正版 宝宝辅食书 婴儿辅食书 婴儿全程辅食添加方案+新编聪明宝宝营养食谱1000例【2册】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 食谱
• 宝宝营养

店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 四川科学技术出版社

ISBN：TZC50043

商品编码：11358985415

出版时间：2016-01-01

此宝贝为套装书籍，全套2册，共815克，总定价59.60元，分别如下：

《婴儿全程辅食添加方案（彩图版）》，定价29.80元

《新编聪明宝宝营养食谱1000例》，定价29.80元

商品参数

书    名:婴儿全程辅食添加方案（彩图版）+新编聪明宝宝营养食谱1000例【2册】

作    者:周忠蜀 主编 

I S B N :TZC50043

出 版 社:中国人口出版社

出版时间:2011年2月第1版

印刷时间:2015年9月第21次印刷

字    数:373000

页    数:全2册

开    本:16开

包    装:平装

重    量:815克

定    价:59.60元

编辑推荐

推荐一：资深儿科专家周忠蜀为新手父母精心定制！

推荐二：中国式添加方案，符合中国人的饮食习惯！

推荐三：专家会客室，让妈妈由担心至安心！

目录

婴儿全程辅食添加方案（彩图版）

**章 和宝宝一起做好准备，添加辅食喽

专家会客室

家长都应该掌握的辅食添加常识

什么是辅食

为什么要给宝宝添加辅食

添加辅食的原则

添加辅食的顺序

如何掌握开始添加辅食的时间

给宝宝添加辅食的四个禁忌

别过早在辅食中加盐和调味品

根据宝宝的营养需求添加辅食

根据宝宝的消化能力添加辅食

根据宝宝的发育水平添加辅食

宝宝生病时*好不要加辅食

添加辅食注意事项

宝宝辅食的基本要求

给宝宝添加辅食的准备

食用辅食的餐具

掌握辅食的制作要点

给宝宝添加辅食要有耐心

水果的选择和清洗

蔬菜的挑选和清洗

第二章 如何逐月给宝宝添加辅食

专家会客室

第1～3个月 补充鱼肝油

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新编聪明宝宝营养食谱1000例

上篇 吃是宝宝*大的事 

第1章 母乳喂养与奶粉喂养8个问题 

第2章 宝宝健康成长都需要哪些营养素 

第3章 营养素过剩有哪些危害 

第4章 各类食品营养素含量 

第5章 幼儿和成人所需营养量对比 

第6章 宝宝营养状况自我评测 

第7章 母乳PK奶粉 

第8章 家长选择奶粉的调查 

第9章 奶粉要喝得明白 

第10章 奶粉喂养 

第11章 7种错误的人工喂养 

第12章 必须了解！市场上针对婴幼儿的食品 

第13章 宝宝十大食品安全问题 

第14章 如何为宝宝选择优良的食物 

第15章 科学烹制婴儿食品 

第16章 宝宝不宜多食的食品 

第17章 宝宝不宜添加的食品 

第18章 不良进餐习惯会影响宝宝智力的发展 

第19章 常见饮食安全Q＆A 

第20章 宝宝安全辅食指导 

下篇 宝宝爱吃的美食

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内容推荐

喂养一个健康聪明的宝宝，是每一位妈妈的心愿。

从宝宝满4~6个月起，就要添加辅食了，为此，我们编写了《宝宝辅食吃什么》，介绍了为宝宝添加辅食的目的、原则等内容，还针对不同月龄的宝宝的营养需求和身体特点，为宝宝精选了一些典型食谱，帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。

作者简介

周忠蜀，医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师、北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。1982年毕业于华西医科大学，曾在北京医科大学**附属医院、北京儿童医院学习两年，经JICA途径留学日本大学、日本独协医科大学并获博士学位。从事儿科临床、教学、科研25年，对儿科疑难重症，尤其是小儿神经及遗传疾病，如癫痫、脑瘫、新生儿惊厥、缺氧缺血性脑病、PKU等的诊治有丰富的临床经验。培养博士、硕士研究生8名，主要从事小儿神经遗传的基础及临床研究。负责及参与国家*、部级、院级和中日合作课题多项。不仅理论水平扎实，而且可以将父母关心的问题用专业的态度、易懂的语言讲给父母听，这在众多的儿科医师中是非常难得的。作者在百忙之中编写了这本书，秉承严谨的态度编写、审阅每个知识点，很多方面作者都帮父母考虑到了，比如每个食谱都与现今实际生活相结合，考虑父母操作是否方便，材料是否易得，因此选择这本书的读者是非常明智的，不用考虑太多，只需按着做就可以了。

