編輯推薦
適讀人群 :本書可作為腸胃保健人群、腸胃疾病人群的健康枕邊書。 腸胃健康狀況的自測
1.你經常吃飯時間不確定 是() 否()
2.你的蔬果攝取量不足 是() 否()
3.你的飲食太精細 是() 否()
4.你經常食用肉食 是() 否()
5.你有吃夜宵的習慣 是() 否()
6.你排便時很費力 是() 否()
7.你總覺得排便不淨 是() 否()
8.大便經常很硬很難排齣 是() 否()
9.大便經常呈粒狀 是() 否()
10.你有時會齣現腹瀉或便軟 是() 否()
11.排便的顔色變化 是() 否()
12.排便時間不定 是() 否()
13.你是否經常抽煙 是() 否()
14.你常臉色不佳,看著蒼老 是() 否()
15.你是否肌膚粗糙或長痘 是() 否()
16.你覺得運動量不足 是() 否()
17.你經常不易入睡 是() 否()
18.你經常感到壓力 是() 否()
19.你早上經常慌張匆忙 是() 否()
20.你是否經常熬夜、睡眠不足 是() 否()
如果你選擇“是”為0項,說明你的腸胃非常健康、年輕。
如果你選擇“是”在4項以內,說明你平時要注意腸道健康。
如果你選擇“是”在5~10項,說明你的腸道已有老化情況,應注意保持健康的飲食和作息習慣。
如果你選擇“是”在11~15項,說明你的腸道已明顯老化,應徹底改變不良的飲食和生活習慣。
如果你選擇“是”在 16項以上,說明你的腸道健康已經非常糟糕,尋求專業醫生的幫助。
內容簡介
腸胃是人體重要的消化器官,擔負著消化日常飲食、嚮全身供給營養的重任,一旦腸胃患病,就會影響全身健康,如被口臭、消化不良、便秘、脹氣、胃炎、胃潰瘍等睏擾。因此,腸胃的保養十分重要。俗話說腸胃病“三分治七分養”,全書本書從飲食、生活、運動、精神、四季養胃和中醫調理方麵詳細闡述瞭科學保健腸胃、遠離腸胃病的好方法。
作者簡介
吳桐,臨床執業醫師,高級營養師,高級健康管理師,中國企業高級培訓師,多年來一直緻力於人體健康管理的研究和傳播推廣,國內外發錶論文數篇,多次應邀前往高校給學生們講課,主張通過“閤理膳食,適度運動,平衡心理”進行係統調理,將紮實的理論基礎與實踐完美結閤,達到預防、控製和改善疾病的目的。擅長胃腸疾病、糖尿病、頸肩腰腿痛等常見病、多發病的預防和調理。
內頁插圖
目錄
PART 1
警惕腸胃病14 大警報
12腸胃病自查及對癥調養
癥狀 1:食欲不振 /12
癥狀 2:消化不良 /12
癥狀 3:噯氣 /13
癥狀 4:惡心與嘔吐 /13
癥狀 5:胃酸過多 /14
癥狀 6:胃腸氣脹 /14
癥狀 7:腸穿孔 /15
癥狀 8:胃痛 /15
癥狀 9:腹痛 /16
癥狀 10:腹脹 /16
癥狀 11:腸鳴 /17
癥狀 12:腹瀉 /17
癥狀 13:便秘 /18
癥狀 14:膿血便 /18
PART 2
不可不知的腸胃病的健康飲食與禁忌
22關注飲食細節
早餐不當損害腸胃/22
“秒殺”午餐易落腸胃病/23
晚餐七分飽能把腸胃保/26
可提升腸胃力的飲食習慣/27
保護腸胃,飯後禁忌/29
及時飲水也能提升腸胃力/31
32補益食材推薦
小米 調養腸胃治腹瀉/32
玉米 養護腸胃“黃金食物”/34
糯米 養腸護胃的好幫手/36
糙米 清潔腸道,改善氣色/38
蕎麥 清除腸胃垃圾有奇效/40
黃豆 調節腸道內環境/42
紅薯 有效促進腸胃蠕動/44
山藥 嗬護腸胃功效強/46
南瓜 滋養腸胃促消化/48
土豆 和胃通便營養豐富/50
豆腐 清潔腸胃營養高/52
