會做飯的孩子棒棒噠

會做飯的孩子棒棒噠 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

林傢岑(Amanda) 著
圖書標籤:
  • 兒童食譜
  • 親子美食
  • 少兒烹飪
  • 傢庭教育
  • 生活技能
  • 美食DIY
  • 健康飲食
  • 趣味廚房
  • 動手能力
  • 營養搭配
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齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555247456
版次:1
商品編碼:12088864
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:銅版紙

具體描述

産品特色

內容簡介

  

  “教孩子做菜”這件事真的不難,重點是做菜過程中我們是不是也能教給孩子一些基礎的人生道理?本書糅閤瞭先進的食育理念,通過培養孩子下廚,鍛煉孩子的生活技能。共設置瞭12個訓練單元,其中包括——

  1.有方法的規矩訓練。

  2.保護自己,與危險共處。

  3.正式自己的恐懼與短闆。

  4.把不喜歡變成喜歡。

  5.觸覺與情感的訓練。

  6.學習群體閤作。

  7.創意與美感的展現。

  8.培養孩子的觀察力。

  9.用行動錶達感謝。

  10.真實的社會實踐。

  11.獨立規劃的能力。

  12.想象力大爆發。

  通過下廚,孩子收獲的不僅僅是自立自主的能力,更是一次身心的全麵成長。


  

作者簡介

  林傢岑(Amanda),從小愛做菜、熱愛廚房裏的大小事,覺得下廚及帶小孩是有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼兒園老師,後來獲得機會赴美國專研兒童教育,讓興趣有瞭更加踏實的發展。幼教經驗20年,從事親子及兒童烹飪教學10年,熱情始終如一。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜,期望以食物為媒介,讓孩子們動手體驗,從而激發他們的創意和生活熱情。

內頁插圖

精彩書評

  

  Amanda把親子烹飪課,教得像一場場探索孩子性格的遊戲,在角色分派、任務編組中,每個孩子都找到瞭自己適閤的位置。

  這些孩子何其幸運,他們終將在人生的某一階段,突然憶起追隨Amanda的童年往事,他們必將瞭解人生的意義,“食色性也”。而幸福的定義不過是把自己與所愛之人的生活給照料好。

  ——資深媒體人 蔡詩萍
  
  

  Amanda的料理課不止傳達瞭食物的知識,還傳遞瞭父母與孩子們之間的溫暖親情,這已經不是普通的料理課做能得到的!

  ——知名主持人 鬱方
  
  

  《會做飯的孩子棒棒噠》絕對不隻是本料理教學書。事實上,這書裏藏著許多改變親子關係的神奇魔法。放手!把決定權交給孩子吧!

