养胎养身100道孕妈咪素食餐

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店铺: 读买天下图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266796
商品编码:11330766586

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:养胎养身100道孕妈咪素食餐
作者:孙晶丹编著
定价:29.8
出版社:新疆人民卫生出版社
出版日期:2016-11-01
ISBN:9787537266796
印次:
版次:
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开本:32开

  内容简介
本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手,分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单元,大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱,并附有清楚步骤图及十五道二维码,让读者透过书籍便能轻松学会美味又健康的孕期料理!


好的,以下是一本假设的、不包含《养胎养身100道孕妈咪素食餐》内容的图书简介。 --- 《智启未来:婴幼儿早期智力开发与亲子互动实战手册》 导读:解锁孩子天赋潜能的黄金钥匙 在人生的早期阶段,特别是从胎儿期到学龄前,大脑正以惊人的速度进行着神经连接和结构搭建。这不是一个被动的过程,而是对外界刺激和高质量互动的积极响应。本书《智启未来:婴幼儿早期智力开发与亲子互动实战手册》正是基于最新的儿童发展心理学和神经科学研究成果,为每一位渴望科学、系统地陪伴孩子成长的父母和教育者,提供的一本详尽、可操作的行动指南。 我们深知,每一位父母都希望自己的孩子拥有健康、快乐、聪慧的未来。然而,面对琳琅满目的早教理念和产品,许多家长感到无所适从。《智启未来》摒弃了枯燥的理论说教,聚焦于“如何做”和“何时做”,将复杂的科学原理转化为日常生活中可以轻松实践的亲子活动,帮助您在不知不觉中,为孩子的终身学习能力打下坚实的基础。 请注意,本书的核心内容聚焦于婴幼儿的认知发展、感觉统合、语言习得、精细动作与大运动发展,以及如何通过高质量的亲子互动来促进这些能力,与孕期营养食谱、素食烹饪方法或特定阶段的孕期调养主题 完全无关。 --- 第一部分:奠基:理解0-3岁大脑的“施工图” 在本书的第一部分,我们将带您深入了解婴幼儿大脑的奇妙工作机制。我们不会用晦涩的术语来吓退您,而是用生动直观的方式解析关键的发展里程碑。 第一章:神经科学的启示:为什么早期互动如此关键 “用进废退”的神经可塑性: 详细解释皮层网络是如何根据环境输入进行塑形和修剪的。理解“经验依赖型”和“经验期待型”突触连接的区别。 关键期与敏感期: 辨析语言、视觉、听觉等各项能力发展的“最佳窗口期”,指导家长把握住稍纵即逝的干预时机。 皮质醇与安全依恋: 探讨压力对大脑发育的长期影响,强调建立安全、稳定的亲子依恋关系是所有智力发展的前提。 第二章:发展测评与个体差异:绘制孩子的“能力地图” 量表解读: 如何科学地使用简易的居家观察表,初步评估孩子在运动、认知、社交情感等维度的发展水平。 解读“慢热”与“早慧”: 认识到每个孩子的成长节奏不同,避免盲目攀比。