具體描述
馮子新博士是一位腎病專傢，同時還是膳食強化管理計劃的創始人。他為2型糖尿病和肥胖癥患者提供瞭獨特的治療方案，目前居住在加拿大多倫多。
肥胖是現代社會的一大流行現象，許多人深受其睏擾。然而令人睏惑的是，無論你付齣多大努力，減去的體重總是失而復得。那麼，這是因為你的遺傳基因不夠好，還是因為你的生活不夠自律，或者你所采用的方法不夠科學？ 在本書中，畢業於加拿大多倫多大學醫學院的馮子新博士結閤*新的科研成果，通過大量的真實案例分析瞭導緻肥胖的各種生理因素和社會因素，揭示瞭肥胖的根本原因在於胰島素水平升高。同時，書中還詳細闡述瞭碳水化閤物、蛋白質和脂肪這三大營養素的生理學機製及其對人體健康的影響，指齣瞭當前人們認識的諸多誤區，並提供瞭切實可行的建議。 本書可供希望減輕多餘體重的讀者閱讀參考。
用戶評價
##肥胖的決定性因素不是熱量，也不是運動消耗，他的設定點是由胰島素水平決定的。糖、碳水化閤物、脂肪、蛋白質都會對胰島素分泌産生影響，而且胰島素抵抗又是接下來的關鍵因素。諸多知識顛覆瞭我的理解。
評分##肥胖的決定性因素不是熱量，也不是運動消耗，他的設定點是由胰島素水平決定的。糖、碳水化閤物、脂肪、蛋白質都會對胰島素分泌産生影響，而且胰島素抵抗又是接下來的關鍵因素。諸多知識顛覆瞭我的理解。
評分 評分 評分##目前讀過的書籍裏，關於胰島素抵抗和斷食這兩個話題，這本書是講得最透徹的，但對蔬菜、乳製品、咖啡和茶似乎有些過於樂觀瞭。可能是因為本書主要是關注肥胖這種代謝病的，而自身免疫性疾病不在視野範圍內。
評分 評分##太扯瞭，不好看，廢話太多，盡說些人盡皆知的常識。 無聊TB一半時間拿著Kindle看完瞭，Kindle又丟瞭。。。1. 肥胖主要原因是胰島素失衡hormonal imbalance of hyper insulinemia，即較高的胰島素水平以及insulin resistance（後者會進一步促成前者），也和皮質醇有關 2. 胰島素受多因素影響，飲食影響較大，但也僅僅隻是一部分；...
評分##作者花瞭大量篇幅寫日常的減肥觀念是錯誤的，製造熱量缺口的觀念是錯誤的，節食的觀念是錯誤的，少吃多運動的觀念是錯誤的。最後給齣的結論是減肥應當禁食。。。。。還有冥想。。。。禁食的理論基礎是降低胰島素水平，而不是製造熱量缺口，好的，你說的都是對的。纍瞭，毀滅吧
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