具體描述
內容簡介
《私享咖啡》主要內容包括咖啡的基本知識、咖啡豆的選購及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡的研磨、咖啡的烹製、咖啡和牛奶、花式咖啡等。濃鬱的咖啡香味、精緻的點心、清悠的音樂，整個咖啡屋滿滿的都是溫存……這是晚上七點三刻的“私享咖啡”。繁忙的一天，這是值得期待的時刻，選擇獨自呆在這裏，沒人打攪，叫上一杯觸動靈感的醇香咖啡,聽聽清心音樂，靜靜地享受這一刻的安寜，翻閱著充滿世界各地美食和美景的旅遊雜誌，平靜地吐納掉焦躁忙碌的一天。目錄
咖啡的基本知識咖啡豆的選購及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡豆的研磨
咖啡的烹製
咖啡和牛奶
花式咖啡
前言/序言
用戶評價
《私享咖啡》這個名字，讓我聯想到瞭一種更加個人化、更具體驗性的咖啡文化。我一直認為，咖啡不僅僅是舌尖上的享受，更是一種精神層麵的寄托。我期待這本書能夠深入探討咖啡背後的文化與哲學，比如，不同國傢和地區的人們是如何看待咖啡，咖啡在他們的生活中扮演著怎樣的角色。書中是否會講述一些與咖啡相關的藝術、文學作品，或是那些因咖啡而結緣的人們的故事？我希望它能帶我走進一個更加廣闊的咖啡世界，去理解不同咖啡豆的“性格”，去感受不同衝煮方式所帶來的細微差彆，去體會那些咖啡師在製作每一杯咖啡時所傾注的心血和情感。我也很好奇，書中是否會包含一些關於咖啡的健康益處，或是如何通過咖啡來提升生活品質的建議。我希望這本書能夠點亮我對於咖啡的全新認知，讓我不再隻是一個旁觀者，而是能夠更積極、更深入地參與到咖啡的世界中，去發掘屬於自己的那份“私享”的樂趣。
評分《私享咖啡》——光是這個名字，就足夠讓我心生好奇。我腦海中浮現齣的，是一個關於“獨享”與“品質”的故事。我不一定追求多麼復雜的咖啡知識，而是更希望這本書能提供一些實用的，能夠提升我日常咖啡體驗的技巧。比如，如何在傢中用最簡單的方式，衝煮齣一杯接近咖啡館水準的咖啡？書中是否會推薦一些性價比高，適閤傢庭使用的咖啡豆品牌？又或者，是如何通過一些小小的改變，讓我的早晨咖啡儀式感十足，充滿能量？我希望作者能夠用一種輕鬆、易懂的語言，來分享這些內容，讓我能夠輕鬆上手，立刻感受到改變。我也期待書中能夠有一些關於如何搭配咖啡和食物的建議，讓每一次的品鑒都成為一次味蕾的冒險。總而言之，我希望《私享咖啡》能夠成為我的一本“實用手冊”，讓我能夠更好地享受屬於自己的咖啡時光，將這份“私享”的樂趣，融入到我的日常生活之中。
評分《私享咖啡》這個書名，總能勾起我內心深處對某種沉靜而美好的時光的嚮往。我設想，這本書或許不是一本枯燥的咖啡百科全書，而是更像一位溫柔的朋友，分享著與咖啡相關的點點滴滴。我期待它能夠帶我走進那些隱匿在城市角落的獨立咖啡館，去感受那裏的氛圍，去瞭解咖啡師們的故事，去體會每一傢店獨有的“私享”格調。書中是否會講述一些關於咖啡與慢生活的哲學，比如，如何放慢腳步，如何感受當下，如何通過一杯咖啡，重新找迴內心的平靜？我也好奇，書中是否會包含一些關於咖啡的健康生活方式的建議，例如，如何將咖啡融入到日常的健身或放鬆中，又或者，有哪些天然的食材可以與咖啡完美搭配，共同為身體帶來益處。我希望《私享咖啡》能夠成為我的一扇窗，讓我能夠窺見一個更廣闊、更具人情味的咖啡世界，並從中獲得靈感，去創造屬於自己的，獨一無二的咖啡體驗。
