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梁茂文 著

图书标签:

• 养鸡
• 蛋鸡
• 家禽养殖
• 农业技术
• 新手入门
• 养殖技术
• 家禽
• 畜牧业
• 实用指南
• 养殖经验

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511616807

版次：第1版

商品编码：11579393

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-11-01

用纸：胶版纸

页数：168

字数：175

正文语种：中文

内容简介

　　《轻松学养蛋鸡》一书将轻松学养蛋鸡的原则贯穿始末，从养蛋鸡入门需要了解的信息、条件，到为了提高蛋鸡养殖效益所应掌握的鸡场建设（设备、设施）、品种选择、孵化育雏、饲料营养、饲养管理、粪污处理、疫病防治等方面的知识与技术进行了系统介绍。全书充分参考了多年来国内外蛋鸡研究领域的相关报道和研究成果，同时采纳了国内部分蛋鸡养殖场生产管理的实践经验，充分考虑了蛋鸡零基础从业人员的技术需求，既有利于指导初入蛋鸡行业者建场及生产管理，也有利于提升已从事蛋鸡养殖者的实际操作及管理水平，提高养殖户抵御市场风险的能力，增加收入，促进我国蛋鸡产业可持续发展。

作者简介

　　梁茂文，男，大学本科学历，助理研究员，参加了多项国家和省级研究课题，并分别于1990—1991年、2004—2006年两次作为蛋鸡养殖专家被商务部派遣至中非农业示范中心从事蛋、肉鸡养殖生产、管理、培训工作。1998.3“高产蛋鸡集团技术承包”获得山西省科技厅农村技术承包一等奖，排名第九、2012.10“肉鸡精确饲养和疫病防治技术” 获得山西省科技厅农村技术承包一等奖，排名第九。在《山西农业科学》等国家级刊物上发表“洁蛋生产与鸡蛋涂膜保鲜”、“中草药复合保鲜涂膜剂对鸡蛋的保鲜效果”等论文10余篇。

