《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术（附DVD光盘4张） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王铁臣 编

图书标签:

• 黄瓜
• 设施栽培
• 高效益
• 农业技术
• 乡村振兴
• 一村一品
• 强村富民
• 蔬菜种植
• 光盘
• 技术丛书

出版社： 中国农业出版社 ，

ISBN：9787109159501

版次：1

商品编码：10965511

包装：平装

丛书名： “十二五”国家重点音像出版规划

开本：32开

出版时间：2012-01-01

用纸：胶版纸

页数：97

字数：100000

正文语种：中文

附件：DVD光盘

附件数量：4

编辑推荐

种好黄瓜能挣钱，真正到手不容易。如何选择合适的品种和茬口，嫁接育苗的关键技术如何解决，温室黄瓜病虫害如何防治，温室里的温、光、水、气、肥如何调控，如何掌握关键技术、规避市场风险、解决技术难题，如何实现效益最大化？一线专家为您排忧解难。

内容简介

多媒体图书《黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》由北京市农业技术推广站组织编写。《多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》配有4张DVD，内容包括黄瓜的生产，黄瓜生物学特性，黄瓜制种技术，黄瓜设施栽培技术，黄瓜病虫害防治，黄瓜采收与加工技术等。编者结合生产实际，针对黄瓜的生产特点，系统全面地介绍了其整个生产工艺和最新栽培技术。《多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》文字通俗易懂，技术科学实用，实景拍摄，可操作性强，适合广大种植户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

内页插图

目录

第一讲 黄瓜的起源和食用价值
专题一 黄瓜的起源
专题二 黄瓜的食用价值

第二讲 黄瓜的生物学特性
专题一 黄瓜的形态特征
专题二 黄瓜的生长发育周期

第三讲 黄瓜的生产环境要求
专题一 黄瓜对环境条件的要求
专题二 生产基地自然环境要求
专题三 生产小环境选择控制要求

第四讲 黄瓜的品种选择
专题一 品种选用原则
专题二 品种的主要类型
专题三 新优品种简介

第五讲 黄瓜的设施生产
专题一 设施建设场地的选择
专题二 塑料大棚主要类型
专题三 日光温室主要类型
专题四 黄瓜设施栽培主要茬口安排

第六讲 黄瓜生产技术
专题一 新建设施土壤改良技术
专题二 设施消毒技术
专题三 土壤消毒技术
专题四 滴灌技术
专题五 膜下暗灌技术
专题六 二氧化碳施肥技术
专题七 绑蔓夹落蔓整枝技术
专题八 根用缓释农药片剂施用技术
专题九 遮阳网覆盖栽培技术
专题十 镀铝聚酯反光幕应用技术
专题十一 泥炭育苗营养块培育壮苗技术
专题十二 嫁接育苗技术
专题十三 双砧木嫁接技术
专题十四 内置式秸秆反应堆技术

第七讲 日光温室黄瓜越冬茬优质高产栽培综合配套技术
专题一 品种选择
专题二 培育壮苗
……
第八讲 塑料大棚黄瓜春早熟优质高产栽培综合配套技术
第九讲 塑料大棚黄瓜越夏优质高产栽培综合配套技术
第十讲 塑料大棚黄瓜秋延后优质高产栽培综合配套技术
第十一讲 病虫害防治
附录
主要参考文献

精彩书摘

4.津优35号 天津市黄瓜研究所育成的早熟杂交一代品种。该品种植株长势中等，叶片中等大小，主蔓结瓜为主，瓜码密，回头瓜多，瓜条生长速度快。早熟性好，耐低温、弱光能力强。抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜条顺直，皮色深绿光泽度好，瓜把短，刺密，无棱，瘤小。腰瓜长34厘米左右。不化瓜、不弯瓜，畸形瓜率低。单瓜重200克左右。果肉淡绿色，商品性佳。生长期长，不易早衰。适宜日光温室越冬茬及早春茬栽培。
5.津春4号 天津市黄瓜研究所育成的早熟杂交一代品种。该品种生长势强，分枝多，叶片大而厚、深绿色，以主蔓结瓜为主，侧蔓能结瓜，且有回头瓜。瓜条棍棒形，长30～40厘米，单瓜重200克左右。瓜色深绿，有光泽，白刺，棱瘤明显，心室小于瓜横径的一半，肉厚、质脆、致密，清香，商品性好。早熟，一般雌花开放后7～10天即可收获嫩瓜。对霜霉病、白粉病和枯萎病有较强的抗性。
6.北京203 北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的中早熟杂交一代品种。该品种生长势中等，强雌型，叶片较小，以主蔓结瓜为主，发育速度快，连续坐果能力强；瓜把短、有光泽，瘤刺小且较密。瓜长30厘米左右，质脆味甜，抗霜霉病、白粉病、枯萎病等病害。适宜春季保护地栽培。
7.北京204 北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的中早熟杂交一代品种。该品种生长势较强，节间短，叶色深绿，叶片中等，以主蔓结瓜为主，单性结实能力强，抗霜霉病、白粉角斑病能力强。瓜长32～35厘米，深亮绿，刺瘤中等，瓜把短，外观和食用品质好。适于春秋大棚及秋延后种植。
……

