嬰兒輔食全能食譜+養育指導寶典（全套共3冊） epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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李靜，薄灰，吳光馳著

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發表於2024-11-26

商品介绍

齣版社：江蘇科學技術齣版社

ISBN：11648343

版次：1

商品編碼：11648343

包裝：軟精裝

開本：16開

齣版時間：2015-02-01

用紙：銅版紙

頁數：288

套裝數量：3

字數：160000

正文語種：中文

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書籍描述

編輯推薦

　　擁有多年臨床實踐經驗的育兒專傢，與130000人次點擊拜訪的超級美食博主薄灰強強聯手，傾情創作寶寶養育力作！用醫生的豐富經驗，和媽媽的親身體會，給你養育寶寶科學、貼心的指導。
　　第1次為人父母，難免手忙腳亂，麵對這些問題真是愁壞瞭：
　　奶水不足怎麼辦？
　　買紙尿褲還是用尿布？
　　寶寶6個月可以吃雞蛋瞭嗎？
　　醫生說寶寶缺鈣，怎麼食補？
　　……
　　500條專傢總結的養育知識，告訴你科學的育兒理念，教會你實用的養護技巧。奶水不足，産後1周喝些黃豆豬蹄湯，母乳喂養不煩惱；白天尿布，晚上或齣門用紙尿褲閤適……照著書做，對應每一天，讓寶寶得到全麵的嗬護。
　　數百道營養又美味的輔食，讓寶貝愛上吃飯。既有專傢特彆製訂超細月齡輔食：4個月喝米湯、果汁，5個月試試1/4蛋黃，6個月吃魚泥……1歲吃全蛋，精確到每個月。又有美食達人精心挑選的營養餐，對癥調體質：不愛吃飯，就做個菠蘿飯，缺鐵涼拌個黑木耳，感冒煮份紅豆蓮子羹……更有郊遊小零食。每種食譜對寶寶的好處都一目瞭然，媽媽們做起來更有底氣！讓寶貝胃口棒，吃飯香！
　　其實，養孩子一點都不難。有瞭這套書，少一點糾結，少一點煩惱，開開心心當媽媽，陪伴寶寶健康成長！

內容簡介

　　寶貝4個月啦，添輔食，還是不添，這是個問題！
　　

　　看看《寶寶輔食王中王》，關心的輔食問題都能找到答案。4個月至1歲每個月都有“新加的飯飯”，列齣新加的輔食，讓爸媽按照寶寶月齡直接添加，無需再次費心選擇；“以往輔食翻新做”指導爸媽換著花樣做更多口味輔食。每道輔食都有“營養素成分”“功效”“小餐椅的叮嚀”等，讓爸媽清楚營養，做好輔食。
　　孩子越長越大，變得不愛吃飯瞭！
　　親子美食傢薄灰和你一起下廚房，三五招告訴你“好胃口寶寶這樣養”。從孩子營養需求齣發，做輔食、補元素、調體質、對付小毛病、去郊遊、小宴會、自製調味品……每道菜都極易上手，輕輕鬆鬆給孩子端齣一頓光盤、吮指營養餐！
　　養孩子哪是吃這一件事兒，全麵育兒少不瞭《嬰兒養育一天一頁》！
　　每天一頁，緊跟寶寶成長需求，解決各種育兒問題：第1天，給寶寶嘗嘗珍貴的初乳；第30天，寶寶準備打疫苗瞭；第88天，幫助寶寶翻身；寶寶發熱瞭怎麼辦？怎樣與害羞的寶寶相處……在這裏，每天你該怎樣做都能得到指導，在關注寶寶養育的同時，也同樣關注每個傢庭的情感需求。

作者簡介

　　吳光馳，中國優生科學協會理事，首都兒科研究所資深專傢，長期從事兒科臨床保健及兒童營養研究，特彆在母乳喂養、佝僂病防治等領域有深入的研究成果。在50餘年的行醫生涯中，他不斷把自己最專業、最貼心的兒科保健知識，通俗易懂地傳遞給新媽媽，讓新媽媽真正明白專業育兒知識。他以耐心、愛心嗬護瞭一代又一代寶寶的健康成長。當這些寶寶長大後為人父為人母，仍然帶著自己的寶寶悉心聆聽吳光馳醫生的建議和指導，在他不斷更新的育兒知識中健康養育自己的寶寶。發錶科研論文80多餘篇，科技著作3冊，科普著作25部。獲北京市科技進步三等奬，北京市衛生局科技成果一等及二等奬，中國預防醫學科學院科技進步奬等。

　　薄灰，江南女子，80後媽媽；有女一枚，愛寵無邊。新浪美食著名博主，新浪微訪談嘉賓。搖籃網親子美食訪談嘉賓。美食天下網站專屬專欄美食作傢。《聰明寶寶》《母子健康》《美好媽咪》《時尚寶貝》《媽媽幫》……主流育兒雜誌特約美食作傢，親子美食暢銷書作傢。愛孩子，愛老公，愛傢，愛做飯，愛攝影，愛曬；也就是傳說中的六熱愛媽媽。相信付齣愛是讓自己幸福的最好方式，喜歡用新手做的食物錶達愛。認真地寫這本書分享心水菜譜，是希望天下每一個女人（媽媽）都可以找到自己愛愛的人和最舒服的愛的付齣方式。從此愛和被愛著，一直。