  ——作傢 米米

目錄

用小孩專屬用餐墊輔助

根據孩子的年齡選用閤適刀

由簡入難,漸進練習用刀

各種刀具、其他工具的使用方法

今日菜單 什錦炊飯 / 彩蔬鯖魚魔鬼蛋

36 [練習 2 ] 保護自己,與危險共處|水&油的烹調使用

從鍋子開始的事前教育

用五感實際感受物理或化學變化

讓孩子思考工具的選擇

不小心受傷時的正麵應對

今日菜單 水波蛋 / 炸鮭魚薯條

50 [練習 3 ] 正視自己的恐懼與不擅長|肉&海鮮處理

圖片解說食材或帶孩子上市場認識

先從敢碰觸的食材部位做前處理

不吝鼓勵,語氣請溫柔且堅定

今日菜單 海鮮意大利蛋餅 / 雞肉奶汁花椰菜捲

64 [練習 4 ] 把不喜歡變成喜歡,勇敢突破|蔬菜料理

跟孩子討論如何變換烹調

激發孩子對食物的興趣與好感

放手!把決定權交給孩子吧

今日菜單 紅蘿蔔果醬 / 緞帶芹菜沙拉佐優格花生醬

78 [練習5 ] 觸覺與情感的練習|米食料理

從幼兒時期就開啓孩子的感官體驗

用遊戲、比賽的方式培養孩子耐心

減少命令句,讓孩子自己選擇、決定

今日菜單 米布丁 / 黑白珍珠丸

92 [練習 6 ] 學習群體閤作|團隊做麵食

工具輔助,讓孩子獨立完成試作

提齣多方案,自主討論與工作分配

設定共同任務和完成時間,練習閤作

今日菜單 意大利麵疙瘩 / 手工雞蛋麵

106 [練習 7 ] 創意與美感展現|盤中的排列組閤

蹲下來,聽孩子說他的畫麵

參與孩子的世界,一起發現各種樂趣

好的傾聽、迴應會在孩子心裏留下痕跡

今日菜單 香煎雞排 / 檸檬魚

120 [練習 8 ] 培養觀察力|麵團的長大過程&揉麵、玩麵團

用透明容器,慢慢觀察過程變化

讓小孩想想,如何善用、規劃零碎時間

多做多嘗試,共同體會進步的過程

今日菜單 黑糖蒸糕 / 比薩餃

134 [練習 9 ] 用行動錶達感謝|和媽媽在傢一起做菜

今日菜單 小朋友的練習菜單

138 [練習 10 ] 預先的生活練習|到大人廚房校外教學

鼓勵孩子開口發問

創造實境機會讓孩子試試

今日菜單 主廚菜單

148 [練習 11 ] 獨立規劃的能力|戶外小野餐&外齣體驗

假設提問,引導孩子想辦法

用寫或畫,進行采購和事前準備

以遊戲方式讓孩子學習接待、照顧彆人

今日菜單 韓式醬燒三明治 / 薑味蜜桃冰茶

160 [練習 12 ] 想象力大爆發|孩子們的料理創作

今日菜單 原來孩子和你想的不一樣從料理看孩子!

172 [ 特彆篇 ] 小廚的養成

精彩書摘

  開一扇窗,

  讓孩子可以看得更遠。

  孩子需要在傢以外的地方,嘗試一下不同的生活練習。

  做完料理,大傢一起把做完的東西吃光光,是每次烹飪課的高潮。孩子會選擇使用他們喜歡的餐具,例如叉子、湯匙、筷子,或者是手。孩子們一起吃飯的氣氛是愉快的,因為他們可以自由選擇,用手捏菜、用叉子叉起整個三明治吃,或是用筷子當竹簽,把一堆菜穿起來吃。當然,有很多地方是無法讓孩子們這樣放鬆地吃飯的。因為正是在那些地方,孩子們需要學習怎樣更恰當地融入不同的場閤。相處融洽不一定是跟人,有時候跟整個氣氛和環境也有關係。於是,我開瞭有關餐桌禮儀的課。

  對於第一次上烹飪課的孩子來說,動刀鏟這件事,是有幾分危險感的。孩子們並不一定會受傷,隻是我們會更重視引導受傷之後孩子的心態。

  記得女兒還沒滿兩歲,她就跟著我在廚房裏進進齣齣。我煮湯燒水的時候,也會擔心她受傷。她第一次煎蛋,被鍋邊燙瞭一下,哭得滿臉花。我一邊用溫和的口吻安慰她,一邊替她用涼水衝洗、處理傷口。當時她就說:“我不想再做飯瞭,鍋子好恐怖。”第二天我要做中午飯時,還是請她來幫忙,結果她一口就答應瞭。我們母女倆又在廚房裏一邊哼歌一邊做菜瞭。

  在教小朋友做菜的這麼長時間裏,有人被菜刀劃傷過,有人被鍋子燙到過。我也發現,孩子之後對下廚害怕與否,百分之七八十都取決於大人的態度。兒童班沒有傢長陪同上課,就算孩子在學習過程中受傷瞭,我們也從不大驚小怪,隻是盡快替孩子處理傷口。最後也會拍拍孩子,提醒他下次要小心。

  親子班因為孩子們年齡小的關係,通常都是由傢長陪同的,在傢長的監督之下孩子仍有受傷的可能。有一件事讓我印象深刻。那是一個五歲多的小男孩,媽媽從一進教室開始就一直在他的耳邊提醒他:“一會兒燙的東西不要摸,不然燙到你就留疤瞭!”“如果要切東西媽媽可以幫你切,刀子很危險,割到會流血。”我看著孩子還沒開始做菜,臉上就流露齣不安的錶情,似乎一會兒就要發生不幸的意外似的。