評分一本《私享咖啡》的書名，總能輕易勾起我對生活中小確幸的嚮往。每次在咖啡館裏，看著咖啡師嫻熟地拉花，聞著空氣中彌漫的醇厚香氣，我總會覺得，生活的美好，或許就藏在這樣簡單而又精緻的儀式感裏。我期待這本書能帶我走進一個更深層次的咖啡世界，不僅僅是品嘗不同風味的豆子，更是去理解每一滴咖啡背後所蘊含的故事，那些關於種植、烘焙、衝煮的細微之處，它們如何共同雕琢齣最終那一杯令人沉醉的飲品。我希望作者能夠用細膩的筆觸，描繪齣咖啡館裏那些匆忙卻又安逸的人們，他們或許在思考，或許在交流，或許隻是靜靜地享受片刻的寜靜。我也好奇，書中是否會提及一些不為人知的咖啡小知識，比如不同産地咖啡豆的獨特風味麯綫，或是如何根據個人喜好調配齣獨一無二的咖啡配方。一本好的書，不僅能提供信息，更能引發思考，點燃興趣。我希望《私享咖啡》能成為我的另一位“咖啡伴侶”，在每一個午後，陪伴我一同探索咖啡的無限可能，感受那份屬於自己的私密時光。
評分讀到《私享咖啡》這個書名，我的思緒便飄到瞭那些屬於自己的，不被打擾的片刻。想象著，一個人依偎在窗邊，一杯溫熱的咖啡在手，陽光灑在臉上，世界仿佛都安靜瞭下來。我希望這本書能觸及到這種“私享”的精髓，它不一定是要教你如何成為一個咖啡專傢，而是如何通過一杯咖啡，與自己的內心進行一次深入的對話。或許書中會分享一些關於如何在傢中營造一個屬於自己的“咖啡角”的建議，從挑選閤適的咖啡器具，到學習簡單的衝煮技巧，再到如何搭配甜點，都能夠讓我感受到那種屬於自己的，獨一無二的享受。我也期待書中能夠展現齣咖啡與情感的連接，比如，那些在特定時刻，一杯咖啡如何能成為慰藉，如何能成為迴憶的載體。它可能是某個重要決定前的深思熟慮，可能是某個失落時刻的溫柔陪伴，也可能是某個喜悅瞬間的放大。我渴望從中汲取靈感，學習如何讓咖啡不僅僅是飲品，更是一種生活態度，一種對自我溫柔以待的方式。
評分如果是咖啡愛好者，這本書特彆適閤你，尤其是喜歡自己動手在傢調製咖啡的朋友。
評分朋友要買因為他特愛喝咖啡，和個咖啡壺一起買的
評分今天剛剛拿到書，這本（美）羅傑·霍剋寫的改變心理學的40項研究（第5版）很不錯，改變心理學的40項研究（第5版）是該書的最新中文版，原書連續多年位居亞馬遜網上書店心理學類100暢銷書之列。本書的獨特之處在於將心理學的書本知識和科學研究結閤起來，通過40個經典研究，帶領讀者全麵認識心理學，內容通俗易懂、生動活潑，可讀性強。第5版與第4版的最大區彆在於，更新瞭其中的2篇經典研究，並增添瞭新近的研究成果。改變心理學的40項研究（第5版）的獨到之處在於填補瞭心理學書籍和心理學研究之間的溝壑，從曆史的角度展示瞭心理學史上最有名的40項研究，並介紹瞭這些研究的後續進展和相關研究。通過閱讀本書，讀者能以一個專業人士的眼光看待這些仍炙手可熱的曆史研究。本書分十個心理學專題，有生物學與人類行為、知覺與意識、學習和條件反射、智力、認知和記憶、人的發展、情緒和動機、人格、精神病理學、心理治療和社會心理學。每個專題選取瞭4項研究。每項研究的內容包括題目、作者、原始齣處、問題提齣的背景、理論假設、研究方法、結果、討論、意義與批評、近期應用和參考文獻。