青虾高效养殖致富技术与实例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邹宏海，龚培培，全国水产技术推广总站 编

图书标签:

• 青虾养殖
• 高效养殖
• 水产养殖
• 致富技术
• 养殖实例
• 虾类养殖
• 水产技术
• 农业技术
• 经济效益
• 养殖管理

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109216518

版次：1

商品编码：11959305

包装：平装

丛书名： 全国主推高效水产养殖技术丛书

开本：32开

出版时间：2016-07-01

用纸：胶版纸

页数：274

字数：238000

正文语种：中文

内容简介

　　《青虾高效养殖致富技术与实例》共分为六部分，主要内容包括青虾人工养殖概述、青虾生物学特点、青虾苗种繁育、青虾高效生态养殖技术、青虾养殖实例分析和青虾生产经营分析等。《青虾高效养殖致富技术与实例》的主要特色在于汇集了新的青虾苗种繁育和生态养殖技术及其他部分技术环节的新措施，并且提供了丰富的养殖实例，力求贴近生产实际，所述内容多为经验总结，并加以适当的讨论分析，语言简洁明了，实用性、可操作性强，可供一线生产人员参考。

目录

丛书序
前言

第一章 青虾人工养殖概述
第一节 人工养殖起源与养殖现状
第二节 发展中存在的主要问题
一、青虾品种
二、饲料质量
三、养殖技术
第三节 青虾养殖优势
一、营养丰富
二、养殖方式灵活
三、适应力强
四、生长快
五、发病率低
六、投入低
第四节 青虾养殖业发展的对策
一、更新青虾良种
二、完善养殖技术
三、注重示范推广

第二章 青虾生物学特点
第一节 分类地位与种群分布
第二节 形态特征
第三节 内部结构
第四节 生态习性
一、栖息与活动
二、摄食
三、生长
四、蜕壳与变态
五、繁殖特点
六、对生长环境的要求

第三章 青虾苗种繁育
第一节 亲本培育
一、亲虾来源与选择
二、引种
三、放养
四、亲本培育
第二节 虾苗孵化与培育
一、育苗池条件和准备
二、抱卵虾放养
三、孵化期间饲养管理
四、虾苗培育
第三节 其他育苗方式
一、直接繁殖型育苗
二、放养性成熟虾的直接繁育型育苗
三、二次抱卵繁育
四、网箱暂养孵化育苗
五、网箱育苗
六、几种池塘育苗方式的比较
第四节 虾苗捕捞与运输
一、捕捞前准备
二、虾苗捕捞
三、虾苗计数
四、虾苗运输

第四章 青虾高效生态养殖技术
第一节 青虾双季主养
一、池塘与环境条件
二、池塘准备
三、种苗放养
四、饲料与投喂
五、水质管理
六、水草管理
七、日常管理
八、几个阶段的管理
九、病害防治技术
十、商品虾捕捞
第二节 虾、蟹混养模式
一、池塘要求及准备
二、苗种放养
三、饲料投喂
四、水质管理
五、水草管理
六、日常管理
七、病害防治
八、适时捕捞
第三节 其他养虾方式
一、淡水白鲳与青虾轮养
二、罗氏沼虾与青虾连茬养殖
三、南美白对虾与青虾连茬养殖
四、青虾、轮叶黑藻连作生态养殖模式
五、池塘蟹、虾、鱼混养模式
六、池塘鱼种、青虾混养模式
七、秋季暂养模式
八、稻田养殖青虾
九、网箱养殖青虾

