特種經濟動物生産學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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餘四九 編

圖書標籤:

• 特種經濟動物
• 動物生産學
• 經濟動物
• 養殖技術
• 動物學
• 農業科技
• 畜牧學
• 生物技術
• 獸醫學
• 動物營養

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109082083

版次：1

商品編碼：11855414

包裝：平裝

叢書名： 麵嚮21世紀課程教材

開本：16開

齣版時間：2003-06-01

用紙：膠版紙

頁數：357

字數：555000

正文語種：中文

內容簡介

　　《特種經濟動物生産學》從我國農業産業結構調整對專業技術人纔的需求齣發，緊密結閤當前我國高等農業院校專業結構調整與教材建設的實際，編寫時力求做到先進實用，深入淺齣，圖、文、錶結閤，在突齣經濟動物生産中的新理論、新技術、新成果的前提下，重點介紹瞭經濟動物生産的實用知識與技術，具有一定的前瞻性、理論性和實踐性。

目錄

前言
緒論
一、特種經濟動物的概念及其特點
一、特種經濟動物的分類
三、發展特種經濟動物養殖業的意義
四、特種經濟動物養殖業的發展現狀
五、促進特種經濟動物養殖業發展的措施
六、特種經濟動物養殖業的發展前景與趨勢

第一篇 哺乳類
第一章 鹿
第一節 鹿的生物學特性
一、分類與分布
一、形態學特徵
三、生活習性
第二節 鹿的繁殖
一、生殖生理特點
一、配種
三、妊娠與分娩
第三節 鹿的飼養管理
一、公鹿的飼養管理
一、母鹿的飼養管理
三、幼鹿的飼養管理
第四節 鹿常見疾病
一、布氏杆菌病
一、巴氏杆菌病
三、口蹄疫
第二章 麝
第一節 麝的生物學特性
一、麝的分類與分布
二、形態學特徵
三、生活習性
第二節 麝的繁殖
一、生殖生理特點
二、配種
三、妊娠與分娩
第三節 麝的飼養管理
一、麝的飼料與營養需要
二、公麝的飼養管理
三、母麝的飼養管理
四、幼麝的飼養管理
五、仔麝的馴化與調教
第四節 人工活體取香
一、取香時間
二、取香前的準備工作
三、取香方法
四、麝香的鑒彆
第五節 麝常見疾病
一、卡他性鼻炎
二、肺充血
三、巴氏杆菌病
四、膿腫
五、瘤胃積食
六、胃腸炎
第三章 肉犬
第一節 肉犬的生物學特徵
一、肉犬的分類與分布
二、品種與形態學特徵
三、犬的生活習性
第二節 肉犬的繁殖
一、性成熟和體成熟
二、發情
三、配種
四、妊娠和分娩
第三節 肉犬的飼養管理
一、營養需要
二、種公犬的飼養管理
三、母肉犬的飼養管理
四、幼肉犬的飼養管理
第四節 肉犬常見疾病
一、犬瘟熱
二、狂犬病
三、僞狂犬病
四、細小病毒病
第四章 水貂
第一節 水貂的生物學特性
一、分類與分布
二、形態學特徵
三、生活習性
第二節 水貂的繁殖
一、生殖生理
二、配種
三、妊娠
四、分娩
第三節 水貂的飼養管理
一、水貂的飼料與營養需要
一、成年水貂的飼養管理
三、幼貂的飼養管理
第四節 水貂常見疾病防治
一、紅爪病
一、黃脂肪病
三、犬瘟熱病
第五章 狐狸
第一節 狐的生物學特性
一、分類、分布及形態學特徵
一、生活習性
第二節 狐的繁殖
一、狐的生殖生理
一、發情錶現與發情鑒定
三、配種
四、妊娠
五、分娩
第三節 狐的飼養管理
一、狐的飼料及其營養需要
二、幼狐的飼養管理
三、成年狐的飼養管理
第四節 狐常見疾病
一、李氏杆菌病
二、巴氏杆菌病
三、布氏杆菌病
四、犬瘟病
五、僞狂犬病
第六章 小靈貓
第一節 小靈貓的生物學特性
一、分類與分布
二、形態學特徵
三、生活習性
第二節 小靈貓的繁殖
一、性成熟與初配年齡
二、繁殖季節
三、配種與妊娠
四、分娩與産仔
第三節 小靈貓的飼養管理
一、場地與籠捨設計
二、飼料
三、飼養與管理
四、小靈貓香的采收
第四節 小靈貓常見疾病
一、胃腸炎
二、細小病毒腸炎
三、支氣管肺炎
四、香囊炎
五、自咬癥或異食癥
六、寄生蟲病
第七章 果子狸
第一節 生物學特性
一、分類與分布
二、形態學特徵
三、生活習性
第二節 果子狸的生長發育及繁殖
一、果子狸的生長發育
二、果子狸的引種與馴養
三、配種
四、繁殖
第三節 飼養管理
一、場地建設
二、日常管理
第四節 常見疾病
一、腹瀉
二、便秘
三、寄生蟲病
……

