图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书

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林霖 编
图书标签:
  • 药膳
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508287874
版次:1
商品编码:11381429
包装:平装
丛书名: 图解中华药膳系列丛书
开本:16开
出版时间:2013-12-01
用纸:胶版纸
页数:352

具体描述

内容简介

  《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》详细解读《黄帝内经》中关于男性养生的种种原则,并根据《本草纲目》内容,科学解析了相关益于男性健康的各种食材和中药材,详细介绍了数百道益于男性健康的养生药膳及其营养分析、制作指导、原料准备、食材处理、做法演示、以及食物相宜相克知识和养生小常识等,并针对各种常见男性疾病的治病药膳,教会读者因时、因人、因证选用药膳,有效调理身体,防病治病。

目录

第一章 博古通今,全面了解男性养生
《黄帝内经》的三大基本学说
阴阳学说
五行学说
藏象学说
《黄帝内经》的六大养生原则
“阴阳和合”是健康的保证
“阳为本,阴从之”,调和是关键
阳气主“推动、兴奋、升发、温煦”
阴气主“宁静、抑制、肃降、凉润”
补精、养气、守神,是为“修身”
补气、养血、辅阴,是为“安命”
《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀
“一八”、“二八”——发育期和青春期
“三八”、“四八”——青壮年期
“五八”、“六八”——中年期
“七八”、“八八”——中老年期
“八八”之后——老年期
《黄帝内经》中的男性四季养生原则
万物生发:春季养“生”
茂盛华丽,夏季养“长”
肃杀凋零,秋季养“收”
生机潜伏,冬季养“藏”
《黄帝内经》男性房事养生须知
房事有节度,遵循“七损八益”
春、夏、秋、冬,四季房事养生要点
房事后的养生须知
房事养生饮食上的禁忌
房事后的调养药膳
《黄帝内经》中的男性体质养生要领
木型男性体质养生
火型男性体质养生
土型男性体质养生
金型男性体质养生
水型男性体质养生
男性养心首选药材及药膳
猪肠莲子枸杞子汤
猪肝炖五味子
核桃仁当归瘦肉汤
男性养肝首选药材及药膳
枸杞子炖甲鱼
菊花决明饮
柴胡莲子田鸡汤
男性养脾首选药材及药膳
山药白术羊肚汤
淮山鹿茸山楂粥
党参麦冬瘦肉汤
男性养肺首选药材及药膳
虫草炖乳鸽
川贝母炖豆腐
山药杏仁糊
男性养肾首选药材及药膳
熟地当归鸡
葱油韭菜豆腐干
杜仲艾叶鸡蛋汤
寒、凉、温、热,四性各显其功
寒凉性药材与食材——清热、泻火、解暑、解毒
温热性药材与食材——抵御寒冷、温中补虚、暖胃
平性药材与食材——开胃健脾、强壮补虚
酸、苦、甘、辛、咸,五味各不同
酸味药材与食材——“能收能涩”
苦味药材与食材——“能泻能燥能坚”
甘味药材与食材——“能补能和能缓”
辛味药材与食材——“能散能行”
咸味药材与食材——“能下能软”
药膳选用原则
因证用膳
因时用膳
因人用膳
因地而异
科学煎煮,功效更大
先煎
后下
包煎
另煎
烊化
冲服
配伍宜忌要牢记
中药材的七种配伍关系
中药材用药之忌
药膳烹调知识和烹调工艺
烹饪药膳的要求
药膳七大烹饪法
正确保存和使用药膳原料才能使
其疗效充分发挥
原料保存有方法
增添效、味小窍门
了解药膳的养生禁忌才能避免走
进误区
部分食材食用禁忌
药材与食材的配伍禁忌