目录

第一章 养鸡新手入门必备知识
第一节 我国蛋鸡业的现状与前景
一、我国蛋鸡产业现状
二、我国农村蛋鸡生产中存在的主要问题
三、我国蛋鸡产业发展趋势
第二节 养鸡的经济效益与风险
一、蛋鸡养殖成本效益分析
二、影响蛋鸡养殖经济效益的主要因素
三、养蛋鸡存在的风险
第三节 蛋鸡生产应具备的基本条件
一、人才与技术
二、资金与规模
三、饲料
四、场地
五、饲养环境与设备
第四节 国家对养鸡的优惠政策
第五节 选择适合自己的经营模式
第六节 养鸡场的建场程序
一、确立经营目标
二、制定生产规划
三、可行性论证
四、开展实质性工作
五、进行模拟投产经济效益预测
第二章 提高蛋鸡场效益的基础措施
第一节 标准科学的蛋鸡场建设
一、场址确定与建场要求
二、场区规划及场内布局
三、鸡场基础设施建设原则
第二节 蛋鸡场常用设备
一、蛋鸡场育雏期的常用设备
二、蛋鸡场常用的通风、降温设备
三、蛋鸡场常用的清粪设备
四、主要饲养和饲料生产设备
第三章 蛋鸡场环境与卫生控制
第一节 环境对蛋鸡的影响
一、温度对蛋鸡的影响
二、湿度对蛋鸡的影响
三、光照对蛋鸡的影响
四、噪声对蛋鸡的影响
五、有害气体对蛋鸡的影响
六、水对蛋鸡的影响
第二节 蛋鸡场环境控制措施
一、合理规划鸡场建设
二、加强蛋鸡舍的通风
三、控制鸡舍内的有害因素
四、保持适宜的饲养密度
五、搞好鸡舍环境卫生
六、采用先进设备
七、利用饲料调控技术
第三节 鸡场污物的无害化处理
一、鸡场废弃物与环境污染
二、鸡粪的无害化处理
三、其他废弃物的无害化处理
第四章 蛋鸡品种选择
第一节 我国常见蛋鸡品种
一、褐壳蛋鸡
二、白壳蛋鸡
三、粉壳蛋鸡
四、绿壳蛋鸡
第二节 选择和引进蛋鸡品种注意事项
一、适应性
二、产蛋量
三、饲料报酬
四、适当考虑特色
五、考虑消费市场需求
第五章 蛋鸡的饲料与营养
第一节 蛋鸡常用饲料的营养特点与科学配比
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、青绿饲料
五、维生素饲料
六、添加剂饲料
第二节 蛋鸡的饲养标准与不同阶段需求
一、蛋鸡的饲养标准
二、蛋鸡不同阶段对营养的需求
三、蛋鸡饲料配方实例
第三节 蛋鸡饲料的选择与使用
一、蛋鸡全价料
二、蛋鸡浓缩饲料
三、蛋鸡预混料
第四节 养殖户自配蛋鸡饲料注意事项
一、日粮配合的概念
二、饲料配方设计的一般原则
三、饲料配方设计步骤
第五节 鸡场饲料管理控制技术
一、饲料选购
二、饲料的运输与贮存
三、饲料的饲喂
第六章 蛋鸡饲养管理技术
第一节 优质初生雏鸡的选择与培育
一、了解雏鸡的生理特点与生活习性．
二、做好雏鸡的选择与运输
三、育雏前的准备工作
四、采取合适的育雏方式
五、掌握雏鸡的培育技术
第二节 育成蛋鸡的饲养管理技术
一、优质育成母鸡的质量标准要求
二、提供适宜的环境条件
三、育成母鸡的培育技术
四、育成鸡的饲养技术
第三节 产蛋鸡的饲养管理技术
一、产蛋鸡的饲养方式
二、产蛋前期的饲养管理
三、产蛋中期的饲养管理
四、产蛋后期的饲养管理
五、产蛋鸡不同季节 的管理要点
第七章 鸡病防治基础知识
第一节 药物的安全使用
一、蛋鸡的常用药物及用药限制
二、安全使用抗生素
三、消毒药物的选择和使用
第二节 生物制品的安全和使用
一、生物制品简介
二、生物制品的分类
三、疫苗在使用中的注意事项
四、疫苗免疫接种途径的选择
第三节 加强鸡场兽医卫生防疫体系建设
一、鸡场免疫程序的制定
二、蛋鸡参考免疫程序
三、鸡场应进行的监测
四、鸡场兽医防疫体系的建立
第四节 蛋鸡生产中疫病的综合防治措施
一、增强意识，防重于治
二、建立严格的卫生防疫制度
三、建立严格的消毒制度
四、免疫预防
五、药物防控
第八章 蛋鸡常见病防治
第一节 常见病毒性传染病的防治
一、新城疫
二、禽流感
三、减蛋综合征
四、传染性支气管炎
五、传染性喉气管炎
六、禽脑脊髓炎
七、鸡肿头综合征
八、马立克氏病
九、鸡痘
第二节 常见细菌性传染病的防治
一、大肠杆菌病
二、传染性鼻炎
第三节 寄生虫病的防治
一、球虫病
二、鸡组织滴虫病
三、鸡住白细胞原虫病
附录
参考文献