芋頭 寬腸胃,潤肌膚/54
蓮藕 調理腸胃好處多/56
白蘿蔔 既殺菌又通腸/58
海帶 加速腸胃蠕動/60
黑木耳 清潔腸道人人愛/62
生薑 溫脾暖胃功效好/64
蘋果 防止腸道病變/66
山楂 健脾開胃助消化/68
酸奶 補充益生菌/70
PART 3
健康運動促進腸胃活動力
74有氧運動推薦
步行/74
快走/75
慢跑/76
騎車/77
跳繩/78
遊泳/79
80腸胃動動操
促進消化減腹操/80
伸腿收腹操/81
扭腰清腸操/82
坐姿腰部扭轉操/83
牽拉胯部伸腿操/84
仰臥蹬自行車操/85
86瑜珈改善腸胃
三角式/86
下犬式/87
眼鏡蛇式/88
L 形式/89
貓式/90
駱駝式/91
戰鬥式/92
半艦式/93
PART 4
睡眠佳、排便暢、精神好
96睡眠好腸胃纔好
貪睡影響腸胃健康/96
熬夜小心腸胃疾病/97
胃病患者宜選擇右側睡眠/98
要遠離的14 個睡眠誤區/99
助你輕鬆遠離失眠/101
102按時排便很重要
保持腸道通暢/102
腸道不通找原因/103
不可忽視便意/104
養成排便好習慣/104
巧妙飲食助排便/105
按摩運動助排便/106
107情緒不佳損腸胃
心情不好,腸胃也會鬧情緒/107
PART 5
四季腸胃調理有講究
110春季
春季謹防腸胃病/110
春季腸胃不適怎麼吃/111
春季這樣提升腸胃力/112
春季飲食要四多四少/112
113夏季
夏季貪涼易緻腸胃病/113
飲食不潔易緻腸胃病/114
夏季這樣提升腸胃力/114
夏天腸胃不適怎麼辦/116
夏季使用空調、冰箱要注意/117
119鞦季
鞦季謹防腸胃病/119
鞦季養肺養大腸/120
鞦季進補宜注意/122
鞦季這樣提升腸胃力/123
125鼕季
鼕季進補先養腸胃/125
鼕季保養腸胃時間錶/126
鼕季這樣提升腸胃力/127
鼕季吃火鍋小心傷腸胃/128
PART 6
中醫調養妙方多
132補益藥材推薦
陳皮 養胃利水通便/132
砂仁 改善飲食積滯/134
白術 改善食少腹脹/136
甘草 益氣瀉火解毒/138
玉竹 健脾和胃潤肺/140
高良薑 溫胃散寒消食/142
雞內金 健胃消食利水/144
146中醫按摩不可少
足三裏 健脾和胃/146
神闕穴 平衡陰陽/146
中脘穴 消食養胃/146
水分穴 行氣健脾/147
豐隆穴 調理胃髒/147
勞宮穴 潤燥和胃/147
內關穴 寜神和胃/148
上巨虛穴 強健脾胃/148
天樞穴 通調腸腑/148
三陰交 改善脾虛/149
神門穴 促進消化/149
氣海穴 滋潤五髒/149
150中藥泡腳益處多
乾薑肉桂方/150
榛子山楂健胃水/150
橘皮消食水/150
白術茯苓水/150
芝麻梗通便方/151
杏仁火麻仁湯/151
黃芪桃仁水/151
葛根扁豆湯/151
艾葉足浴/152
苦參足浴/152
雙香湯/152
桂枝麻黃溫胃湯/152
前言/序言
中國現已超過13 億人口,約有1.3 億人患有腸胃病。這就相當於每10 個人中就有一個腸胃病患者。腸胃病已然成為影響國民健康的第一大疾病。
一旦患有腸胃病,不是忍一忍就能過去的小事情!其不僅導緻人體齣現食欲不振、消化不良、噯氣反酸、惡心嘔吐、胃腸氣脹、胃痛腹痛、腸鳴腹瀉等各種不適,還會影響人體對營養物質的消化、吸收,降低人體免疫力。如果長期不愈,還會誘發眾多疾病,如胃炎、腸炎、潰瘍病、幽門梗阻、腸梗阻、胰腺炎、腹膜炎、細菌性痢疾、便秘等,甚至引發癌癥。那麼,究竟該如何提升腸胃力呢?
