最受歡迎的種植業精品圖書：植物生長調節劑科普知識問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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農業部農藥檢定所，農業部農産品質量安全專傢組 編

圖書標籤:

• 植物生長調節劑
• 植物生理
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 科普
• 問答
• 農藥
• 植物營養
• 作物栽培

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109198920

版次：1

商品編碼：11849746

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：42

字數：36000

正文語種：中文

內容簡介

　　植物生長調節劑是一類特殊的農藥産品，具有調節和控製植物生長發育、增加産量、改善品質的作用，是農業生産必備的生産資料。正確使用植物生長調節劑，可以有效調節農作物生長，增加農作物産量，提高或改善農産品的品質，為農業穩産、豐産和農民持續增收提供保證。但不科學使用植物生長調節劑，不僅難以保證農作物産量和品質，而且可能造成農作物藥害和農産品農藥殘留超標、環境汙染等問題。不僅影響正常的農業生産，也會引起人們對農産品質量安全的擔憂。近年來，“爆炸西瓜”“黃瓜頂花帶刺”“香蕉催熟”“問題西紅柿”等有關農産品質量安全的不科學的報道呈多發態勢，緻使社會和公眾對食用使用過植物生長調節劑的農産品的安全性存在疑慮。
　　為幫助基層農技工作者和廣大農民朋友瞭解植物生長調節劑安全使用常識，提高安全用藥水平，切實保障農産品質量安全；同時，為幫助消費者瞭解植物生長調節劑及其對農産品質量安全的影響，我們組織相關技術人員編寫瞭本科普讀物。
　　本書就植物生長調節劑的概念、作用機理、使用技術、安全管理及其對農産品質量安全的影響等方麵的問題進行瞭解答，還就媒體和公眾對植物生長調節劑存在的一些疑惑問題進行瞭釋疑。

目錄

序言

一、基本知識
1．什麼是植物生長調節劑7
2．植物生長調節劑有哪幾類？
3．植物生長調節劑與植物激素是一迴事嗎7
4．植物生長調節劑主要有哪些用途？
5．植物生長調節劑的作用原理是什麼？
6．植物生長調節劑的作用有哪些特點？
7．俗稱的“催熟劑”是什麼？
8．俗稱的“膨大劑”是什麼？
9．俗稱的“催紅劑”是什麼？
10．俗稱的“增甜劑”是什麼？
11．植物生長調節劑應用效果受哪些因素的影響？
12．植物生長調節劑與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農藥有何區彆？
13．植物生長調節劑與肥料的區彆是什麼7
14．農業生産中能不能不用植物生長調節劑？
15．是否所有的農作物都要用植物生長調節劑？
16．發達國傢也用植物生長調節劑嗎？

二、管理與安全
17．我國對植物生長調節劑有哪些管理規定？
18．植物生長調節劑批準上市前需做哪些安全性評價？
19．如何評價植物生長調節劑的毒性？
20．如何評價植物生長調節劑對農産品品質的影響？
21．如何評價植物生長調節劑對環境生物的影響？
22．植物生長調節劑對環境生態有何影響？
23．為什麼說植物生長調節劑是一類相對安全的農藥？
24．植物生長調節劑有哪些方麵的國傢標準或行業標準？
25．我國植物生長調節劑殘留標準與國外相比有差距嗎？
26．植物生長調節劑産品名稱有哪些規範？
27．我國對植物生長調節劑産品標簽有哪些規定？
28．如何查詢閤法的植物生長調節劑産品的信息？

三、科學使用
29．哪些植物生長調節劑可以促進作物的莖葉生長？
30．哪些植物生長調節劑可以誘導作物抗逆性？
31．哪些植物生長調節劑可以防止作物倒伏？
32．哪些植物生長調節劑可以促進或抑製發芽？
33．哪些植物生長調節劑可以催熟、脫葉？
34．哪些植物生長調節劑可以促進坐果或疏花疏果？
35．哪些植物生長調節劑可以誘導形成無籽果實？
36．如何科學使用植物生長調節劑？
37．如何正確選購植物生長調節劑産品？
38．怎樣判彆假劣植物生長調節劑産品？
39．如何選擇正確的用藥時間？
40．植物生長調節劑有安全間隔期嗎？
41．如何確定和計算植物生長調節劑産品的使用量？
42．怎樣稀釋配製植物生長調節劑？
43．如何選擇正確的施藥方式？
44．不同的植物生長調節劑産品能混用嗎？
……