精彩书摘

　　《轻松学养蛋鸡》：
　　（三）减少磷排泄量
　　磷的大量排出会造成严重的水体富营养化和土壤污染。增加磷的利用率，降低动物对磷的排出，最有效的方法就是降低饲料无机磷添加，添加植酸酶。研究表明，在有效磷水平为0.18%（低磷）日粮中添加300微克／千克植酸酶，能满足蛋鸡对磷的生产需要。植酸酶的添加可取代部分磷酸盐，应根据被取代磷酸盐的数量及其含钙量，弥补相应石粉的用量。
　　（四）粪臭味的营养调控
　　在饲料加工方面，可通过膨化、制粒等工艺提高饲料的利用率。向饲料中添加酶制剂、酸化剂、益生素等，可在一定程度上改善禽舍被粪臭味污染的状况。植酸酶可显著提高磷的利用率，减少磷的排放，改善禽舍粪臭味。蛋白酶可促进日粮中蛋白质的降解利用，减少饲料中含氮物质的排放，从而降低禽舍氨气浓度。酸化剂能调控肠道菌群平衡，延缓胃排空速度，提高蛋白质、磷和干物质消化率，降低氨气和二氧化硫。饲料中添加益生素或益生元，促进肠道有益微生物的生长，抑制有害微生物的生长，改善肠道菌群平衡，促进营养物质利用，可减少粪中有害气体的排出。研究表明，饲料中添加植物提取物，如樟科植物提取物，可减少氨气和硫化氢的排出。此外，吸附性物质，如膨润土、活性炭等，表面积大，吸附能力强，可达到除臭的目的。
　　……