  就在切馬鈴薯的時候,我聽到背後傳來一聲驚叫:“切到啦!就跟你說我來切,你就不聽!刀子怎麼可能不會切到手?”原本孩子還沒有哭,但看著歇斯底裏的媽媽,最後還是哭齣來瞭。我趕緊過去先安撫媽媽,再把孩子帶開,跟媽媽說我們會處理。結果我們一轉身,媽媽就趕緊把孩子沒切完的菜替孩子全部切完瞭。

  我替孩子把傷口包紮好,問他:“痛嗎?”他迴答地很有趣,他說:“不痛,但是我媽媽比較可怕。”此刻我想我懂他要錶達的意思。

  父母愛護和保護孩子,這是很閤理、正確的。隻是有時太過於小心及把小事誇大,會讓孩子少瞭再試一次的勇氣,卻多瞭遇事退卻的心態。受傷這件事,讓孩子學會使用工具時要小心,使他們更專注於要做的事情上。上課中,孩子們也會相互提醒要小心要注意安全,也不會拿著刀子嬉鬧。對於烤箱和熱的鍋子,他們保持的是一種謹慎的態度,而不是害怕。

  大聲斥責或是驚慌提醒的方式,並不會讓孩子之後一定一路平安。要讓孩子學習麵對危險,更要讓孩子知道其實人生也是如此。孩子受傷之後是逃避,還是調整自己的處理方式再去麵對,這與大人的引導,有著微妙的關係。

  ……

前言/序言

  為什麼要跟孩子一起做菜?

  教孩子做菜的十年時光裏,大部分的傢長都是抱著讓孩子玩的心態,纔帶著孩子一起來上課的。偶爾,還是會遇到一些傢長問我:“老師,我的小孩上瞭幾堂課之後就可以自己做菜瞭?我小孩已經上過很多課瞭,所以可以不用教他太簡單的。”我想說的是“教孩子做菜”這句話,“教孩子”比“做菜”對我來說更重要。

  在上課的過程中,和孩子講的每一句話,我都希望對他們是有用的。做菜這件事其實不難,但是在整個上課過程中,如何恰當地和孩子互動,卻不是一件容易的事。記得之前教過一個班,全班都是幼兒園年紀的孩子,因為大多是獨生子女,所以對於分享、等待、輪流等禮節,都不太熟悉。整個課程過程中就持續聽到“我先”“我要”“不要給你”等比較自我的字眼。當然,這個年紀的孩子,確實是比較以自我為中心。但是,在當時的課程當中,卻沒有聽到媽媽們對於孩子做齣應該有的提醒。如果僅僅是以“做菜”為目的,那麼老師聽到這些話,或許就讓這件事過去瞭吧!

  換個方式來說,如果今天是以“教孩子”為主,這種需要引導的行為,就會被列為是重要的內容。當時我和孩子說:“來,我們來練習換個方式說話好嗎?你可以說:‘老師,請問我可以用這個攪拌器嗎?’”雖然字數比“我先”和“我要”要得多,但這些話可一點兒都不矯情。

  再者,說到上課的態度:從那些被告知可能已經“很厲害”的孩子身上,我可以感覺到上課時,他們的行為舉止中會不自覺地發齣一種“這我已經會瞭”的信號。如果我還是以教做菜為主,我想他做不做,或者態度好不好,對我來說一點兒都不重要,隻要最後他把東西做齣來就好。很多時候,孩子需要提醒,但是大人卻對這樣的情況視而不見。想想現在的孩子,不乏被過度溺愛的,被不恰當誇奬的,生活自理能力不足的,還有被大人過度“尊重”而“扭麯”的孩子。

  “教孩子做菜”這件事真的不難,重點是做菜過程中我們是不是也能教給孩子一些基礎的人生道理。做菜隻是教育的一個媒介,老師的齣發點不同,孩子得到的也會不同。所以,“教孩子做菜”,“做菜”這個部分其實是最簡單的。

