新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书：休闲农业经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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唐仲明，王宁，张海龙，魏继孝，马德亭 ... 著

图书标签:

• 休闲农业
• 新型职业农民
• 农业经营
• 中等职业教育
• 技能培训
• 乡村振兴
• 农业技术
• 农产品营销
• 生态农业
• 现代农业

出版社： 山东科学技术出版社

ISBN：9787533172824

版次：1

商品编码：11481895

包装：平装

丛书名： 新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书

开本：16开

出版时间：2014-07-01

用纸：胶版纸

页数：258

正文语种：中文，英文

内容简介

　　《休闲农业经营》-的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。

目录

第一章 概述第一节 城郊农业旅游开发第二节 什么是休闲农业第二章 我国的休闲农业第一节 我国休闲农业的发展历程第二节 休闲农业的发展分析第三节 休闲农业发展的问题及对策第三章 休闲农业的四大资源第一节 休闲农业的生物资源第二节 休闲农业的自然资源第三节 休闲农业的人文资源第四节 休闲农业的现代科技资源及农业新品种第四章 休闲农业的发展模式第一节 观光采摘园第二节 教育农园第三节 高科技示范园区第四节 农家乐第五节 生态农业园第六节 市民农园第七节 度假休闲农庄第八节 民俗文化村第五章 休闲农业规划与设计第一节 休闲农业规划设计的理念与程序第二节 休闲农业的产业组织模式第三节 休闲农业景观及规划设计第四节 生态建筑与庭园生态工程设计第六章 休闲农业游客及市场开拓第一节 休闲农业旅客的形成及培养第二节 休闲农业客源市场分析第三节 休闲农业的市场开拓第七章 休闲农业的市场营销第一节 休闲农业产品开发与营销策略第二节 休闲农业价格策略第三节 休闲农业销售渠道策略第四节 休闲农业促销策略

