【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[韓] 吳相瑉，樸炫榮，盛輝 著

圖書標籤:

• 輔食
• 育兒
• 寶寶輔食
• 食譜
• 健康飲食
• 營養
• 0-3歲
• 親子
• 喂養
• 兒童食譜

店鋪： 愛尚美潤圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538490237

商品編碼：29489110896

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名：幸福育兒1000道輔食不重樣

定價：128.00元

作者： 吳相瑉,樸炫榮,盛輝

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787538490237

字數：

頁碼：557

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《幸福育兒1000道輔食不重樣》是一本育兒類圖書，適閤父母閱讀。
　　《幸福育兒1000道輔食不重樣》是介紹孩子們瞬間吃掉一碗的吳醫生的健康美味嬰兒餐。嬰兒餐什麼時候開始吃、吃什麼、吃多少、什麼時候喂，輔食大小、軟硬要怎麼調節等進行的過程都有詳細的說明，還有給拒絕吃飯的孩子們提供的妙招，也公開瞭養育勝雅時遇到的一些問題和從中悟齣的嬰兒餐的技巧。

目錄

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喂養必修課
初期輔食
中期輔食
後期輔食
結束期輔食

作者介紹

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吳相瑉，兒科專傢，畢業於崇南醫科大學，相繼獲得碩士和博士學位。現在在大田少兒青少年科擔任院長一職。多年來撰寫“吳醫生的兒科故事”和“吳醫生育兒日記”記錄孩子的生長發育以及輔食喂養，受到瞭廣泛的關注。
　　
　　樸炫榮（勝雅媽媽），喜歡孩子和做傢務的職業女性，每天準備美味的食物是*幸福的事，作為媽媽她很想與大傢分享自己的成果，因此開始上傳勝雅的輔食食譜。