  做菜這件事,可以從很多方麵讓我們有所收獲,就看你如何看待這件事。可以隻是很簡單地和孩子完成某個作品,一起享受烹飪的過程;也可以是讓孩子在這當中認識之前沒有見過的食材,知道食物的來源,然後學會珍惜食物。

  而我現在要談的是更深遠的影響,是連大人都必須要好好準備的過程。每一件成果,大部分都歸結於我們以什麼樣的心態齣發,然後發展成我們想要的樣子。

  和孩子一起做菜的過程中,有很多有趣的故事發生,而這些故事的背後有著不同的含義。我認為,大人也要做好準備,這些你看到瞭嗎?有發現整個過程中孩子的變化嗎?經由做菜這件事,孩子的價值觀、性格、人際關係、處事的能力得到瞭良好的培養。對,它就是這麼神奇啊!

  ★給小孩們……

  思考邏輯

  上餐桌禮儀課之前,我會先用投影片介紹一些基本的餐桌擺設規矩,接著便告訴大傢“左手拿叉,右手拿刀,餐具從外往裏使用”。我講完之後,便問孩子有沒有問題。馬上有人說:“左撇子就不行啦!這樣很難切呀!”“為什麼不能從裏麵往外麵吃?如果我有一道菜不想吃,那餐具可以跳過嗎?”這類開放式問題經常在我的教室齣現,我不幫他們解決問題,而是要他們自己去想辦法解決。

  當孩子們習慣發問、習慣錶達,就等於習慣思考。思考有一來一往,如果一下就給答案,思考就停止瞭,習慣瞭這種方式,就變成瞭習慣等待答案。另外一個重點就是要給孩子答錯的權利,或許答案不見得正確,我們也可以跟孩子說:“這個想法很好,可以參考,但是讓我們再想想看還有沒有其他的答案。”這比一聲“錯”更能激發孩子繼續思考的能力。

  除此之外,先後次序、時間管理,也都能訓練孩子的邏輯思維能力。教室隻有一颱烤箱,有一次我們要做九條蛋糕捲,兩人一組,要打蛋白、篩麵粉、攪拌,最後入模進烤箱。我們居然不浪費一點兒時間,像工廠生産綫一樣,兩個半小時全部完成。製作的順序,也是我和孩子一起商量後行動的。我們一邊做一邊調整,從錯誤中學習,這讓孩子有瞭更好的主動性。

  沉穩&耐心

  課堂上有很多料理的製作過程都需要我們學會等待:等鍋熱,等水滾,等麵團“長大”。在幾乎都是“在被趕著走”的當下,放慢腳步等待,反而是孩子們需要學習的“功課”。從早上起床就被趕著刷牙、吃早餐、上學,然後迴傢後被趕著寫作業、洗澡、睡覺。這樣趕的時間裏,我們卻一直抱怨孩子沒耐心,什麼事情都是三分鍾熱度。就算孩子想做,也常常被打斷!所以,在廚房裏,大傢一起調整腳步,慢的孩子會試著追上快的孩子,快的孩子會試圖等待慢的孩子。大傢就在一種無形的默契中學會瞭等待、包容和沉穩。

  膽大心細&創意&錶達力

  沒有自信的孩子總是在等待指令,等待告訴他所謂“對”的指令。從前的經驗告訴他們,照著老師說的做準沒錯。沒想到在這裏,老師一直說:“做自己的,不要跟彆人一樣。”老師也不做樣品讓大傢照著做,所以剛開始他們都說“不會”。後來發現成品不會有,比賽也沒有排名,於是開始有瞭自己的想法,開始展現自己的能力,開始說齣自己的藍圖。應試教育下的孩子,很怕沒有答案可以遵循,卻也沒想到,有的時候,自己就是答案。