乡村振兴的生动实践：休闲农业经营模式与创新发展 本书旨在深入探讨现代休闲农业的经营理念、发展模式及创新实践，为有志于投身或深耕休闲农业领域的从业者、经营者、管理者及相关从业人员提供一套系统、前沿的知识体系与操作指南。通过对休闲农业经营的各个环节进行详尽剖析，本书不仅关注理论的构建，更强调实践的可操作性，力求帮助读者掌握当前休闲农业发展的脉络，应对市场挑战，抓住发展机遇，从而真正实现乡村振兴的美好愿景。 第一部分：休闲农业的时代背景与发展定位 在国家大力推动乡村振兴战略的背景下，休闲农业作为现代农业与旅游业深度融合的新兴业态，正迎来前所未有的发展机遇。本书首先将阐释休闲农业的时代意义，分析其在促进农民增收、带动农村经济发展、传承乡村文化、改善农村人居环境等方面的重要作用。我们将梳理休闲农业的发展历程，剖析其与传统农业、观光农业、体验农业等概念的异同，明确休闲农业在现代乡村经济体系中的独特定位。 乡村振兴战略下的休闲农业新机遇： 深入解读国家乡村振兴战略对休闲农业发展的政策导向、资金扶持、人才引进等方面的支持，分析其带来的巨大发展潜力和空间。 休闲农业的内涵与外延： 明确休闲农业的核心价值在于提供一种融合自然风光、田园生活、文化体验与休闲娱乐的综合性服务，而非简单的农产品销售或观光采摘。 不同类型休闲农业的比较分析： 详细介绍生态农场、民宿庄园、乡村度假村、农耕文化体验园、康养休闲基地等多种休闲农业模式，分析其特点、目标客群及经营优势。 第二部分：休闲农业的市场洞察与精准定位 成功的休闲农业经营，离不开对市场的深刻理解和对自身优势的精准定位。本部分将引导读者认识休闲农业市场的现状与趋势，掌握市场调研的方法，以及如何根据自身资源禀赋和区域特点，确立具有竞争力的经营方向。 休闲农业市场分析： 深入研究当前国内休闲农业市场的规模、增长率、消费群体构成、消费需求变化等宏观数据，识别行业内的潜在机会与风险。 目标客群画像与需求挖掘： 详细分析不同年龄段、不同收入水平、不同生活方式的潜在消费者，挖掘他们对休闲农业的深层需求，例如亲子互动、健康养生、文化探索、社交聚会等。 竞争对手分析与差异化竞争策略： 学习如何识别和分析竞争对手的优劣势，找出自身项目的独特卖点，制定差异化的经营策略，避免同质化竞争。 选址策略与资源评估： 探讨休闲农业项目选址的关键因素，包括交通便利性、自然环境、周边配套、土地政策等，以及如何对现有资源进行科学评估和有效整合。 第三部分：休闲农业项目的策划与产品设计 一个吸引人的休闲农业项目，需要有清晰的定位、独特的产品和完善的规划。本部分将聚焦于休闲农业项目的全流程策划，从概念设计到具体产品形态的打造，确保项目具备吸引力与盈利能力。 项目主题与概念设计： 如何围绕特定主题（如农耕文化、生态科普、民俗风情、健康养生等）构建具有故事性和吸引力的休闲农业项目概念。 核心吸引物与体验设计： 识别并打造项目的核心吸引物，如特色种植养殖、手工艺制作、民俗表演、自然教育课程等，并围绕这些核心设计一系列引人入胜的体验活动。 多元化产品与服务开发： 探索除农产品销售之外，休闲农业可提供的多样化产品与服务，包括特色餐饮、主题住宿、文化课程、户外拓展、康体疗养、纪念品开发等。 季节性与周期性活动策划： 针对不同季节和节假日，设计特色活动，延长项目吸引力，提升游客到访率，创造持续的经营收益。 第四部分：休闲农业的经营管理与品牌建设 成功运营休闲农业项目，需要科学的管理体系和有效的品牌推广。本部分将深入探讨休闲农业的日常经营、人员管理、财务控制以及品牌塑造等关键环节。 运营管理体系构建： 建立一套高效的日常运营管理流程，包括接待服务、餐饮管理、设施维护、安全保障、投诉处理等。 团队建设与人才培养： 探讨如何组建一支专业、敬业的运营团队，以及如何通过培训和激励机制，提升团队的服务水平和专业技能。 财务管理与成本控制： 学习休闲农业项目的成本核算、收入分析、利润管理、投资回报等财务知识，确保项目健康可持续发展。 品牌定位与形象塑造： 如何为休闲农业项目打造独特的品牌形象，包括品牌名称、Logo、视觉识别系统、品牌故事等，并建立良好的品牌声誉。 营销推广策略与渠道拓展： 运用线上线下多种营销手段，如社交媒体推广、合作推广、节庆活动营销、媒体宣传等，吸引目标客群。 第五部分：休闲农业的创新发展与未来趋势 面对日益变化的市场环境和消费者需求，休闲农业需要不断创新以保持竞争力。本部分将展望休闲农业的未来发展方向，探讨技术创新、模式创新、业态融合等新趋势。 科技赋能休闲农业： 探讨如何利用物联网、大数据、人工智能、虚拟现实等技术，提升休闲农业的智能化水平，优化游客体验，提高运营效率。 跨界融合与业态创新： 探索休闲农业与文化创意、教育培训、康养医疗、体育运动等产业的深度融合，催生新的商业模式和增长点。 智慧旅游与个性化服务： 如何构建智慧旅游服务平台，为游客提供个性化的行程规划、信息推送、在线互动等服务。 绿色发展与可持续经营： 强调休闲农业在环境保护、资源节约、生态修复等方面的责任，推广绿色生产、低碳运营、循环经济等可持续发展理念。 乡村振兴的深度参与： 探讨休闲农业如何更深层次地参与到乡村振兴中，例如带动周边农户增收、保护和传承乡村文化、促进城乡融合发展等。 本书以其丰富的案例、前沿的理论和实用的方法，将成为休闲农业从业者、经营者及所有对乡村振兴和休闲农业发展感兴趣的读者的宝贵参考。通过学习本书，读者将能够更全面、更深入地理解休闲农业经营的精髓，掌握创新发展的关键要素，最终在广阔的乡村天地中，播种希望，收获成功。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节结构安排上，遵循了传统的教学逻辑，从宏观背景介绍到具体的经营要素分解，层次分明。特别是关于农业政策法规的梳理部分，信息量很大且查找方便，对于需要进行合规化运营的新手来说，无疑是一个很好的参考工具。但有趣的是，在涉及“数字化工具应用”和“新媒体营销”这些与现代休闲农业紧密相关的部分时，内容显得有些滞后。例如，对于如何利用短视频平台进行农场直播带货、如何构建私域流量池以提高复购率等热点话题，书中仅作了非常基础的概述，仿佛它们是可有可无的补充材料，而非核心竞争力。在这个时代，休闲农业的成功与否，很大程度上取决于线上曝光度和引流能力。如果教材不能紧跟技术迭代的速度，那么它培养出来的“新型”职业农民，在面对市场时可能会发现自己掌握的工具已经过时了。希望未来的修订版能大幅增加这方面的内容，让理论学习能够真正驱动实践创新。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计挺有意思的，封面选择了那种比较朴实的牛皮纸质感，给人一种贴近土地的感觉，很符合休闲农业的主题。内页纸张的质感也相当不错，印刷清晰，排版布局看着很舒服，即使是长时间阅读也不会觉得眼睛很累。不过，从书脊和封底的介绍来看，这本书似乎更侧重于理论框架的搭建，而非实操层面的细节指导，这可能对追求“干货”的读者来说会稍微有点失望。我个人更期待看到一些具体的案例分析，比如某个成功休闲农庄的起步路径、营销策略的具体执行步骤，或者在不同季节如何设计出吸引人的主题活动。目前的呈现方式，更像是一份宏观的行业指导手册，适合初次接触这个领域，需要建立整体认知框架的读者。对于已经有一定经验的从业者，可能需要自己再结合其他更具操作性的资料进行补充。整体来说，作为教材系列的一员，它的学术性和规范性是值得肯定的，但就休闲农业这个需要大量现场经验支撑的领域而言，这份“理论基石”的份量是否过重，还需要在阅读后续章节时才能进一步判断。那种从田间地头直接提炼出来的、带着泥土芬芳的案例，才是真正让人心动的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格乍一看比较严谨，充满了教育性的术语和规范化的表达，这对于中等职业教育的定位来说是恰当的，确保了知识传授的系统性和准确性。但是，在描述一些与“休闲”紧密相关的部分时，文字的感染力略显不足。休闲农业的精髓在于体验、放松和情感连接，文字应该能够描绘出那种令人向往的田园生活场景，让人在阅读时就能感受到微风拂面和阳光洒下的惬意。这本书目前的叙述方式，更像是讲解一个农业项目的可行性研究报告，逻辑清晰，但情感投入相对保守。比如，在讨论“客户体验设计”这一章节时，我希望能看到更多关于如何营造沉浸式农场氛围的感性描述，而不是仅仅罗列服务流程的标准SOP。或许是受限于教材的篇幅和目标受众的认知基础，作者选择了最稳妥的路径。但对于未来的休闲农业经营者来说，掌握如何用故事和氛围吸引游客，比掌握纯粹的经营模型可能更为关键。希望后续内容能在保持严谨性的前提下，注入更多能够激发读者想象力的“人文关怀”。

