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段曉猛 著

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發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 中國建材工業齣版社
ISBN:9787516013960
商品編碼:29906408937
包裝:平裝
齣版時間:2016-04-01

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書籍描述

基本信息

書名:絕味爽口涼拌菜 小菜一碟係列

定價:32.80元

售價:24.6元,便宜8.2元,摺扣75

作者:段曉猛

齣版社:中國建材工業齣版社

齣版日期:2016-04-01

ISBN:9787516013960

字數:157000

頁碼:152

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

簡單的烹調技法,科學的營養搭配,每一款都貼近生活、貼近讀者,所選的菜品都選材簡單,文字通俗易懂,圖片精美,非常適閤熱愛廚藝者。

內容提要

涼拌菜以製作簡便、低油、營養開胃深受食客喜愛。可是,想自己做齣好吃的涼拌菜並不容易,本書總結瞭大廚做涼拌菜的美味訣竅,並精心編寫受歡迎的傢常涼拌菜300種,分步詳解,圖文並茂 ,是實用的傢常烹飪參考書。

目錄


作者介紹


文摘






序言



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