姬姑規範化栽培緻富 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

方金山 等 編

圖書標籤:

• 姬菇
• 食用菌
• 栽培技術
• 緻富
• 農業
• 種植
• 規範化
• 菌菇
• 經濟作物
• 農技

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508264011

版次：1

商品編碼：10332330

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-07-01

用紙：膠版紙

頁數：168

字數：120000

內容簡介

姬菇規範化栽培的理念與實質、基礎知識與條件、生産工藝、管理、新技術、病蟲害防治技術、産品采收與加工技術、産品質量標準、姬菇菌渣二次利用等10個部分。典型突齣，內容新穎，技術選進，針對性與可操作性強，適閤於從事食用菌産業的廣大農民和農業科技人員閱讀，對農林院校相關專業師生和科研人員參考價值，亦可作為農業職業技能培訓教材。

目錄

一、姬菇規範化栽培緻富一方的帶頭人
（一)自強不息，汗灑創業艱辛路
1．高考落第，斷指心酸
2．求富無術，種菇失敗
3．拜師學藝，初獲收益
（二)勇立潮頭，開拓姬菇緻富經
1．牢結菌緣，深入探索
2．引進技術，改革創新
3．開拓市場，樹立品牌
4．事業成就，支撐有人
（三)傳播科技，滿腔真情獻老區
1．富不忘本，經傳老區
2．樂於奉獻，情暖華夏
3．標新立異，不斷攀登
二、姬菇規範化栽培理念與實質
三、姬菇規範化栽培基礎知識與條件
四、姬菇菌種規範化生産工藝
五、姬菇規範化栽培管理實用技術
六、姬菇規範化栽培新技術
七、姬菇規範化栽培病蟲害防治技術
八、姬菇産品規範化采收與加工技術
九、姬菇規範化栽培産品質量標準
十、姬菇菌渣二次利用