第五章 青虾养殖实例分析
第一节 青虾双季主养
一、“太湖1号”青虾双季主养
二、青虾一年二茬高效养殖模式
三、青虾池塘“三高”养殖模式
四、池塘青虾双季主养
第二节 虾蟹混养
一、以蟹为主的虾蟹混养模式
二、蟹虾混养“双百”养殖模式
三、以蟹为主的虾蟹混养模式
四、蟹池混养双茬“太湖1号”良种青虾
五、青虾高产型虾蟹混养
六、以虾为主虾蟹混养模式
七、青虾与河蟹双主养模式
第三节 青虾养殖与繁育轮作
一、池塘错季养殖模式
二、“太湖1号”青虾两季主养加繁育模式
第四节 淡水白鲳与青虾轮养
一、养殖户基本信息
二、放养与收获情况
三、效益分析
四、关键技术
第五节 南美白对虾与青虾混（轮）养
一、养殖户基本信息
二、放养与收获情况
三、效益分析
四、关键技术
第六节 虾草轮作生态养殖模式
一、养殖户基本信息
二、放养与收获情况
三、效益分析
四、关键技术
第七节 池塘蟹、虾、鱼混养技术
一、虾、蟹与鳜混养
二、虾蟹与常规鱼混养
第八节 鱼种池混养青虾模式
一、投入情况
二、产出情况
三、生产体会

第六章 青虾生产经营分析
第一节 青虾市场价格波动分析
第二节 青虾养殖成本分析
第三节 产业化发展
一、当前青虾产业化发展存在的问题
二、促进产业化发展的途径
三、产业化的组织形式
第四节 青虾产业化发展案例
一、社渚镇青虾产业简介
二、盐城冠华水产有限公司青虾产业情况介绍