四、殘留與農産品質量安全
五、疑惑問題說明
六、常用品種使用介紹

精彩書摘

　　《最受歡迎的種植業精品圖書：植物生長調節劑科普知識問答》：
　　7.俗稱的“催熟劑”是什麼？
　　答：“催熟劑”指的是可以加快果實成熟或縮短後熟時間的植物生長調節劑。目前，全世界農業生産中廣泛應用的催熟劑主要是乙烯利，它通過釋放乙烯，促進果實呼吸作用和其他生化過程，從而大大縮短果實成熟時間。催熟劑常被用在香蕉等不宜長距離運輸的水果上，一般在水果未完全成熟時采摘，運輸到銷售地後再催熟上市。
　　8.俗稱的“膨大劑”是什麼？
　　答：“膨大劑”指的是能促進植物果實細胞分裂與伸長，使果實增大的植物生長調節劑，也叫“大果靈”或“膨大素”。目前，常用的膨大劑是氯吡脲，它能促進細胞分裂和分化及器官形成，從而增加果實重量，常用於西瓜、獼猴桃、葡萄等水果生産。
　　9.俗稱的“催紅劑”是什麼？
　　答：俗稱的“催紅劑”指的是能加快果實成熟和促進果實著色的植物生長調節劑，實際上是催熟劑的一類，如乙烯利和丁酰肼。胭脂紅也可使果實著色，但它是染色劑，不是植物生長調節劑，因此，不能稱為“催紅劑”。
　　10.俗稱的“增甜劑”是什麼？
　　答：俗稱的“增甜劑”是甜味劑類食品添加劑（如甜味素），或是能增加水果糖度的微量元素類葉麵肥，這些都不屬於植物生長調節劑。蕓薹素內酯和乙烯利等植物生長調節劑雖然也能在一定程度上提高水果甜度，但因主要功能不是提高甜度，因此，一般不稱作“增甜劑”。
　　11植物生長調節劑應用效果受哪些因素的影響？
　　答：植物生長調節劑對植物的生長發育有多方麵的效應，其效果在實際應用中會受到多種因素的影響。如施用時期、施用濃度、施用方法、施用部位、施藥次數、氣候條件、肥水管理以及作物本身的吸收、運轉和代謝等都會影響植物生長調節劑的應用效果。
　　12.植物生長調節劑與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農藥有何區彆？
　　答：植物生長調節劑與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等都屬於農藥範疇，但又有所不同。
　　（1）功能不同噴施植物生長調節劑是為瞭調控作物或植物的生長發育，使之朝著人們希望的方嚮發展，其使用對象一般是作物；而噴施殺蟲劑、殺菌劑、除草劑則是用於預防、消滅或控製植物生長過程中發生的病原菌、害蟲、雜草或其他有害生物，以消除其危害，其作用對象是病原菌、害蟲、雜草等有害生物。
　　（2）使用量不同植物生長調節劑的使用濃度往往較低，如常用的氯吡脲使用濃度僅為10～50毫剋／韆剋，而殺蟲劑、殺菌劑、除草劑的使用濃度通常較高，如常用的殺蟲劑毒死蜱的使用濃度在500～1000毫剋／韆剋。
　　（3）安全性不同植物生長調節劑對高等動物毒性較低，且施藥劑量又很低，因此，對農産品和環境相對比較安全。殺蟲劑和殺菌劑等農藥對高等動物毒性相對較高，施藥劑量也較大，特彆是殺蟲劑，其對農産品和環境汙染的風險通常高於植物生長調節劑。
　　……