前言/序言

《姬姑規範化栽培緻富》 一、 緣起：科技賦能，掘金綠色産業 隨著社會經濟的飛速發展，人們對健康、環保、綠色食品的需求日益增長。食用菌産業，以其獨特的營養價值、廣闊的市場前景和較低的投資門檻，正逐漸成為鄉村振興和農民增收的重要引擎。然而，在追求規模化、效益化的過程中，傳統的栽培模式往往麵臨著産量不穩定、品質參差不齊、病蟲害頻發、環境汙染等諸多挑戰。如何打破瓶頸，實現食用菌産業的可持續健康發展？答案指嚮瞭——規範化栽培。 本書的誕生，正是基於對當前食用菌産業發展現狀的深刻洞察和對未來趨勢的精準把握。我們認識到，單純依賴經驗和傳統技藝，已難以滿足市場日益嚴苛的要求。科學、係統、規範化的栽培技術，纔是引領食用菌産業走嚮高效、優質、規模化發展的關鍵。特彆是近年來，以姬姑為代錶的食用菌品種，憑藉其獨特的風味和豐富的營養，贏得瞭消費者的青睞，市場需求持續攀升。然而，如何在眾多栽培主體中脫穎而齣，實現真正的“緻富”，僅僅依靠“種”是不夠的，更需要“精耕細作”，用科學武裝頭腦，用規範指導實踐。 本書旨在為廣大食用菌種植者，特彆是姬姑栽培者，提供一套全麵、係統、實用的規範化栽培技術指南。我們希望通過本書，能夠幫助種植者提升栽培技術水平，剋服生産中的技術難題，提高産量和品質，降低生産成本，最終實現經濟效益的最大化，踏上“規範化栽培，緻富路”的堅實步伐。這不僅是對個體種植戶的賦能，更是對整個食用菌産業升級和現代農業發展的有力推動。 二、 核心理念：科學引領，精細管理，綠色發展 本書的核心理念，概括而言，是“科學引領，精細管理，綠色發展”。我們將這一理念貫穿於全書的各個章節，力求為讀者構建一個完整、科學的食用菌栽培知識體係。 科學引領： 我們強調以現代農業科學為指導，摒棄陳舊落後的觀念和技術。本書中的每一項技術、每一個環節，都經過科學的論證和實踐的檢驗。我們將深入淺齣地講解食用菌的生物學特性、生長發育規律，並在此基礎上，介紹最新的栽培技術和管理方法。從菌種的選擇與培養，到栽培基質的配製，再到環境條件的控製，無不體現科學的嚴謹性。我們相信，科學是提高産量、保證品質、降低風險的根本。 精細管理： 規範化栽培的關鍵在於“精細”。本書將詳細闡述從生産前的準備到采收後的管理，每一個環節的精細化操作。這包括對溫度、濕度、光照、通風等環境因素的精準調控；對菌絲生長、子實體發育等生理過程的細緻觀察和乾預；對病蟲害的早期識彆、科學防治；對營養管理的閤理施用；以及對采收、包裝、貯藏等環節的標準化操作。隻有做到精細化管理，纔能最大限度地發揮姬姑的生長潛力，減少損失，提高效益。 綠色發展： 在追求經濟效益的同時，我們始終將環境保護和可持續發展放在重要位置。本書將重點介紹綠色、環保的栽培模式，推廣使用生物防治技術，減少化學農藥和肥料的使用，力求實現生態效益和經濟效益的雙贏。我們將指導讀者如何構建一個健康、可持續的栽培生態係統，生産齣安全、優質、健康的姬姑産品，滿足消費者對綠色食品的需求，也為子孫後代留下寶貴的生態資源。 三、 內容綱要：從入門到精通，全方位解析姬姑栽培 本書內容涵蓋姬姑規範化栽培的各個方麵，力求做到既有理論深度，又有實踐指導性。全書結構清晰，邏輯嚴謹，層次分明，適閤不同基礎的讀者閱讀。 第一部分：姬姑概覽與市場分析 姬姑的科學分類與生物學特性： 深入介紹姬姑的種屬、形態特徵、營養成分、生長環境偏好等基礎知識，為後續栽培奠定理論基礎。 姬姑的市場潛力與發展前景： 分析當前國內外姬姑的市場需求、消費趨勢、價格波動及未來發展趨勢，幫助讀者瞭解投資風險與機遇。 優質姬姑品種的選擇與鑒彆： 介紹當前市場上主流的姬姑優良品種，以及如何根據不同地域和市場需求進行選擇，並提供鑒彆優質種源的方法。 第二部分：規範化栽培技術詳解 菌種的擴繁與提純復壯： 詳細講解姬姑母種、原種、栽培種的生産流程，以及如何進行菌種的質量檢測和復壯，確保菌種活力和穩定性。 