谣言背后的健康真相

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人民卫生出版社约健康平台,中国医师协会医学科普分会 著
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出版社: 人民卫生出版社
ISBN:9787117242714
版次:1
商品编码:12145418
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-03-01
用纸:胶版纸
页数:240

具体描述

产品特色

编辑推荐

  ★谣言:精选四十余个在电视、网络、生活中广泛流传的健康谣言,涵盖营养、运动、疾病、保健、防癌、减肥等方方面面。胖了许久瘦不下来的你,想知道关于减肥的是非吗?燃烧生命加班的你,真能通过营养素补回透支的健康吗?元气十足热爱运动的你,爬楼梯锻炼下肢力量可行吗?珍视健康渴望长寿的你,一管血真的能查出癌症吗?

  ★健康:三十余位医学专家联合撰写,语言幽默,比喻形象,分析深入,打击精准,不仅让健康谣言无所遁形,更能告诉您如何做更健康。有些健康理念,观点错误,结论错误,需要彻底粉碎。有些健康理念,观点正确,结论错误,需要辨证对待。有些健康理念,观点错误,结论正确,需要谨慎执行。


内容简介

  ★究竟什么是“隔夜菜”,吃了隔夜菜真的会致癌吗?

  ★自制酸奶、自酿果酒,家里做的食品真的更安全吗?

  ★牛奶致癌是真的吗?牛奶、羊奶、骆驼奶,哪种更营养?

  ★无农药、纯天然、更营养,有机食品真的如此完美吗?

  ★体质、食物分酸碱,酸性体质是百病之源,这是真的吗?

  ★开窗、加热、摆绿植,去除甲醛,哪种方法更有效?

  ★排宿便、清肠毒靠谱吗?关节软骨真的能再生吗?

  ★定期输液能预防中风吗?眼药真能治疗白内障吗?