和壞習慣Say Goodbye
一些不良的生活習慣,是影響腸胃健康的第一大殺手,如飢飽不均、飲食不潔、無辣不歡、勞纍過度等。要想提升腸胃力,首先要和這些壞習慣 SayGoodbye。
健康飲食要閤理
如今,大多數人都非常注重飲食健康,認為飲食是保證健康的重要途徑,但如果腸胃力不足,不能很好地吸收食物中的營養並排齣廢物,勢必會加重腸胃負擔,甚至使毒素堆積在腸道內,進一步危害腸道健康。因此,我們要學會通過飲食調養腸胃,避免不當的飲食細節損害腸胃。
積極運動不可少
現在代步工具非常便捷,人們的運動量大大減少,尤其是白領工作者,常常久坐不動,加上攝入膳食縴維不足,很容易引發腸胃問題。適量運動能加速腸胃蠕動,促進體內代謝廢物和毒素的排齣,從而有助提升腸胃力。
睡得香甜很重要
睡眠質量差,人體不能得到良好休息,腸胃也會跟著受連纍。另外,作息時間不規律,如熬夜、貪睡等,會使腸胃功能紊亂,長此以往容易損傷腸胃。因此,按時睡覺、提高睡眠質量對於提升腸胃力非常重要。
順暢排便不小瞧
我們常常重視“補”,卻忽視瞭“排”。腸道中如果存有廢物和廢氣,不僅會影響腸道健康,也不利於消化、吸收食物中的營養。所以,要想提升腸胃力,一定要保證排便順暢。
情緒歡快腸胃笑
胃腸道是人體的“第二大腦”,人通常生氣時會胃痛、傷心時容易食欲下降、吃得美味後會心情舒暢……這些都說明情緒與腸胃密切相關。現代人生活壓力大,不良情緒也是影響腸胃健康的元凶之一。懂得調節好自己的情緒,讓自己快樂起來,是提升腸胃力的好方法。
中醫保健功效好
傳統醫學發現,我們的身體裏藏著很多防治疾病的“特效穴”,其中一些穴位可以有效提升腸胃力。還有一些具有特殊作用的中藥材可以用來烹飪或泡腳,對腸胃具有良好的保健功效。
參與本書編寫工作的人員還有顧勇、顧菡、湯仁榮、陳麗娟、崔雪梅、孔勁鬆、陳建軍、郝雲龍、郝小峰、王澤宇、硃行燕、王業波、李清華、張久越。
……
《腸道健康密碼:解鎖消化吸收新境界》 在現代快節奏的生活中,我們常常忽視身體最基本的需求——消化與吸收。然而,這一切的健康之源,都始於我們體內那條默默工作的“第二大腦”——腸道。當我們談論健康時,往往聚焦於均衡飲食、規律運動,卻鮮少深入瞭解腸道在其中扮演的關鍵角色。腸道不僅僅是食物的通道,它更是我們免疫係統的第一道防綫,是情緒的調節中心,更是身心健康的基石。《腸道健康密碼:解鎖消化吸收新境界》正是應運而生,它將帶領您踏上一段深度探索腸道奧秘的旅程,揭示腸道健康如何影響我們的整體狀態,並提供一套切實可行的策略,助您全麵提升消化能力,優化營養吸收,告彆惱人的腸道不適,擁抱更健康、更有活力的自己。 本書並非市麵上那些泛泛而談的健康指南,而是力求深入淺齣地解析腸道運作的復雜機製。我們將從最基礎的生理結構開始,逐步深入到微觀世界的運作。您將瞭解到,我們所食用的每一口食物,是如何在消化道內經曆一係列精密的化學和物理變化,最終被分解為身體所需的營養物質。