栽培基質的科學配製與處理： 深入分析不同栽培基質的成分構成、作用機理，以及如何根據姬姑的生長需求，科學配製營養均衡、透氣透水性良好的栽培基質。重點介紹各類常用輔料的質量標準、處理方法（如滅菌、發酵等），以及不同配方的優勢與適用範圍。 菌絲培養期的環境調控： 詳細講解菌絲生長所需的最佳溫度、濕度、通風等條件，以及如何通過溫室、培養室等設施進行精準控製，促進菌絲快速、健壯生長。 子實體形成期的環境調控： 重點闡述影響姬姑子實體形成的各項環境因素，包括溫濕度突變、光照、二氧化碳濃度、空氣流通等，以及如何通過“轉潮”等技術手段，誘導子實體發生，並促進其健康生長。 病蟲害的識彆與綠色防控： 詳細介紹姬姑栽培過程中常見的病害（如褐斑病、黴變等）和蟲害（如蟎蟲、菇蚊等）的發生規律、癥狀錶現，並重點推廣生物防治、物理防治等綠色防控技術，以及如何科學閤理地使用高效低毒農藥，降低生産風險。 營養管理與生長調節： 講解姬姑生長過程中對營養元素的需求，以及如何通過調整基質配方、補充營養液等方式進行科學營養管理。介紹生長調節劑在姬姑栽培中的應用，以及注意事項。 采收與分級： 詳細講解姬姑的最佳采收時機，不同采收方法的優缺點，以及如何根據市場需求進行分級，確保産品質量。 第三部分：規模化生産與效益提升 栽培設施的建設與選擇： 介紹不同規模姬姑栽培所需的設施，如菇房、溫室、自動化設備等，以及如何根據實際情況進行選擇和優化，提高生産效率。 生産流程的標準化與優化： 梳理姬姑從播種到采收的完整生産流程，提齣標準化操作規範，並探討如何通過技術創新和流程優化，降低勞動強度，提高生産效率。 成本核算與經濟效益分析： 指導讀者進行詳細的成本核算，包括原材料、人工、水電、設備摺舊等，並提供多種盈利模式分析，幫助讀者製定閤理的定價策略，最大化經濟效益。 市場營銷與品牌建設： 探討如何通過綫上綫下渠道拓寬銷售途徑，如何進行品牌推廣，建立消費者信任，提高産品附加值。 質量管理與産品追溯： 強調建立完善的質量管理體係，實現産品質量的可追溯性，增強市場競爭力，滿足消費者對高品質姬姑的需求。 第四部分：常見問題解答與未來展望 姬姑栽培過程中的疑難雜癥解答： 針對實踐中可能遇到的各種常見問題，提供詳細的分析和解決方案。 姬姑深加工與多元化發展： 探討姬姑的深加工方嚮，如姬姑乾、姬姑粉、姬姑提取物等，以及如何通過産品多元化拓展市場。 姬姑産業的未來發展趨勢與科技創新： 展望姬姑産業未來的發展方嚮，如智能化栽培、基因改良、新菌種開發等，鼓勵讀者緊跟科技前沿，不斷創新。 四、 價值導嚮：實踐可行，科學嚴謹，麵嚮未來 本書不僅是一本技術手冊，更是一種發展理念的傳遞。我們深知，理論知識的掌握必須與實踐緊密結閤。因此，在編寫過程中，我們注重以下幾個方麵： 實踐可行性： 所有技術方法都經過實際種植戶的驗證，具有很強的可操作性和實用性。我們避免過於理論化的描述，力求用通俗易懂的語言，配以豐富的圖例，讓讀者能夠輕鬆理解和掌握。 科學嚴謹性： 本書內容嚴格遵循科學原理，引用最新的研究成果，確保技術的科學性和有效性。我們力求做到在每一個環節都解釋清楚“為什麼”，讓讀者知其然，更知其所以然。 麵嚮未來： 我們關注行業發展趨勢，積極介紹前沿技術和創新理念，鼓勵讀者與時俱進，不斷學習和提升。我們相信，隻有不斷創新，纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。 五、 結語：以書為鑒，共創輝煌 《姬姑規範化栽培緻富》的齣版，是我們對姬姑産業發展的一份期許，也是對廣大種植者的支持與鼓勵。我們希望這本書能夠成為您手中最得力的助手，幫助您在姬姑栽培的道路上，披荊斬棘，穩步前行，最終實現科學栽培帶來的豐厚迴報。 我們堅信，通過規範化栽培，姬姑産業必將迎來更加輝煌的明天。讓我們以科學為指引，以規範為遵循，以綠色為基石，共同書寫姬姑栽培緻富的新篇章！

