餐桌上的中药·枸杞

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云知 著
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出版社: 广州出版社
ISBN:9787546204741
版次:1
商品编码:10676581
包装:平装
开本:16开
出版时间:2011-05-01
用纸:胶版纸

具体描述

编辑推荐

  彩色图,制作精美。
  集知识性、生活性、可操作性为一体,可作为长期的参考书。

内容简介

  枸杞子乃肝肾之宝,本书根据枸杞子的10种保健功效,重点介绍130款家庭食疗方。

目录

享传奇食材做健康达人
食材档案
枸杞
营养价值

保健功效
降血糖
降血脂
降血压
护肝
消除疲劳
抗肿瘤
抗衰老
健脑
抑菌
对抗铅
保护生殖系统
影响免疫系统
影响造血系统
对子宫的作用

食用问答
枸杞子有哪些食用方法?
枸杞子怎样有效保健配伍?
如何选购枸杞子?
枸杞子有品种之分吗?
西杞是如何分级的?
如何贮藏枸杞子?
枸杞子入馔需要注意什么?
食用枸杞子有无禁忌?
如何控制枸杞子的用量?

餐桌营养菜式
茶饮
……
汤羹
粥品
小菜

索引

前言/序言


用户评价

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适合家庭必备常用书籍

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不错

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内容丰富,值得一看,也很有使用价值

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很实用的一系列书,我都买了好几本了

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介绍了药理,还附带很多菜谱,菜谱不是特别详细

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书的印刷质量很好,全彩图,内容很实用

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书的印刷质量很好,全彩图,内容很实用

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制作精良,带来健康生活

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中药是日常生活中调理身体不可少的,这本书适合老中青年龄的人

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