前言/序言

《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术（附DVD光盘4张） 书名： 《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术（附DVD光盘4张） 图书简介 一、 聚焦“一村一品”，赋能乡村振兴战略 本书是“一村一品”强村富民工程实用技术多媒体丛书的重要组成部分，紧密围绕国家乡村振兴战略的时代要求，以“一村一品”发展理念为指导，致力于为广大农村地区推广和普及特色农产品种植技术，激发农村经济活力，拓宽农民增收渠道，最终实现“强村富民”的宏伟目标。黄瓜作为一种广受欢迎、市场需求量大的经济作物，其高效益设施栽培技术的研究与推广，对于部分地区发展特色农业、打造优势产业，具有重要的现实意义和经济价值。本书正是基于这一背景，系统地梳理、总结和创新了一套成熟、实用、易于掌握的黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术，旨在为农业技术推广人员、合作社、家庭农场、种植大户以及有志于发展黄瓜产业的农户提供一套科学、系统、可操作的解决方案。 二、 全面系统，涵盖黄瓜高效栽培全流程 本书内容详实，覆盖黄瓜设施栽培的各个关键环节，从品种选择、育苗移栽，到田间管理、病虫害防治，再到采收贮运和产品深加工，力求为读者提供一套贯穿始终的完整技术链条。 1. 精选优良品种，奠定高产优质基础 本书深入分析了当前市场主流的黄瓜优良品种的特性，包括早熟性、抗病性、商品性、耐贮运性以及适宜设施栽培的特点。详细介绍了不同地区、不同季节适宜的黄瓜品种类型，如长把黄瓜、水果黄瓜、密刺黄瓜等，并结合设施栽培的特点，指导读者根据自身条件和市场需求，科学选择最适合的黄瓜品种，从源头上为实现高效益打下坚实基础。 2. 科学育苗技术，培育健壮幼苗 育苗是黄瓜生产的关键环节，直接影响到植株的生长发育和产量。本书详细介绍了设施栽培黄瓜的育苗技术，包括： 营养钵育苗与穴盘育苗： 对比分析两种育苗方式的优缺点，指导读者选择最适合的育苗基质配方，以及温湿度、光照等环境条件的控制要点。 种子处理与播种： 详细讲解了种子消毒、催芽等环节，以及不同播种方式、深度和密度。 苗期管理： 重点阐述了幼苗期对温度、水分、光照、通风的精细化管理，以及早期病虫害的预防措施，确保培育出根系发达、叶片健壮、无病虫害的优质壮苗，为后续大田生产提供有力保障。 3. 优化设施栽培模式，创造适宜生长环境 设施栽培是实现黄瓜高产高效的重要手段。本书重点介绍了当前主流且效果显著的设施栽培模式，并对其进行优化： 日光温室、塑料大棚等常见设施的结构与功能分析： 结合不同地区气候特点，指导读者如何选择和改造适宜的栽培设施。 精准调控设施内环境： 详细阐述了温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等关键环境因素在黄瓜不同生育期的最佳调控范围和调控方法。例如，如何通过放风、喷水、遮阳网等手段有效调节温度和湿度；如何利用补光灯等技术弥补光照不足。 滴灌与水肥一体化技术： 重点推广节水、高效的滴灌技术，并将其与水肥管理相结合，根据黄瓜生长需求，精准供给水分和养分，最大限度地提高水肥利用率，降低生产成本，同时减少环境污染。 4. 精细化田间管理，实现产量与品质双提升 在良好的设施环境下，精细化的田间管理是实现黄瓜高效益的关键。本书在这一部分内容中，进行了详尽的阐述： 定植与密度： 详细指导读者如何根据品种特性、设施类型和管理水平，确定合理的定植密度，并掌握正确的定植方法，确保植株成活率。 枝蔓管理与整枝打杈： 重点介绍不同类型黄瓜的整枝方式，如单主蔓整枝、双主蔓整枝等，以及如何科学地进行打杈、吊蔓、压蔓等操作，以促进养分向果实集中，提高单株产量和果实品质。 授粉与疏果： 详细讲解了自然授粉、人工辅助授粉以及熊蜂授粉技术，并指导读者如何根据实际情况进行合理疏果，保证果实大小均匀、形态良好。 追肥与根外追肥： 结合滴灌水肥一体化系统，详细指导不同生育期黄瓜对氮、磷、钾及中微量元素的具体需求，并介绍不同类型肥料的选择与施用方法。同时，也介绍了叶面喷施液肥等快速补充养分的技术。 5. 绿色病虫害综合防治，保障农产品安全 本书高度重视农产品安全和环境保护，大力推广绿色、环保、高效的病虫害防治技术： 病害的识别与预测： 详细介绍了黄瓜常见病害，如白粉病、霜霉病、灰霉病、炭疽病等的症状、发生规律和传播途径，并提供早期识别和预测方法。 虫害的识别与监测： 重点介绍黄瓜的主要害虫，如蚜虫、蓟马、白粉虱、瓜绢螟等的为害症状、发生规律和监测方法。 综合防治策略： 强调“预防为主，综合防治”的原则，系统介绍了农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等多种手段的有机结合。