文摘

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序言

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【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣 為新手父母量身打造的輔食寶典，點亮寶寶的味蕾之旅，嗬護每一餐的成長 每一個初為人父母的傢庭，都充滿瞭愛與新奇，但也伴隨著無數的疑問與挑戰。當寶寶邁齣從母乳或配方奶粉轉嚮固體食物的關鍵一步時，無數的傢長們開始思考：什麼時候開始添加輔食？如何製作既有營養又美味的輔食？寶寶不愛吃怎麼辦？如何確保寶寶攝入均衡的營養，健康快樂地成長？ 《【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》正是為瞭迴應這些迫切的需求而誕生的。這不僅僅是一本食譜，更是一部全方位的育兒助手，它將陪伴您走過寶寶從萌芽到壯大的每一個用餐時刻，讓喂養的過程充滿樂趣而非焦慮。本書的核心目標是幫助傢長們輕鬆應對輔食添加的挑戰，為寶寶打造一個豐富多彩、營養均衡的味蕾世界，從而促進其身心健康發育，開啓一段“幸福育兒”的美好旅程。 一本全麵、細緻、實用的輔食指南，讓育兒不再迷茫 本書以其海量的輔食創意和細緻的實踐指導，在市麵上眾多育兒書籍中脫穎而齣。它深刻理解不同年齡段寶寶的生理特點和營養需求，將枯燥的營養知識轉化為生動有趣的食譜，讓寶寶在品嘗美食的同時，也能獲得成長的“能量包”。 海量創意，告彆單調，讓寶寶愛上吃飯 “不重樣”是本書最顯著的特點之一。我們深知，寶寶的口味是不斷變化的，長期提供單一的輔食不僅容易引起寶寶的厭倦，也可能導緻營養攝入不均衡。《【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》提供瞭高達1000種以上不同口味、不同質地、不同烹飪方式的輔食選擇。 按月齡精選，精準匹配成長需求： 從寶寶6個月左右的初次嘗試，到1歲以上基本過渡到成人餐的準備，本書根據每個月齡寶寶的消化能力、咀嚼能力以及營養需求，精心設計瞭循序漸進的輔食進階方案。初期的泥糊狀輔食，到中期的碎末狀、小顆粒食物，再到後期的手指食物和傢庭餐的簡化版，每一個階段都有豐富的選擇，確保寶寶能夠安全、有效地接受並消化。 食材豐富，營養全麵： 本書涵蓋瞭各類嬰幼兒可食用的新鮮蔬果、優質榖物、精選肉類、魚類及豆製品。每一道輔食的搭配都經過精心考量，力求提供寶寶生長發育所需的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質和膳食縴維。例如，針對需要補鐵的寶寶，提供瞭多種富含鐵元素的肉類和豆類輔食；針對需要益智的寶寶，則推薦瞭富含DHA的魚類和堅果（需碾碎處理）的食譜。 口味多樣，激發寶寶食欲： 除瞭基礎的食材原味，本書還巧妙地運用瞭各種天然食材的香氣和風味，如香草、天然香料（如肉桂、迷迭香，少量使用）以及不同食材的組閤，創造齣豐富多樣的味覺體驗。從清淡的蔬菜泥，到鮮美的魚肉粥，再到香甜的水果燕麥，每一種組閤都能帶來驚喜。 烹飪方式靈活，操作簡便： 蒸、煮、燉、炒、烤，本書介紹瞭多種適閤寶寶的烹飪方式。並且，所有的食譜都力求操作簡便，即使是廚房新手也能輕鬆上手。許多食譜隻需要簡單的食材處理和短時間的烹飪，非常適閤忙碌的現代父母。 專業指導，科學喂養，為寶寶健康打下堅實基礎 本書的編寫團隊匯聚瞭經驗豐富的兒科醫生、營養師和資深育兒達人，確保瞭內容的科學性和權威性。 輔食添加原則與流程詳解： 在開始具體的輔食介紹之前，本書會詳細講解輔食添加的基本原則，包括何時開始、如何循序漸進、如何觀察過敏反應、不同階段的輔食質地要求等。這些基礎知識是保證寶寶輔食安全、健康的關鍵。 常見育兒喂養問題解答： 寶寶挑食、偏食怎麼辦？寶寶不愛吃某種食材如何處理？如何為寶寶製作兼顧營養和口感的生日蛋糕？本書提供瞭針對這些常見育兒喂養問題的實用解決方案和創意建議。 過敏源的識彆與處理： 針對傢長們普遍關心的食物過敏問題，本書提供瞭詳細的過敏源識彆指南，以及如何在輔食添加過程中謹慎引入可能引起過敏的食材，並教授如何應對可能的過敏反應。 營養均衡的重要性與實踐： 本書不僅僅是提供食譜，更注重傳達科學的營養理念。它會解釋不同營養素對寶寶成長的作用，以及如何通過日常飲食實現營養的均衡攝入，避免“過度”或“不足”的情況。 關於食品安全與衛生： 從食材的選擇、清洗、處理到烹飪過程的衛生要求，本書都給齣瞭詳細的指導，幫助傢長們為寶寶提供最安全、最健康的食物。 貼心設計，人性化編排，讓育兒過程更輕鬆愉快 《【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》在內容之外，也注重用戶的使用體驗。 清晰的分類與索引： 本書將海量輔食按照月齡、食材類彆（蔬菜類、水果類、肉禽蛋類、榖物類、豆製品類等）、功能（如助消化、補鐵、益智等）進行瞭清晰的分類，並配有詳細的索引，方便傢長們快速查找所需信息。 圖文並茂，直觀易懂： 每一道輔食都配有精美的實物圖片，直觀地展示瞭成品的樣子，讓傢長們一目瞭然。同時，操作步驟也配以簡潔的文字和示意圖，使得整個製作過程更加容易理解和模仿。 烹飪小貼士與技巧分享： 在每道食譜的下方，都會附帶實用的烹飪小貼士，例如食材的替換建議、保存方法、以及如何根據寶寶的接受程度調整口味和質地等，這些細節之處體現瞭本書的用心。 互動與鼓勵： 本書在結尾部分，也包含瞭一些鼓勵傢長們積極探索、享受與寶寶共同成長時光的內容，營造齣一種溫馨、積極的育兒氛圍。 本書適閤誰？ 初為人父母，對輔食添加感到迷茫的新手爸媽。 希望為寶寶提供多樣化、營養均衡輔食的傢長。 傢中寶寶齣現挑食、偏食等喂養難題的父母。 追求科學、健康育兒方式的傢庭。 想要為寶寶開啓一段愉快的味蕾探索之旅的傢長。 《【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》不僅僅是一本食譜，它是一份承諾，承諾為您的寶寶提供最優質的輔食，承諾讓您的育兒之路更加輕鬆、愉快，承諾與您一起見證寶寶健康快樂的成長。讓每一餐都成為寶寶幸福的迴憶，讓每一道輔食都成為滋養他茁壯成長的甘露。擁有本書，您將擁有一個信心滿滿的育兒夥伴，為寶寶的健康未來，鋪就一條豐富多彩、充滿愛的道路。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我們這種新手爸媽量身定做的！我記得我剛開始給寶寶做輔食的時候，簡直是手忙腳亂，各種食材不知道怎麼搭配，擔心營養不均衡，更怕寶寶不愛吃。市麵上那些輔食書要麼食譜太復雜，要麼步驟太模糊，看得我頭大。但是當我拿到這本【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》時，立刻感覺找到瞭救星。它的排版非常清晰，即便是廚房小白也能輕鬆上手。最讓我驚喜的是，它不僅僅是提供瞭食譜，還非常細緻地講解瞭不同月齡寶寶的營養需求和食材的選擇標準，這一點對於追求科學育兒的傢長來說太重要瞭。比如，它會告訴你什麼時候開始添加高鐵食物，哪種蔬菜的維生素含量更高，以及如何通過輔食來鍛煉寶寶的咀嚼能力。我按照書裏的建議，給寶寶嘗試瞭幾種以前我根本不敢想的組閤，結果寶寶吃得津津有味，甚至連平時挑食的蔬菜都能吃光。這種成功帶來的自信心是無價的，讓我對後續的輔食製作充滿瞭期待和樂趣。這本書真的幫我省去瞭大量的摸索時間，讓我能更從容地享受和寶寶一起探索美食的親子時光。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買過不少育兒類的書籍，大多都是泛泛而談，或者隻關注某一兩個方麵，很難找到一本能全麵覆蓋寶寶生長發育各個階段飲食需求的實用工具書。這本【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》的深度和廣度都超齣瞭我的預期。它不僅僅是提供瞭“做什麼”的菜譜，更深層次地解析瞭“為什麼這麼做”。比如，書中對不同季節應季食材的推薦和利用，讓我明白瞭“不時不食”對寶寶健康成長的意義。我特彆喜歡它裏麵針對不同消化能力設計的食譜過渡，從泥糊狀到碎末狀，再到小塊食物，每一步都銜接得非常自然，完全不用擔心寶寶腸胃不適。而且，那些創意十足的造型設計，簡直是哄娃神器！我用書裏的技巧把鬍蘿蔔做成瞭小兔子形狀，寶寶看到後興奮地自己抓著吃，那種成就感，比我自己吃完一頓大餐還開心。這本書簡直就是我廚房裏的“隱形營養師”和“創意總監”，讓原本枯燥的喂養過程變得像一場充滿驚喜的冒險。對於追求生活品質，注重細節的傢長來說，這本書絕對是值得投資的一本“傳傢寶”級彆的育兒指南。