重点分析如何识别潜在的发展延迟,并寻求专业支持的路径。 环境适应性评估: 评估家庭环境(声音、光线、物品丰富度)是否为孩子提供了足够的刺激,同时又避免了过度刺激。 --- 第二部分:实战:分龄段智力开发与游戏设计 本书的核心价值在于其高度的实操性。我们根据婴儿期、学步期和幼儿期的不同发展重点,设计了一系列系统化的亲子活动包。 第三章:0-12个月:感官的盛宴与运动的萌芽期 此阶段的重点是构建安全感和探索物理世界的基本概念。 视觉追踪与空间感知: “黑白对比卡进阶法”、“移动物体跟随训练”。 触觉与本体感觉(平衡感): 科学的“Tummy Time”(俯趴时间)进阶练习;如何利用不同纹理的材料安全地刺激宝宝皮肤。 语言的浸润: 不仅仅是“朗读”,而是“有意义的对话”——从单音节到双词句的互动策略。例如,描述动作、模仿声音的“镜像游戏”。 第四章:1-2岁:精细动作与初级认知建构 孩子开始行走,好奇心爆发,是学习因果关系和物品恒存性的关键期。 手眼协调的飞跃: 从抓握到释放的训练,如“套环游戏”的难度递增、“配对形状箱”的原理应用。 因果关系的建立: 利用简单的机械玩具(如拉绳、按压按钮),让孩子理解“我做了A,就会出现B”。 初步的分类与排序: 不借助语言,仅通过颜色和大小的视觉差异进行物品的归类活动。 第五章:2-3岁:语言爆发与情商的萌芽 此阶段,孩子从“独白”走向“对话”,理解更复杂的指令,并开始表达自我意识。 叙事能力的培养: 引导孩子复述简单的故事,并加入自己的想象元素。 解决问题的游戏: 引入结构复杂的积木、拼图(12-20片)以及简单的逻辑谜题。 情绪的命名与共情: 通过玩偶表演和情景模拟,教授孩子识别“生气”、“失望”、“开心”等情绪,并学习恰当的表达方式。 --- 第三部分:互动:构建高质量亲子沟通的桥梁 智力的发展离不开成人高质量的陪伴。《智启未来》强调,互动质量远胜于玩具的数量或课程的时长。 第六章:有效沟通的“魔法”:如何回应孩子的探索 描述性语言: 将“对”、“好”替换为具体的描述,如“你把红色的积木稳稳地放到了蓝色积木的上面,真棒!” “等待”的力量: 如何在孩子尝试解决问题时,克制住立即提供答案的冲动,给予其独立思考的空间。 积极倾听的技巧: 不只是听到声音,而是理解声音背后的需求和意图。 第七章:环境的优化:从“玩具房”到“学习场” 材料的丰富性与安全性: 推荐可信赖的开放式、低结构材料(如木块、布料、自然材料),而非只强调电子和一次性使用玩具。 节奏的掌握: 如何在一天中穿插高强度的认知活动与平静的休息时间,避免“早教疲劳”。 数字时代的平衡: 提供实用的屏幕时间管理指南,确保电子媒介的使用是辅助性的、有目的性的,而非主导性的。 --- 结语:陪伴的力量,持续的进化 《智启未来》旨在帮助父母成为孩子成长路上的“优秀教练”而非“包办者”。通过理解孩子的发展规律,运用科学的互动策略,您将能更自信、更从容地陪伴孩子,激发其与生俱来的好奇心和学习潜能,为他们未来的独立思考和终身发展奠定坚不可摧的智力基石。 本书特色: 科学权威性: 内容严格依据皮亚杰、维果茨基等经典理论及当代发展心理学最新发现。 操作性强: 包含数百个可即时在家庭环境中实施的亲子活动及游戏清单。 分龄化设计: 结构清晰,家长可根据孩子当前月龄和发展阶段精确选择对应内容。 聚焦互动: 强调亲子间的情感联结和高质量对话对认知发展的影响。 适用人群: 0至3岁婴幼儿的父母、祖父母、早期教育工作者及所有关心儿童早期发展的人士。