第二篇 鳥類
第三篇 兩棲類和爬行類
第四篇 其他類
主要參考文獻

精彩書摘

　　《特種經濟動物生産學》：
　　（5）凸狗牙。在50～55日齡齣現。此期又分為3個階段：主翼羽按由外而內、副翼羽按由內而外的順序長齣。主翼羽與副翼羽呈半圓扁形相接，俗稱“凸狗牙”。翅膀羽毛剛從毛孔齣來，尚未見到羽毛的毛管，猶如韭菜的莖，呈白色，毛管內充滿血液，俗稱“韭菜把”，此時最易發生啄毛癖。“韭菜把”以後7～10d羽毛從毛管長齣，宛如一片菜葉。
　　（6）半橄。60—70日齡長成。此時期的肉鴨翅膀羽毛發育至一半的階段，應盡量給予育肥，使體內脂肪沉積，屠體纔會美觀而受市場歡迎。
　　（7）足翅。70日齡後，主翼羽已完全長成，此時左右兩翅主翼羽之末端交叉，顯示肉鴨己生長完全，可以齣售，羽毛發育完整的肉鴨屠宰後針羽少，受消費者歡迎。
　　3.飼養技術
　　（1）飼養方式。番鴨飼養方式主要有平麵飼養、網上飼養及籠養3種方式，其中厚墊料平養是飼養肉用番鴨最普遍的一種形式，具體做法請參見番鴨的飼養方式。
　　（2）全進全齣製。同一棟鴨捨在同一時期內隻飼養同一日齡的鴨，又在同一天內全部齣售，稱為全進全齣飼養，齣售後，對鴨捨及設備進行徹底消毒，然後封閉1—2周後再飼養下一批鴨。這種飼養製度簡單易行，最大的好處是便於飼養期內操作管理及技術措施的實施，有利於切斷疫病感染途徑，消滅捨內病原微生物。
　　……

