编辑推荐
创业者提升采购能力和物流工作效率的必读工具书!
理清采购与物流工作思路
完善采购与物流工作流程
本书分为两大部分,第1部分是采购课,共13课。第1课向创业者介绍了采购管理的定义和相关内容;第2课道明了在采购管理中可能遇到的困境;第3课介绍了企业组建采购团队的重要性;第4课介绍了企业采购的主要方式;第5课讲述了采购管理的常用策略;第6课介绍了采购管理的主要方向;第7课介绍了采购谈判的技巧;第8课和第9课介绍了采购合同和采购订单的管理;第10课主要介绍了如何提高采购质量;第11课、12课、13课对客户管理、绩效以及战略的把控。
第2部分是物流课,共11课。第14课和第15课介绍了物流管理和物流系统;第16课至第24课依次介绍了仓储管理、包装管理、装卸搬运管理、运输管理、配送管理、信息管理、供应链管理、物流客户管理和国际物流管理。
内容简介
在“大众创业,万众创新”的时代,创业企业如雨后春笋般涌现。企业要想实现经济效益,就必须做好采购与物流管理工作。如何建立完善的采购和物流体系?如何选择合适的供应商?如何通过采购和物流工作创造更多的利润?本书给出了这些问题的答案。
《创业者要懂的24 堂采购与物流管理课》强调了采购与物流管理工作在企业初创时期的重要性,将创业者要掌握的采购与物流管理知识、技能总结成了仓储管理、包装管理、装卸搬运管理、运输管理、供应链管理等24 堂课。每堂课都阐述了采购与物流管理工作中的相关概念和工作思路,并针对具体问题给出了有效对策。本书能够帮助广大创业者学会怎样为企业节省采购成本,提高物流效率。本书适合广大创业者以及各类企业的管理者阅读。
作者简介
刘小明
清华大学继续教育学院客座教授
华南理工大学继续教育学院特聘教授
中山大学特聘教授
企业管理博士;工商管理硕士;国际注册高级职业经理人;国家高级企业培训师;国际注册采购师;中国实战派质量、生产和采购物流管理职业讲师。
拥有十多年大中型企业管理工作经验,先后在广州拓璞电器集团担任生产/质量经理;在美的集团担任供应链管理中心经理;在中国超人集团担任生产/质量总监、副总经理兼管理者代表等职务。
目录
Part1 采购课
第1 课 采购管理:企业成本控制的核心 / 3
什么是企业采购管理 / 3
企业的采购行为 / 6
采购管理的5R 原则 / 8
采购管理的四个误区 / 11
第2 课 明困境:企业采购的四个失败原因 / 13
重心偏移:采购观念滞后 / 13
随意性强:采购缺乏规划 / 15
实力限制:采购成本居高不下 / 16
策略单一:严重影响采购质量 / 18
第3 课 搭班子:企业采购部门要“限量保质” / 21
搭建轻型采购团队 / 21
聘用德才兼备的采购人员 / 23
分段式采购:采购部门的核心体制 / 25
第4 课 懂方式:企业采购要灵活多变 / 28
现用现购 / 28
预购备用 / 30
投机采购 / 32
长期合约采购 / 34
独家采购和多家采购 / 36
联合采购 / 39
第5 课 习策略:善用策略才能以弱胜强 / 41
策略先行,引导采购工作 / 41
全面施压:买方市场采购策略 / 43
随机应变:卖方市场采购策略 / 45
平衡慎重:均势市场采购策略 / 47
第6 课 定方向:企业须严格执行采购计划 / 49
制订采购计划的重要性 / 49
采购计划的类别划分及管理 / 51
采购计划的主要内容 / 53
制订采购计划的前期调研 / 55
采购计划的制订流程和方法 / 57
执行采购计划的注意事项 / 59
第7 课 巧谈判:强化初创企业的议价能力 / 61
采购谈判的八个原则 / 61
影响采购谈判结果的因素 / 64
设计采购谈判流程 / 66
采购谈判实战的九个技巧 / 68
采购谈判中的五个误区 / 71
第8 课 签合同:创业者必须具备契约精神 / 74
制定采购合同主干与细则 / 74
设计采购合同的签署流程 / 77
