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编辑推荐

补肾食疗是对女性的身体起到培补肾气，充实机体，美容养颜，瘦身减肥，增强活力，强身健体的作用。俗话说“求医不如求己”，李志文等主编的《女性补肾食疗方》中所介绍的食谱具有取材容易，制作方便，可操作性，在品尝美味佳肴的同时，还能收到防病疗疾的作用，可谓一举两得。书中以补肾壮阳，滋阴补肾，阴阳双补三个方面的内容介绍了具有补肾添精，健脾益胃，养心安神，益气补血，美容瘦身功效的食谱，若能经常服食，必然会对身体健康大有益处。

内容简介

《女性补肾食疗方》以女性补肾为主题，阐述了肾生理的基本知识，女性肾虚的症状与预防，以及女性补肾饮食中常用的食物与中草药，并介绍了300多首补肾食疗方。《女性补肾食疗方》内容丰富，科学实用，取材方便，疗效确切，适合广大女性朋友、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。

目录

一、中医学对肾生理的认识
(一)肾藏精，主人体的发育与生殖
(二)肾主水
(三)肾开窍于耳及二阴
二、中医学对女性生理的认识
三、肾虚的分类
四、女性肾虚的症状与预防
五、女性常用的食物及中草药
六、女性补肾食疗释讲

精彩书摘

鹿茸是我国东北“三宝”之一，在国际、国内均享有盛誉，可治疗数十种疾病，在临床上应用非常广泛，总起来说，此药具有壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨之效，常用于治疗虚损，精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等多种疾病，是一味滋补良药。《本草经疏》说：“鹿茸禀纯阳之质含生发之气，可补下元真阳、益气强志。”曹炳章氏认为：“鹿茸，补精填髓之功效甚伟。”
7.鹿胎 鹿胎为梅花鹿的胎盘。性温、味咸，具有益肾壮阳，补虚生精之良效。主治虚损劳伤，精血不足，妇女虚寒，崩漏带下等。《四川中药志》则认为此药“能补下元，调经种子，治血虚精亏及崩带”。
8.鹿筋 鹿筋性温、味咸，最擅强筋壮骨，常用治劳损，转筋，风湿关节疼痛。中医学认为，此药可“大壮筋骨，令人不畏寒冷”。鹿筋是临床上治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎的良药，同时也是一种滋补强壮的佳品。
9.鹿鞭 性温，味咸辛。鹿鞭是治疗男科病的常用药之一，具有良好的补肾填精，振痿兴阳之功效。因而，在男性疾病中，常用于治疗肾虚而引起的性功能减退，过早衰老，腰膝酸软无力，头晕耳鸣，须发早白，记忆力减退等症。
10.鹿角 胶性温、味甘咸。鹿角胶是鹿角经过人工煎熬而成的胶块。具有补血，益精之功效。主治肾气不足，虚劳体瘦，腰脚疼痛，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷、崩漏、带下等症。是临床上治疗男科病最为常用的药物之一，具有很好的益肾填精，补血壮阳的作用，可以用治多科多种疾病，应用范围十分广泛。
11.牛肉 味甘、平，具有补脾胃，益气血，强筋骨之效。主治虚损体瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。明代著名药学家李时珍说：“牛肉补气，与黄芪同功。”古代医学家还认为，牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。现代医学研究，牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，故其营养价值甚高。
12.牛肾味咸，性温，入肾经。具有补肾气，益精血的功效。可以用治五劳七伤、阴痿气乏。在唐朝的《千金方·食治》一书中记载，还可以“去湿痹”。
13.牛髓 性味甘温，具有补肾，填髓，润肺的功效。主治虚劳体瘦，精血亏损，消渴，泄利，跌仆损伤，手足干裂。古代药学专著《别录》说：“主安五脏，平三焦，温骨髓，补中，续绝，益气，止泄利，消渴，以酒服之。”李时珍说，牛髓可润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。中医学认为，牛髓具有补益人体脑髓的作用。
14.羊肉 性味甘平，具有益气补虚，温中暖下的功效。主治虚劳体瘦，腰膝酸软，产后虚冷，寒疝，中虚反胃等。中医学认为，羊肉还可以治疗腰膝软弱，有强壮筋骨，厚肠胃的作用。
15.羊肝 性味甘凉，具有补肝，益气，明目的功效。临床上常用于治疗目暗昏花，雀目，青盲，障翳等。《现代实用中药》：“适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生素A缺乏眼病。”中医学认为，羊肝是治疗眼科疾病的良药，著名的黄连羊肝丸，就是以羊肝为主药的中成药。
16.羊肾 性味甘温，具有补肾气，益精髓的作用。主治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗尿等。《日华子本草》说：“补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便治虚损盗汗。”中医学认为，以动物之肾可补人体之肾，故食谱中（药膳）经常应用此品。
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前言/序言