第二章 《本草纲目》解析种男性保健食物
莲子
白果莲子乌鸡汤
芡实莲须鸭汤
黑米
黑米红豆椰汁粥
党参红枣黑米粥
粳米
百合粳米粥
酸枣仁粳米粥
小米
小米樱桃粥
火龙果西红柿小米粥
薏苡仁
薏苡仁板栗瘦肉汤
薏苡仁鸡块汤
黑豆
黑豆红枣莲藕猪蹄汤
黑米黑豆莲子粥
黄豆
小米黄豆粥
黄豆猪蹄汤
赤小豆
赤小豆核桃粥
赤小豆煲乳鸽
绿豆
百合绿豆凉薯汤
绿豆薏苡仁汤
黑芝麻
芝麻润发汤
黑芝麻山药糊
板栗
板栗排骨汤
板栗冬菇老鸡汤
核桃
核桃牛肉汤
核桃乌鸡粥
南瓜子
南瓜子小米粥
凉拌玉米瓜仁
花生
牛奶炖花生
花生香菇鸡爪汤
松子
松仁玉米
松仁核桃粥
榛子
桂圆榛子粥
榛子枸杞子粥
猪肾
参归山药猪肾汤
木瓜车前草猪肾汤
猪肚
竹香猪肚汤
健胃肚条煲
牛肉
胡萝卜炖牛肉
家常牛肉煲
羊肉
锅仔金针菇羊肉
羊肉锁阳粥
狗肉
杜仲狗肉煲
附子生姜炖狗肉
鸭肉
薄荷水鸭汤
冬瓜薏苡仁煲老鸭
乌鸡
参麦五味乌鸡汤
地黄乌鸡汤
鹌鹑
赤豆薏芡炖鹌鹑
海底椰贝杏鹌鹑汤
鸽肉
菟丝当归鸽子汤
洋葱炖乳鸽
甲鱼
西洋参无花果甲鱼汤
香菇甲鱼汤
海参
鲜竹焖海参
姜片海参炖鸡汤
鳝鱼
菟丝子烩鳝鱼
党参鳝鱼汤
鳗鱼
鳗鱼冬瓜汤
大蒜烧鳗鱼
干贝
干贝瘦肉汤
海马干贝猪肉汤

苦瓜虾仁
鹿茸枸杞子蒸虾
泥鳅
溪黄草泥鳅汤
豆腐红枣泥鳅汤
银鱼
花生炒银鱼
银鱼苦瓜
牡蛎
龙骨牡蛎炖鱼汤
牡蛎豆腐汤
田螺
车前子田螺汤
螺肉煲西葫芦

龟肉鱼鳔汤
乌龟百合红枣汤
海带
海带海藻瘦肉汤
海带炖排骨
韭菜
枸杞子韭菜炒虾仁
核桃仁拌韭菜
山药
山药猪胰汤
山药枸杞子老鸭汤
芹菜
芹菜金针菇响螺猪肉汤
芹菜瘦肉汤
西红柿
西红柿土豆猪骨汤
西红柿牛肉炖白菜
茭白
茭白紫菜粥
芒果茭白牛奶
马蹄
胡萝卜马蹄煲龙骨
银耳马蹄糖水
洋葱
洋葱牛肚丝
大蒜洋葱粥
花菜
山药芸豆花菜粥
花菜香菇粥
大蒜
大蒜鸡爪汤
蒜肚汤
香菇
香菇豆腐汤
香菇瘦肉煲老鸡
茶树菇
茶树菇蒸草鱼
茶树菇炒豆角
金针菇
金针菇凤丝汤
金针香菜鱼片汤
黑木耳
木耳炒鸡肝
三七木耳乌鸡汤
桑葚
桑葚牛骨汤
桑葚橘子汁
猕猴桃
西米猕猴桃粥
猕猴桃薄荷汁
榴莲
蜜汁榴莲
榴莲牛奶果汁
葡萄
葡萄当归煲猪血
桑白葡萄果冻
苹果
苹果橘子煲排骨
苹果雪梨煲牛腱
西瓜
茯苓西瓜汤
西瓜汁
杨桃
杨桃紫苏梅甜汤
蜂蜜杨桃汁
冬虫夏草
虫草杏仁鹌鹑汤
虫草炖雄鸭
何首乌
首乌黄精肝片汤
何首乌茶
熟地
狗脊熟地乌鸡汤
柴胡解郁猪肝汤
枸杞子
枸杞子猪尾汤
枸杞叶鹌鹑蛋鸡肝汤
山茱萸
山茱萸丹皮炖甲鱼
山茱萸覆盆子奶酪
芡实
芡实莲子薏苡仁汤
甲鱼芡实汤
杜仲
龟板杜仲猪尾汤
杜仲羊肉萝卜汤
海马
海马虾仁童子鸡
虫草海马炖鲜鲍
鹿茸
茸杞红枣鹌鹑汤
鹿芪煲鸡汤
肉苁蓉
苁蓉羊肉粥
苁蓉炖瘦肉
巴戟天
巴戟黑豆鸡汤
巴戟羊藿鸡汤
补骨脂
补骨脂芡实鸭汤
莲子补骨脂猪肾汤
黄精
山药黄精炖鸡
黄精骶骨汤
灵芝
灵芝黄芪猪蹄汤
灵芝肉片汤
五味子
五味子羊腰汤
五味子降酶茶
韭菜子
韭菜子猪肾汤
韭菜子枸杞子粥
菟丝子
菟丝子苁蓉饮
菟丝子烩鳝鱼
覆盆子
覆盆子米粥
白果覆盆子猪小肠汤
牛膝
威灵仙牛膝茶
牛膝猪肾汤
白茅根
竹叶茅根饮
茅根红豆甜粥
车前子
车前鳙鱼头汤
玉米车前子大米粥
肉桂
肉桂米粥
肉桂茴香炖雀肉
白果
白果小排汤
白果玉竹猪肝汤