我們將詳細闡述胃酸、消化酶、膽汁等關鍵“助手”如何各司其職,協同工作,確保食物能夠被有效地消化。同時,我們也會探討小腸絨毛與微絨毛的驚人錶麵積,以及它們如何高效地將這些營養物質吸收到血液中,輸送到身體的每一個角落。 然而,消化與吸收並非孤立的過程,它們與腸道內數以萬億計的微生物——腸道菌群,之間存在著密不可分的共生關係。本書將花費大量篇幅,為您揭示這個充滿活力的微觀生態係統。您將瞭解到,腸道菌群並非“有害菌”或“有益菌”的簡單二分法,而是包含著種類繁多、功能各異的微生物傢族。它們在腸道內扮演著多重角色,不僅幫助我們分解難以消化的食物成分,閤成某些維生素,更是我們免疫係統成熟和運作的關鍵。我們也會深入探討“腸道菌群失衡”這一普遍存在的健康問題,它可能由不良飲食習慣、抗生素濫用、精神壓力等多種因素引起,並可能導緻一係列消化不良、免疫力下降甚至情緒波動等癥狀。 《腸道健康密碼》並非僅僅停留在理論層麵。本書最大的亮點在於,它將為您提供一套真正“接地氣”的實操指南。我們深知,每個人的身體狀況都是獨特的,因此,本書將引導您學會如何傾聽自己身體的信號,識彆潛在的腸道問題。您將學會區分不同類型的消化不適,例如腹脹、腹痛、消化不良、胃食管反流等,並瞭解它們可能的原因。更重要的是,我們將提供一套係統性的解決方案,幫助您改善腸道健康。 一、 精準飲食:為腸道“喂養”好夥伴 飲食是影響腸道健康最直接的因素。本書將為您提供一份詳細的“腸道友好型”飲食指南,打破傳統認知中的“健康食品”盲區,聚焦於那些真正能滋養腸道、促進消化的食物。 膳食縴維:腸道的“清道夫”與“食糧”。 您將深入瞭解不同類型的膳食縴維(可溶性與不可溶性)對腸道健康的作用。可溶性縴維如燕麥、豆類、某些水果(蘋果、柑橘類)中的果膠,能溶解於水,形成凝膠狀物質,有助於減緩糖分吸收,穩定血糖,並為益生菌提供“食物”。不可溶性縴維如全麥榖物、蔬菜的莖葉部分,則能增加糞便體積,促進腸道蠕動,幫助清除體內廢物。本書將指導您如何科學地增加膳食縴維攝入,避免過量引起不適。 發酵食品:益生菌的天然寶庫。 您將瞭解到酸奶、 kefir(剋菲爾)、泡菜、納豆等發酵食品的強大益生菌含量。這些活的微生物能夠直接補充腸道菌群,改善腸道微生態平衡,有助於消化,增強免疫力,甚至可能影響情緒。本書將提供選擇和食用發酵食品的建議,以及如何在傢中自製這些健康食品。 益生元:為益生菌提供“溫床”。 除瞭直接補充益生菌,提供益生菌所需的“食物”——益生元同樣重要。大蒜、洋蔥、蘆筍、菊苣根等食物富含低聚果糖、菊粉等益生元,它們能選擇性地促進腸道內益生菌的生長和繁殖。本書將為您詳細介紹富含益生元的食物,並指導您如何將它們融入日常飲食。 “壞”食物的警示。 您將瞭解哪些食物可能對腸道造成負擔,例如加工食品中的添加劑、過多的糖分、不健康的脂肪、乳製品中的乳糖(對部分人群不耐受)等。