前言/序言

《古籍秘辛：解读失落的智慧》 内容梗概： 《古籍秘辛：解读失落的智慧》是一部探索人类古代文明遗留下的珍贵文献，旨在揭示那些尘封在历史长河中，却蕴含着非凡智慧与深刻哲理的古籍。本书并非专注于某一特定文明或时期，而是以一种宏观的视角，精选了来自世界各地、不同文化背景下的代表性古籍，进行深入的解读与分析。我们将跟随作者的脚步，穿越时空，走进古老的图书馆、神秘的寺庙、被遗忘的陵墓，探寻那些承载着先人思想、经验与梦想的纸张、石碑、卷轴。 本书的出发点，是认识到在信息爆炸的现代社会，我们往往容易忽视那些经过时间淘洗、沉淀下来的经典之作。许多古籍中蕴含的知识、思维方式，乃至对人生的理解，至今仍具有重要的现实意义和启发价值。作者致力于打破语言的壁垒、文化的隔阂，以通俗易懂的语言，将这些晦涩难懂的古籍转化为能够被当代读者理解和吸收的智慧。 核心内容与章节设想： 本书将围绕以下几个核心主题展开，并可能包含如下章节： 第一部分：文明的曙光——早期文字与思想的萌芽 第一章：苏美尔泥板的低语——文明的开端与神话的起源。 本章将聚焦于美索不达米亚地区的苏美尔楔形文字泥板。我们将解读例如《吉尔伽美什史诗》等早期文学作品，探讨其关于生死、友谊、英雄主义的朴素哲学，以及早期人类对宇宙、神祇的认知。这部分内容将呈现出人类最古老的叙事方式和思想雏形。 第二章：埃及圣书体的奥秘——永恒与来世的想象。 本章将深入埃及的古籍，如《亡灵书》、《金字塔铭文》等。我们将解析古埃及人关于生命、死亡、来世的独特观念，以及他们如何通过宗教仪式、魔法咒语来理解和掌控自然、维持宇宙秩序。这部分将展现出一个充满神秘主义色彩的古老文明。 第三章：中国甲骨文的智慧——早期哲学与占卜的痕迹。 本章将回溯中国殷商时期的甲骨文，探寻其中蕴含的早期哲学思想、宗教信仰和祭祀活动。我们将解读关于天命、祖先崇拜、以及早期对自然现象的观察和解释。这部分内容将展示中华文明早期朴素的宇宙观和伦理观。 第二部分：思想的盛宴——哲学、宗教与文化的交融 第四章：古希腊哲学的理性之光——柏拉图、亚里士多德的思想遗产。 本章将聚焦于古希腊哲学家的经典著作，如柏拉图的《理想国》、亚里士多德的《尼各马可伦理学》等。我们将探讨关于正义、美德、政体、认识论等核心哲学概念，解析这些奠基性的思想如何塑造了西方文明的理性精神。 第五章：古印度吠陀经与奥义书——梵我合一的玄妙。 本章将带读者进入古印度神秘的吠陀时代，解读《吠陀经》、《奥义书》等经典。我们将探讨关于梵、我、轮回、业报等核心宗教和哲学概念，以及瑜伽、冥想等修行方法的起源和智慧。这部分将展现东方哲学深邃的内省与精神探索。 第六章：佛教经典的慈悲与空性——释迦牟尼的教诲。 本章将深入佛教经典，如《法华经》、《阿含经》等。我们将解读释迦牟尼关于苦、集、灭、道、慈悲、空性等核心教义，以及其对人生痛苦的深刻洞察和解脱之道。这部分将展示一种超越个人利益的普世关怀。 第七章：罗马法的奠基——秩序与公正的蓝图。 本章将探讨罗马法典，如《十二铜表法》、《查士丁尼法典》等。我们将分析罗马法在法律原则、权利义务、合同制度等方面的贡献，揭示其如何为现代法律体系奠定了坚实的基础。这部分将展现人类对社会秩序和公正的早期探索。 第三部分：智慧的传承——历史、科学与技艺的结晶 第八章：中国古代史书的镜鉴——《史记》的笔法与史观。 本章将以司马迁的《史记》为代表，深入分析中国古代史书的编撰特点、叙事技巧和史观。我们将学习如何从历史中汲取经验教训，理解国家兴衰、人物命运背后的深层逻辑。 第九章：炼金术与早期化学——探索物质转化的秘密。 本章将跳出传统认知，探索古代炼金术文献。我们将解析其中关于物质构成、元素转化、以及早期化学实验的记录，尽管其理论可能带有神秘色彩，但其中蕴含的实验精神和对物质世界的探究，为后来的科学发展埋下了伏笔。 第十章：古代医学的经验之谈——希波克拉底誓言与本草纲目。 本章将对比东西方古代医学经典。一方面，我们将解读希波克拉底的医学著作，了解西方医学对疾病观察、诊断和伦理的早期认识；另一方面，我们将深入《本草纲目》，解析其中关于草药药理、配伍的丰富经验，展现古代医生们对生命健康的深刻关怀和实践智慧。 第十一章：失落的工程奇迹——古罗马建筑与古代水利工程。 本章将通过对古罗马文献、考古记录的研究，揭示古代工程技术的高超之处。我们将探讨罗马水道、斗兽场、万神殿等建筑的建造原理，以及古代水利工程如何影响了文明的发展，展现古人对物理定律的巧妙运用。 第四部分：跨越时空的对话——古籍的现代启示 第十二章：从古代的智慧中汲取应对挑战的灵感。 本章将总结全书内容，探讨如何将古籍中蕴含的哲学思想、伦理观念、科学精神，应用于解决当今社会面临的各种挑战，例如环境问题、社会不公、科技伦理等。 第十三章：重拾阅读古籍的乐趣与意义。 