第三章 种男性亚健康症状食疗药膳
反复感冒
黄芪山药鱼汤
杏仁白萝卜炖猪肺
苏子叶卷蒜瓣
参芪炖牛肉
失眠多梦
双仁菠菜猪肝汤
灵芝红枣瘦肉汤
远志菖蒲鸡心汤
山药益智仁扁豆粥
倦怠疲劳
太子参莲子羹
节瓜山药莲子煲老鸭
黑豆牛肉汤
桂圆干老鸭汤
畏寒肢冷
生姜肉桂炖猪肚
吴茱萸栗子羊肉汤
白萝卜煲羊肉
肉桂煲虾丸
腰部劳损
杜仲栗子鸽汤
猪蹄炖牛膝
墨鱼粥
独活当归粥
性欲减退
鹿茸淮山熟地瘦肉汤
黄精海参炖乳鸽
鲜人参煲乳鸽
佛手瓜白芍瘦肉汤
多汗症
浮小麦黑豆茶
带鱼黄芪汤
五味子爆羊腰
砂仁黄芪猪肚汤
尿频
金樱糯米粥
桂圆益智仁糯米粥
海螵蛸鱿鱼汤
桑螵蛸红枣鸡汤
耳鸣
熟地当归炖鸡
黄精黑豆塘虱汤
黑木耳猪尾汤
虾皮西葫芦
视力减退
枸杞子田鸡汤
女贞子蜂蜜饮
顺气猪肝汤
柴胡菊花枸杞子茶
食欲不振
内金核桃燕麦粥
莲子山药甜汤
胡椒猪肚汤
山楂麦芽猪腱汤
便秘
火麻仁粥
蜂蜜红茶
香蕉蜂蜜牛奶
薏苡仁煮土豆
肥胖
葛根荷叶田鸡汤
芹菜蔬果汁
鲜笋魔芋面
山楂荷叶泽泻茶
单纯性消瘦
樱桃牛奶
莲子土鸡汤
枸杞子牛肉汤
木耳红枣汤

