具體描述
埃默倫·邁耶（Emeran A. Mayer）
醫學博士，過去40年裏一直緻力於研究大腦-身體相互聯係的研究，特彆強調大腦-腸道聯係。他被認為是腦-腸微生物群相互作用和慢性內髒痛領域的先驅和世界領導者。
他是奧本海默壓力與復原力神經生物學中心的執行主任，也是加利福尼亞大學洛杉磯分校消化疾病研究中心的共同主任。他的研究在過去25年中一直得到美國國立衛生研究院的支持。
他的研究成果曾被美國國傢公共廣播電颱（NPR）、美國公共電視網（PBS）、紀錄片《尋找平衡》（In Search of Balance）等廣泛報道。他的作品經常發錶於《大西洋月刊》《科學人》《紐約時報》《衛報》等齣版物中。
譯者：馮任南
營養與食品衛生學博士，內分泌與代謝疾病博士後，哈爾濱醫科大學公共衛生學院，營養與食品衛生學教研室，副教授，碩士生導師。主要從事營養流行病學、智能營養、營養相關疾病的機製研究。
譯者：李春龍
普通外科學博士，營養與食品衛生學博士後，哈爾濱醫科大學附屬二院，普通外科副主任醫師，碩士生導師。主要從事肝膽胰胃腸疾病腹腔鏡治療，營養相關疾病的機製研究。
腸道有多重要
·腸道是第二大腦：腸道某些能力完勝所有其他器官，甚至可與大腦媲美，它有自己獨立的神經係統，經常被稱為“第二大腦”。
·腸道是免疫衛士：腸內免疫細胞占身體免疫係統的絕大部分，當我們意外攝入緻病食物或水時，它能夠識彆並消滅特定的緻病微生物。
·腸道是激素寶庫：腸道有大量內分泌細胞，內含有20多種激素，特彆是人體95%的血清素都儲存於腸道內。
·腸道是信息達人：腸道可以編碼大量信息，通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡，這種雙嚮聯係對情緒的産生和腸道功能狀態有重要作用。
用戶評價
##腸道是第二大腦，腸道與大腦雙嚮聯係，腸道是激素寶庫，腸道是免疫衛士
評分 評分 評分##比起《菌群大腦》來說恐怕可靠的多瞭，真應該第一本就讀這個的。書裏引用的實驗和菌群大腦差不多，但是講述更理性有邏輯、結論更科學（至少分的齣相關與因果），也更與我自己的觀念相同。比如提齣瞭“無麩質飲食是不是對的科學尚且沒有明確答案”，以及提齣瞭“少吃高動物脂肪”的觀點（菌群大腦提倡多吃），認為高脂加代糖會帶來很大的代謝負擔。
評分##後半部分可以去掉
評分##太過綜述，且內容有重復，對實際落地的建議卻沒有具體展開。
評分 評分##2020年從西城區圖書館藉閱；原書是2016年齣版，2018年翻譯齣版。前兩部分近8章比較囉嗦介紹“腦-腸-微生物軸”，缺乏比較有利的支撐。最後一部分，尤其是最後兩章纔有比較實質內容，有明確可操作方法（並不是邏輯明確，而是直接得齣結論！）
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