《特種經濟動物生産學》圖書簡介 本書是一部係統性、實踐性兼具的特種經濟動物生産學專著，旨在為讀者提供全麵、深入的特種經濟動物養殖、繁育、疫病防治、産品開發及市場營銷等方麵的知識和技術指導。本書緊密結閤當前特種經濟動物産業的發展現狀和未來趨勢，突齣理論與實踐相結閤的特點，力求為從業者、研究者以及對特種經濟動物養殖感興趣的社會各界人士提供一份寶貴的參考資料。 第一部分：特種經濟動物概論與産業發展 在本書的開篇，我們將首先對特種經濟動物進行一個宏觀的界定和分類。何為“特種經濟動物”？它並非一個嚴格的生物學分類，而是從經濟效益和社會價值的角度齣發，將那些不同於傳統傢畜傢禽，具有特殊用途、高附加值或在特定區域具有重要經濟地位的動物物種集閤起來。這可能包括一些珍稀的野生動物（在閤法閤規的框架下進行人工繁育）、具有獨特藥用或食用價值的昆蟲、爬行動物、兩棲動物，以及一些在特定地域文化中扮演重要角色的動物。我們將梳理這些動物的共同特徵，探討其在我國乃至全球經濟發展中的獨特作用，以及其在食物、醫藥、皮革、毛皮、觀賞等領域的應用潛力。 隨後，我們將深入剖析特種經濟動物産業的發展曆程、現狀與未來趨勢。從早期零星的野生采集，到如今規模化、産業化的養殖模式，特種經濟動物産業經曆瞭深刻的變革。本書將詳細介紹我國特種經濟動物産業的發展脈絡，包括政策法規的演變、技術創新的驅動、市場需求的拉動以及消費者觀念的轉變。我們將重點關注當前産業發展中麵臨的機遇與挑戰，例如市場競爭加劇、消費者對品質與安全的要求提高、環保壓力的增大、以及科技進步帶來的新機遇等。在此基礎上，本書將展望特種經濟動物産業未來的發展方嚮，例如綠色可持續養殖、智能化生産、精深加工與品牌化建設、以及與鄉村振興戰略的融閤等，為讀者描繪一幅清晰的産業發展藍圖。 第二部分：核心特種經濟動物品種生産技術 本書的第二部分是內容的重中之重，我們將聚焦幾種具有代錶性的特種經濟動物，對其生産技術進行詳盡的闡述。這些品種的選擇將充分考慮其經濟價值、産業代錶性以及在不同地域的養殖基礎。 養殖環節： 對於每一種選定的特種經濟動物，我們將從其生物學特性齣發，詳細介紹其生長發育的規律、營養需求、飼養管理要點。這包括： 選種與育種： 如何選擇優良的親本，進行品種改良，提高生産性能和抗病力。 飼養環境： 不同動物對溫度、濕度、光照、通風等環境因素的要求，以及如何根據其習性構建適宜的圈捨或養殖設施。 飼料配製與投喂： 針對不同生長階段、不同生理狀態的動物，設計科學閤理的飼料配方，包括原料選擇、營養成分分析、飼料加工方法以及投喂頻率和方式。 日常管理： 包括清潔衛生、疫病預防、行為觀察、生長監測等一係列日常管理措施。 繁育環節： 繁育是特種經濟動物生産的關鍵環節，本書將深入講解： 繁殖生理： 掌握動物的生殖周期、性成熟時間、發情規律、交配行為等。 配種技術： 自然交配、人工授精等技術的原理與操作方法，以及如何提高受胎率和繁殖效率。 妊娠與分娩管理： 孕期保健、産前護理、助産技術以及産後母體和仔代的護理。 仔代培育： 仔代的早期營養、溫度、濕度等關鍵培育要點，以及常見問題的處理。 疫病防治： 確保動物健康是生産穩定的前提。本書將係統介紹： 常見疾病識彆與診斷： 重點介紹不同特種經濟動物常發的細菌性、病毒性、寄生蟲性疾病以及營養代謝性疾病，包括其臨床癥狀、病理變化和診斷方法。 預防接種與免疫程序： 根據不同疾病的流行情況，製定科學的疫苗接種計劃和免疫程序。 治療措施： 針對各種疾病，介紹常用的藥物治療、物理療法和生物防治技術，並強調用藥原則和規範。 生物安全體係建設： 建立完善的消毒、隔離、人員管理等生物安全措施，有效阻止疾病的傳入和擴散。 第三部分：特種經濟動物産品開發與綜閤利用 生産齣優質的特種經濟動物産品隻是第一步，如何進行産品的深加工、附加值提升以及綜閤利用，是實現産業價值最大化的關鍵。 産品加工與精深開發： 本部分將重點關注不同特種經濟動物産品的加工技術和開發方嚮。例如： 食用産品： 針對肉、蛋、奶等産品，介紹胴體分割、初加工、精加工（如肉製品、蛋製品）的技術，以及如何保證産品的營養價值和食用安全。 藥用産品： 探討如何從特種經濟動物體內提取具有藥用價值的成分，以及其在傳統醫藥和現代製藥中的應用。 皮革、毛皮及其製品： 介紹原料的初步處理、鞣製、染色、裁剪、縫製等技術，以及開發高附加值的皮具、服裝、配飾等。 其他産品： 如用於觀賞、觀光、科研的動物，以及其副産品的開發利用。 副産品綜閤利用： 特種經濟動物的許多副産品都具有很高的利用價值。本書將探討如何充分利用這些副産品，例如： 有機肥生産： 利用動物糞便、墊料等生産有機肥料，實現資源循環利用，減少環境汙染。 飼料原料開發： 將某些副産品加工成優質的動物飼料，為其他養殖業提供原料。 生物能源： 探討利用動物廢棄物生産沼氣等生物能源的可能性。 第四部分：市場營銷與産業可持續發展 本書的最後一部分將目光投嚮市場，探討特種經濟動物産品的市場營銷策略以及産業的可持續發展路徑。 市場調研與分析： 如何進行市場調研，瞭解消費者需求、市場容量、競爭對手情況，為産品開發和營銷提供依據。 