图说芦笋高效栽培关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周倩 编

图书标签:

• 芦笋
• 栽培技术
• 高效农业
• 蔬菜种植
• 园艺
• 农业技术
• 设施农业
• 无公害蔬菜
• 有机蔬菜
• 种植指南

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508259161

版次：1

商品编码：10331994

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-09-01

用纸：铜版纸

页数：111

字数：57000

编辑推荐

　　 芦笋号称“蔬菜之王”，是国内外公认的理想食疗、保健蔬菜，在国外食品市场受到推崇，但国内销售市场时至今日尚未打开。如果能打开国内市场，我国将成为全球大芦笋产销市场。为什么国内销售市场发展较慢，国产芦笋不能为国人的健康长寿出力呢？
本书以图说这种生动的形式将芦笋这种保健蔬菜的种植关键技术通俗易懂地讲述出来。

内容简介

　　 概述、芦笋生产与市场前景、优良品种介绍、芦笋的育苗技术、芦笋露地栽培技术、芦笋保护地栽培技术、芦笋的采收和芦笋病虫害的防治。
本书以图说这种生动的形式将芦笋这种保健蔬菜的种植关键技术通俗易懂地讲述出来，可供广大芦笋种植者和加工企业员工学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

一、概述
二、芦笋生产与市场前景
（一）以需定产、制定生产计划
（二）芦笋的市场前景
（三）芦笋主要商品
（四）芦笋出口生产基地的选址
三、优良品种介绍
（一）UCl57 F1
（二）Apollo（阿波罗）F1
（三）Atlas（阿特拉斯）F1
（四）Grande（格兰蒂）F1
（五）Jersey Giant杰（泽西巨人）
（六）Jersey Knight（泽西奈特）
（七）Purple Passion（紫色激情）
（八）京绿芦l号
（九）Damas（达玛斯）
（十）鲁芦笋一号（88—5）
（十一）芦笋王子
（十二）冠军
（十三）硕丰
（十四）88—5改良系
（十五）井冈701
（十六）井冈红
（十七）浙丰03411 F1
（十八）金岭—85
四、芦笋的育苗技术
（一）品种选择
（二）芦笋育苗技术
五、芦笋露地栽培技术
（一）定植苗标准
（二）芦笋定植前的准备
（三）芦笋的定植
（四）定植后的管理
六、芦笋保护地栽培技术
（一）芦笋保护地建设与设施配套
（二）保护地芦笋栽培的主要品种及其表现
（三）芦笋保护地栽培技术
七、芦笋的采收
（一）芦笋的采收时期
（二）采收持续时间
（三）采收工具及采收方法
（四）芦笋的采收技术
（五）鲜笋的采后初加工与临时存放
八、芦笋病虫害的防治
（一）芦笋的主要病害
（二）芦笋的主要虫害
（三）病虫害的无害化防治原则
附录1
附录2
主要参考文献

