运动健身科学原理与方法研究 9787517010692 中国水利水电出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈跃华 著

图书标签:

• 运动健身
• 运动科学
• 健身原理
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• 健康养生
• 体育科学
• 中国水利水电出版社
• 9787517010692
• 运动训练
• 康复运动

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 中国水利水电出版社

ISBN：9787517010692

商品编码：29261074921

包装：平装

出版时间：2013-07-01

基本信息

书名：运动健身科学原理与方法研究

定价：45.00元

作者：陈跃华

出版社：中国水利水电出版社

出版日期：2013-07-01

ISBN：9787517010692

字数：

页码：185

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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运动健身不仅可以帮助人们保持身体健康，而且还可以帮助人们释放精神压力。因此，休闲健身、有氧和无氧健身、民族传统健身等运动健身方式，球类、田径、健身操等多种运动项目，受到广大青少年和中老年人的喜爱与追捧，为人们维持身心健康提供了理想手段和重要途径。但不可否认的是，人们在运动健身过程中仍存在诸多问题，对运动健身的各种方法和手段不甚了解，缺乏相关的运动理论基础知识，因而在运动健身过程中往往出现一些问题，这不仅影响了运动健身的效果，有时还会适得其反，造成身体损伤。因此，在人们运动健身过程中，需要有科学系统的理论知识和实践分析为健身锻炼提供指导，从而获得理想的运动健身效果。为此，《运动健身科学原理与方法研究》从人们日常运动健身实际出发，依据人体运动健身规律，运用生理学、心理学、运动学以及医务监督等方面的知识，通过制订科学合理的运动健身处方，对运动健身常用的手段、方法和不同运动项目健身方法，以及不同健身群体运动健身方法作了深入研究与详细分析，以期为广大群众参与运动健身提供系统详尽、科学合理的健身方法指导。

内容提要

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《运动健身科学原理与方法研究》以运动健身为研究核心，从科学原理与健身方法两方面进行阐述，具体内容包括：运动健身基础知识，运动健身的理论基础、科学原理、医务监督，运动健身处方制订，运动健身的方法手段，以及不同健身群体运动健身的方法研究。
　　《运动健身科学原理与方法研究》对从事运动健身领域研究的学者进行相关学术研究具有较高的参考价值，也能为广大健身爱好者健身实践提供科学的指导。

目录

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作者介绍

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陈跃华，男，1964年1月出生，江苏盐城人，副教授。1986年本科毕业于扬州大学体育学院，同年7月进入盐城师范学院工作，一直从事体育教学和运动训练工作。平时积极开展体育科学研究，主持省级科研项目1项，院级项目3项，参与院级课题3项，发表专业论文10余篇。