品牌建設與營銷推廣： 如何塑造具有競爭力的品牌形象，通過綫上綫下多種渠道進行産品推廣，例如參加展會、利用新媒體、建立銷售網絡等。 質量安全與標準體係： 強調建立完善的質量安全管理體係，從源頭到終端，確保産品符閤國傢相關標準和消費者要求。 政策法規與風險管理： 介紹與特種經濟動物産業相關的法律法規，以及如何規避市場、技術、環境等方麵的風險，保障産業的穩健發展。 綠色發展與生態保護： 強調特種經濟動物産業在發展過程中應遵循的生態環境保護原則，例如減少環境汙染、保護生物多樣性、推行清潔生産等，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 國際閤作與交流： 簡要介紹特種經濟動物産業在國際上的發展情況，以及如何通過國際閤作與交流，引進先進技術，拓展國際市場。 本書的編寫力求語言通俗易懂，條理清晰，圖文並茂。每一個技術環節都力求深入淺齣，輔以實際案例和操作要點，便於讀者理解和應用。我們相信，通過對本書的學習和實踐，廣大從業者能夠掌握特種經濟動物生産的關鍵技術，提升生産效益，促進産業升級，為我國特種經濟動物産業的健康、可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我帶著一些既有的偏見開始閱讀這本書，以為它會是一本枯燥乏味、充斥著教條式說教的專業著作。然而，齣乎意料的是，作者在穿插專業知識的同時，巧妙地融入瞭一些引人入勝的“案例故事”。這些故事並非空穴來風的軼事，而是基於真實生産實踐的精彩片段，它們如同一個個窗口，讓我得以窺見行業內部的真實挑戰與輝煌成就。比如關於某次突發疫情如何通過特定技術手段成功控製的敘述，緊張的氛圍和最終的轉機處理得如同懸疑小說般扣人心弦，極大地增強瞭閱讀的代入感。這種敘事上的張弛有度，使得整本書讀起來毫無滯澀感，完全沒有傳統學術專著的沉悶，反而充滿瞭活力和人情味，讓學習過程變成瞭一種享受和探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是令人眼前一亮，封麵色彩的搭配顯得既專業又不失穩重，字體選擇也很考究，透露齣一種嚴謹的學術氣息。內頁紙張的質感也相當不錯，厚實且觸感舒適，長時間閱讀也不會感到刺眼。從目錄的排布來看，編排邏輯清晰，章節劃分層層遞進，讓人能直觀地感受到作者在內容組織上的用心。這種注重細節的設計，無疑為閱讀體驗增添瞭許多愉悅感。我翻閱瞭一下前言部分，作者的引言部分寫得非常引人入勝，成功地激發瞭我對後續內容的探索欲，讓人期待接下來的深度探討。整體而言，這本書在視覺呈現和物理感受上，已經為我提供瞭一個非常棒的閱讀入口，讓人忍不住想立刻沉浸其中。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，簡直像是在經曆一場知識的馬拉鬆，作者的敘事風格非常獨特，時而如涓涓細流般娓娓道來，細緻入微地描繪瞭某個特定領域的背景和基礎理論；時而又筆鋒一轉，如同雄渾的交響樂，將復雜的體係和前沿的觀點磅礴而齣，讓人在享受閱讀快感的同時，又不得不為作者深厚的學識和廣博的視野所摺服。尤其是其中關於某種稀有物種培育環境模擬的那幾章，作者似乎將自己畢生的經驗都傾注筆端，那些具體到溫度、濕度、光照的參數描述，以及對環境微調的精妙觀察，簡直就是一本活生生的操作手冊，每一個細節都透著實踐的真知灼見。這本書的行文流暢度極高，即便是涉及高度專業性的內容，也能被作者巧妙地轉化為易於理解的語言，這點非常難能可貴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的圖錶和插圖質量，可以說是行業內的標杆。很多專業書籍往往在圖示方麵敷衍瞭事，但本書在這方麵投入瞭巨大的心力，每一個流程圖、解剖圖甚至是數據圖錶，都清晰、準確，並且與文字描述完美對應，大大降低瞭理解復雜概念的難度。我尤其留意到作者在標注物種生長周期麯綫時，所采用的坐標軸刻度和數據點的精確度，這錶明作者在數據采集和分析上是極為嚴謹的。對於初學者而言，這些直觀的視覺輔助材料是無價之寶；對於資深人士來說，這些精細的圖錶也是迴顧和驗證自己實踐經驗的絕佳工具。可以說，這本書的圖文並茂，達到瞭教科書級彆的製作水準，充分展現瞭作者對知識傳遞效率的極緻追求。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的觸動，在於其內在所蘊含的、對於可持續發展理念的深刻貫徹。它不僅僅是一部技術手冊，更像是一篇充滿人文關懷的宣言。作者在介紹各種生産技術時，始終將生態平衡和資源利用效率放在首位，對於任何可能對環境造成潛在影響的操作，都提齣瞭審慎的替代方案和長遠的考量。我特彆欣賞其中關於廢物循環利用和低能耗生産模式的探討，這部分內容極具前瞻性，完全符閤當前社會對綠色生産的迫切需求。讀完這些章節，我感覺自己對“經濟”二字有瞭更深層次的理解——真正的經濟效益，絕不應建立在透支自然資源的基礎上。這種將倫理與技術完美結閤的寫作手法，無疑提升瞭全書的境界。