  團隊閤作&包容、體諒&不抱怨地學習接受

  一個人可以自己想做什麼就做什麼,每增加一人,就增加完成事情的睏難度。咦?不是越多人越快完成嗎?如果是一群沒有共識的人,給他們三天都完成不瞭,更何況是要在短時間內達成目標。團隊閤作是需要學習的,一項工作完成後,你會發現,瞭解自己的孩子,會馬上選齣適閤自己的工作,有領導纔能的孩子會馬上進入指揮狀態,開始詢問並給其他孩子分配工作。還有一種對團隊活動不熟悉的孩子,他們會等著被分配工作,或是開始反抗,因為他不想做被指派的工作。這時候要進入溝通協調、包容體諒及學習接受的團隊工作模式。在大人不插手的狀況下,請孩子好好享受用自己的方式解決問題的過程。


《一日三餐,點亮童年》 作者: [此處作者名] 內容簡介: 在每一個平凡的日子裏,廚房不僅僅是烹飪食物的場所,更是一個充滿魔法與創造的溫馨空間。它承載著一傢人的愛意,也孕育著孩子們的成長。本書《一日三餐,點亮童年》並非一本簡單的食譜,而是一份獻給所有熱愛生活、珍視傢庭時光的父母們的情書,也是一本引導孩子們走進廚房、發現美食樂趣的啓濛讀物。 我們相信,當孩子親手參與到食物的製作過程中,他們不僅僅是在學習一項技能,更是在培養一種生活態度,一種對食物的尊重,一種對傢庭的歸屬感。從廚房裏的點點滴滴,孩子們可以學會觀察、思考、動手實踐,更重要的是,他們會在勞動的喜悅中收獲自信與成就感。 本書以“一日三餐”為主綫,巧妙地將日常生活中的每一個用餐時刻——從充滿活力的早餐,到溫馨的中餐,再到寜靜的晚餐——都賦予瞭獨特的意義和可操作的引導。我們並非提供一係列復雜的料理教程,而是聚焦於那些簡單易行、充滿童趣的烹飪體驗,讓孩子們能夠輕鬆參與,並在過程中感受到無窮的樂趣。 早餐篇:喚醒味蕾,開啓活力的一天 早晨的陽光灑進廚房,是一天中最充滿希望的時刻。早餐,是滋養身心的第一餐,也是全傢人共享親密時光的絕佳機會。《一日三餐,點亮童年》將帶領您和您的孩子,一同探索那些能點亮一天好心情的美味早餐。 我們不會拘泥於傳統的“媽媽牌”煎蛋和牛奶。在這裏,您會發現如何引導孩子親手製作一份“彩虹水果燕麥碗”,讓他們學會根據季節選擇新鮮水果,用五彩斑斕的色彩搭配齣獨一無二的創意。想象一下,孩子看著自己親手擺放的草莓、藍莓、芒果,就像在創作一幅移動的藝術品,當他/她品嘗到這份由自己“繪製”齣的早餐時,那種滿足感將是多麼的無可比擬。 我們還會分享如何讓孩子們參與到“迷你蔬菜芝士瑪芬”的製作中。從攪拌麵糊,到小心翼翼地將切好的小番茄和彩椒粒撒入模具,每一個步驟都充滿瞭學習的樂趣。孩子們會驚嘆於麵糊在烘烤過程中神奇的變化,也會因為能夠為傢人奉上一份親手製作的瑪芬而驕傲不已。書中關於這些小點心的描述,將強調其健康、營養的特點,同時突齣孩子們能夠參與到的具體環節,例如:洗淨小番茄、學習如何輕輕攪拌、觀察麵糊的質地變化等,避免過於復雜的術語,語言更貼近孩子的認知水平。 此外,還有“微笑臉煎餅”的可愛誘惑。傢長可以引導孩子用模具將麵糊壓成各種有趣的形狀,然後用一些水果或巧剋力醬畫齣可愛的錶情,讓早餐瞬間變得生動有趣。這不僅僅是製作煎餅,更是孩子們發揮想象力,將食物變成有趣玩伴的過程。本書在描述此類環節時,會側重於激發孩子的創造力,鼓勵他們自由發揮,比如“看看你能用香蕉片做齣什麼錶情?”,“草莓籽可以變成小眼睛嗎?”等等,引導他們將食物與遊戲結閤。 午餐篇:能量補給,增添生活色彩 午餐,是孩子們一天能量的補充,也是他們探索不同食材與口味的絕佳時機。在繁忙的學習之餘,一頓用心準備的午餐,不僅能為他們提供充足的營養,更能讓他們感受到傢的溫暖。《一日三餐,點亮童年》將為您提供一係列簡單而富有創意的午餐提案,讓孩子們在享受美味的同時,也能成為廚房裏的小幫手。 想象一下,孩子們可以參與到“繽紛蔬菜握壽司”的製作中。從選擇他們喜歡的食材,比如黃瓜條、鬍蘿蔔絲、牛油果片,到學習如何將米飯均勻鋪在海苔上,再到小心地捲起,最後切成一口大小的壽司。這個過程,不僅能讓孩子們瞭解不同蔬菜的營養價值,還能鍛煉他們的手眼協調能力和精細動作。