第四章 种中老年男性常见病症食疗药膳
高血压病
芹菜百合
大蒜绿豆牛蛙汤
山楂绿茶饮
菊花枸杞子绿豆汤
高脂血症
猪肾山药薏苡仁粥
泽泻白术瘦肉汤
冬瓜竹笋汤
香油蒜片黄瓜
糖尿病
玉竹银耳枸杞子汤
苦杏拌苦瓜
西芹炖南瓜
玉米炒蛋
冠心病
丹参红花陈皮饮
当归三七乌鸡汤
丹参山楂大米粥
桂花山药
心律失常
鲜莲排骨汤
丹参三七炖鸡
酸枣仁莲子茶
三七丹参茶
偏头痛
天麻地龙炖牛肉
延胡索橘皮丝瓜汤
天麻川芎鱼头汤
蒜蓉丝瓜
脑梗死
天麻红花猪脑汤
桂枝莲子粥
天麻川芎枣仁茶
绞股蓝茶
打鼾
银杏百合拌鲜笋
花椒猪蹄冻
桂花莲子冰糖饮
龙胆草当归牛腩
慢性支气管炎
桑白杏仁茶
鸡骨草煲猪肺
川贝蒸梨
半夏桔梗薏苡仁汤
慢性咽炎
玄参萝卜清咽汤
罗汉果瘦肉汤
薄荷茶
柚子炖鸡
脂肪肝
绿豆莲子牛蛙汤
冬瓜薏苡仁瘦肉汤
泽泻枸杞子粥
大米决明子粥
慢性病毒性肝炎
茵陈甘草蛤蜊汤
牡蛎豆腐羹
玉米须煲蚌肉
白芍蒺藜山药排骨汤
肝硬化
猪苓垂盆草粥
鲫鱼炖西蓝花
萝卜丝鲫鱼汤
淮山枸杞子炖甲鱼
痔疮
生地绿茶饮
冰糖炖香蕉
槐花大米粥
金银花水鸭汤
腹泻
芡实红枣生鱼汤
苋菜头猪大肠汤
蒜蓉马齿苋
山药大蒜蒸鲫鱼
痛风
木瓜汁
樱桃苹果胡萝卜汁
薏苡仁瓜皮鲫鱼汤
苹果燕麦牛奶
骨质疏松
板栗玉米排骨汤
蛤蜊炖蛋
韭菜核桃炒猪肾
黑豆猪皮汤
骨质增生
补骨脂红枣粥
三七冬菇炖鸡
养生黑豆奶
排骨板栗鸡爪汤
风湿性关节炎
桑寄生连翘鸡爪汤
土茯苓鳝鱼汤
丝瓜银花饮
莲藕赤小豆汤
肩周炎
散寒排骨汤
木瓜银耳猪骨汤
蝎子炖鸡
川乌生姜粥
颈椎病
羌活川芎排骨汤
排骨桂枝板栗汤
山药鳝鱼汤
骨碎补脊骨汤
脱发
首乌核桃羹
核桃芝麻糊
何首乌黑豆乌鸡汤
枸杞子黄精炖白鸽

第五章 种常见男科疾病食疗药膳
肾炎
赤小豆茉莉粥
玉米须大米粥
木耳海藻猪蹄汤
茯苓鸽子煲
肾结石
山药茅根粥
马蹄茅根茶
凉拌双笋
金钱草煲蛙
尿路感染
薏苡仁绿豆粥
苦瓜牛蛙汤
石韦蒸鸭
通草车前子茶
阳痿
三参炖三鞭
葱烧海参
牛鞭汤
鹿茸黄芪煲鸡汤
异常勃起
竹叶地黄粥
猪骨黄豆丹参汤
青皮红花茶
丹参槐花酒
早泄
莲子百合芡实排骨汤
板栗猪肾汤
枸杞子水蛇汤
海马龙骨汤
遗精
莲子芡实猪尾汤
五子下水汤
三味鸡蛋汤
金锁固精鸭汤
血精
莲子茅根炖乌鸡
赤芍银耳饮
绿豆苋菜枸杞子粥
马齿苋荠菜汁
少精、无精症
菟丝子煲鹌鹑蛋
淡菜枸杞子煲乳鸽
鳝鱼苦瓜枸杞子汤
鹌鹑笋菇汤
不射精症
核桃生姜粥
鸽子瘦肉粥
灵芝鹌鹑汤
菟丝子大米粥
前列腺炎
西红柿烩鲜贝
白菜薏苡仁粥
茅根冰糖粥
花生松子粥
前列腺增生
玉米须鲫鱼汤
腰果糯米甜粥
核桃仁红米粥
西红柿炖棒骨
男性不育症
女贞子鸭汤
虫草海马四宝汤
男性更年期综合征
板栗土鸡汤
红枣柏子仁小米粥

