《餐桌上的中藥》係列搜羅當下保健功效顯著、味道佳,且餐桌上使用頻率較高的中藥,如枸杞、百閤、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等的相關內容,分彆編撰成冊,給讀者提供實用的保健功效常識。
《餐桌上的中藥:陳皮》主要嚮你介紹瞭陳皮的5種保健功效,130餘款傢庭食療方。此外,還介紹瞭陳皮的真僞優劣的鑒彆方法,應用、保存和食用宜忌等。
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