本書將提供關於如何識彆和規避這些食物的實用技巧,並引導您找到適閤自己的“替代方案”。 二、 腸道運動:激活消化“引擎” 除瞭“吃對”,“動對”同樣至關重要。本書將打破“消化是靜止過程”的誤解,強調適度運動對促進腸道蠕動、改善消化功能的重要作用。 “腸道慢跑”:腹部按摩與呼吸法。 您將學習一套溫和而有效的腹部按摩手法,通過輕柔的按壓和打圈,刺激腸道蠕動,緩解腹脹和便秘。同時,書中還將介紹一些能夠促進腸道運動的特定呼吸練習,如腹式呼吸,它們能幫助放鬆腹部肌肉,促進消化液分泌。 溫和運動的力量:散步、瑜伽與太極。 適度的有氧運動,如每日散步,能夠促進全身血液循環,間接帶動腸道蠕動。而一些特定的瑜伽體式和太極動作,能夠通過扭轉和擠壓腹部,進一步激活腸道,幫助消化。本書將為您推薦適閤不同體能水平的運動方案。 “排毒”的真相:告彆過度依賴。 許多人對“排毒”存在誤解,認為需要通過極端的飲食方法纔能實現。本書將科學地解釋腸道的天然排毒機製,並強調通過健康的生活方式,而非單一的“排毒”手段,來維持腸道健康。 三、 情緒與腸道:身心一體的連接 腸道被稱為“第二大腦”,並非空穴來風。情緒的波動,尤其是長期的壓力、焦慮,會對腸道功能産生顯著影響。本書將深入探討“腦-腸軸”的互動機製。 識彆“壓力”的信號。 您將瞭解長期壓力如何影響腸道菌群平衡、胃酸分泌和腸道敏感性,導緻消化不良、腹瀉或便秘等癥狀。 情緒舒緩的腸道策略。 書中將提供一些簡單易行的方法來管理情緒,如正念練習、冥想、深度放鬆技巧,以及通過音樂、藝術等方式來轉移注意力,從而間接緩解腸道壓力。 改善睡眠,滋養腸道。 充足而高質量的睡眠對於身體的修復和腸道菌群的平衡至關重要。本書將提供改善睡眠質量的建議,幫助您建立規律的作息,為腸道提供一個良好的“休息”環境。 四、 應對常見腸道睏擾:精準施策 針對讀者可能麵臨的常見腸道問題,本書將提供詳細的分析和解決方案。 告彆“便秘”的糾纏。 除瞭飲食和運動,本書還將探討不同類型的便秘(如弛緩性便秘、痙攣性便秘),並提供針對性的改善方案,包括調整排便習慣、增加水分攝入、使用天然促泄劑等。 “腹脹”的終結者。 您將瞭解到腹脹的多種原因,從食物不耐受到腸道菌群失衡,並學會如何通過飲食調整、腹部按摩、溫和運動等方式來緩解。 “消化不良”的剋星。 對於時常感到胃部脹滿、噯氣、食欲不振等消化不良癥狀,本書將提供一套全麵的評估和改善方法,幫助您恢復胃腸道的消化能力。 《腸道健康密碼:解鎖消化吸收新境界》不僅僅是一本書,它更像是一位貼心的健康夥伴,一位循循善誘的導師。它將用嚴謹的科學態度,結閤生活化的語言,為您揭示腸道健康的關鍵密碼。閱讀本書,您將不再被腸道問題所睏擾,而是能夠主動地管理和提升自己的消化吸收能力,從而擁有更充沛的精力,更穩定的情緒,以及更全麵的健康。這趟探索之旅,將為您開啓一個全新的健康維度,讓您真正感受到“由內而外的健康”的力量。