评分☆☆☆☆☆

作为一套面向技能培训的教材，我关注到这本书在评估和考核标准上的设计。它提供了一套详细的知识点清单和能力要求，这对于教师进行教学进度把控和学生自我检测是非常有帮助的。但是，我感觉它更像是一份“知识验收单”，而非“能力养成指南”。休闲农业经营能力不仅是知识的堆砌，更是一种综合素质的体现，例如危机处理能力、与不同类型游客沟通的耐心与技巧、处理突发天气变化时的应变能力等等。这些软技能和情境化的决策能力，很难通过纯粹的文字描述或选择题来完全评估。我期待书中能包含更多基于场景的问题设置，比如“如果一个旅行团在暴雨中到达，你的应对方案是什么？”这样的开放式讨论题，迫使读者去模拟决策过程。目前的评价体系，更侧重于对既有知识点的记忆，而非对未来复杂工作环境的适应性训练。这使得这本书在培养真正“能够解决问题”的复合型人才方面，可能还存在提升空间。

评分☆☆☆☆☆

我对书中对“生态与可持续发展”这一维度的论述印象比较深刻，它没有将休闲农业仅仅视为一种商业模式，而是将其提升到了人与自然和谐共生的哲学高度。这部分内容阐述了如何将农业生产与生态保护有机结合，如何构建一个良性循环的农场系统，这些观点非常具有前瞻性。然而，在实操层面，尤其是在资金投入和技术门槛的体现上，显得有些过于理想化了。例如，书中提到推广有机种植和生态循环水系统，但对于一个初创团队来说，初期的高昂设备投入和学习新技术的人力成本，并没有得到充分的探讨和解决方案的引导。我更希望看到一些关于“如何在有限预算内实现初步生态友好转型”的实用建议，或者至少是针对不同规模经营者的分阶段实施路径图。现实中的休闲农业经营者，往往需要在经济效益和生态责任之间找到一个微妙的平衡点，这本书似乎将天平更多地倾向了后者，而对如何在市场竞争中生存下去的“接地气”策略讨论得不够深入。