文摘

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序言

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《运动健身科学原理与方法研究》 内容简介 本书全面系统地阐述了运动健身的科学原理，深入探讨了科学有效的运动健身方法，旨在为广大运动爱好者、健身从业人员、体育科研人员以及相关领域的学生提供一本权威、实用、具有深度和广度的参考读物。全书以严谨的科学态度，结合最新的研究成果，对运动健身的各个环节进行了深入剖析，力求在理论与实践之间搭建坚实的桥梁。 第一部分：运动健身的科学基石 本部分将从运动生理学、生物力学、运动解剖学以及运动心理学等多个角度，为读者构建起运动健身的科学认知框架。 运动生理学基础： 能量代谢与运动： 详细介绍人体在不同强度和类型运动中的能量供给系统，包括ATP-CP系统、糖酵解系统和有氧氧化系统的工作原理、特点及相互转化。探讨运动对心血管系统、呼吸系统、内分泌系统、免疫系统等的影响，以及身体如何通过超量恢复来适应运动负荷，从而实现体能的提升。 肌肉与运动： 深入解析肌肉的结构与功能，不同肌纤维类型的生理特性及其在不同运动项目中的作用。阐述肌肉的收缩机制、神经支配以及运动引起的肌肉适应性变化，包括肌肥大、肌强直、肌耐力增强等。 运动与代谢： 探讨运动对身体基本代谢率的影响，以及运动在体重管理、体脂调控、血糖控制和血脂水平改善等方面的作用。分析运动如何促进脂肪氧化，提高胰岛素敏感性，预防和管理2型糖尿病等代谢性疾病。 运动对神经系统的影响： 揭示运动如何促进神经递质的释放，改善大脑功能，提升认知能力、情绪调节能力和睡眠质量。探讨运动在预防和缓解抑郁、焦虑等心理健康问题中的积极作用。 运动生物力学原理： 人体运动学与运动动力学： 分析人体骨骼、关节、肌肉的运动学参数，如运动范围、速度、加速度等，以及运动过程中作用于人体的外力，如重力、摩擦力、空气阻力等。 运动技巧与效率： 运用生物力学原理，分析各种运动动作的力学特点，优化动作技术，提高运动效率，减少运动损伤的风险。例如，在跑步、跳跃、投掷等动作中，如何通过调整身体姿态、发力顺序来最大化动能或减小阻力。 运动器械的设计与选择： 结合生物力学原理，分析常见健身器械的设计理念，以及如何根据个体身体特征和运动目标选择合适的器械，以达到最佳的锻炼效果和安全性。 运动解剖学视角： 骨骼系统与运动： 介绍骨骼的结构、功能及其在运动中的承重、支撑和杠杆作用。探讨运动对骨骼密度的影响，以及如何通过负重运动预防骨质疏松。 肌肉系统与运动： 详细讲解主要肌群的解剖位置、起止点、功能，以及它们在各种运动中的协同与拮抗作用。为读者提供精确的肌肉训练指导，避免盲目训练。 关节与韧带： 阐述关节的结构、类型及其运动学特性。分析韧带、肌腱等软组织在维持关节稳定性和传导力量中的作用，并讨论运动对这些组织的潜在影响，以及如何预防和康复关节损伤。 运动心理学在健身中的应用： 动机与依从性： 探讨驱动人们参与运动健身的内在和外在动机，分析影响运动依从性的心理因素，如自我效能感、目标设定、社会支持等。提供提升运动动机和维持长期运动习惯的心理策略。 情绪与运动表现： 研究运动过程中情绪状态（如兴奋、焦虑、压力）对运动表现的影响，以及如何通过心理调控来优化运动体验和提高竞技水平。 认知功能与运动： 深入探讨运动对注意、记忆、决策等认知功能的影响，以及健身对大脑可塑性和延缓认知衰退的作用。 第二部分：运动健身的科学方法 本部分将聚焦于如何将运动健身的科学原理转化为实践，提供各种运动类型、训练模式、营养策略和恢复手段的详细指导。 有氧运动训练： 类型与选择： 详细介绍跑步、游泳、骑行、跳绳、舞蹈等常见有氧运动的特点、优缺点，以及如何根据个人健康状况、体能水平和运动偏好进行选择。 训练强度与负荷： 讲解心率监测、摄氧量（VO2max）评估等方法来科学确定有氧运动的训练强度。介绍稳定态有氧和间歇式有氧（HIIT）训练模式的原理、执行方法及适用人群。 