好的，这是一份针对您提供的书名的图书简介草稿，内容详尽且旨在避免AI痕迹： 书名： 科学喂养指南：从配方到餐桌的智慧启蒙（暂定名） 内容简介： 本书旨在为新手父母提供一套全面、科学、实用的婴幼儿喂养指导，覆盖宝宝从出生伊始到幼儿期的各个关键阶段。我们深知每一位家长都渴望给予宝宝最健康的成长环境，但面对纷繁复杂的喂养信息时，常常感到无从下手。本书力求打破信息壁垒，用清晰易懂的语言，构建一个系统的喂养知识框架，陪伴宝宝健康快乐地度过成长中的每一个“第一次”。 第一部分：生命初期的营养基石——科学喂养的起点 本书首先聚焦于生命最初的几个月，这是建立健康体质的关键期。 母乳与配方奶的抉择与实践： 我们详细剖析了母乳喂养的优势与挑战，提供了科学追奶、应对乳房问题的实用技巧。对于需要配方奶喂养的家庭，我们深入解析了不同阶段配方奶的选择标准，避免盲目跟风，确保营养摄入的准确性。内容涵盖奶量计算、冲泡标准、消毒储存的每一个细节，力求让新手父母喂得安心。 新生儿的特殊需求： 针对新生儿的消化系统特点，我们阐述了如何识别和应对常见的胀气、吐奶、便秘等问题，并提供了温和的按摩和护理方法。同时，我们强调了维生素D补充的必要性及其科学剂量。 建立规律的喂养节奏： 书中提供了如何循序渐进地建立宝宝的规律喂养时间表，帮助父母平衡喂养需求与自身休息，减少“喂养焦虑”。 第二部分：辅食添加的艺术——从泥糊到“大餐”的跨越 当宝宝满六个月，探索食物世界的旅程便正式开启。本书的核心部分，将喂养的焦点转向辅食的科学添加与制作。 “第一次”的黄金法则： 我们摒弃了过时的“老黄历”，采用国际先进的辅食添加理念，明确指出“高铁低敏”是初期添加的重中之重。详述了首批食物的选择，如何观察宝宝的接纳度，以及如何安全引入易过敏食物（如蛋黄、鱼肉）。 不同月龄的食物性状与种类： 详细划分了从6个月到12个月，以及1岁以后辅食的性状变化——从极细的泥到可咀嚼的块状食物。每阶段均提供丰富多样的食材建议，确保宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）及微量营养素的均衡摄入。 自制辅食的营养与安全： 我们提供的食谱侧重于食物的原味和营养保持。书中配备了详细的食材处理指南，包括如何清洗、蒸煮、打泥，以及如何根据季节选择新鲜食材。特别强调了辅食制作中的卫生标准，杜绝隐患。 第三部分：餐桌上的营养学——超越基础的进阶探索 随着宝宝年龄增长，饮食结构变得更加复杂，本书提供了更深层次的营养指导，帮助父母从“喂饱”过渡到“喂好”。 膳食平衡与营养素补充： 深入浅出地讲解了钙、铁、锌、维生素A、D、C等关键营养素在幼儿成长中的作用。我们指导父母如何通过日常三餐自然地获取这些营养素，而非过度依赖保健品。例如，如何科学搭配肉类和蔬菜以促进铁的吸收。 “聪明宝宝”的饮食支持： 探讨了某些特定营养素（如Omega-3脂肪酸、DHA、益生菌）对宝宝大脑发育和肠道健康的积极作用，并给出了天然食物来源的推荐列表。 应对挑食与偏食： 这是许多家庭都会遇到的难题。本书提供了多套行之有效的“食物再引入”策略和“餐桌游戏”方法，旨在通过趣味性和耐心，帮助宝宝接受更广泛的食物种类，培养健康的饮食习惯。 第四部分：安全与环境——喂养的保障体系 健康的喂养不仅关乎“吃什么”，更关乎“怎么吃”和“在哪里吃”。 辅食制作的工具选择： 从辅食机、辅食剪到餐椅的选择，提供实用建议，帮助父母构建一个高效且安全的喂养环境。 食品安全红线： 明确列出了婴幼儿饮食中的“禁区”，如蜂蜜、盐、糖、过敏原的引入时机与风险管理。指导家长如何识别不安全食品添加剂的风险。 从喂养到“共餐”的过渡： 探讨了如何逐步让宝宝参与到家庭的共餐模式中，促进其社交和咀嚼能力的提升，为日后健康的家庭饮食文化打下基础。 本书内容基于最新的儿科营养学研究成果，结合了大量一线育儿专家的实践经验。我们希望它不仅是一本食谱书，更是一本能够陪伴您和宝宝，充满理解与科学支持的育儿伙伴。通过本书，父母可以自信地规划宝宝的每一餐，享受这段充满探索与乐趣的喂养旅程。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最大的亮点在于它的科学性和严谨性，不是那种“据说有效”的偏方集合。在介绍食材选择的时候，它非常注重食材的新鲜度和安全性，并且对于一些敏感食材的处理，比如如何预先测试宝宝的耐受性，都有非常细致的指导。我记得有一次，我按照书里的建议给宝宝尝试了牛油果泥，结果发现宝宝不太喜欢那种口感。书里马上提供了替代方案和调整建议，告诉我如何通过搭配其他口味温和的蔬菜来软化它的味道，这种循序渐进的引导，让我感觉自己不是在盲目尝试，而是在进行一场有计划的味觉探索之旅。它强调的是“聪明喂养”，而不是“填饱肚子”，真正关注到了宝宝长期的饮食习惯养成，这种注重根基的教育理念，让我非常认同。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上的辅食书多如牛毛，很多都是为了凑数量，内容重复或者不实用。《新编聪明宝宝营养食谱1000例》这部分内容，简直是为我这种“食谱依赖症”患者量身定制的。我以前常常纠结晚上给宝宝做什么，翻来覆去就是那几样，宝宝都快吃腻了。有了这1000个食谱，我每天都能换着花样来，而且很多食谱的灵感都非常出乎意料，完全打破了我对传统辅食的认知。比如，里面有一些结合了中式和西式烹饪手法的创新食谱，不仅营养均衡，颜值也特别高，拍给家人看他们都以为是我在米其林餐厅学的菜呢！更重要的是，它会详细标注出每道食谱的营养成分侧重，比如哪个是补铁的，哪个是助消化的，让我可以根据宝宝最近的身体状况进行有针对性的选择。这哪里是食谱，分明是一份私人订制的宝宝营养菜单，让宝宝的每一餐都充满了期待和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直是新手爸妈的救星！我刚开始做辅食的时候，真是两眼一抹黑，看着网上各种五花八门的说法，心里那个慌啊。直到我拿到了这本《正版 宝宝辅食书 婴儿辅食书 婴儿全程辅食添加方案+新编聪明宝宝营养食谱1000例【2册】》，感觉就像找到了失散多年的武林秘籍。特别是“全程辅食添加方案”这部分，它不是那种干巴巴的理论堆砌，而是像一个经验丰富的育儿专家手把手带着你走。从宝宝开始添加辅食的第一个勺米粉，到后来的泥糊状、碎末状，每一步的过渡都写得清清楚楚，给出了非常明确的时间节点和注意事项。我最喜欢的是它会根据不同月龄的宝宝生长发育特点，推荐合适的食材种类和烹饪方式。比如，有些食材需要注意过敏反应，书里就有一张详细的表格列出来了，让我对潜在风险有了清晰的认知，做起来心里踏实多了。它真的做到了把复杂的辅食制作过程系统化、流程化，让我这个厨房小白也能轻松上手，每次看到宝宝吃得津津有味，成就感简直爆棚！