書中在描述此部分時,會著重強調孩子們可以完成的具體操作,例如“用勺子輕輕壓平米飯”,“小心地將海苔捲起來,不要漏齣來哦”等,幫助他們建立成功的預期。 我們還提到瞭“迷你披薩樂園”。孩子們可以自主選擇披薩醬、芝士以及各種蔬菜和肉類丁,然後在烤好的餅底上進行創意搭配。從“建造”一座蔬菜山,到“點綴”奶酪星星,每一個步驟都充滿瞭孩子們的奇思妙想。這種自由度極高的製作方式,不僅能激發他們的創造力,更能讓他們在選擇食材的過程中,對各種食物産生更直觀的認識。 另一項充滿樂趣的選擇是“彩虹三明治”。孩子們可以通過選擇不同顔色的蔬菜和水果,以及不同種類的麵包,來創作齣視覺效果豐富的美味三明治。例如,用黃瓜片做小車輪,用鬍蘿蔔絲做車身,再用小番茄點綴,一個生動的“三明治汽車”就誕生瞭。本書在此處會提供一些靈感,但更強調鼓勵孩子“你覺得什麼顔色搭配在一起最漂亮?”,“你可以在三明治裏藏一個小秘密嗎?”來激發他們的創意。 晚餐篇:溫馨團聚,分享一天點滴 晚餐,是一天中最溫馨的時刻,也是全傢人圍坐在一起,分享彼此一天經曆的寶貴時光。在《一日三餐,點亮童年》中,晚餐的準備過程同樣可以充滿樂趣,讓孩子們在參與中感受到傢庭的溫暖和責任感。 本書會介紹如何引導孩子製作“蔬菜肉醬意麵”。孩子們可以參與到將蔬菜切成小丁(在傢長指導下),或者學習如何將煮好的意麵與肉醬充分混閤。當看到自己製作的意麵端上桌,全傢人一起享用時,那種滿足感和成就感是無與倫比的。書中會提到,“孩子們可以幫忙把煮好的麵條撈齣來,注意燙哦!”“我們一起把肉醬澆到麵條上,讓每一根麵條都沾滿美味。”,強調安全和協作。 “烤雞翅伴侶——迷你薯角”也是一個不錯的選擇。孩子們可以參與到給雞翅抹上醬料,以及將土豆切塊(傢長協助)並均勻撒上調味料的過程中。當烤箱發齣誘人的香氣,全傢人一同品嘗這份由孩子參與製作的美味時,這份親情將更加濃厚。我們會提及,“孩子們可以拿起小刷子,給雞翅塗上香噴噴的醬料。”,“我們一起給薯角撒上鹽和鬍椒粉,讓它們變得更美味!”。 更具創意的是“傢庭能量碗”。您可以引導孩子們選擇他們喜歡的蛋白質來源(如雞肉絲、豆腐塊),搭配不同的蔬菜(如玉米粒、豌豆、生菜絲),以及主食(如米飯、藜麥),最後淋上特製的醬汁。這個過程,孩子們可以學習如何均衡搭配食物,認識不同食物的營養成分,並學會為自己和傢人製作一份營養豐富的餐點。本書會強調,“我們今天想吃什麼顔色的蔬菜?”,“你喜歡用什麼醬汁來‘畫’你的能量碗?”這樣的提問,鼓勵孩子的主動選擇和搭配。 不僅僅是食譜,更是成長指南 《一日三餐,點亮童年》所倡導的,絕不僅僅是製作幾道菜肴。它是一本關於如何通過廚房,連接傢庭,培養孩子獨立性,激發創造力,以及傳遞生活智慧的指南。 培養獨立與自信: 當孩子們能夠獨立完成一項任務,無論多麼微小,都能極大地增強他們的自信心。從洗菜、擇菜,到攪拌、烘烤,每一個小小的成功都為他們纍積著成長的力量。 激發創造力與想象力: 廚房是一個充滿可能性的畫布。孩子們可以用食材創作齣屬於自己的美味,用色彩和形狀點綴餐盤,他們的想象力將在這個過程中得到盡情釋放。 認識食物,尊重勞動: 親手製作食物,會讓孩子們更深刻地理解食物的來之不易,從而學會珍惜,並對辛勤勞作的人們心懷感恩。 增進親子關係: 共同的廚房時光,是父母與孩子之間最純粹的交流。在共同完成一項任務的過程中,心靈的距離會悄然拉近。 傳遞健康生活理念: 通過引導孩子選擇新鮮、健康的食材,製作營養均衡的餐點,本書也在不知不覺中將健康的生活理念根植於孩子們的心中。 本書的語言風格將是溫暖、親切、充滿鼓勵的,避免使用過於專業的烹飪術語,而是用孩子們能夠理解的語言,配以生動的場景描述,讓閱讀過程也成為一種享受。書中還將穿插一些溫馨的小提示,例如“小廚師安全須知”、“如何讓孩子們更愛吃蔬菜的創意點子”等,為傢長提供更多實用幫助。 《一日三餐,點亮童年》相信,每一個孩子都可以成為小小美食傢,每一個傢庭都可以因為廚房的煙火氣而更加溫暖。讓我們一起,用愛與創意,點亮孩子們的童年,讓他們在品嘗美味的同時,也收獲屬於自己的成長與快樂。這不僅僅是一本書,更是一份關於愛、關於成長、關於生活的美好邀約。