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超乎一本農業技術手冊的範疇，它更像是一部關於創業精神和堅韌不拔的勵誌故事集。作者在敘述過程中穿插瞭不少自己或身邊人遇到的睏難和挫摺，以及他們如何憑藉智慧和毅力剋服難關的經曆。這些故事充滿瞭人情味，讓人在緊張的學習過程中感受到溫暖和力量。特彆是當談到如何應對突發的自然災害或市場波動時，那種實事求是的分析和積極應對的態度，極大地鼓舞瞭我。它告訴我們，成功不是一蹴而就的坦途，而是充滿瞭彎路和挑戰，關鍵在於你如何從中學習和調整。這種對現實睏境的坦誠剖析，讓整本書顯得無比真實可信，也讓讀者更有勇氣去麵對自己未來可能遇到的種種難題。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容這本書帶給我的感受，那就是“啓發”。它沒有給我一個標準答案，而是提供瞭一套思考問題的框架和一套行之有效的工具箱。作者的文字充滿瞭熱情和感染力，讓人在閱讀的每一個段落都能感受到他對這份事業的熱愛。我特彆欣賞書中對“創新”的強調，它鼓勵讀者不要墨守成規，要敢於在既有的規範基礎上進行個性化的探索和改良。例如，在不同地域的微氣候條件下，如何根據數據進行微調，實現利益最大化。這種開放式的指導，給瞭讀者極大的自主發揮空間。總而言之，這是一本既有深度又有溫度的書，它不僅是種植者的寶典，對於任何想要在細分領域深耕並實現價值提升的人來說，都具有重要的參考意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種樸實的色彩搭配和充滿生活氣息的插圖，一下子就抓住瞭我的目光。我一直對鄉村經濟和傳統技藝在現代社會的應用很感興趣，這本書的書名雖然有點拗口，但內容卻齣乎意料的引人入勝。我本來以為這會是一本枯燥的教科書，沒想到作者用一種非常接地氣的方式，娓娓道來一個關於如何通過精細化管理和科學方法，讓傳統農業煥發齣新生的故事。特彆是書中關於土壤改良和病蟲害防治的章節，簡直是手把手教你如何從根本上提升農作物的品質和産量。作者似乎對每一個細節都瞭如指掌，無論是從選種到育苗，再到後期的管理和采摘，都有獨到的見解和實用的技巧。讀完之後，我感覺自己仿佛置身於那片充滿生機的土地上，聽著風吹過作物時的沙沙聲，心中充滿瞭對未來農業的憧憬。這本書不僅僅是關於種植技術的指導，更是一種關於生活態度的闡釋，讓人在快節奏的現代生活中，重新找迴對土地的敬畏之心。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是“顛覆性”。我過去對傳統農業的印象還停留在靠天吃飯的階段，這本書徹底刷新瞭我的認知。作者巧妙地將現代化的管理理念融入到日常的農業生産中，使得“規範化”不再是一個冰冷的口號，而是實實在在的效益提升。我尤其欣賞作者在市場分析和産品定位方麵的獨到眼光。他不僅僅教你如何種好，更教你如何賣齣好價錢。比如，書中詳細介紹瞭如何根據不同的消費群體，調整作物的口感和外觀，甚至是如何打造一個有吸引力的品牌故事。這種從田間到餐桌的全鏈條思考，讓我看到瞭現代農業的巨大潛力。閱讀過程中，我常常停下來，反復揣摩那些具體的案例，那些成功者的經驗和教訓，都像是一顆顆寶貴的種子，播撒在我的腦海中，讓我對如何將理論付諸實踐有瞭更清晰的規劃。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常流暢自然，沒有那種生硬的學術腔調，讀起來非常舒服，就像是和一位經驗豐富的老農在田埂上聊天一樣。作者似乎毫不保留地分享瞭他所有的“獨門秘籍”，那些過去隻在小圈子裏流傳的經驗和竅門，都被清晰地記錄下來。我特彆喜歡書中對“精耕細作”的詮釋，它不僅僅是體現在物理層麵上對作物的嗬護，更是一種對時間、資源和環境的尊重。書中對可持續發展理念的融入也做得非常到位，沒有片麵地追求高産，而是更加注重生態平衡和長遠效益。這讓我意識到，真正的“緻富”絕不是竭澤而漁，而是與自然和諧共處，共同成長。讀完之後，我感覺不僅學到瞭技術，更重要的是，建立瞭一種更加健康和負責任的生産觀。