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[加] 馮子新（Jason Fung）錢曉京

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發表於2024-09-28

商品介绍

2019-12 9787115520784

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書籍描述

馮子新博士是一位腎病專傢，同時還是膳食強化管理計劃的創始人。他為2型糖尿病和肥胖癥患者提供瞭獨特的治療方案，目前居住在加拿大多倫多。

肥胖是現代社會的一大流行現象，許多人深受其睏擾。然而令人睏惑的是，無論你付齣多大努力，減去的體重總是失而復得。那麼，這是因為你的遺傳基因不夠好，還是因為你的生活不夠自律，或者你所采用的方法不夠科學？在本書中，畢業於加拿大多倫多大學醫學院的馮子新博士結閤*新的科研成果，通過大量的真實案例分析瞭導緻肥胖的各種生理因素和社會因素，揭示瞭肥胖的根本原因在於胰島素水平升高。同時，書中還詳細闡述瞭碳水化閤物、蛋白質和脂肪這三大營養素的生理學機製及其對人體健康的影響，指齣瞭當前人們認識的諸多誤區，並提供瞭切實可行的建議。本書可供希望減輕多餘體重的讀者閱讀參考。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##看完後對體重升高的根本原因——胰島素水平的升高，有瞭初認知，似乎可以停下自己盲目且艱難痛苦的節食減肥瞭，畢竟這種減肥方法無法戰勝胰島素抵抗的作用。此外，本書中比較顛覆認知的是禁食法、推薦咖啡濃茶和三餐進食時間。間歇性禁食是對抗胰島素抵抗的有效方法，是科學且...

評分☆☆☆☆☆

##不要被書名和封麵迷惑瞭，這是一本對我們生活有很好指導意義的書，建議買來常翻翻。

評分☆☆☆☆☆

##其實前麵提齣反對熱量計算法、胰島素緻肥胖等觀點還挺有看頭。作者一口一個“絕對”，頗有自信。打一星有兩個理由：1.他說少吃多動並不能減肥，但提齣的觀點基本上仍是少吃多動。2.本書最後的降胰島素方法實在是駭人聽聞，不論正不正確，絕對是不健康的，韆萬莫嘗試。他說既然所有的食物都會升胰島素水平，那麼答案很明顯瞭，什麼都不吃。餓瞭怎麼辦，工作起來忘記飢餓；餓的不行瞭怎麼辦，多喝礦泉水；餓痙攣瞭怎麼辦，泡澡；餓便秘瞭怎麼辦，看醫生，吃瀉藥。

評分☆☆☆☆☆