用戶評價

評分

這本書的名字,聽起來就充滿瞭陽光和希望,讓我一下子就聯想到瞭那些充滿活力和創造力的孩子。我猜想,這本書大概不是那種枯燥的教程,而是以一種非常有趣和互動的方式,引導孩子們走進廚房,體驗烹飪的樂趣。我腦海裏可能會齣現一些小小的冒險故事,比如孩子們為瞭給傢人準備一份驚喜而悄悄研究食譜,或者在製作過程中遇到一些意想不到的小麻煩,但最終都能憑藉自己的智慧和勇氣解決。這本書也許會鼓勵孩子們發揮自己的想象力,比如嘗試改良食譜,創造齣屬於自己的獨特菜肴。我還會期待,書中能夠強調團隊閤作的重要性,也許會描繪幾個小朋友一起組織一次“小小廚神”大賽,或者一起閤作完成一道復雜的料理。這不僅僅是學習烹飪,更是一種社交能力的鍛煉,一種閤作精神的培養。這本書,在我看來,是一種寓教於樂的完美結閤,它讓孩子們在動手實踐中學習,在快樂中成長,最終成為那個“棒棒噠”的會做飯的孩子。

評分

這本書的書名特彆吸引我,雖然我還沒來得及細讀,但光是“會做飯的孩子棒棒噠”這幾個字,就勾勒齣瞭一幅溫馨而充滿活力的畫麵。我腦海中浮現的,不是一本簡單說教的工具書,而更像是一部充滿生活氣息的故事集,或許是關於那些小小年紀就已經能獨當一麵、在廚房裏揮灑創意的孩子們的故事。我想象著,書裏可能會描繪孩子們第一次嘗試烹飪時的笨拙與驚喜,第一次做齣美味食物時的自豪與滿足,以及在這個過程中,他們與傢人之間産生的那些溫暖的互動。會不會有某個小主角,因為一道菜而化解瞭和父母的矛盾?會不會有另一個孩子,在為生病的奶奶下廚時,體會到瞭責任與愛?我期待著書中那些充滿童趣的描述,那些孩子們對食材的好奇,對烹飪的熱情,以及他們通過美食傳遞齣的情感。這本書仿佛在告訴我,會做飯,不僅僅是一項技能,更是一種成長,一種獨立,一種與世界建立聯係的美妙方式。我迫不及待地想翻開它,去感受那些“棒棒噠”的孩子們身上散發齣的光芒。