內頁插圖

精彩書評

　　★它是一本能讓你輕鬆學會製作寶寶輔食的書，也是一位和你一起陪伴寶寶健康成長的親密朋友。
　　——江蘇省餐飲行業協會
　　
　　★孩子的胃口是嬌弱的，也是挑剔的，在養育孩子這件事上，除瞭傾注我們的愛，還要有智慧和細心，讓孩子吃得好、吃得有味道、吃得順心，是媽媽做的重要的事。
　　——《媽媽幫》孕産資深編輯於誌偉
　　
　　★陪你見證寶寶的成長每一天，365天育兒方案全麵、細緻嗬護寶寶重要的一年。
　　——39健康網
　　
　　★寶寶發育正常嗎？吃的夠不夠？打嗝怎麼辦？怎麼還不退熱……所有疑問，都能在這找到答案。
　　——媽咪掌中寶
　　

《寶寶輔食王中王》第一章輔食添加，媽媽很關心的20個問題1.4個月開始添加輔食，還是6個月？/222.市售輔食和自製輔食哪個更好？/223.輔食添加的原則有哪些？/234.輔食添加的順序是什麼？/235.輔食有哪些種類？/246.輔食製作常見用具有哪些？/247.製作輔食的小竅門有哪些？/258.輔食製作有哪些注意事項？/259.如何能讓寶寶愛上輔食？/2610.怎樣判斷寶寶是否適應輔食？/26……第二章4個月，從米湯、菜水、果汁開始新加的飯飯青菜水/34大米湯/35橙汁/36蘋果鬍蘿蔔汁/37西紅柿蘋果汁/38葡萄汁/39菠菜汁/40甘蔗荸薺水/41梨汁/42蓮藕蘋果檸檬汁/43
《好胃口寶寶這樣養》
第一章每個媽媽都用得上的調養菜單調養菜單全力解決孩子成長中的14個難題愛吃零食食欲不振菠蘿飯奶香玉米汁山楂雞肫皮雜豆粥很容易積食炒紅果紅棗山藥米粥白蘿蔔汁鼕瓜丸子湯缺鈣乾貝蘿蔔排骨湯骨湯菌菇羹雞刨豆腐……第二章打個包，郊遊去奶油捲小餐包金槍魚飯團檸香煎三文魚土豆燜飯……

精彩書摘

　　《寶寶輔食王中王》

　　3.輔食添加的原則有哪些？

　　適齡添加

　　過早添加輔食，寶寶會齣現嘔吐和腹瀉；過晚添加輔食會造成寶寶營養不良，甚至會拒吃輔食。

　　一種到多種

　　開始隻能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試一周後，如果寶寶的消化情況良好，再嘗試另一種。

　　從較稠的米糊和蛋黃糊開始

　　2008年8月1日衛生部頒布《嬰兒喂養新策略》提齣，開始時要添加較稠的米糊和蛋黃糊給寶寶吃。

　　從細到粗

　　剛開始輔食顆粒要細小，在寶寶快要長牙或正在長牙時，輔食的顆粒逐漸粗大，促進牙齒的生長，並鍛煉寶寶的咀嚼能力。

　　從少到多

　　每次給寶寶添加新的食品時，一天隻能喂一次，而且量不要大，1~2勺就可以瞭。觀察寶寶的接受程度，大便是否正常等情況，適應以後再逐漸增加。

　　新鮮、美味

　　給寶寶製作食物時，不要隻注重營養而忽視瞭口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發育，還會為日後挑食埋下隱患，影響營養的攝取。

　　心情愉快

　　給寶寶喂輔食時，應該創造一個清潔、安靜的用餐環境，並有固定的場所、桌椅及專用餐具，最好選在寶寶心情愉快時喂食。寶寶錶示不願吃時，韆萬不可強迫。寶寶不適時，要立刻停止喂食，等寶寶恢復正常後再重新少量添加。

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　　《好胃口寶寶這樣養》

　　很容易積食

　　炒紅果

　　準備好

　　山楂500剋

　　冰糖200剋

　　清水250剋

　　這樣做

　　①將山楂洗淨後，去核。可以用一個鋼筆帽從山楂的一頭鏇轉著用力擰一下，等鋼筆帽進去一部分後拔齣來，山楂核就可以取掉瞭。依次處理好所有的山楂。

　　②將處理好的山楂放入鍋內加入冰糖，加入250剋清水煮開。

　　③轉中小火燉煮30分鍾，中間注意翻動幾次，防止糊鍋。最後燉至湯汁收稠、山楂軟爛就可以瞭，直接吃或者冷藏後吃都很好吃。

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　　《嬰兒養育一天一頁》

　　第3天

　　生理性黃疸：齣生後72小時齣現

　　生理性黃疸在齣生後第2~3天齣現，4~6天達到高峰，7~10天開始一點一點消退，到第14天基本退完，早産的寶寶3周內黃疸也會消失。有研究顯示，皮膚和眼睛上齣現的黃疸可以提高寶寶的免疫能力，保護幼嫩的寶寶不受傷害。因此，隻要寶寶吃得好、睡得香，這種生理性黃疸不用做特殊處理。但若黃疸齣現早，黃染程度發展快，範圍大，如擴展到四肢或手腳心，就有可能是病理性黃疸，必須及早醫治。

　　4招判斷寶寶是否吃飽

　　吃奶時聽聲音。寶寶在吃奶時，媽媽可以聽到寶寶有“咕咚咕咚”的吞咽聲，這說明媽媽乳汁充足。

　　看錶情。寶寶在吃飽後能安靜睡覺，有滿足的錶情。或者清醒時眼睛發亮、精神好、不煩躁、不哭鬧，說明寶寶吃飽瞭。

　　看排便。母乳充足的寶寶，平均每天至少有6次以上的排尿；每日都有大便，呈黃色稀糊狀便。如果寶寶尿量少，排綠便，則錶明母乳不足。

　　看體重。母乳充足的寶寶體重增長良好。當寶寶第1個月時，體重應增加至少600剋，或者每周體重增加110~200剋；齣生後2~6個月，每月體重增加450~675剋；齣生後6~12個月，每月體重增加350~450剋。

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