典模式，这种逻辑清晰的编排方式，在阅读初期确实能帮助读者快速定位目标信息。例如，在讲解香蕉的“黄叶病”时，它首先清晰地描述了黄化症状的梯度变化，接着深入剖析了镰刀菌在土壤中的传播机制，最后列出了化学消毒、轮作间隔等一系列防治措施。然而，这种过于程式化的结构，使得整本书读起来缺乏一种“故事性”或“经验分享”的温度。我更喜欢那些穿插着老果农的实践心得、讲述如何通过长期观察总结出某种季节性规律的叙述方式。这本书几乎完全是冷冰冰的科学指导，没有提到任何关于“为什么这个病害在去年这个时间点爆发得特别厉害”的区域性气候分析，也没有提及不同品种间对特定病害的抗性差异的实际田间表现记录。它像一本教科书，事无巨细地罗列了所有已知的防治方法，却缺少了将这些方法融入真实、动态的种植环境中的灵活性和人文关怀，读起来总觉得少了一层与实践紧密结合的“烟火气”。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷，是希望能够系统地学习如何识别并应对热带水果种植过程中最常见的“三大杀手”——比如香蕉的黑条叶斑病、芒果的炭疽病以及番木瓜的环斑病毒。令我感到意外的是，全书的篇幅中，病毒性病害的章节篇幅明显少于真菌和细菌性的防治方法。尤其是对环斑病毒的描述，仅仅用了不到五页的篇幅，仅着重介绍了隔离和清除带毒植株的重要性，对于病毒的传播媒介（如蚜虫或线虫）的详细生态学分析和主动预防策略，阐述得不够细致。我本来期待能看到更前沿的研究，比如如何利用基因编辑技术培育抗病品种的讨论，或者至少是对当前国际上用于控制这些病毒最有效手段的比较分析。结果，这本书似乎把大量的精力放在了那些虽然常见但相对容易控制的病害上，例如在芒果成熟期极易爆发的灰霉病，这部分内容的确非常详尽，但对于真正棘手、一旦发生就可能导致绝收的病毒病，提供的“救命良方”相对保守和传统。这让这本书的“全面性”在我心中打了折扣，它似乎更侧重于“管理”而非“攻克”难题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格极其严谨，仿佛作者是一位经验丰富、一丝不苟的农技专家在撰写学术报告。每一个章节都充满了精确的数据、规范的化学名称以及复杂的防治流程图。我特别留意了关于烟草天蛾幼虫的防治部分，书中详细列举了数种有机磷农药和新型生物制剂的剂量配比，以及针对不同生长阶段的喷洒间隔时间。这种精确到小数点后两位的指导，对于追求标准化生产的专业果农来说，无疑是宝贵的财富。然而，对于像我这样，更倾向于使用生态友好型或家庭自制溶液进行防治的读者，这本书的实用性就大打折扣了。书中对自制硫磺皂液或辣椒水等非化学防治方法的讨论少之又少，即使有，也往往以“效果有限，不推荐大规模使用”一笔带过。这让我感到，作者似乎更偏向于高投入、高回报的化学防治路线，对于如何平衡产量与环保之间的问题，探讨得不够深入和平衡。整体阅读下来，我感觉自己更像是在研读一份政府发布的农业技术标准文件，而非一本可以轻松翻阅的实用手册。