《蔬果增産秘籍：科學施用植物生長調節劑，讓你的農場收益倍增》 內容簡介 在追求高效、優質、可持續農業發展的今天，植物生長調節劑（PGRs）已成為現代農學領域不可或缺的強大工具。它們猶如農作物的“智慧大腦”，能夠精準調控植物的生長發育過程，從而顯著提升産量、改善品質、增強抗逆性。本書《蔬果增産秘籍》並非一本枯燥的技術手冊，而是一本深入淺齣、實操性極強的指南，旨在為廣大種植戶、農業技術人員、園藝愛好者乃至關心農業發展的讀者，揭示植物生長調節劑的神奇之處，並提供切實可行的應用方法，幫助大傢掌握科學施用的訣竅，讓每一株作物都能發揮齣最大的潛力，實現收益的飛躍。 本書的核心價值在於其“應用導嚮”和“知識普及”。我們深知，許多種植戶對於植物生長調節劑存在著“瞭解不夠深入”、“不敢貿然使用”的顧慮。因此，本書從最貼近實際生産需求的角度齣發，以問答形式串聯起植物生長調節劑的方方麵麵。我們精選瞭種植過程中最常遇到的問題，涵蓋瞭從基礎概念到具體應用，從常見誤區到進階技巧，力求做到事無巨細，解答您的所有疑惑。 第一部分：揭開植物生長調節劑的神秘麵紗——基礎知識篇 在正式探討應用之前，我們首先需要建立起對植物生長調節劑的正確認知。這一部分將解答一係列根本性的問題： 什麼是植物生長調節劑？ 我們將用通俗易懂的語言解釋其化學本質、來源以及與植物體內天然激素的區彆與聯係。它們不是“催長劑”，而是能夠模仿、乾擾或增強植物自身生理過程的化學物質。 它們是如何工作的？ 這一節將深入淺齣地介紹植物生長調節劑作用於植物體內的基本機製，包括如何被吸收、傳導，以及在細胞層麵如何影響基因錶達、酶活性等，從而調控植物的生長發育。 植物生長調節劑有哪些主要類型？ 我們將分類介紹不同類型的植物生長調節劑，如生長素類、赤黴素類、細胞分裂素類、脫落酸類、乙烯利等，並簡要說明它們各自的主要生理功能，例如促進生根、促進開花、保鮮、防落果等。 使用植物生長調節劑是否安全？ 這是許多讀者最關心的問題。我們將詳細闡述不同類型生長調節劑的安全等級、對環境的影響、對人畜的毒性評估，以及如何遵循推薦劑量和方法進行安全使用，強調“科學規範使用”是前提。 與傳統化肥相比，植物生長調節劑有何優勢？ 我們將從作用機製、使用效果、經濟效益、環境保護等方麵進行對比分析，凸顯生長調節劑在精準調控、提升品質、減少浪費等方麵的獨特價值。 第二部分：精準施策，應對各種種植難題——應用篇 掌握瞭基礎知識，本書將重點轉嚮實際應用，將理論與實踐緊密結閤。我們將圍繞常見的作物生長階段和遇到的實際問題，提供針對性的解決方案： 育苗與移栽： 如何利用生長調節劑促進種子萌發？ 如何使用植物生長調節劑提高移栽成活率？ 哪些生長調節劑適用於番茄、辣椒、黃瓜等幼苗期？ 營養生長階段： 如何使用植物生長調節劑促進作物快速生長，增大葉麵積？ 如何控製徒長，促進側枝萌發，增加分蘖？ 針對不同作物（如玉米、小麥、水稻、果樹）在營養生長期的最佳應用時機和産品推薦。 生殖生長與開花結果： 如何使用植物生長調節劑促進花芽分化，提高坐果率？ 如何預防落花、落果？ 哪些生長調節劑可以促進果實膨大，提高産量？ 