附录
附录一 养殖用水水质要求及排放标准
附录二 无公害食品青虾养殖技术规范
附录三 渔药使用相关标准
附录四 水产养殖质量安全管理规定

前言/序言

《蟹业腾飞：科技赋能与市场洞察的深度融合》 内容简介 本书并非简单地罗列养殖技巧，而是深入剖析了现代蟹业发展的脉络，从科技创新到市场战略，层层递进，旨在为从业者、投资者以及对水产养殖业抱有热情的人士提供一套全面、前瞻且极具实践指导意义的智慧体系。我们着眼于整个蟹业生态链，将生物学、工程学、信息技术、经济学以及市场营销等多学科知识巧妙融合，构建起一个高效、可持续且高回报的产业发展模型。 第一篇：科技赋能——解锁蟹业的绿色生产力 这一部分将颠覆您对传统养殖模式的认知。我们不再局限于单打独斗的经验传承，而是聚焦于如何运用前沿科技，将蟹业推向智能化、精细化、绿色化的新高度。 智慧育种与健康苗种的培育： 基因改良与选育技术： 深入介绍分子标记辅助育种、全基因组选择等先进育种策略，如何通过科学手段筛选出抗病力强、生长速度快、性状优良的蟹类品系。我们将以具体案例说明，如何建立一套高效的育种体系，从源头上保障种质资源。 病害防控的生物技术应用： 重点阐述益生菌、噬菌体、疫苗等生物防治技术在蟹类疾病预防与治疗中的应用。我们将详细介绍不同微生物制剂的作用机理，以及如何根据蟹类生命周期和养殖环境科学配比和使用，最大限度降低抗生素依赖，实现绿色养殖。 精准营养与饲料科技： 探讨如何根据蟹类的生理需求、生长阶段以及养殖环境，开发和应用功能性饲料。例如，如何通过添加免疫增强剂、生长因子、诱食剂等，提高饲料利用率，促进蟹类健康生长，减少养殖成本。我们将展示自动化投饵系统与精准营养配方如何协同作用，实现资源的最优化配置。 环境调控与生态养殖的智慧化： 水质智能监测与调控系统： 详细介绍物联网（IoT）技术在水质监测中的应用，包括水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标的实时在线监测。我们将演示如何结合大数据分析和AI算法，实现对水质的精准预测和自动化调控，例如自动增氧、换水、加药等，创造最适宜蟹类生长的水环境。 循环水养殖与节水增效： 深入分析循环水养殖系统的优势，如节约水资源、减少环境污染、提高养殖密度等。我们将展示不同类型的循环水系统设计方案，以及过滤、消毒、曝气等关键环节的技术要点。 底泥生态修复与绿色底质管理： 介绍如何通过底栖生物修复、微生物制剂应用等手段，改善养殖底质，减少有害物质积累，提升养殖水体自净能力。我们将展示具体操作方法，如何构建一个健康、稳定的养殖生态系统。 智能化养殖装备与管理平台： 自动化捕捞与分拣技术： 介绍自动化捕捞设备的设计原理与应用场景，以及基于机器视觉和AI的自动分拣系统，如何实现快速、精准的蟹类分级，提高劳动生产效率。 养殖数据可视化与决策支持系统： 重点阐述如何构建一个集成的养殖管理平台，将环境监测数据、生长数据、病害信息、市场动态等整合其中，通过数据可视化和智能分析，为养殖户提供科学的决策支持，优化养殖管理流程。 第二篇：市场洞察——驾驭蟹业的经济增长引擎 科技是基础，但市场才是最终的价值实现之地。本篇将带领读者跳出养殖本身，审视整个蟹业的产业链条，从产品定位到品牌建设，从渠道拓展到营销创新，全方位解析如何在竞争激烈的市场中脱颖而出。 高附加值产品开发与精深加工： 特色蟹品与差异化定位： 分析不同蟹种的市场潜力，以及如何通过品种选择、养殖方式创新，培育出具有独特风味、高营养价值的特色蟹品，例如生态蟹、有机蟹、特定产地蟹等。 蟹类深加工产品与产业链延伸： 探讨蟹黄、蟹肉等原料的精深加工，开发蟹酱、蟹肉罐头、蟹粉、蟹味零食等高附加值产品，拓展销售渠道，提高经济效益。我们将提供成功的加工案例分析，以及相关技术要点。 品牌化运作与产品质量追溯： 强调品牌在现代农业中的重要性，如何通过建立完善的质量追溯体系，从养殖源头到餐桌，全程保障产品质量与安全，树立消费者信任。 精准营销与渠道创新： 社群营销与私域流量运营： 分析如何利用社交媒体、短视频平台等，建立与消费者的直接联系，培养忠实客户群体，实现精准营销和口碑传播。 生鲜电商与新零售模式： 探讨如何利用生鲜电商平台，拓展线上销售渠道，实现全国范围内的产品配送。我们将分析不同电商平台的优劣势，以及如何优化产品包装和物流配送，保障产品新鲜度。 大客户合作与餐饮渠道拓展： 分析如何与大型餐饮企业、酒店、商超等建立长期稳定的合作关系，通过 B2B 模式，实现大规模销售。 产业金融与风险管理： 政策性金融支持与保险产品： 介绍当前国家和地方政府对水产养殖业的扶持政策，以及如何申请相关资金支持。分析农业保险在降低养殖风险中的作用，例如天气灾害保险、疫病保险等。 供应链金融与创新融资模式： 探讨如何利用大数据、区块链等技术，创新融资模式，解决养殖户的资金难题。 市场风险预警与应对策略： 分析蟹类市场价格波动的原因，以及如何通过期货、期权等金融工具，规避市场风险，实现稳健经营。 第三篇：案例分析与未来展望——借鉴成功，把握机遇 本篇将通过深入剖析国内外成功的蟹业发展案例，提炼其成功经验，并结合行业发展趋势，对未来蟹业的发展方向进行前瞻性预测。 标杆企业深度剖析： 精选数个在育种、养殖、加工、销售等环节具有代表性的企业，从其发展历程、技术创新、市场策略、管理模式等方面进行深度解析，为读者提供可复制的学习范本。 区域特色蟹业发展模式研究： 分析不同地区在发展特色蟹业方面所采取的独特策略，例如江浙一带的河蟹、阳澄湖的清水蟹、沿海地区的经济蟹等，探讨其成功之处与可借鉴之处。 可持续发展与绿色转型： 强调蟹业发展的可持续性，包括环境保护、资源节约、社会责任等。展望蟹业在循环经济、生物制造等领域的未来发展潜力。 科技革命与产业变革的未来趋势： 探讨人工智能、基因编辑、生物合成等新兴技术，将如何进一步颠覆和重塑蟹业的生产方式和商业模式。 本书的编写团队由一群资深的水产养殖专家、科技研发人员、市场营销精英和行业投资人组成，他们凭借丰富的实践经验和深厚的理论功底，共同打造了这部蟹业领域的权威著作。书中不仅包含翔实的理论知识，更融入了大量鲜活的案例和实操技巧，力求做到通俗易懂、深入浅出、学以致用。 无论您是初涉蟹业的新手，还是经验丰富的养殖户，抑或是希望进入这个领域的投资者，本书都将是您不可多得的宝贵财富。它将助您精准把握市场脉搏，掌握前沿科技，规避风险，实现蟹业的腾飞，开创属于您的致富之路。