采购合同的履行与督导 / 78
采购合同的结算管理 / 80
第9 课 控订单:掌握采购信息的关键方式 / 82
订单是采购管理的“军令状” / 82
采购订单的下达、实施和管理原则 / 84
建立实时反馈的采购订单信息系统 / 86
第10 课 把质量:交货验收须谨慎 / 88
逾期交货的责任认定 / 88
如何保障供应质量 / 90
确定采购物料的质量规范 / 92
创业者如何安排采购验收工作 / 94
第11 课 管客户:高效管理采购供应商 / 97
创业者如何寻找采购供应商资源 / 97
供应商的评估和选择应亲力亲为 / 99
制定供应商的考评与分级规范 / 101
供应商关系管理中的创业者行动原则 / 103
第12 课 评绩效:采购团队的奖惩依据 / 105
采购部门绩效评估 / 105
采购人员绩效评估 / 107
制定与实施奖励和追责制度 / 109
优化调整绩效指标 / 111
第13 课 强战略:领导高质量的战略采购 / 114
电子化采购:诚信度是关键 / 114
即时制采购:要掌控效率 / 116
根据实际情况选择集中采购或分散采购 / 118
Part2 物流课
第14 课 物流:企业供应链的核心 / 123
什么是物流管理 / 123
企业物流的内涵和特征 / 125
企业物流的分类 / 127
企业物流管理的7R 理论 / 129
第15 课 物流系统:选择合适的运营方式 / 131
自建物流系统和第三方物流系统 / 131
创业企业物流部门的组建 / 134
如何引导物流部门与相关部门的工作配合 / 135
选择和管理第三方物流的五个因素 / 137
如何让自建物流与第三方物流联合工作 / 139
第16 课 仓储管理:物资安全的“守护神” / 142
仓储管理的基本原则 / 142
仓库的分类及作用 / 145
自建仓库的管理方针 / 147
外部仓库的租赁策略 / 149
兼顾安全管理和库存管理 / 151
第17 课 包装管理:质量与效率的保障 / 154
包装在物流中的作用 / 154
物流包装材料的类型和选择 / 157
合理设计包装的原则和流程 / 159
第18 课 装卸搬运管理:控制物流成本的关键 / 162
装卸搬运工作包含的内容 / 162
装卸搬运工作所需设备 / 164
以合理化原则指挥装卸搬运工作 / 167
第19 课 运输管理:让货物运输“一路顺风” / 169
现代物流的运输方式 / 169
如何实现合理化运输 / 172
运输环节的安全管理 / 174
如何管理多式联运中的交接工作 / 176
第20 课 配送管理:高效对接终端市场 / 178
配送管理,小而全的物流环节 / 178
常见的配送流程及模式 / 180
各配送节点的规范化管理 / 182
第21 课 信息管理:让管理者实现全局掌控 / 185
仓储信息管理系统——数据库 / 185
数据交换系统——EDI / 188
自动订货系统——EOS / 189
自动识别系统——条形码和电子标签 / 191
运输信息系统——GPS 和GIS / 194
第22 课 供应链管理:企业效益的重要来源 / 197
有效供应链管理的目标和原则 / 197
供应链网络的设计、构建和评估 / 199
供应链体系的构成和管理 / 201
供应链管理方法——QR 和ECR / 204
第23 课 物流客户管理:客户满意度才是物流目标导向 / 207
客户信息的收集、分类和管理 / 207
客户行为数据分析 / 209
创新化客户服务模式 / 211
用CRM 巩固客户关系 / 213
第24 课 国际物流管理:开展跨境贸易 / 216
搞懂保税区和自贸区 / 216
国际物流的报检和报关 / 218
出口退税核销的基本知识 / 220
前言/序言
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