精彩书摘

  寒、凉、温、热,四性各显其中医讲究辨证施治,无论是养生还是治病,都需要根据每个人不同的体质和症状加以施膳。药膳养生是按药材和食材的性、味、功效进行选择、调配、组合,用药物、食物之偏性来矫正脏腑机能之偏,使体质恢复正常平和。中医将药材和食材分成四性、五味、五色,“四性”即寒、热、温、凉四种不同的性质,也是指人体食用后的身体反应。如食后能减轻体内热毒的食物属寒凉之性,吃完之后能减轻或消除寒证的食物属温热性。
  1.寒凉性药材与食材—清热、泻火、解暑、解毒
  寒凉性质的药材和食物均有清热、泻火、解暑、解毒的功效,能解除或减轻热证,适合体质偏热,如易口渴、喜冷饮、怕热、小便黄、易便秘的人。
  代表药材:金银花、知母、黄连、栀子、菊花、桑叶、板蓝根、蒲公英。
  代表食材:绿豆、西瓜、苦瓜、西红柿、香蕉、梨、苹果、田螺、猪肠、柚子、山竹、海带、紫菜、竹笋、油菜、莴笋、芹菜、薏苡仁、赤小豆、白萝卜、冬瓜等。
  2.温热性药材与食材—抵御寒冷、温中补虚、暖胃
  温热性质的药材和食材均有抵御寒冷、温中补虚、暖胃的功效,可以消除或减轻寒证,适合体质偏寒,如怕冷、手脚冰冷、喜欢热饮的人食用。如辣椒适用于四肢发凉等怕冷的症状;姜、葱、红糖对缓解感冒、发热、腹痛等症状有很好的功效。
  代表药材:黄芪、当归、何首乌、大枣、桂圆肉、肉苁蓉、锁阳、肉桂、补骨脂等。
  代表食材:葱、姜、韭菜、荔枝、杏、栗子、糯米、羊肉、狗肉、虾、鲢鱼、鳝鱼、辣椒、花椒、胡椒、洋葱、蒜、椰子、榴莲等。
  3.平性药材与食材—开胃健脾、强壮补虚
  平性的药食材介于寒凉和温热性药材和食材之间,具有开胃健脾、强壮补虚的功效并容易消化,各种体质的人都适合食用。
  代表药材:党参、灵芝、蜂蜜、莲子、甘草、黑芝麻、玉竹、茯苓、乌梅等。
  代表食材:胡萝卜、土豆、大米、黄豆、花生、蚕豆、牛肉、鲫鱼、鲤鱼、牛奶等。
  ……