训练计划制定： 提供不同目标（如减脂、提高心肺功能、增强耐力）的有氧运动训练计划示例，包括训练频率、时长、强度和进展性原则。 力量训练： 目的与分类： 区分力量、肌耐力、爆发力等训练目标，并介绍相应的训练方法。 动作技术与器械使用： 详细讲解复合动作（如深蹲、硬拉、卧推、引体向上）和孤立动作的技术要领，以及哑铃、杠铃、固定器械、自由重量等不同器械的使用方法。强调正确的姿势和控制，以最大化训练效果并预防损伤。 训练变量管理： 深入阐述组数、次数、负荷、休息时间、训练频率等训练变量如何影响肌肉的适应性反应。介绍超负荷、渐进性超负荷、周期性训练等训练原则。 全身性与局部性训练： 设计能够兼顾全身主要肌群的训练计划，同时也能针对特定部位进行强化训练。 柔韧性与平衡性训练： 拉伸技术： 介绍静态拉伸、动态拉伸、PNF拉伸等不同类型的拉伸方法，以及它们在运动前后的应用。 本体感觉与平衡： 探讨本体感觉在维持身体平衡和协调性中的作用，介绍单腿站立、稳定性球训练、瑜伽、普拉提等提高平衡能力和本体感觉的练习。 运动表现与损伤预防： 强调柔韧性和平衡性训练对于提高运动表现、减少运动损伤、改善身体姿态的重要性。 特殊人群的运动健身指导： 老年人： 针对老年人生理特点，提供适合的运动类型、强度和注意事项，以促进心血管健康、维持肌肉力量、延缓衰老。 青少年： 关注青少年生长发育特点，设计安全有效的运动方案，促进身体协调发展，培养运动兴趣。 孕妇与产后女性： 提供孕期和产后适宜的运动指导，关注母婴健康，帮助恢复体能。 慢性病患者： 探讨运动在管理高血压、糖尿病、心脏病、关节炎等慢性疾病中的作用，并提供个性化的运动处方建议。 营养学在运动健身中的支撑作用： 宏量营养素： 详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪在运动中的能量供给、肌肉修复和生长中的作用。指导如何根据运动类型和强度合理摄入。 微量营养素与水分： 阐述维生素、矿物质在运动代谢中的重要性，以及充足水分补充对维持运动能力和预防脱水的重要性。 运动营养补充品： 客观分析各类运动营养补充品（如蛋白粉、肌酸、BCAA等）的作用机制、适用人群和潜在风险，引导读者理性选择。 饮食计划制定： 提供不同运动目标的饮食计划参考，强调均衡、多样化的膳食结构。 运动恢复与伤病预防： 恢复的重要性： 阐述运动后身体恢复的生理过程，包括肌肉修复、能量储备补充、神经系统恢复等。 恢复手段： 介绍有效的恢复方法，如充足睡眠、按摩、冷热水浴、主动恢复、伸展放松等。 常见运动损伤的识别与预防： 系统分析运动中常见的损伤类型（如肌肉拉伤、韧带扭伤、肌腱炎等），讲解其成因、症状，并提供针对性的预防措施，包括热身、整理活动、动作技术优化、合理负荷安排等。 运动损伤的康复： 简述运动损伤的康复原则和常用方法，强调科学的康复过程对于安全回归运动的重要性。 第三部分：运动健身的进阶与未来 本部分将触及运动健身领域的前沿动态和发展趋势，拓展读者的视野。 运动监测与数据分析： 可穿戴设备的应用： 介绍运动手环、智能手表、心率带等可穿戴设备如何实时监测运动数据（心率、步频、配速、睡眠等），以及如何利用这些数据优化训练。 运动表现分析软件： 探讨运动表现分析软件在技术动作评估、训练负荷管理、恢复状况监测等方面的作用。 运动健身的个性化与智能化： 基因与运动： 介绍基因检测在预测个体运动潜能、运动损伤风险、营养需求等方面的初步应用。 人工智能在健身中的应用： 探讨AI技术如何在运动计划制定、动作纠错、虚拟教练等方面为健身提供个性化、智能化的解决方案。 运动与健康生活方式的融合： 运动与心理健康： 再次强调运动在心理健康维护、压力管理、情绪疏导中的长期价值。 运动与社会责任： 探讨体育健身在促进社会和谐、培养积极生活态度、构建健康社会方面的积极作用。 本书力求语言通俗易懂，理论与实践相结合，图文并茂，辅以大量的实例和数据支撑，希望能成为每一位追求健康生活和科学健身人士的良师益友。通过掌握本书所阐述的科学原理与方法，读者将能够更科学、更安全、更有效地开展运动健身，从而全面提升身心健康水平，享受运动带来的无限活力。