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　　(2) 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。

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　　(2) 煮熟后加适量的白糖调味。

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有很全的食疗方。

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　　(2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。

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很好的书，慢慢看，京东是个不错的买书地! “知识就是力量”，这是英国著名学者培根说的。诚然，知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的，最主要的获取途径是靠读书。在读书中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，学到老”，这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟，困难重重，苦不堪言；但是，若将它当作一种乐趣，没有负担，像是策马于原野之上，泛舟于西湖之间，尽欢于游戏之中。这样，读书才津津有味、妙不可言。由此，读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面，只等着你采撷了。 读书，若只埋首于“书海”中，长此以往，精神得不到适当地调节，“恹倦”的情绪弥满脑际，到终来不知所云，索然无味。这种“苦”是因人造成的，无可厚非。还有一种人思想上存在着问题，认为读书无关紧要，苦得难熬，活受罪。迷途的羔羊总有两种情况：一种是等待死亡；另一种能回头是岸，前程似锦　我的房间里有一整架书籍，每天独自摩挲大小不一的书，轻嗅清清淡淡的油墨香，心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册，慢慢翻阅，怡然自得。 　　古人读书有三味之说，即“读经味如稻梁，读史味如佳肴，诸子百家，味如醯醢”。我无法感悟得如此精深，但也痴书切切，非同寻常。 　　记得小时侯，一次，我从朋友那儿偶然借得伊索寓言，如获至宝，爱不释手。读书心切，回家后立即关上房门。灯光融融，我倚窗而坐。屋内，灯光昏暗，室外，灯火辉煌，街市嘈杂；我却在书中神游，全然忘我。转眼已月光朦胧，万籁俱寂，不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢！我挺直腰板，目光炯炯有神，神游伊索天国。 　　迷迷糊糊地，我隐约听到轻柔的叫喊声，我揉了揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一听，是妈妈的呼唤，我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道：“什么时候变得这么用功了？”我的脸火辣辣的，慌忙合书上床，倒头便睡。 　　从此，读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷，青山啊，绿水啊，小鸟啊，小猫啊，什么也没有激发起我情趣，但送走白日时光的我，情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯，手执一卷，神游其中，任思绪如骏马奔腾，肆意驰骋，饱揽异域风情，目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜，与英雄人物共沉共浮，骂可笑可鄙之辈，哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程，品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解，让理性之光粲然于脑海，照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中，静静地揣摩人生的快乐，深深地感知命运的多舛，默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动，一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎，笔尖不由得颤动起来，急于想写什么，想说什么…… 　　闲暇之余，读书之外，仍想读书寄情于此，欣然自愉。正如东坡老先生所云：“此心安处吾乡。” 　　早晨，我品香茗读散文，不亦乐乎！中午，我临水倚林读小说，不亦乐乎！晚上，我对窗借光吟诗词，不亦乐乎！整天都是快乐，因为我有书，我在!

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书的印刷质量真的不怎么样

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　　(2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。

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