前言/序言


《不愁吃穿:都市男女的精致饮食指南》 在这瞬息万变的现代社会,快节奏的生活常常让我们忽略了最基本的——吃。饮食,作为维系生命、滋养身心的根本,却在不知不觉中成为了一种负担,或者被随意对待。然而,真正的精致生活,绝不应以牺牲健康为代价。 《不愁吃穿:都市男女的精致饮食指南》 正是为此而生,它并非一本深奥的医学典籍,也不是一本教条式的营养学报告,而是一本贴近生活、实用易懂的饮食生活指南,旨在帮助都市男女找回饮食的本真乐趣,构建健康、美味、平衡的生活方式。 本书的核心理念在于“吃得明白,活得精彩”。我们相信,了解食物的本质,掌握科学的搭配,并融入生活的情趣,才是通往真正“不愁吃穿”——不仅是物质上的富足,更是精神与身体上的丰盈——的钥匙。本书打破了传统食谱的局限,将饮食的学问化繁为简,以清晰的脉络、生动的语言,引领读者进入一个全新的饮食认知领域。 第一部分:拨开迷雾,认知食物的真相 在信息爆炸的时代,关于食物的真假信息混杂,甚至相互矛盾。我们常常被各种“网红”食谱、极端减肥法、或是商家宣传所迷惑。本书的第一部分,将带领读者回归本源,以科学的态度,重新认识我们日常接触到的各类食物。 食材的“前世今生”: 我们将深入浅出地介绍各类食材的营养构成,但不是枯燥的专业术语堆砌,而是从食物的“家族史”出发,讲述它们是如何生长、如何被加工,以及它们所蕴含的独特能量。无论是常见的蔬菜水果,还是家常的肉禽蛋奶,亦或是我们常常忽略的谷物豆类,本书都将一一剖析它们的营养价值,并指出它们在身体中的作用。我们将告诉你,为什么有些食物能提供持久的能量,为什么有些食物有助于修复组织,为什么有些食物能帮助我们抵抗疾病。 食物的“性格”解读: 每种食物都有其独特的“性格”,比如,有些食物温和滋补,有些食物则偏于辛辣助热。了解食物的“性味”(寒、热、温、凉、平,以及甘、酸、苦、辣、咸等),将帮助我们更好地根据自身体质和季节变化来选择合适的食物。本书将以通俗易懂的方式,讲解这些概念,并提供大量的实例,让你在选择食材时,不再盲目,而是心中有数。 “不”推荐的食物: 除了介绍“吃什么”,我们同样会重点分析“少吃什么”以及“为什么少吃”。那些过度加工的食品,隐藏着糖分、脂肪和添加剂的陷阱;那些被过度烹饪而流失营养的食物,则辜负了食材本身的馈赠。本书将揭示这些食物对健康的潜在危害,并提供健康的替代方案,帮助你做出更明智的饮食选择。 第二部分:巧手精烹,演绎舌尖上的艺术 了解了食物的真相,接下来就是如何将这些健康的食材,转化为美味佳肴。本书的第二部分,将是你的厨房实践指南,教你如何用最简单、最有效的方法,烹饪出既营养又美味的食物。 “一锅出”的智慧: 现代人时间宝贵,耗时费力的烹饪方式难以坚持。本书将大力推广“一锅出”的烹饪理念,通过巧妙的食材搭配和简单的烹饪技巧,让你在短时间内,就能制作出营养均衡、风味俱佳的菜肴。无论是蒸汽、炖煮,还是快炒,我们都将提供详细的步骤和窍门。 “主食+配菜”的黄金法则: 告别单调的白米饭,学会如何用杂粮、全麦等健康主食,搭配各种蔬菜、肉类,构建出营养丰富的主食和配菜组合。本书将提供多种经典搭配方案,让你轻松应对一日三餐,告别“不知道吃什么”的困扰。 调味品的“魔法”: 调味品是菜肴的灵魂,但过多的盐、糖、油,却会成为健康的“隐形杀手”。本书将教你如何巧妙运用天然香料、香草、醋、柠檬等,为食物增添风味,同时减少对不健康调味品的依赖。我们将揭示各种调味品的特性,以及它们在不同菜系中的应用。 “快手”与“慢炖”的平衡: 忙碌的工作日,你需要快手菜来解决温饱;而悠闲的周末,则可以享受慢炖的乐趣。本书将为你提供各类快手菜谱,同时不乏一些适合周末慢慢品味的炖煮佳肴,让你在不同时间段,都能享受烹饪的乐趣。 饮品的“新姿态”: 除了固体食物,饮品同样是身体摄取营养的重要途径。我们将介绍如何制作健康的果蔬汁、花草茶、以及低脂饮品,让你告别含糖饮料,拥抱自然纯粹的饮品。 第三部分:因人而异,定制你的专属食谱 我们深知,每个人的身体状况、生活习惯、口味偏好都不同。因此,最适合的饮食,应该是量身定制的。本书的第三部分,将帮助你了解自身的特点,并根据这些特点,调整你的饮食方案。 “体质”小测试: 通过一系列简单的问题,帮助你初步了解自己的体质类型。是偏热还是偏寒?是容易疲劳还是容易上火?了解这些,将有助于你更好地选择食物。 “场景”饮食法: 针对不同的生活场景,提供相应的饮食建议。例如,办公室人群的健康午餐选择,运动前后的营养补充,以及应对压力时的情绪化饮食的调整。 “特殊时期”的饮食关怀: 针对女性在生理期、孕期、哺乳期,以及男性的亚健康状态(如压力大、睡眠不足等),提供温和而有效的饮食调理建议,帮助身体恢复平衡。我们将强调“食疗”的温和性,而非急功近利的“药补”。 “口味”的进阶: 即使是追求健康,也不意味着要放弃美味。本书将教你如何在保持健康的基础上,满足你的口味需求,找到属于你的“美味秘诀”。 第四部分:融入生活,让饮食成为一种享受 真正的“不愁吃穿”,不仅仅是餐桌上的丰盛,更是生活中随处可见的健康智慧。本书的最后一部分,将带领你将健康饮食的理念,自然而然地融入到日常生活中。 “吃”的仪式感: 在快节奏的生活中,我们常常草草了事。本书将鼓励你找回“吃”的仪式感,用心准备每一餐,细细品味每一口食物,让用餐成为一种放松和享受。 “厨房”的乐趣: 打造一个属于自己的温馨厨房,将烹饪变成一种解压方式,而不是一项繁重任务。我们将分享一些提升厨房幸福感的小贴士。 “社交”与“分享”: 与家人朋友共享健康美食,传递爱与关怀。学会如何在家中举办一场健康的聚会,让分享的喜悦与美味一同升华。 “可持续”的饮食观: 关注食物的来源,支持本地食材,减少食物浪费。我们将倡导一种对环境负责任的饮食态度,让健康饮食的意义更加深远。 《不愁吃穿:都市男女的精致饮食指南》是一本为现代人量身打造的饮食生活百科。它摒弃了繁琐的理论,聚焦于实操性,用最贴近生活的方式,为你打开健康饮食的大门。无论你是烹饪新手,还是追求更高生活品质的都市男女,本书都能为你提供切实可行的指导,让你在享受美食的同时,拥有健康、活力和持久的幸福。让“吃”不再是一种烦恼,而成为你生活中最美好的享受,真正实现物质与精神的双重“不愁吃穿”。