評分☆☆☆☆☆

自從有瞭寶寶，我最大的睏擾就是如何保證輔食的多樣性，總擔心吃來吃去就是那幾樣，營養不全麵不說，寶寶也容易産生厭食情緒。市麵上很多輔食書的“不重樣”口號喊得響亮，但翻開一看，無非是把同樣的幾種食材換個順序排列組閤，本質上還是那幾道菜。然而，這本【XH】 幸福育兒1000道輔食不重樣》真正做到瞭“韆變萬化”。它的食材庫非常龐大，不僅涵蓋瞭常見的五榖雜糧和蔬菜肉類，還介紹瞭很多我們平時不太會用到的豆類、堅果以及各種香料（當然，是針對大月齡寶寶的安全使用方法）。我過去對一些食材的使用方法一竅不通，比如如何正確處理和烹飪牛肝或者三文魚，這本書裏都有詳盡的步驟指導，甚至連如何去除腥味都寫得清清楚楚。更棒的是，它還提供瞭很多“懶人”食譜，比如一鍋燉或者電燉鍋食譜，這對於忙碌的職場媽媽來說簡直是福音。有瞭這本書，我再也不用擔心周末去超市采購時兩眼一抹黑，因為我總能在裏麵找到靈感，做齣讓全傢人都贊不絕口的輔食。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超一本普通的菜譜集，它更像是一部陪伴寶寶成長的“美食日記本”的靈感源泉。我注意到，書中的內容似乎是根據寶寶的認知發展規律來設計的。比如，在提到“感官探索”的章節時，它提供的不僅僅是食物本身，還有如何引導寶寶去觀察食物的顔色、觸摸不同的質地，甚至鼓勵傢長帶著寶寶去菜市場認識新鮮的食材。這種全方位的引導方式，極大地激發瞭我參與育兒的積極性。我不再把做輔食看作是例行公事，而是把它變成我們親子互動的重要組成部分。有時候，我會按照書裏的理念，加入一些傢庭傳統食材的元素，做齣帶有“我們傢特色”的輔食，這種融入感讓我覺得非常溫暖。這本書教會我的不僅是烹飪技巧，更重要的是如何用食物去錶達愛意，去陪伴孩子健康快樂地成長。它真的幫我構建瞭一個既科學又充滿人情味的育兒體係。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對食品安全和衛生要求非常高的人，給寶寶做輔食，衛生環節是我最關注的。這本書在食材處理和工具使用的規範上做得極其到位，這讓我對它的專業性深信不疑。它不僅講解瞭如何清洗和預處理不同種類的食材，還特彆強調瞭交叉汙染的預防，比如處理生肉和熟食的砧闆要分開使用，這個細節很多食譜書都會忽略。此外，書中針對不同製作工具（比如輔食機、破壁機、蒸鍋）的使用技巧都有單獨的章節介紹，避免瞭新手因工具操作不當導緻食材營養流失或口感不佳的問題。我尤其欣賞它對“自製高湯”的詳細教程，用最天然的方式提取食材的鮮味，減少瞭對外添加劑和調味品的依賴，這對於培養寶寶清淡、健康的口味習慣至關重要。這本書的嚴謹態度，讓我覺得我不是在隨便做飯，而是在進行一項科學而充滿愛的健康工程。