前言/序言

《绿野仙踪：草本植物的奇妙世界》 这是一本关于探索植物世界迷人之处的百科全书，将带领读者踏上一段充满惊喜的发现之旅。本书并非聚焦于某一种特定作物的栽培技术，而是以广阔的视野，深入浅出地展现各种珍稀、有趣乃至神奇的草本植物的奥秘。从它们独特的外形特征、奇特的生长习性，到它们在自然界中扮演的角色、以及人类与它们之间古老而深刻的联系，都将在这本书中一一呈现。 第一章：生命的微观画卷——草本植物的多样性 本章将首先为读者描绘一个令人惊叹的草本植物多样性图景。我们将从分子层面，窥探那些构成草本植物生命基石的精巧结构，比如细胞壁的组成与功能，叶绿体如何捕获阳光，根系如何在土壤中织就生命的网。我们将了解到，即使是肉眼难以分辨的微小差异，也可能孕育出截然不同的生命形态。 接着，我们将进入植物学的宏观世界，认识那些遍布全球的草本植物大家族。从我们司空见惯的野草，到热带雨林中绚丽多彩的花朵，再到高原上坚韧不拔的生命，我们将领略草本植物在不同生态环境中演化出的惊人适应能力。我们会看到，有些草本植物为了争夺阳光，茎秆可以高达数米，而有些则如同地毯般匍匐生长，悄无声息地覆盖大地。本书将重点介绍一些鲜为人知但却极具研究价值的草本植物，例如那些能够固氮的豆科植物，它们在维持土壤肥力方面起着不可替代的作用；那些能够吸引特定传粉者的奇特花卉，它们与昆虫之间上演着一场场精妙的“生命之舞”；还有那些能够在极端环境下生存的耐旱、耐盐碱植物，它们的生存智慧为我们提供了宝贵的启示。 我们还将深入探讨草本植物的“繁殖策略”。从简单的无性繁殖，到复杂多样的有性生殖，草本植物为了繁衍后代，进化出了令人称奇的手段。种子如何传播？孢子又是如何播撒生命的火种？本书将通过生动的图解和详实的文字，为读者一一揭秘。我们将看到蒲公英的种子如何借助风力远行，苍耳如何巧妙地“搭便车”，以及蕨类植物那微小得几乎看不见的孢子，如何在一个适宜的环境中萌发新生命。 第二章：草本植物的生存智慧——适应与进化 本章将聚焦于草本植物在漫长的进化过程中所发展出的令人惊叹的生存智慧。我们将深入剖析它们如何应对严酷的自然环境，以及这些适应性如何体现在它们的形态、生理和行为上。 首先，我们将探讨植物的“防御机制”。为什么有些植物的叶片光滑无毛，而有些则布满尖刺或绒毛？为什么有些植物会释放出辛辣的气味，而有些则散发出令人愉悦的芳香？本书将揭示，这些看似寻常的特征，往往是草本植物为了抵御食草动物、昆虫啃食甚至病原菌侵袭而进化出的精妙武器。例如，某些植物体内含有的生物碱或毒素，足以让食草动物望而却步；而另一些植物则通过分泌粘液或产生特殊的挥发性物质，来驱赶害虫或吸引天敌。 其次，我们将深入了解草本植物在“光照、水分和养分”三大资源争夺中的策略。在阳光充足的环境中，植物的叶片结构会如何变化以最大化光合作用效率？在干旱的沙漠地区，它们又如何储存水分，减少蒸腾？在养分贫瘠的土壤中，某些植物又如何与其他生物形成共生关系，获取所需的营养？本书将介绍一些独特的共生现象，例如菌根的形成，植物如何与真菌合作，扩大根系吸收面积，获取土壤中的水分和矿物质，而真菌则从植物那里获得光合作用产生的糖类。 此外，本章还将探讨草本植物在“时间维度”上的生存策略。许多草本植物具有明显的季节性，它们在特定的季节开花结果，然后在不利的季节进入休眠。我们将了解，植物如何感知季节的变化，以及这种周期性变化如何帮助它们在最适宜的时间完成生命周期。从春天的嫩芽初绽，到夏日的繁花似锦，再到秋天的果实累累，最后到冬天的沉寂蛰伏，每一个生命阶段都充满了生存的智慧。 第三章：草本之用——人类与草本植物的千年情缘 本章将带领读者走进人类与草本植物之间千丝万缕的联系。数千年来，草本植物以其独特的价值，深刻地影响着人类文明的发展。 首先，我们将回顾草本植物在“医药领域”的悠久历史。从古老的药典记载，到现代科学的研究，许多草本植物被发现具有神奇的疗效。我们将介绍一些具有代表性的药用草本植物，例如具有抗炎作用的洋甘菊，能够安神助眠的缬草，以及被誉为“草药之王”的人参。本书将追溯这些植物的发现过程，以及它们在不同文化中被应用于治疗疾病的案例。我们将了解到，即使在现代医学高度发达的今天，许多草本植物仍然是新药研发的重要来源，它们蕴含的天然活性成分，为我们提供了解决健康问题的宝贵资源。 其次，我们将探讨草本植物在“饮食文化”中的重要地位。许多草本植物不仅是重要的食物来源，更是赋予菜肴独特风味的关键。我们将介绍那些在世界各地厨房中扮演着重要角色的香草和调味草本植物，例如九层塔的浓郁芬芳，迷迭香的清香，以及薄荷的提神醒脑。本书还将介绍一些鲜为人知，但却极具营养价值的野菜和草本蔬菜，它们为我们的餐桌增添了丰富的色彩和美味。 此外，本章还将关注草本植物在“日常生活”中的广泛应用。从用于清洁的草本精华，到用于香薰的精油，再到用于染色的天然植物染料，草本植物以各种形式丰富着我们的生活。我们将了解，古人如何利用草本植物来制作香料、染料，以及作为祭祀和宗教仪式中的重要组成部分。本书还将展望草本植物在“可持续发展”领域的新兴应用，例如利用草本植物进行生物降解材料的研发，以及作为绿色能源的潜力。 第四章：草本植物的未来——保护与创新 本章将着眼于草本植物的未来，探讨我们如何更好地理解、保护和利用这些宝贵的自然资源。 首先，我们将强调“就地保护”的重要性。许多草本植物正面临着栖息地破坏、过度采摘以及外来物种入侵的威胁。本书将呼吁读者关注濒危草本植物的保护现状，并介绍一些有效的保护措施，例如建立自然保护区、开展人工繁育项目以及加强公众的环保意识。我们将认识到，每一个物种的消失，都意味着地球生物多样性的损失，而这种损失可能是无法挽回的。 