用户评价

评分

不得不说,这本《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》是一本非常有“生活气息”的书。它的语言风格非常朴实,没有过多的修饰,直白地告诉你如何通过吃来改善身体状况。我之前尝试过一些网上搜来的所谓“养生食谱”,很多都存在食材难找、做法复杂、效果不明显的问题,让我对养生食疗一度失去了信心。但这本书让我重新找回了对它的热情。它里的药膳,很多都取材于生活中常见的食材,比如枸杞、红枣、山药、黑豆等等,这些都是我平时也经常会用到或者买到的。而且,它还很细致地讲解了这些食材在不同搭配下的功效差异,让我恍然大悟。我尤其喜欢书中关于“穴位按摩”和“生活起居”的补充建议,它并不是孤立地讲食疗,而是将饮食、运动、起居结合起来,形成一个比较全面的养生体系。这让我觉得,养生不是一件简单的事情,而是需要从多个方面去调整。我尝试了几道书中的食谱,不仅味道很好,而且连续食用后,我感觉自己的身体状态确实有了积极的变化,这让我觉得这本书的建议是非常有价值的。

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这本《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》我拿到手已经有段时间了,一直想好好写点什么。首先,这本书的整体设计给我留下了非常深刻的印象,用“图解”这个词绝对不是噱头。每一道药膳的配料、制作步骤,甚至是一些关键的食材处理方式,都有非常清晰直观的插图。这对于我这种不太擅长看文字菜谱的人来说,简直是福音。我经常会对着图一步步来,感觉比看纯文字菜谱更容易上手,也更有信心去尝试。而且,书里对于不同食材的药用价值和对男性健康的益处,都有专门的讲解,用词也比较通俗易懂,不会让你觉得枯燥乏味。我特别喜欢它按照不同的身体状况来分类药膳的这个设计,比如“精力不足”、“消化不良”、“失眠多梦”等等,当你遇到特定困扰的时候,可以直接翻到对应章节,非常方便快捷,省去了大海捞针的麻烦。书中的药膳看起来也都比较家常,很多食材我平时在家也能买到,不需要去专门的药材市场,这一点也大大降低了实践的门槛。总的来说,这本书在内容呈现和实用性上都做得相当到位,是一本值得放在厨房案头常备的养生指导。

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要说这本《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》给我最大的启发,那就是它打破了我对“药膳”的刻板印象。我以前总觉得药膳就是那些需要复杂炮制、味道寡淡的“药”。但这本书里的很多药膳,听名字就很诱人,比如“龙马精神汤”、“固本培元蒸肉饼”,光是听起来就充满了力量感。而且,它的做法很多都融入了我们日常的烹饪习惯,比如炖、煮、炒、蒸,这些都是我比较熟悉的烹饪方式,所以尝试起来并没有什么压力。书里对每一种食材的讲解,都做得非常细致,不光是告诉你它的药性,还会解释它为什么会有这样的药性,以及它在现代科学中是如何被验证的。这种结合传统与现代的讲解方式,让我觉得非常信服,也更容易理解和接受。我尤其喜欢它关于“四季养生”和“节气食补”的章节,它会根据不同季节和节气的特点,推荐相应的药膳,让你顺应自然规律来调理身体,这一点我觉得非常重要。读完这本书,我不再觉得养生是件遥不可及的事情,而是可以融入到我的日常生活中的一种方式。