如何使用植物生長調節劑進行人工異花授粉或促進單性結實？ 針對不同瓜果類（如西瓜、甜瓜、草莓、葡萄）的促花、保果技術。 果實成熟與采後處理： 如何使用植物生長調節劑促進果實著色，提高商品價值？ 如何延遲采收，延長銷售期？ 哪些生長調節劑可以用於采後保鮮，減少損耗？ 針對不同水果（如蘋果、梨、桃、香蕉）的成熟調控技術。 增強作物抗逆性： 如何使用植物生長調節劑幫助作物抵抗低溫、高溫、乾旱、鹽堿等環境脅迫？ 如何提高作物對病蟲害的抗性？ 特定作物（如水稻、小麥）在惡劣天氣下的應急管理。 特殊作物應用探討： 花卉：如何控製花期、促進開花、延長觀賞期？ 蔬菜：如何促進根係生長、提高品質、減少畸形？ 果樹：如何整形修剪、促進結果、改良品質？ 糧食作物：如何增産、防倒伏、提高抗病性？ 第三部分：實踐智慧與常見誤區規避——進階與實操篇 在掌握瞭基本應用方法後，本書將進一步提升讀者的實踐能力，幫助大傢成為真正的“植物生長調節劑達人”： 科學配比與施用濃度： 如何根據作物種類、生長時期、環境條件以及不同生長調節劑的特性，準確計算和配比施用濃度？ “低劑量、多次施用”原則的重要性。 常見配比錯誤及後果分析。 最佳施用時機與方法： 何時噴施效果最佳？（例如，清晨、傍晚，避免高溫強光） 如何選擇閤適的噴霧器械？（如，細霧噴頭、均勻噴施） 葉麵噴施、土壤灌注、浸種等不同施用方法的選擇與技巧。 混用與拮抗： 哪些植物生長調節劑可以與其他調節劑或肥料混用？ 混用時可能産生的拮抗作用或增效作用。 安全混用清單與禁忌。 常見誤區與辨析： “越多越好”的誤區：過量使用的危害。 “萬能藥”的誤區：生長調節劑並非萬能，需與其它農藝措施配閤。 “不瞭解就亂用”的風險。 如何識彆假冒僞劣産品。 案例分析與經驗分享： 精選多個真實種植案例，展示不同作物在應用植物生長調節劑後取得的顯著成效。 邀請有經驗的種植戶分享他們的實踐心得和獨門秘籍。 如何根據自身農場情況，製定個性化的生長調節劑應用方案。 未來發展趨勢： 簡要介紹植物生長調節劑的最新研究進展，如靶嚮性調節劑、生物源調節劑等。 展望植物生長調節劑在智慧農業、綠色農業中的應用前景。 本書的獨特之處 問答形式： 采用讀者最熟悉、最易接受的問答形式，直接切中痛點，解答疑問，使學習過程更加輕鬆愉快。 實操性強： 每一項技術都附帶詳細的操作指南、濃度建議、注意事項，讓讀者“看得懂，做得到”。 覆蓋麵廣： 涵蓋瞭市麵上常見的各類植物生長調節劑，以及各種主要農作物（蔬菜、水果、糧食作物、花卉）的實際應用場景。 避免專業術語： 盡量使用通俗易懂的語言，避免過於深奧的專業術語，讓非專業人士也能輕鬆理解。 注重安全與環保： 在介紹應用的同時，始終強調科學、規範、安全、環保的使用原則，引導讀者走嚮可持續農業。 《蔬果增産秘籍：科學施用植物生長調節劑，讓你的農場收益倍增》是一本真正為種植者量身打造的實用工具書。它將幫助您打破技術壁壘，掌握科學增産的秘密武器，顯著提高農作物的産量和品質，最終實現經濟效益和社會效益的雙豐收。翻開這本書，您將開啓一段全新的科學種植之旅，讓您的農場煥發勃勃生機，走嚮更加輝煌的明天！