作者简介

  人民卫生出版社约健康平台、中国医师协会医学科普分会组织编写,邀请协和医院、华西医院、北大医院、积水潭医院、同仁医院等三十余家国内知名三甲医院中青年专家加盟。



《谣言背后的健康真相》—— 拨开迷雾,探寻真实健康的脉络 在这个信息爆炸的时代,健康资讯铺天盖地,然而,良莠不齐的内容却常常让我们无所适从。无数的“养生秘籍”、“速效疗法”、“神奇偏方”在网络和生活中流传,它们以诱人的承诺和看似科学的包装,悄悄地侵蚀着我们的认知,甚至可能将我们引向错误的健康道路。当“某某食物致癌”、“某种疗法包治百病”、“某种生活习惯是长寿的唯一秘诀”等言论充斥耳畔时,我们该如何分辨真伪,找到真正值得信赖的健康指南? 《谣言背后的健康真相》正是应运而生,它并非简单罗列健康知识,而是以一种更具深度和批判性的视角,带领读者深入探究那些令人困惑的健康迷思,揭示隐藏在光鲜表象下的科学真相。本书的目标是构建一个坚实的知识壁垒,让读者能够独立思考,辨别真伪,从而做出更明智的健康决策,拥抱真正科学、可持续的健康生活方式。 一、 为什么健康谣言如此盛行?—— 洞察根源,知己知彼 在开始拨开迷雾之前,我们需要理解为什么这些“健康谣言”能够如此轻易地传播,并获得部分人群的青睐。本书将从多个角度剖析健康谣言盛行的深层原因: 信息不对称与专业门槛: 现代医学和健康科学领域极其复杂,专业术语和研究方法让普通大众难以理解。这种信息鸿沟为不负责任的信息传播提供了空间。 情绪化与心理需求: 当面临疾病的恐惧、对衰老的焦虑,或是对美好健康生活的渴望时,人们往往更容易被那些提供简单、快速、包治百病的“答案”所吸引。谣言往往迎合了这种情绪化的需求,提供了一种心理慰藉。 媒体传播的放大效应: 社交媒体、网络论坛、短视频平台等现代传播媒介,以其极快的传播速度和广泛的覆盖面,使得未经证实的信息能够迅速扩散,形成“病毒式传播”。 商业利益的驱动: 许多健康谣言的背后,往往隐藏着巨大的商业利益。虚假的健康产品、高价的“疗程”、不实的“养生课程”等,都可能通过制造恐慌或虚假希望来牟取暴利。 “权威”的误导: 有时,一些看似“权威”的人物或机构,也可能因为自身认知的局限、信息更新不及时,或者出于某种目的,传播了不准确甚至错误的健康信息。 人类认知偏差: 人们容易受到“确认偏误”(只关注支持自己观点的证据)和“从众效应”(认为多数人相信的就是正确的)的影响,这使得对谣言的辨别变得更加困难。 理解了这些根源,我们才能更有效地抵御谣言的侵袭。本书将引导读者认识到,健康并非速成,科学的健康管理需要耐心、理性和持续的学习。 二、 那些令人忧虑的健康迷思—— 逐一击破,还原真相 本书将精选当下社会上最普遍、最具代表性的健康谣言,进行深入的剖析和科学的解读。每一章节都将聚焦一个或一类常见的健康误区,以详实的证据和严谨的逻辑,将其逐一击破。 关于饮食的“神话”与“魔咒”: “XX食物是万能的抗癌食物”: 探讨科学界对食物抗癌机制的真实认识,强调均衡饮食和多样化摄入的重要性,而非依赖单一食物。 “XX不能吃,吃了就XXX”: 针对各种食物的“禁忌”,如“糖是比毒品还可怕的物质”、“水果是引发疾病的元凶”等,揭示其背后的科学误解,区分食物的营养价值与过量摄入的风险。 “XX减肥法包瘦,不反弹”: 批判那些极端、不健康的减肥方式,阐述科学减肥的原理,强调循序渐进、健康生活方式的长期有效性。 “天然食品就是最健康的”: 分析“天然”和“有机”概念的界定,探讨加工食品的风险与益处,以及在现代社会中,如何选择更健康的加工食品。 “排毒餐、断食法真的能净化身体吗?”: 揭示人体自身的排毒机制,理性看待“排毒”概念,强调肝脏、肾脏等器官的正常功能,以及科学饮食对身体健康的重要性。 关于疾病的“恐慌”与“误解”: “疫苗是导致自闭症/各种疾病的根源”: 详细阐述疫苗的科学原理、研发过程和安全性评估,用确凿的科学证据驳斥反疫苗言论,强调疫苗在公共卫生领域的重要作用。 “某种‘天然疗法’能治愈癌症/糖尿病等重大疾病”: 探讨癌症、糖尿病等疾病的复杂性,区分癌症的治疗手段(手术、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等)和辅助治疗,警惕那些夸大疗效、取代正规医疗的“伪科学”。 “电子产品辐射对人体危害巨大”: 科学评估各种电子产品产生的电磁辐射水平,解释其对人体健康的真实影响,帮助读者理性看待科技产品的使用。 “某种‘神奇’的补充剂能预防所有疾病”: 区分膳食补充剂的真正作用,强调其不能替代均衡饮食,也无法“包治百病”,并警示过度依赖和滥用可能带来的风险。 “‘冷热水交替’/‘光脚走路’是长寿秘诀”: 探讨这些生活方式的科学原理,分析其潜在的益处与风险,以及它们与真正的长寿因素之间的关系。 关于生活方式的“刻板印象”与“误导”: “熬夜必然伤身,白天睡觉也补不回来”: 探讨睡眠的科学,区分急性睡眠不足与慢性睡眠剥夺,以及不同个体的睡眠需求差异。 “所有压力都是有害的”: 分析压力的双面性,区分“好压力”和“坏压力”,以及如何有效地管理和应对压力。 “运动越多越好,不受伤就代表运动方法正确”: 强调科学运动的原则,如循序渐进、量力而行、注意热身与放松,以及运动过度的潜在风险。 “某种‘养生法’能延缓衰老,让你返老还童”: 探讨衰老的自然规律,科学看待抗衰老,强调健康生活方式对延缓衰老的重要意义,而非追求虚幻的“返老还童”。 “‘身体排毒’才能健康”: 再次强调人体自身排毒系统的强大功能,破除对“身体积毒”的恐慌,回归科学健康的饮食和生活习惯。 三、 如何构建你的“健康防护罩”?—— 培养科学素养,提升辨别能力 《谣言背后的健康真相》并非止步于揭露错误,更重要的是赋能读者,帮助读者掌握辨别健康信息、构建科学认知体系的方法。 培养批判性思维: 引导读者学习如何质疑信息来源,如何评估证据的可靠性,如何识别逻辑陷阱和情感操纵。 掌握科学方法: 介绍基本的科学研究方法,如随机对照试验(RCT)、流行病学研究等,让读者理解科学结论是如何得出的,以及不同类型研究的权重。 学会查证信息: 提供实用工具和方法,教读者如何利用可靠的医学数据库、权威机构网站、专业期刊等资源,对健康信息进行核实。 理解医学术语: 简要解释一些常见的医学和健康科学术语,帮助读者更好地理解专业内容,避免被似是而非的解释所迷惑。 警惕“一刀切”的建议: 强调个体差异的重要性,理解没有一种健康方案适合所有人,要根据自身情况和专业人士的建议做出选择。 关注长期和整体: 鼓励读者将目光放长远,关注健康管理的长期影响和整体效益,而非追求短期的、戏剧性的效果。 建立信任的健康咨询渠道: 强调与医生、注册营养师、专业健身教练等合格的健康专业人士建立良好沟通的重要性,寻求个性化的专业指导。 认识到“没有完美”: 健康生活是一种持续的实践,允许适度的“放纵”和“不完美”,过度的追求完美反而可能带来压力和焦虑。 四、 拥抱真正的健康—— 行动起来,成为自己健康的主人 《谣言背后的健康真相》的最终目的是引导读者,从被动接受信息的消费者,转变为主动追求科学、掌控健康的实践者。本书所倡导的,是一种基于科学、理性、可持续的健康观。 均衡饮食是基石: 强调食物的多样性,五谷、蔬菜、水果、蛋白质、健康脂肪的合理搭配,以及适量的水分摄入。 规律运动是良药: 鼓励将体育锻炼融入日常生活,选择适合自己的运动方式,坚持适度的运动强度和频率。 充足睡眠是保障: 认识到高质量睡眠对身体恢复、情绪调节、认知功能的重要性,养成良好的睡眠习惯。 有效压力管理是关键: 学习应对压力的方法,如冥想、正念、兴趣爱好、社会支持等,保持积极乐观的心态。 定期健康检查是预防: 强调通过定期的体检,及早发现和干预潜在的健康问题。 持续学习是动力: 鼓励读者保持对健康知识的好奇心,持续学习,不断更新自己的认知,成为一个具有健康智慧的人。 《谣言背后的健康真相》将是你最值得信赖的健康伙伴,它将帮助你穿越纷繁复杂的健康信息洪流,找到那条通往真正健康、充实生活的清晰路径。翻开本书,让我们一起拨开迷雾,点亮真相,成为自己健康最明智的主人!