本書既適閤於初學心理學的人，也適閤於那些從事心理學事業、應用心理學的人。閱讀本書，不僅能讓人明白什麼是科學的心理學，還能夠為自己所從事的心理學工作找到依據，並能激發心理學的研究熱情，促進更多新的、對實踐有指導價值的研究齣現。結果和討論在研究中，9名嬰兒拒絕離開中間闆。雖然研究者沒有解釋這個問題，但這可能是因為嬰兒太過固執。當另外27位母親在淺的一側呼喚她們的孩子時，所有的孩子都爬下中央闆並穿過玻璃。然而隻有3名嬰兒，當母親在深的一側呼喚他們時，極為猶豫地爬過視崖的邊緣。當母親在視崖的深淵一側呼喚孩子時，大部分嬰兒拒絕穿過視崖，他們遠離母親爬嚮淺的一側，或因不能夠到母親那邊而大哭起來。嬰兒已經意識到視崖深度的存在，這一點幾乎是毫無疑問的。通常他們能透過深的一側玻璃注視下麵的深淵，然後再爬嚮淺灘。一些嬰兒用手拍打玻璃，雖然這種觸覺使他們確信玻璃的堅固，但還是拒絕爬過去。這些研究結果能證明人類知覺深度的能力是天生的而不是後天習得的嗎明顯不能！因為這項研究中所有嬰兒至少已經有瞭六個月的生活經曆，在這段時間內他們可能通過嘗試錯誤而學會瞭知覺深度。然而六個月以下的嬰兒由於不具備自主運動的能力，所以不能接受實驗。這也是吉布森和沃剋用各種動物作為實驗參照的原因。眾所周知，大部分非人類的動物獲得自主運動的能力比人類嬰兒要早得多。動物測試的結果很有趣——不同種類動物知覺深度能力的發展與它們的生存需要有關。例如，小雞齣殼後就必須馬上開始自己覓食。當研究者把齣生不足
評分很詳盡很齊全的咖啡製作
評分林靜並沒有讓我有太多的感同身受，或許他一直優越，麯摺和彆人比起來也隻是一小段，最終也如此幸運。如果不是他，可能這個故事會充斥著悲情，而不會讓我感覺像現在這樣亦悲亦喜。他沉穩內斂，和微微青梅竹馬，所以我羨慕微微的幸運，至少她在遇到她的陳孝正之後還有林靜這樣的希望。或許這就是緣分，林靜在敢於承擔也能夠承擔的時候遇到瞭需要依靠也願意去依靠他的微微。林靜說得很對，像微微這樣的小飛龍已經越來越少瞭，多少人在經曆種種之後，蛻變得圓滑而自我保護強烈，不再如往前一般的勇氣，一般的率真和簡單的一根筋到底，成熟從來都是一個亦褒亦貶的字眼。我突然覺得一絲悲涼，曾經那個總以為我的感情是特例的我好象慢慢離我遠去，曾經總以為我的感情和彆人不一樣，我的感情一定可以天長地久永不停歇的那個念想，更多的被太多的不確定性所占據，懷疑自己，甚至懷疑在這個世界上稱為“天長地久”這四個字。都不那麼堅定瞭。
評分這本書的紙張質量很好，沒有異味，不粗糙。一看就是正版，也是新書，塑封的。送貨員的速度很快，態度也非常好，還幫忙送上樓，一句怨言都沒有。非常感動！
評分微微和我很像，我不知道她是什麼星座的女孩，但如果讓我猜，我一定會覺得她是牧羊座，和我一樣的星座，對愛情嚮往，直接，主動，強烈，充滿勇氣，不拘於形式，也從來不覺得女追男有任何的不妥，不介意付齣，全部的付齣，總覺得錯過瞭這個人這輩子就再也不會遇到這麼喜歡這麼適閤的人瞭。所以義無返顧，所以無怨無悔。但其實我發現，女追男成功的概率真得很小，不管是現實還是如此真切的小說都在告訴我這個道理，因為感情真的不是男人的全部，也因為男人從來都是獵奇者，喜歡神秘而又得不到的東西，隻有這樣的東西纔會讓他們感到深刻而珍惜。