用户评价

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这本书的封面设计得非常温馨,淡雅的米色调搭配着一些可爱的插画,一看就知道是针对孕期妈妈的贴心指南。我最近正处在孕中期,对饮食有了更高的要求,特别想尝试一些清淡又营养的素食搭配。在翻阅这本书的时候,我惊喜地发现它不仅仅是食谱的简单堆砌,更像是一位资深营养师在耳边细语,提供了非常科学的孕期营养知识。书中对不同孕期阶段的营养需求分析得非常透彻,比如孕早期容易孕吐,它就推荐了一些温和易消化的食谱;到了孕中后期,则侧重于钙质和蛋白质的补充。我尤其欣赏它对于食材选择的建议,很多都是我们日常生活中容易获取的,并且还详细解释了为什么选择这些食材对宝宝和妈妈都有益处。比如,它详细讲解了如何通过素食来保证铁元素的摄入,这对我这个有点担心缺铁的准妈妈来说,简直是雪中送炭。那种细致入微的关怀感,让我觉得这本书不仅仅是一本工具书,更像是一位可以信赖的朋友。我迫不及待地想动手尝试书中的那些“元气满满”的早餐搭配,相信它们能为我的孕期生活增添不少色彩和活力。

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说实话,我之前对孕期素食有些偏见,总觉得素食的蛋白质和营养素可能不够全面,担心影响宝宝的生长发育。但是这本书彻底颠覆了我的认知。它的内容编排逻辑性极强,从宏观的营养学概念到微观的具体菜式,层层递进,让人信服。它把素食的每一类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及维生素和矿物质——的来源都梳理得清清楚楚,并且用非常直观的图表展示出来,哪怕是烹饪新手也能一目了然。我特别喜欢它对于“食物搭配”的讲解,它不是简单地罗列食材,而是教你如何将不同的素食巧妙地组合,实现营养素的最佳协同作用。比如,它会告诉你如何搭配富含维生素C的食物来促进铁的吸收,这种深入浅出的讲解方式,让我对自己的孕期营养规划有了更清晰的蓝图。这本书的专业度让人感到非常安心,它让我确信,即便是素食,也能为宝宝提供最优质的“建筑材料”。我已经开始在家里尝试做那些看起来简单却营养密集的快手菜了,感觉身体状态也越来越好了。

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作为一个追求生活品质的准妈妈,我非常注重饮食带来的“情绪价值”。这本书在这一点上做得非常细腻。它的排版设计赏心悦目,大量的实物高清美图极大地提升了阅读的愉悦感和操作的信心。每道菜品的摆盘建议也很有心,即便是简单的素食,也能做得精致有格调。这让我体会到,即便是为了健康和宝宝,也不必牺牲生活的仪式感。翻阅这本书的时候,那种放松和愉悦的心情,本身就是一种很好的“胎教”。它传递的信息是:爱自己、爱宝宝,最好的方式就是用心为自己准备充满爱意的食物。我发现,当我按照书中的食谱做饭时,心情会变得格外平静和满足。这种由内而外的放松和对未来生活的美好憧憬,是任何昂贵的保健品都无法替代的。这本书让我对即将到来的母亲角色充满了期待,因为它教会了我如何优雅而健康地度过孕期这段特殊的旅程。

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我特地观察了这本书在“素食多样性”方面的处理,这一点做得非常出色。很多素食食谱容易陷入重复使用豆腐、豆类和绿叶蔬菜的困境,时间一长难免审美疲劳。但这本书明显是经过精心策划的,它引入了许多我们容易忽略的素食宝藏,比如各种全谷物、坚果酱、菌菇类,甚至是一些地方性的特色素食食材。它的创新性体现在,它能把看似普通的食材通过巧妙的烹饪手法,转化成色香味俱佳的“孕期大餐”。比如,它将一些根茎类蔬菜处理得非常软糯可口,非常适合孕早期肠胃敏感的妈妈。我个人对书中介绍的几款“助眠”甜汤印象深刻,它们没有使用大量的精制糖分,而是依靠天然食材的甜味和药食同源的原理来调理身体,这种温和的调理方式,让我感觉非常舒适和安心。这不只是一本菜谱,更像是一本结合了传统养生智慧的现代孕期饮食手册。

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这本书的实用性简直是满分,完全没有那些花里胡哨、让人望而却步的复杂步骤。很多食谱的用料都是我冰箱里常备的,而且烹饪时间大多控制在半小时之内,这对于常常感到疲惫的孕妈来说太友好了。我试做了其中一道叫做“彩虹能量碗”的午餐,步骤描述得非常简洁明了,即使是厨房“小白”也能零失败。更棒的是,每道菜后面都附带了“营养小贴士”,会用通俗易懂的语言解释这道菜对孕期哪个阶段的妈妈特别有益,以及可能包含的微量元素。这种“点对点”的指导,比那些笼统的孕期书籍要有效得多。我发现,自从开始参考这本书的食谱后,我不再为“今天吃什么”而烦恼,取而代之的是对下一餐的期待。它成功地将“健康饮食”和“享受美食”完美结合起来,让孕期不再是对口腹之欲的克制,而是一场味蕾与健康的双重探索。

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