评分☆☆☆☆☆

对于我们这种忙碌的职场父母来说，时间成本非常重要。这套书在实用性上做得极其到位，很多食谱都设计成了“快手”系列，即使是我下班后时间紧张，也能在半小时内搞定一份营养均衡的晚餐。它不仅提供了详细的步骤，还加入了许多“偷懒小妙招”，比如如何利用周末提前做好一批冷冻辅食基底，工作日直接取出加热搭配不同蔬菜就好。我个人觉得，这种对现实生活场景的考虑非常贴心，让辅食制作不再成为一种负担，反而成了一种享受亲子时光的方式。很多食谱的操作工具也都很家常，不需要那些昂贵的料理机或者专业厨具，用家里的基础锅具就能完成，这一点对预算有限的家庭来说简直是福音。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧和排版也值得称赞，拿在手里很有分量感，纸质精良，印刷清晰，色彩柔和，看起来非常舒服，长时间阅读眼睛也不会累。每一页的图片都是实物拍摄，清晰地展示了辅食的最终形态，这对于视觉学习者来说太重要了，我总能通过图片大致判断自己做出来的成品和标准成品之间的差距，便于及时调整。而且书中的知识点结构非常清晰，索引做得很好，需要查找特定信息的时候，翻起来毫不费力。它不像有些工具书，内容挤在一起让人头晕，这本书的设计明显是站在用户的角度考虑过，使得它不仅是一本食谱，更像是一本可以长期珍藏和反复翻阅的育儿工具书，质量绝对对得起价格。