评分☆☆☆☆☆

从专业角度来看，我更关注那些关于最新技术和环境友好型养殖模式的介绍。现代农业发展越来越强调可持续性和环境影响，如果这本书能够融入一些关于节水、节能或者生物防治方面的创新思路，那就显得非常具有前瞻性。我希望它能介绍一些当前行业内最前沿、最受认可的高效方法，比如如何利用现代监测设备来实时优化养殖环境，或者如何通过科学手段提升抗逆性和免疫力，以减少药物依赖。一本好的技术书，应该能引领读者走在行业的前沿，而不是仅仅停留在传统的经验主义上。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计真是让人眼前一亮，封面那种鲜活的色彩搭配，一下子就抓住了眼球。拿在手里分量适中，纸张的质感也很不错，印刷清晰度高，排版布局合理，阅读起来非常舒服。细节之处见真章，比如章节标题的字体选择和行间距的处理，都体现了编者对读者阅读体验的重视。而且，书里插图和图表的质量相当高，色彩还原度很好，对于理解复杂的技术流程非常有帮助。装订结实耐用，即便是经常翻阅，也不担心会散页。整体感觉这本书在制作工艺上投入了不少心思，拿在手里就是一种享受，让人忍不住想马上翻开来学习里面的知识。这种对细节的精雕细琢，对于一本技术类书籍来说，无疑是加分项。

评分☆☆☆☆☆

翻开目录，感觉内容组织得非常有逻辑性，从基础的理论知识到进阶的操作技巧，层层递进，结构清晰，这对于初学者来说非常友好。我注意到它似乎涵盖了从苗种培育到成虾出塘的全过程，这表明它是一个相对完整的技术体系，而不是零散知识点的堆砌。这种系统性的编排，让我觉得我可以把它当作一本工具书来长期使用，遇到任何阶段性的问题，都能快速查阅到对应的解决方案。此外，如果能在每个关键技术点后面附带一个“常见错误与排查”的小栏目，那就更加完美了，可以有效帮助读者规避一些新手常犯的低级错误。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，很多技术书籍读起来都很枯燥乏味，充满了晦涩难懂的术语，读完一遍后知识点也散落不成体系。我希望这本书在保证专业性的同时，能够用一种更生动、更容易被大众接受的方式来呈现内容。比如，用流程图、对比表格或者一些生动的比喻来解释复杂的生物学或化学原理。如果能加入一些作者在实际操作中遇到的“坑”以及如何爬出来的故事，那就太棒了，这样的内容不仅更容易被记住，还能在情感上与读者建立连接。我期待的，是一本既有深度，又充满人情味和实用价值的教科书。

评分☆☆☆☆☆

我一直对水产养殖这个领域抱有浓厚的兴趣，尤其关注那些能快速见效、投入产出比高的项目。这本书的标题听起来就充满了实践性和指导性，让我非常期待它能提供一些独特的、经过验证的“独门秘籍”。我希望它不仅仅停留在理论层面，而是能深入到具体的日常操作细节中去，比如水质调控的精确参数、饲料配方的调整时机，以及病害的早期识别和处理方案。如果书中能包含一些成功案例的详细复盘，那就更好了，通过别人的成功经验来反哺自己的实践，是最高效的学习方式之一。我特别看重那种“实战派”的经验分享，而非空泛的口号式宣传。

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