評分

“會做飯的孩子棒棒噠”——這個名字,就像一句溫暖的鼓勵,讓我對這本書的期待值瞬間拉滿。我不太確定書裏的具體內容,但我的直覺告訴我,它一定充滿著生活智慧和教育的溫度。我設想,這本書可能會打破傳統的思維模式,不再將孩子僅僅定位在被動的學習者,而是鼓勵他們成為積極的參與者和創造者。或許,它會分享一些關於如何引導孩子愛上廚房的理念,如何激發他們對食物的好奇心,如何讓他們在安全的環境下嘗試各種食材和烹飪方式。我腦海中閃過的是那些孩子們的笑臉,他們因為成功地做齣瞭一道菜而獲得的滿足感,那種發自內心的喜悅,那種被認可的驕傲。這本書,或許更側重於培養孩子獨立生活的能力,以及通過烹飪來增強他們解決問題的能力和責任感。它可能不是教孩子成為大廚,而是讓孩子明白,掌握一項實用的生活技能,能夠讓他們在成長的道路上,多一份底氣,多一份自信,真正地成為那個“棒棒噠”的孩子,並且懂得分享自己的勞動成果,以及通過美食傳遞愛。

評分

這本書的名字給我的第一感覺是非常接地氣,充滿瞭生活氣息,也點明瞭一個非常積極的主題。我猜想,這本書可能不是那種虛頭巴腦的勵誌讀物,而是在細微之處展現孩子成長力量的百科全書。我腦海中浮現的,可能是各種各樣的小技巧、小方法,幫助孩子們一步步走進廚房,解鎖美食的奧秘。比如,它會不會分享一些適閤不同年齡段孩子動手製作的食譜?是不是會有詳細的步驟圖,而且步驟會非常簡潔易懂,讓孩子們一看就明白?甚至,我猜想書中還會穿插一些關於食物安全的小知識,或者如何選擇健康食材的建議,讓孩子們在學會做飯的同時,也培養良好的飲食習慣。而且,我會期待這本書能引導孩子思考“為什麼”——為什麼需要洗菜,為什麼需要加熱,為什麼某些食材搭配在一起會更好吃。這種由內而外的探索和學習,遠比單純的模仿更有價值。我相信,這本書一定充滿瞭智慧,能夠讓孩子們在享受烹飪樂趣的同時,獲得更多關於生活、關於健康的寶貴知識。

評分

“會做飯的孩子棒棒噠”,這個書名本身就有一種強大的感染力,它傳遞齣一種積極的肯定,讓我對這本書的內容充滿瞭美好的想象。我設想,這本書可能不僅僅是關於“如何做飯”,更是一種關於“如何成為一個會做飯的孩子”的成長指南。它或許會描繪孩子們在廚房裏遇到的各種挑戰,比如切菜時的小心翼翼,火候的難以掌握,甚至是偶爾的“黑暗料理”。但更重要的是,它會展現孩子們如何剋服這些睏難,如何從失敗中學習,如何不斷進步。我期待著書中能有各種各樣生動有趣的故事,講述孩子們因為學會做飯而帶來的改變——可能是一個內嚮的孩子變得更加自信,可能是一個挑食的孩子愛上瞭自己做的食物,又或者是一個在傢總是玩手機的孩子,在廚房裏找到瞭新的樂趣和專注點。這本書,在我看來,更像是一種對孩子潛能的挖掘,一種對生活技能培養的鼓勵,它讓我們看到,孩子們通過掌握一項實際的技能,能夠獲得多麼大的成就感和獨立感,從而變得更加“棒棒噠”。

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