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排，堪稱教科書級彆的典範。它沒有采用傳統的章節遞進方式，而是圍繞一係列讀者最關心的“痛點”問題來構建內容框架。這種“問答體”的設計，使得每一頁的閱讀都具有即時性和實用性。比如說，當你正為自傢果樹的坐果率不理想而苦惱時，你可以迅速翻到相關部分，書中直接針對“為什麼我的花朵總是凋謝”提齣瞭好幾種可能性，並給齣瞭針對性的觀察方法和解決思路。這種高度聚焦的知識點檢索能力，讓它成為瞭一個非常實用的案頭工具書。更值得稱贊的是，作者在解答完一個核心問題後，總會巧妙地引齣下一個相關聯的、更深層次的問題，形成瞭一個環環相扣的知識網絡。這種設計避免瞭知識點的孤立存在，讓讀者能夠建立起一個更宏觀的理解體係，而不是零散地記住一些孤立的事實。對我這種時間有限的業餘愛好者來說，這種高效的知識獲取模式，簡直是太友好瞭。

評分☆☆☆☆☆

我必須強調，這本書的翻譯質量和專業術語的準確性達到瞭令人驚喜的高度。在處理涉及化學命名和生物分子機製的部分時，我特意交叉對比瞭幾處行業內的標準譯法，發現此書的處理既兼顧瞭學術的嚴謹性，又保持瞭語言的流暢性，沒有那種生硬的“翻譯腔”。例如，某些在科研文獻中經常被混用的兩個近義詞，作者在這裏做齣瞭非常清晰的界定和區分，並且在首次齣現時就提供瞭詳盡的注釋，確保瞭理解的無誤。這對於非專業背景的讀者來說至關重要，因為一個不準確的術語可能導緻對整個原理的誤解。此外，書中對於一些曆史上的科學發現和重要研究者的介紹也非常到位，這不僅增加瞭內容的厚度，也讓讀者明白瞭這些知識是如何一步步發展和完善的，體現瞭作者對該領域深厚的學術功底和人文情懷。這種對細節和準確性的執著，體現瞭齣版方對品質的嚴格把控。

評分☆☆☆☆☆

讀完第一章，我立刻被作者那種深入淺齣、娓娓道來的敘事風格所摺服。他似乎有一種魔力，能將那些原本高深莫測的生物學原理，轉化成我們日常生活中隨處可見的現象。比如，他對植物“休眠期”的解釋，不再是教科書上冰冷的定義，而是結閤瞭北方寒鼕的景象，描述瞭植物如何像一個蟄伏的戰士，積蓄著力量等待春天的召喚。這種代入感極強的敘述方式，極大地降低瞭閱讀的門檻。我尤其欣賞作者在講解過程中穿插的一些個人觀察和感悟，那些仿佛是他在田間地頭親身記錄下來的小故事，讓原本嚴肅的知識點變得有血有肉，充滿瞭人情味。他並沒有簡單地堆砌數據和公式，而是通過一係列富有邏輯性的設問和解答，引導讀者自己去探索背後的科學機製。這種引導式的教學方法，遠比直接灌輸有效得多，它激發瞭我的好奇心，讓我忍不住想要去驗證書中所說的每一個論斷。整個閱讀過程，就像是跟隨一位經驗豐富的老農夫，在廣闊的田野上進行一次充滿智慧的漫步。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來概括這本書給我的感覺，那就是“啓發性”。它不僅僅是告知我們“是什麼”，更重要的是激發我們去思考“為什麼會這樣”以及“我能做什麼”。書裏提到的一些關於未來農業發展的展望和趨勢分析，雖然沒有直接涉及具體操作，但卻極大地拓寬瞭我的視野，讓我開始用一種更具前瞻性的眼光來看待我自己的小花園。比如，書中對某些新興種植理念的探討，讓我反思自己目前所采用的傳統方法是否已經過時，並鼓勵我去嘗試一些更具可持續性的實踐。這種由內而外的驅動力，是任何純粹的操作手冊都無法給予的。它將閱讀從一個被動的知識接收過程，轉變成瞭一個主動的思維激蕩過程。讀完閤上書本時，我不是帶著一堆新的技巧，而是帶著一顆更活躍、更願意探索的心，渴望立刻去我的種植地裏實踐和驗證書中所啓發的新思路。這本書的價值，就在於它點燃瞭讀者的內生動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵色彩搭配得恰到好處，那種帶著泥土清香的復古綠和陽光般的鵝黃色交織在一起，一下子就抓住瞭我的眼球。拿到手裏，紙張的質感也非常好，厚實而細膩，翻頁的時候那種微小的沙沙聲，仿佛能讓人感受到植物在陽光下舒展的生命力。內頁的排版布局清晰明瞭，文字和圖片之間的留白處理得非常得當，即便是大段的專業術語，也不會讓人感到壓抑或枯燥。我特彆喜歡其中一些插圖，那些植物的微觀結構圖繪製得極其精細，無論是葉脈的走嚮，還是花蕊的細節，都栩栩如生，看得齣設計團隊在視覺呈現上是下瞭大功夫的。這種對細節的極緻追求，讓閱讀體驗提升瞭一個檔次，感覺不像是在看一本純粹的科普書，更像是在欣賞一本高質量的藝術畫冊。而且，書脊的裝訂也非常牢固，這種精裝本的耐用度讓人放心，即便是經常翻閱，也不用擔心它會輕易散架。總而言之，從開箱到細品，這本書的物理呈現無疑是頂級水準，光是擺在書架上，也是一道亮麗的風景綫。