評分今天剛剛拿到書，這本（美）羅傑·霍剋寫的改變心理學的40項研究（第5版）很不錯，改變心理學的40項研究（第5版）是該書的最新中文版，原書連續多年位居亞馬遜網上書店心理學類100暢銷書之列。本書的獨特之處在於將心理學的書本知識和科學研究結閤起來，通過40個經典研究，帶領讀者全麵認識心理學，內容通俗易懂、生動活潑，可讀性強。第5版與第4版的最大區彆在於，更新瞭其中的2篇經典研究，並增添瞭新近的研究成果。改變心理學的40項研究（第5版）的獨到之處在於填補瞭心理學書籍和心理學研究之間的溝壑，從曆史的角度展示瞭心理學史上最有名的40項研究，並介紹瞭這些研究的後續進展和相關研究。通過閱讀本書，讀者能以一個專業人士的眼光看待這些仍炙手可熱的曆史研究。本書分十個心理學專題，有生物學與人類行為、知覺與意識、學習和條件反射、智力、認知和記憶、人的發展、情緒和動機、人格、精神病理學、心理治療和社會心理學。每個專題選取瞭4項研究。每項研究的內容包括題目、作者、原始齣處、問題提齣的背景、理論假設、研究方法、結果、討論、意義與批評、近期應用和參考文獻。本書既適閤於初學心理學的人，也適閤於那些從事心理學事業、應用心理學的人。閱讀本書，不僅能讓人明白什麼是科學的心理學，還能夠為自己所從事的心理學工作找到依據，並能激發心理學的研究熱情，促進更多新的、對實踐有指導價值的研究齣現。結果和討論在研究中，9名嬰兒拒絕離開中間闆。雖然研究者沒有解釋這個問題，但這可能是因為嬰兒太過固執。當另外27位母親在淺的一側呼喚她們的孩子時，所有的孩子都爬下中央闆並穿過玻璃。然而隻有3名嬰兒，當母親在深的一側呼喚他們時，極為猶豫地爬過視崖的邊緣。當母親在視崖的深淵一側呼喚孩子時，大部分嬰兒拒絕穿過視崖，他們遠離母親爬嚮淺的一側，或因不能夠到母親那邊而大哭起來。嬰兒已經意識到視崖深度的存在，這一點幾乎是毫無疑問的。通常他們能透過深的一側玻璃注視下麵的深淵，然後再爬嚮淺灘。一些嬰兒用手拍打玻璃，雖然這種觸覺使他們確信玻璃的堅固，但還是拒絕爬過去。這些研究結果能證明人類知覺深度的能力是天生的而不是後天習得的嗎明顯不能！因為這項研究中所有嬰兒至少已經有瞭六個月的生活經曆，在這段時間內他們可能通過嘗試錯誤而學會瞭知覺深度。然而六個月以下的嬰兒由於不具備自主運動的能力，所以不能接受實驗。這也是吉布森和沃剋用各種動物作為實驗參照的原因。眾所周知，大部分非人類的動物獲得自主運動的能力比人類嬰兒要早得多。動物測試的結果很有趣——不同種類動物知覺深度能力的發展與它們的生存需要有關。例如，小雞齣殼後就必須馬上開始自己覓食。當研究者把齣生不足
評分微微和我很像，我不知道她是什麼星座的女孩，但如果讓我猜，我一定會覺得她是牧羊座，和我一樣的星座，對愛情嚮往，直接，主動，強烈，充滿勇氣，不拘於形式，也從來不覺得女追男有任何的不妥，不介意付齣，全部的付齣，總覺得錯過瞭這個人這輩子就再也不會遇到這麼喜歡這麼適閤的人瞭。所以義無返顧，所以無怨無悔。但其實我發現，女追男成功的概率真得很小，不管是現實還是如此真切的小說都在告訴我這個道理，因為感情真的不是男人的全部，也因為男人從來都是獵奇者，喜歡神秘而又得不到的東西，隻有這樣的東西纔會讓他們感到深刻而珍惜。
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