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内容简介

　　“两高”常常一同出现，互相促进，并共同引发中风、心血管疾病、肾病等一系列并发症，甚至威胁到患者的生命。除了致命以外，身患高血压和高血脂还会让人们的生活品质大打折扣。
　　对“两高”患者而言，要把血压和血脂降下来，不仅需要医护人员的指导，更需要患者自身和家人的配合，按照医嘱进行药物治疗不可忽视，了解饮食的重要性、按照规律调整日常饮食也尤为重要。这就需要患者在生活的各个方面，尤其是饮食上格外注意和留神，进行良好的自我管理和自我监测，但若没有丰富的相关知识，可能一时疏忽就吃错了，血压和血脂当然不会降低。也有些患者过于紧张，结果草木皆兵，什么都不敢吃，不仅让自己的饮食单调乏味，也没有达到很好的调节血压和血脂的效果。想要战胜“两高”，必须要进行合理的饮食控制，必须要知道吃什么、怎么吃。
　　健康是人的基本权利.，是幸福快乐的基础。就让我们一起翻开《降血压、降血脂怎么吃》，来了解“降压降脂的密码”，“吃”掉“两高”，吃出好身体。

目录

上篇降血压怎么吃
第1章 认识高血压的4个关键词
关键词1：血压
关键词2：高血压
关键词3：并发症
关键词4：引发因素

第2章 防治高血压的2大营养攻略
攻略1 合理摄取两大营养成分，保持
攻略2 了解有效降低高血压的12种微

第4章 关于高血压食疗的20个疑问解答
第3章 高血压患者的9大食疗技巧
技巧1：低盐饮食最关键
技巧2：低脂肪时刻记心上
技巧3：食物补钾作用大
技巧4：食物补钙不能少
技巧5：适当增加优质蛋白质
技巧6：减少多余热量摄入
技巧7：掌握注意事项
技巧8：了解饮食禁忌
技巧9：高血压患者的外食建议

第4章 关于高血压食疗的20个疑问解答
问题1 摄入过多的味精会使血压增高吗
问题2 高血压患者能不能喝鸡汤
问题3 吃快餐对高血压有什么影响
问题4 葡萄酒可以活血降压，可长期多饮吗
问题5 各类食物如何合理搭配
问题6 芹菜食疗治高血压的验方有哪些
问题7 高血压患者能喝冷饮吗
问题8 高血压患者为什么要少吃一些动物类食品呢
问题9 为什么吃太咸会得高血压
问题10 葡萄柚汁降脂减肥，高血压患者能喝吗
问题11 普通精盐和天然食盐哪一个对健康更为有利
问题12 大豆是不是可预防动脉硬化
问题13 每天喝咖啡对高血压患者会有很大影响吗
问题14 墨鱼、虾、螃蟹属于优质食品，不必担心胆固醇，是吗
问题15 对高血压患者来说适宜的食物烹调方式有哪些呢
问题16 多吃鱼对高血压患者有好处吗
问题17 对高血压患者来说不适宜的烹调方式有哪些呢
问题18 为什么说饭后小憩助稳压
问题19 高血压患者能不能进补
问题20 血脂高不能吃肥肉，那么可以多吃植物油吗

第5章 有效降低血压的36种食材
可降压的谷物、豆类
可降压的蔬菜类
可降压的水果类
可降压的水产、肉类
可降压的干果、中药、菌类

第6章 高血压食疗79道美味菜肴
主食类
主菜类
副菜类
汤粥类
甜品类

下篇 降血脂怎么吃
第1章 认识高血脂的5个关键词
关键词1：血脂
关键词2：高血脂
关键词3：胆固醇
关键词4：肥胖
关键词5：并发症

第2章 防治高血脂的2大营养攻略
攻略1合理摄取3大营养成分，保持营
攻略2了解能够有效降低血脂的11种微量元素

第3章 战胜高血脂的8大饮食技巧
技巧1：了解饮食疗法对高血脂患者
技巧2：了解常见食物的胆固醇和脂肪含量
技巧3：了解常见食物的热量
技巧4：高血脂病人的饮食原则
技巧5：避免饮食过量
技巧6：高血脂饮食禁忌
技巧7：设计合理的饮食结构
技巧8：掌握外食技巧

第4章 关于高血脂食疗的20个问题
问题1 为什么说预防高脂血症宜平衡饮食
问题2 哪些烹调方法适用于高血脂病人
问题3 为什么高血脂病人要多吃绿色蔬菜
问题4 胆固醇过高，哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃
问题5 老年人为什么不能吃甜食
问题6 为何吃鸡蛋会升高胆固醇
问题7 吃海鲜会引起血脂升高吗
问题8 高血脂患者吃瘦肉好不好
问题9 为什么高血脂者不宜进食动物肝脏
问题10 高血脂患者怎么选食用油
问题11 植物性奶油比动物性奶油更健康吗
问题12 过多进食脂肪有什么影响
问题13 醋真的能够减肥降血脂吗
问题14 吸烟对血脂有什么影响
问题15 高血脂患者可以饮酒吗
问题16 饮茶对血脂有什么影响
问题17 饮咖啡对血脂有影响吗
问题18 为什么高血脂病人要常喝牛奶
问题19 高血脂病人可以喝豆浆吗
问题20 多吃维生素可以降血脂吗

第5章 有效降低血压的36种食材
可降脂的谷物、豆类
可降脂的蔬菜类
可降脂的水果类
可降脂的水产、肉类
可降脂的干果、中药、菌类

第6章 59道为高血脂患者特制的美味佳肴
降脂凉拌菜
降脂热菜
降脂主食
降脂汤品
……

前言/序言

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