例如，推广使用抗病品种、轮作倒茬、清洁田园；利用黄板诱杀、性诱捕器等物理防治方法；鼓励使用天敌（如捕食螨、寄生蜂）和生物农药；在必要时，科学、合理地选用高效、低毒、低残留的化学农药，并详细指导用药方法、浓度和安全间隔期，确保农产品符合安全标准。 6. 采收、贮运与产品增值 科学的采收和贮运是保证黄瓜产品商品价值的重要环节，本书也进行了细致的讲解： 最佳采收标准与方法： 指导读者根据市场需求和黄瓜品种特性，确定最佳采收时间、采收标准和采收方法，以保证黄瓜的鲜度和品质。 采后处理与贮藏： 介绍采后清洗、分级、包装等环节，以及适宜的贮藏条件（温度、湿度），延长黄瓜的货架期。 产品深加工与品牌化发展： 探讨黄瓜的初加工和深加工方向，如加工成黄瓜汁、黄瓜罐头、黄瓜酱等，以及如何通过品牌化运营，提升产品附加值，拓宽销售渠道。 三、 多媒体支持，技术学习更直观生动 本书最大的亮点在于其配套的4张DVD光盘。光盘内容与书本内容紧密结合，以视频、动画、实景操作等多种形式，直观、生动地展示了书本中提到的各项黄瓜高效益设施栽培技术。读者可以通过光盘，清晰地看到： 优良品种的识别与展示； 育苗过程的每一个细节操作； 设施内的环境调控实例； 关键的田间管理动作（如整枝、打杈、吊蔓）； 病虫害的发生情况及防治过程； 采收、分级、包装的全过程。 这种“书+光盘”的多媒体模式，极大地克服了传统图书在技术展示上的局限性，能够帮助读者更快速、更准确地理解和掌握各项技术要点，大大提高了学习效率和技术应用成功率。 四、 目标读者与价值体现 本书的目标读者群非常广泛，包括： 农业技术推广人员： 作为重要的技术指导工具，帮助其开展基层培训和技术指导工作。 农村合作社、家庭农场、种植大户： 提供一套完整的产业发展技术方案，助力规模化、标准化生产。 普通农户： 学习实用技术，提高种植水平，增加家庭收入。 涉农院校学生与科研人员： 作为重要的参考资料，了解当前黄瓜高效栽培的最新技术动态。 本书的价值体现在： 技术先进性： 集合了当前黄瓜高效益设施栽培领域最前沿、最实用的技术成果。 操作实用性： 技术方案具体、易于理解和操作，具有很强的可推广性。 经济效益显著： 掌握并应用本书技术，能够有效提高黄瓜产量和品质，增加经济收益。 绿色环保理念： 倡导绿色防控，有助于生产安全、健康的农产品，保护生态环境。 强村富民助力： 是推动区域特色农产品产业发展，实现“一村一品”目标，助力乡村经济发展和农民增收的有力抓手。 总而言之，《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书：黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术（附DVD光盘4张）是一本集理论性、指导性、实践性、多媒体性于一体的优秀技术专著，是广大农村地区发展黄瓜产业，实现强村富民目标不可多得的宝贵资源。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期从事黄瓜种植的种植户的角度来看，我对这本书中关于“设施栽培综合配套”的理解是，它必须解决整个生态系统的问题，而非零敲碎打的技术点。黄瓜种植的难点在于平衡——光照、温度、湿度、通风、水肥的精确平衡，任何一个环节出问题，都可能导致全盘皆输，特别是设施栽培，一旦环境失控，损失惨重。我最希望看到的是，书中对于设施内部微气候的动态模拟和智能调控部分，能否给出一些前沿的、基于大数据或物联网技术的解决方案。例如，如何通过传感器数据预判病害发生的概率，并提前干预？如何通过优化水肥配方，达到既高产又安全（农残可控）的目的？如果这本书能够提供一套完整的、从设施设计到环境管理的闭环系统解决方案，并辅以案例证明这种“配套”带来的显著的抗风险能力和综合效益提升，那么这本书无疑将成为黄瓜种植领域的里程碑式的参考资料，让人感到非常踏实和振奋。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装和装帧真是让人眼前一亮，那种厚重扎实的质感，一看就知道是下了大功夫的精品。光是封面上那些鲜活的黄瓜图片，就已经让人垂涎欲滴，仿佛能闻到那种清新的泥土和果实的味道。打开扉页，那种油墨的清香混合着纸张的芬芳，让人立刻沉浸到学习的氛围中去。特别是那四张DVD光盘的配置，简直是给咱们这些实干型的农民朋友量身定制的福利，毕竟看视频学习比光看文字要直观得多，很多操作细节，尤其是设施栽培中的温度、湿度调控，文字描述再详尽，也不如亲眼看看专业人士是怎么做的来得实在。我特别期待里面的那些“综合配套新技术”到底有哪些颠覆性的革新，毕竟现在农业技术更新换代太快了，如果能找到一套真正能提升产量和品质的秘籍，那这投入绝对值回票价了。从书脊的设计来看，它应该是一套完整的丛书，这意味着它对整个“一村一品”工程的重视程度，让我对这本书的内容深度和广度充满了信心，希望它不仅仅停留在理论层面，更能给出实操性强的、能立刻上手应用的指导方案。