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作为一个对传统养生之道颇感兴趣的男性,我一直在寻找一本既权威又不失趣味的药膳指南,而这本《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》无疑满足了我的期待。它不仅仅是一本菜谱,更像是一位经验丰富的家庭中医,细心地为你讲解如何通过日常饮食来调理身体。书中的内容非常丰富,涵盖了从基础的食材药性解读,到具体疾病的食疗方,再到不同年龄段男性的养生侧重点。我尤其欣赏的是它对“食材”的深入挖掘,很多我们日常生活中常见的食材,在这本书里被赋予了新的养生意义,让我对它们刮目相看。例如,一些看似普通的蔬菜水果,经过科学的搭配和炮制,居然能起到意想不到的调理效果。书中的语言风格也十分亲切,没有生涩难懂的专业术语,读起来就像和一位长者聊天,娓娓道来,不知不觉中就掌握了许多养生智慧。我尝试了几道书中的食谱,不仅味道不错,还明显感觉身体状态有所改善,精力也比以前充沛了不少。这本书的价值在于它将深奥的药膳知识,以一种贴近生活、易于实践的方式呈现出来,让养生成为了生活中一件自然而然的事情。

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我收到这本《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快:男人养生药膳速查全书》时,最大的感受就是它的“易读性”。很多养生类的书籍,内容固然好,但要么太过专业,要么排版混乱,让人望而却步。这本就不一样了,它的排版清晰,章节划分合理,尤其是“速查”这个词,用得太对了!我平时可能只有零散的时间,比如饭点前后,或者睡前,就可以快速地翻阅一下,查找自己感兴趣或者需要关注的食材或食疗方。书中的每一道药膳,都附带了详细的“功效”说明,让你一目了然知道这道菜对身体有什么好处,比如是补肾益精,还是健脾开胃,或者是安神助眠。而且,它还很贴心地给出了“适用人群”和“禁忌人群”,这样在选择和制作时就更加有针对性,避免了误食。最让我惊喜的是,很多药膳的搭配都非常巧妙,利用了食材本身的属性来达到最佳的食疗效果,而不是简单地堆砌药材。我尝试了其中一道关于改善睡眠的汤品,连着喝了几周,感觉睡眠质量确实有了明显的提升,这让我对这本书的可靠性更加信服。

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买来学习学习的不知效果咋样

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《[SM]》,书拿到手挺有分量的,包装完好。还会继续来,一直就想买这本书,太谢谢京东了,发货神速,两天就到了,超给力的!5分!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。我很喜欢读书,特别是:[ZZ]的《[SM]》:很值得看,看了收益很大,书的内容直得一读[BJTJ],阅读了一下,写得很好,[NRJJ],内容也很丰富。[QY],一本书多读几次,[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM],超值。买书就要来京东商城。

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《[SM]》,书拿到手挺有分量的,包装完好。还会继续来,一直就想买这本书,太谢谢京东了,发货神速,两天就到了,超给力的!5分!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。我很喜欢读书,特别是:[ZZ]的《[SM]》:很值得看,看了收益很大,书的内容直得一读[BJTJ],阅读了一下,写得很好,[NRJJ],内容也很丰富。[QY],一本书多读几次,[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM],超值。买书就要来京东商城。

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②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、

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教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本

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我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受 ①多向互动,形式多样.互动的课堂,一定的活动的课堂,生活的课堂。互动的条件:平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式:问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、 提高效益,亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐,才能有轻松愉快;关系融洽,才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐,都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较,对学生寸步不让,艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”,宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外,课堂难免有突变,应对教学意外、课堂突变的本领,就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说,让意外干扰教学、影响教学是无能,把意外变成生成,促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言,分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏,最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智,师生互动的机智,学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答,面对难题的措施,发现问题的敏锐,解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求,对教育规律的把握,对教学艺术的领悟,对教学特色的追求。

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于善待“差生”,宽容“差生”。

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第三,关于这本书,暂未发现有破损现象。很好。补身子很好的介绍书。

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我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受

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