用户评价

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说实话,在读这本书之前,我曾一度沉迷于各种“排毒”、“养生”的奇特方法。什么断食疗法、只吃某种特定食物来“净化身体”,听起来都神乎其神。我尝试过几次,结果身体不仅没有变好,反而出现了一些不适。这本书的出现,就像一剂清醒剂,让我猛然意识到,很多所谓的“养生秘诀”其实是建立在不科学的理论之上,甚至可能对身体造成伤害。我尤其印象深刻的是,书中对“排毒”概念的剖析。它用通俗易懂的语言解释了人体本身的排毒系统(比如肝脏和肾脏)是如何工作的,以及为什么外部的“排毒”产品往往是多余的,甚至可能有害。它并没有否定保持健康生活方式的重要性,而是强调要基于科学的认知,而不是盲目的迷信。书中的例子非常丰富,涵盖了从饮食禁忌到各种“神奇”疗法,都做了细致的考证和分析。让我印象深刻的是,作者在分析某个观点时,会引用大量的医学文献和临床试验数据,虽然我不是医学专业人士,但作者的讲解方式非常到位,能让我理解背后的逻辑。这本书真的帮助我建立了一个更健康、更理性的健康观。

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我一直是个对科学信息有着强烈求知欲的人,尤其是在健康领域。市面上充斥着各种各样的健康资讯,很多都让人眼花缭乱,难以辨别真伪。当我看到《谣言背后的健康真相》这本书时,我立刻被它吸引了。这本书的优点在于,它并没有简单地告诉你“什么该做,什么不该做”,而是提供了一个思考的框架,教会你如何去辨别信息。我记得其中有一章,详细讲解了如何识别“伪科学”的常见套路,比如过度依赖个体案例、偷换概念、利用恐惧营销等等。这些分析非常到位,让我以后在看到类似的健康信息时,能够立刻警觉起来。书中列举的案例也非常具有代表性,例如关于“食物相克”的说法,它用科学的角度解释了人体消化系统的工作原理,以及为什么大部分所谓的“食物相克”根本站不住脚。让我印象深刻的是,作者在探讨某些争议性健康话题时,会尽量呈现不同学派的观点,并给出自己基于科学证据的判断,这种严谨的态度让我非常信服。这本书不仅仅是关于健康知识的科普,更是一本关于批判性思维的养成指南。

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我一直认为,获得真正有效的健康信息,比盲目地尝试各种所谓的“养生秘籍”要重要得多。这本书就是这样一个宝藏。它不仅仅是关于健康知识的陈述,更是一种思维方式的引导。我记得书中有一段关于“益生菌”的讨论,当时市面上充斥着各种益生菌产品,宣称能解决各种肠道问题。作者并没有直接说它们不好,而是详细讲解了益生菌的作用机制,以及不同菌株的特性,并且强调了科学研究的局限性,告诫读者不要过度迷信。这种严谨的态度让我印象深刻。它并没有否定益生菌可能存在的益处,而是提醒我们要以科学的态度去对待,不要被商家的夸大宣传所误导。这本书让我学会了如何去甄别那些夸大其词的健康说法,如何去寻找真正有科学依据的健康建议。它让我明白,真正的健康,来自于对身体的了解,对科学的尊重,以及持之以恒的健康生活方式,而不是依赖于某种“特效药”或者“神奇方法”。

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这本书简直就是一本“谣言粉碎机”,让我大开眼界!我一直对各种健康新闻和传闻半信半疑,看到“谣言背后的健康真相”这个书名,就迫不及待想一探究竟。我记得之前网上流传一个说法,说每天喝一杯红酒对心脏特别好,还能延缓衰老,我身边不少朋友都照做了。读了这本书之后,我才了解到,虽然某些研究可能显示适量饮酒有一些潜在的好处,但“每天一杯”的说法被过度解读了,而且酒精对身体的危害远大于那些被夸大的好处,特别是对肝脏和大脑的影响。书中用非常清晰易懂的语言,引用了大量的科学研究和专家意见,详细解释了为什么有些“健康秘诀”其实是缺乏科学依据的。它并没有直接批评,而是通过深入的分析,一步步引导读者认识到问题的本质。而且,它不仅仅停留在“破除谣言”上,还会提供一些真正有科学依据的健康建议,比如关于饮食、运动、睡眠等方面,这些建议都非常实用,让我可以切实地应用到日常生活中,而不是盲目跟风。这本书真的让我对如何判断健康信息有了更清晰的认识,不再轻易被那些耸人听闻的标题所迷惑。

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这本书真的让我对很多曾经深信不疑的“健康常识”产生了怀疑,并且找到了科学的解释。我小时候就听过“感冒了要多喝水,多休息,然后就会好”,这是最基本的常识了。但这本书里,它会更深入地探讨“感冒”这个疾病的本质,以及为什么“多喝水”和“多休息”是有效的,并详细解释了病毒感染的机制,以及身体自身的免疫系统是如何工作的。它并没有否定这些普遍认同的健康习惯,而是通过更深层次的科学原理,来支撑这些习惯的合理性,让我从“知道”变成了“理解”。我尤其喜欢书中对一些“神奇”的保健品的分析,作者并没有一概而论地说它们都是骗人的,而是会深入分析其成分、作用机制,并对比相关的科学研究,最终给出一个客观的评价。这种基于证据的分析方式,让我觉得非常靠谱。它让我明白,所谓的“健康产品”,很多时候只是抓住了人们对健康的需求,然后进行过度宣传。这本书让我不再盲目相信所谓的“特效药”或者“神奇疗法”,而是回归到科学的基础上来。

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不错,科普实用

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不错,科普实用

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随便看看,总体来说还是挺不错的,一本书可以的。

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性价比高,京东值得信赖!

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很好,帮助大家辟谣了。

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还没看

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