评分☆☆☆☆☆

我对这套丛书的“多媒体”属性抱有极高的期望。在现代农业生产中，很多精细化的操作，比如嫁接、修剪、打岔，仅仅依靠文字和静态图片是很难完全掌握的。想象一下，当书中提到某种特定的棚室遮阳网铺设角度时，如果能配上DVD中清晰的动态演示，那学习效率简直是质的飞跃。我希望能看到专家们在实际大棚内进行操作的全过程录像，包括光照强弱对黄瓜生长的实时影响、不同生长阶段的叶面喷肥技巧等等。而且，现在很多农业技术标准都在不断更新，DVD的优势在于内容的更新和补充比印刷品要灵活得多，不知道这个光盘里是否包含了最新的国家或行业标准解读。如果这四张光盘能覆盖从育苗到采摘包装的全流程，并且是高清画质，那它就不仅仅是一本教材，更像是一个全天候的“技术顾问团”驻扎在我的书架上，随时待命，这一点是任何纯文字书籍都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这套书的定位是“强村富民工程”，这使得我对它的社会责任感和推广价值给予了更高的评价。这意味着它所介绍的技术，不仅仅要适合那些拥有先进设备的大型合作社，更要考虑到很多偏远地区、小农户的接受能力和资源限制。我希望书中能体现出技术的“普适性”和“可复制性”。比如，针对不同地区土壤的改良方案，是否有分门别类的建议？对于那些资金相对紧张的农户，有没有采用低成本替代方案的经验分享？“一村一品”的成功关键在于技术能够被广泛采纳并形成规模效应。因此，我非常期待书中关于集体推广和技术培训的经验总结，看看那些已经成功实施“黄瓜高效益”模式的村庄，他们是如何组织学习、如何进行技术指导的。如果这本书能提供一套完整的技术推广路线图，帮助地方农业部门更好地开展工作，那么它的社会价值将远远超过其本身的售价。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前买过不少农业技术书籍，很多都是那种老一套的理论堆砌，看着头疼，真正落地到田间地头根本不好使，很多术语晦涩难懂，让人望而却步。我最怕的就是那种只讲“是什么”不讲“怎么做”的书。而这套《黄瓜高效益设施栽培综合配套新技术》给我的第一印象是，它非常注重实用性。从目录的初步浏览来看，对病虫害的识别、无土栽培的进阶应用，以及如何利用现代科技手段进行环境精准控制的描述，都显得非常细致入微。我尤其关注了关于“高效益”这三个字的解读，这可不仅仅是种得多，更要种得好、卖得值。我希望书中能有大量的案例分析，比如某地如何通过改进嫁接技术，将抗病性提升了多少百分比，或者某个品种在特定气候条件下，如何通过优化肥水管理，亩产增收了多少。如果能配上一些成本核算表，指导我们如何计算投入产出比，那就堪称完美了。这本书的价值，就在于它能否成为我们农民朋友手中的“金钥匙”，直接转化为白花花的银子，而不是束之高阁的装饰品。