本章将鼓励读者亲自去接触和阅读古籍，分享一些进入古籍世界的入门方法，强调阅读古籍不仅是对历史的追溯，更是对自身思想的深度拓展和精神的滋养。 本书特色： 跨文化视角： 打破地域与文化的界限，汇集东西方古籍精华，展现人类文明的多元与共通。 深入浅出的解读： 避免枯燥的学术术语，采用生动形象的语言，将晦涩的古籍内容清晰呈现。 启发性的联系： 将古代智慧与现代生活、思想、社会问题紧密相连，让读者感受到古籍的现实价值。 精选的文献： 严谨考证，精选最具代表性、最有价值的古籍进行解读，避免泛泛而谈。 人文情怀： 在解读古籍的同时，饱含对人类文明的敬畏与对先人智慧的崇敬。 《古籍秘辛：解读失落的智慧》是一场跨越时空的思想之旅，它邀请您一同推开历史的尘封之门，去聆听先人的低语，去感受智慧的光芒，去发现那些在岁月中永不褪色的真理。这不仅是一本书，更是一扇窗，让您窥见人类文明深邃的根基，理解我们从何而来，并为我们走向何方提供宝贵的启示。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书的排版和设计功不可没。它不是那种密密麻麻、让人望而生畏的教科书风格。每一章节的标题都清晰明确，关键信息点通常会用加粗或者小标题的形式突出显示，非常适合我这种需要随时查阅、对比的读者。而且，书中穿插的许多“经验之谈”的小插画，虽然简单，但非常形象地解释了一些复杂的原理，比如“鸡群密度过大会导致啄羽”之类的问题，通过一幅简单的图就能让人心领神会。这种寓教于乐的风格，让我在学习过程中保持了很高的兴趣，不像有些书，读两页就忍不住想打瞌睡。可以说，这本书的设计充分考虑到了读者的实际使用场景。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我印象深刻的是它对于“日常管理”这一块的阐述。很多养殖的书籍往往把重点放在了疾病防治上，仿佛养鸡就是在跟病菌打仗，读起来很有压力。但这本《轻松学养蛋鸡》却更侧重于“预防胜于治疗”，它花了大量篇幅来介绍如何创造一个让鸡群舒适、健康的环境。比如光照、通风、温度的控制，作者都给出了非常实用的建议，甚至连不同季节如何调整都是分开来讲的，考虑得非常周到。我尤其喜欢它关于“行为观察”的章节，教我们如何通过鸡的叫声、粪便的颜色来判断它们的状态，这种像老中医把脉一样的观察法，让我觉得养鸡不仅仅是养殖，更像是在跟这些小生命建立一种默契。这种细致入微的指导，对于我这种追求科学、系统方法的读者来说，简直是宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书真正让我感受到价值的是它对“产蛋期管理与产品处理”的详尽说明。很多新手都会忽略蛋的收集、清洁和储存环节，认为只要鸡会下蛋就行了。但这本书明确指出了，这些后续工作直接关系到最终的收入和产品质量。它详细说明了如何科学地清洁蛋壳，避免用水过多导致蛋壳吸收细菌；如何根据不同市场需求对蛋的大小进行分级；甚至提到了如何通过调整饲喂时间来优化一天中产蛋的高峰期。这些细节，是那些只讲理论的书籍里绝对不会涉及的，却是实际操作中至关重要的环节。读完这一部分，我感觉自己不仅学会了养鸡，更像是在学习如何经营一个小型、高效的家庭蛋鸡场。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常亲切，色彩明亮，一看就知道是面向初学者的。我本来对养鸡完全是两眼一抹黑，感觉这事儿挺复杂，又是疾病又是饲料配比的，光是想想就有点头疼。但是翻开这本书后，那种不安感立刻就消失了。作者的文笔非常接地气，没有太多生僻的专业术语，即便是像我这样的门外汉，也能很快理解书里讲的每一个步骤。特别是关于鸡舍的搭建部分，图文并茂，详细到连需要多大的木板、水泥的比例都说得清清楚楚，简直就是手把手教学。我记得有一章专门讲了如何挑选健康的种蛋，当时我还在犹豫，到底什么蛋才算“好蛋”，书里通过对比照片和具体的指标，让我心里有底多了。看完这部分，我感觉自己马上就能去市场上挑蛋了，不再迷茫。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本是抱着试试看的心态买的这本书，因为市面上同类的书太多了，很多都是东拼西凑，内容空泛。然而，这本书在“饲料与营养”这一块的处理，完全展现了作者的专业深度。它没有简单地推荐某个牌子的饲料，而是深入浅出地讲解了不同生长阶段的蛋鸡对蛋白质、钙质、维生素的需求变化。更厉害的是，它还提供了几种自制饲料的配方，并且详细计算了成本和营养价值，这对于我们这种希望降低初期投入，又不想牺牲鸡群产量的业余爱好者来说，简直是雪中送炭。我按照书里的基础配方尝试了一次，小鸡们的精神头明显比之前用商品料时要好，羽毛也更亮泽，这让我对这本书的信任度又增加了一个档次。