评分☆☆☆☆☆

关于运动心理学与动机维持的部分，是这本书中给我带来最大惊喜的环节。通常情况下，这类偏向生理和技术层面的书籍很少会花大篇幅去探讨“坚持”这一看似主观的难题。但该书却以一种非常科学的态度，将“动机”分解为内在驱动力、外在激励机制和自我效能感这几个可分析的变量。书中详细引用了关于“目标设定理论”的最新研究，并据此提供了一套“SMART原则的进阶应用”——不仅仅是让目标具体可衡量，更重要的是如何将阶段性的小胜利嵌入到宏大的长期目标路径中，以持续刺激多巴胺的分泌，从而稳定训练的依从性。这种跨学科的整合能力，让整本书的维度得到了极大的拓展。它告诉我，要成为一个优秀的运动员或健身者，光有强健的体魄是不够的，对心智的驾驭能力同样是决定性因素。这种深层次的洞察，使得这本书的价值超越了单纯的“训练指南”，更像是一部关于“如何成为一个自律的、终身学习的运动者”的心法秘籍。

评分☆☆☆☆☆

我最近开始系统性地尝试一些高强度间歇训练（HIIT）的周期化安排，发现自己对“过训练综合征”的预防和识别存在很多模糊的认识。这本书的介入恰逢其时，它没有停留在笼统地告诉你“要休息”，而是深入剖析了皮质醇水平与睾酮水平比值的动态变化在判断身体恢复状态中的决定性作用。我尤其欣赏作者在讨论恢复策略时，那种近乎临床诊断的严谨态度。书中关于“营养素窗口期”的阐述，也颠覆了我之前对训练后简单补充蛋白质的认知，它详细区分了不同运动模式（有氧耐力 vs. 力量爆发）对碳水化合物和氨基酸需求的细微差别，并结合了细胞层面的信号传导机制进行了解释，让人不得不信服。阅读过程中，我不断地将书中的理论与我自己的训练日志进行比对，发现之前训练效率低下的根源，很多都指向了对“训练量与强度”阈值判断的失误。这本书提供的不是空泛的建议，而是可以量化、可以监测的指标体系，这对于追求精确化自我管理的运动爱好者来说，价值是无法估量的。它成功地将复杂的生理学知识，转化成了可以在健身房里立刻落地执行的“操作手册”。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢书中对不同运动项目训练原则的“定制化”分析。很多人认为，只要掌握了通用的训练原则，就可以套用到任何运动上，但这本书有力地反驳了这种简单化的思维。它用相当篇幅对比了马拉松跑者、举重运动员以及游泳运动员在最大摄氧量（VO2 Max）指标上的侧重点差异，并指出，虽然核心的能量代谢原理一致，但由于运动模式的周期性、持续时间以及对无氧阈值的依赖程度不同，其最佳的负荷区间和恢复节奏是截然不同的。例如，书中对“波浪式周期化”在耐力项目中的微调建议，就明显比传统的线性周期化更适应现代精英运动员的需求。这种精细到领域的适配性，体现了作者知识的广度与实践经验的深度。它避免了“一刀切”的理论陷阱，而是鼓励读者根据自身所从事的运动类型，去精炼和选择最适合自己的那部分科学工具。这让这本书的实用性和参考价值提升到了新的高度，让人感到，无论我的运动目标是提高耐力还是增强力量，这本书里都能找到针对性的、经过科学验证的优化方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，拿到手里就给人一种沉甸甸的专业感。封面色调选择了稳重的深蓝和明快的橙黄搭配，既不失学术书籍应有的严谨，又在视觉上带来了一定的活力，这在众多同类型书籍中是比较少见的。纸张的质感也相当不错，厚实且有韧性，印刷清晰度极高，即便是复杂的图表和公式，也能看得一清二楚，长时间翻阅也不会感到视觉疲劳。我特别留意了目录的编排，逻辑性极强，从基础的生理学概念入手，层层递进到具体的训练负荷制定与恢复策略，显示出作者在内容组织上的深厚功力。特别是其中关于“运动生物力学”那一章节的配图，线条流畅，对关键受力点的标注细致入微，即使是初学者，也能通过这些图示迅速建立起空间想象，这比纯文字描述要有效得多。书脊的装订工艺也看得出是下了成本的，平摊开来阅读时，书页不会轻易合拢，这对于需要对照查阅多个章节的读者来说，简直是福音。整体而言，从物理形态到内在的结构布局，这本书都散发着一种“值得收藏和反复研读”的气息，让人一上手就对接下来的阅读内容充满了期待，它绝不是那种看完就束之高阁的快餐式读物，更像是一套可以陪伴我整个训练生涯的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的写作风格非常独特，它成功地在晦涩的科学术语和清晰的逻辑叙述之间找到了一个绝佳的平衡点。很多学术著作的通病是，为了追求深度而牺牲了可读性，导致读者必须频繁地查阅大量的专业词汇表。然而，这位作者似乎深谙“教学相长”的道理，每当引入一个新的核心概念，比如“肌纤维募集顺序”或者“乳酸阈值的动态调整”，他都会立刻辅以一个贴合实际场景的案例或一个形象的比喻来加以阐释。比如，在讲解等速收缩和等张收缩的力学差异时，他使用了“推墙”和“举起哑铃”的对比，瞬间就让那些抽象的力矩概念变得具象化了。这种“先现象，后原理，再应用”的叙事结构，极大地降低了专业知识的理解门槛，使得我这个非专业背景的读者也能跟上作者的思维节奏。它读起来不像是在啃一本教科书，更像是在听一位学识渊博的资深教练，用极其耐心和清晰的语言，为你揭示运动表现背后的奥秘，读完之后，有一种豁然开朗的愉悦感。