其次，我们将探讨“科学研究”在草本植物保护和利用中的关键作用。通过基因组学、分子生物学等先进技术，我们可以更深入地了解草本植物的遗传特性、生理功能以及药物活性成分。这将有助于我们开发更有效的育种技术，挖掘新的药用价值，以及探索更可持续的利用方式。本书将介绍一些前沿的草本植物研究领域，例如植物表观遗传学的最新进展，以及利用合成生物学技术来改造草本植物以提高其产量和抗性。 最后，本章将展望草本植物在“未来社会”中的潜力。随着人们对健康、环保和可持续发展的日益重视，草本植物的应用前景将更加广阔。从天然药物的开发，到绿色农业的发展，再到生态旅游的兴起，草本植物将继续为人类社会的发展贡献力量。本书将鼓励读者积极参与到草本植物的保护和利用中来，共同守护这片绿色的宝藏，让草本植物的奇妙世界，在未来绽放出更加璀璨的光芒。 《绿野仙踪：草本植物的奇妙世界》是一本集科学性、趣味性和启发性于一体的读物，它将带领读者走进一个充满生机与奥秘的草本植物王国，重新认识我们身边的自然，感受生命的力量，并思考人与自然的和谐共处之道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是为初学者量身打造的。封面那张芦笋的特写照片色彩鲜明，让人一眼就能感受到那种新鲜欲滴的生命力。内页的纸质摸起来很有质感，印刷清晰，不像有些农业技术书籍，字迹模糊得让人头疼。更让我惊喜的是，它对每一个关键步骤的讲解都配上了大量的高清实拍图。比如，在讲到土壤改良时，书中不仅文字描述了酸碱度的重要性，还附带了不同改良材料混合后的田间效果对比图，这种直观的展示比枯燥的理论要有效得多。我记得有一页专门讲解了如何精准定位种植行距，图中标注的刻度线和工具使用方法细致到毫米级别，让人感觉作者是手把手带着你在田里操作一样。特别是对于一些需要手工操作的环节，比如嫁接或者病虫害早期识别，书中那些放大和特写镜头简直是救星，完全避免了我们在实际操作中因为看不清细节而导致的失误。整体来看，这本书在视觉呈现上达到了一个非常高的水准，让原本可能枯燥的技术学习过程变得赏心悦目，极大地降低了技术门槛。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度和广度都超出了我原先的预期，它绝不仅仅是一本停留在“怎么种”表层的指南。我特别欣赏作者在“系统论”上的思考深度。书中用了一整章的篇幅来论述芦笋不同生长阶段对宏量和微量元素的需求动态平衡，这不是简单的“缺什么补什么”，而是深入到了生理生化反应层面。它详细分析了不同气候带和不同土壤基质下，如何通过水肥一体化系统实现精准营养调控，甚至提到了几种国际前沿的生物刺激素的应用案例，这一点在很多国内同类书籍中是极其罕见的。更具实践价值的是，作者似乎对“成本控制”有着深刻的理解，在讨论高标准大棚建设时，他并没有一味推崇最昂贵的进口设备，而是提供了几种针对不同投资级别的替代方案和效益分析模型，这种务实和辩证的分析角度，让这本书更像是给专业农场主提供的决策参考，而不是一本简单的操作手册。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期关注农业科技进步的角度来看，这本书最大的亮点在于它对“设施化与机械化”的整合思考。它没有停留在传统粗放管理的视角，而是花了大量篇幅讨论如何将现代农业技术融入芦笋的生产流程中。比如，它详细介绍了国内几种主流的采收辅助设备的工作原理和效率对比，并给出了何时引入机械化采收在经济上才划算的临界点分析。更值得称道的是，书中提到了如何利用物联网（IoT）技术来远程监控大棚内的温湿度和光照数据，并结合芦笋的需水模型进行自动化的灌溉决策。这种将传统作物与现代信息技术深度融合的思路，让这本书充满了面向未来的视野，它不是在记录过去的经验，而是在构建下一代芦笋高产、优质、省力化的生产范式，这对于想要提升农场科技含量的经营者来说，绝对是一份极具前瞻性的宝贵资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格非常独特，它有一种老农的朴实和科学家的严谨完美结合的韵味。作者在叙述技术要点时，语言非常口语化，读起来毫无压力，像是经验丰富的前辈在炕头跟你聊家常，没有太多晦涩难懂的专业术语堆砌。比如，在介绍如何判断芦笋笋尖的成熟度时，他会用“手感要硬，但不能僵，微微一弹就能感觉到脆性”这样的描述，这种感性的表达方式，对于需要在田间快速做出判断的操作人员来说，比精确到几克的重量测量更有用。但是，一旦涉及到数据分析或机理阐述，文字立刻变得精确而有力，逻辑链条清晰得像几何证明一样。这种在“感性经验”和“理性数据”之间流畅切换的能力，使得这本书既适合初学者入门，也适合有一定经验的种植户进行技术升级，它成功地搭建了一座理论与实践之间的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书在病虫害管理部分的专业性，那部分内容简直是教科书级别的。不同于市面上那些只列举几种常见病害的简易手册，这本书几乎涵盖了芦笋从育苗到采收的全生命周期中可能遇到的所有主要病虫害。最让我印象深刻的是对“根部病害”的阐述。作者不仅详细描述了镰刀菌枯萎病和根腐病的症状差异，还提供了一套基于病原菌检测和土壤微生物群落调控的综合治理方案，这显然是基于长期的田间监测数据得出的结论。它没有简单地推荐强力农药，而是把生物防治放在了更重要的位置，比如如何利用拮抗微生物来建立土壤的“免疫屏障”。在讨论化学防治时，它对不同农药的残留特性和安全间隔期给出了非常严谨的界定，体现了对食品安全和可持续农业的深刻责任感，读完之后，我感觉自己对病害的理解从“治标”提升到了“控源”。